Dill: นี่คือผักหรือสมุนไพรชนิดและพันธุ์ (เมล็ด) เมื่อครบกำหนด

เป็นเรื่องยากที่จะหาผักสวนครัวที่ไม่ปลูกผักชีลาว บ่อยครั้งที่มันไม่ได้ปลูกโดยเฉพาะบนเตียงที่แยกจากกันวัฒนธรรมจะแพร่พันธุ์ได้ดีโดยการเพาะเมล็ดด้วยตัวเอง เมื่อร่มบานปรากฏสันเขาจะมีลักษณะผิดปกติ พืชเข้ากันได้ดีกับพืชสวนเกือบทุกชนิด

เครื่องปรุงรสเผ็ดนี้ถูกเพิ่มลงในอาหารต่างๆผักดองและแยม ปัจจุบันมีพืชหลายชนิดและหลายพันธุ์ทำให้ยากต่อการเลือก คำอธิบายลักษณะของพันธุ์ผักชีฝรั่งภาพถ่ายจะช่วยไม่เพียง แต่ผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังช่วยชาวสวนที่มีประสบการณ์ด้วย

ผักชีลาวมีลักษณะอย่างไร

ผักชีลาวหอมเป็นตัวแทนของพืชตระกูล Umbrella ซึ่งเป็นพืชผักสีเขียว พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักของมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ถึงอย่างนั้นหมอชาวอียิปต์และอิตาลีก็ใช้เป็นยาเพิ่มในสลัดหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง

วัฒนธรรมมีพืชสองชนิดที่แตกต่างกัน - ยี่หร่าทั่วไป (ผักยืนต้น) และพืชสวนที่มีกลิ่นหอมเผ็ด บทความนี้จะกล่าวถึงพืชประเภทที่สอง

ผักชีฝรั่งในสวนมักจะเพิ่มจำนวนมากขึ้นในพื้นที่ที่หว่านเองและเติบโตเหมือนวัชพืช พืชผักใช้เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ไม้ล้มลุกชนิดนี้มีลำต้นกลวงสูง 25-170 ซม. กุหลาบมีใบเกิดขึ้นบนลำต้น

ใบของพืชผักนั้นมีขนนกผ่าออกอย่างรุนแรงมีสีเขียวอ่อนหรือสีเขียวเข้ม มีความฉ่ำมีกลิ่นหอมความยาวความกว้างและเส้นผ่านศูนย์กลางของใบมีด (ถ้าเรียกแบบนั้นก็ได้) ขึ้นอยู่กับพันธุ์และความหลากหลาย

ผักชีฝรั่งบุปผาอย่างไร

ช่อดอกผักชีลาวแสดงด้วยร่มที่ซับซ้อนของดอกไม้สีเหลืองจำนวนมาก ขนาดของอัณฑะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แทนดอกไม้เมล็ดจะเกิดขึ้นซึ่งมีความยาว 4-6 มม. ภาพด้านล่างแสดงผักชีลาวที่กำลังบาน

เมล็ดผักชีลาวและใบใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารขนมและการดองและการดองต่างๆ ผลไม้ของพืชเป็นที่ชื่นชอบของนักปรุงน้ำหอมและเภสัชกรไม่น้อย เมล็ดผักชีลาวใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านเนื่องจากมีวิตามินเกลือโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กและฟอสฟอรัสที่ย่อยง่าย

มีผักชีลาวยืนต้นหรือไม่

ควรสังเกตว่าพืชสวนครัวรสเผ็ดเป็นเพียงพืชล้มลุกเท่านั้น ดังนั้นอย่าไว้วางใจผู้ขายเมล็ดพันธุ์ที่อธิบายความหลากหลายว่าเป็นพืชยืนต้น

ผักชีฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

ยากที่จะบอกว่าเมล็ดพันธุ์ใดดีที่สุดที่จะหว่านลงบนไซต์ ความจริงก็คือมีวัฒนธรรมหลายประเภทที่มีลักษณะภายนอกและรสชาติที่แตกต่างกันลักษณะทางการค้า พืชบางชนิดปลูกเพื่อความเขียวขจีในช่วงต้นและอื่น ๆ สำหรับการเก็บเมล็ดพืชที่มีประโยชน์และเป็นยา

ผักชีฝรั่งสุกเร็ว

พืชถือว่าสุกเร็วซึ่งจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งเดือนก่อนที่จะมีการสร้างลำต้นและร่มที่มีดอกไม้จะปรากฏขึ้นหลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์เมล็ดเริ่มเก็บเกี่ยว 85-100 วันหลังงอก

ใบสำหรับต้นไม้เขียวขจีถูกตัดที่ความสูง 10-15 ซม. และมีน้อยมาก มีการหว่านพืชที่สุกเร็วเพื่อให้ได้ผักใบเขียวและเมล็ดสำหรับผักกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

ผักชีฝรั่งยอดนิยม

สงสัย มีกลิ่นหอมพิเศษ ความสูง - เพียง 27 ซม. คุณสามารถตัดได้ในหนึ่งเดือนหรือหลังจากนั้นเล็กน้อย

เพิ่มเติม เติบโตได้ถึง 25 ซม. พืชไม่กลัวความผันผวนของอุณหภูมิแทบไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช สีของใบฉลุเป็นสีเขียวเข้มพร้อมกับดอกข้าวเหนียว ปลูกเพื่อต้นผักใบเขียว

Gribovsky... พืชไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจมันประสบความสำเร็จเนื่องจากใบอ้วนที่มีกลิ่นหอม ความสูง - ไม่เกิน 25 ซม. พร้อมตัดใน 35-40 วัน

เกรนาเดียร์... มันโตได้ถึง 30 ซม. ใบมรกตมีกลิ่นหอมพร้อมสำหรับการตัดหนึ่งเดือนหลังจากงอก

ดิลล์ต้นปาฏิหาริย์... ผักใบเขียวจะเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือนหลังจากการงอก ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 60-70 วัน พืชมีดอกกุหลาบที่มีใบขนาดกลางสีเขียวสดใส ความสูง - สูงถึง 100 ซม. จาก 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวสมุนไพรได้มากถึง 1.8 กก. สำหรับเครื่องเทศ - มากถึง 3.4 กก.

ลูกไม้ Dill Vologda ให้ผลตอบแทนสูง ระยะใบเป็นเวลานาน กิ่งก้านฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมเผ็ดเด่นชัด การหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาวเป็นไปได้

ดิลล์มรกต... ในดอกกุหลาบแต่ละสายพันธุ์จะมีใบมีกลิ่นหอมสีเขียวสดใสมากถึง 12 ใบยาวสูงสุด 23 ซม. กว้าง 17 ซม. ความสูงของดอกกุหลาบของวัฒนธรรมผักสูงถึง 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของพุ่มไม้คือ ประมาณ 21 ซม. สีเขียวมรกตมากถึง 40 กรัมเก็บเกี่ยวจากต้นเดียวจาก 1 ตร.ม. ม. - ประมาณ 2 กก. ระยะเวลาการเจริญเติบโตสั้น - เพียง 28-33 วัน

พันธุ์ที่สุกปานกลาง

ลักษณะที่เป็นที่ต้องการของตลาดของผักสีเขียวในช่วงกลางฤดูเกิดขึ้นใน 40-50 วันนับจากช่วงเวลางอก การปลูกมีความโดดเด่นด้วยใบไม้ที่สวยงามแต่ละต้นมีแผ่นแกะสลักขนาดใหญ่มากถึง 10 แผ่น ยิ่งไปกว่านั้นพวกมันไม่ได้เป็นแบบเดี่ยว แต่รวบรวมเป็นกลุ่ม การตัดกรีนจะเริ่มในต้นเดือนมิถุนายน ร่มจะพร้อมใช้งานในเดือนกรกฎาคมเมื่อเริ่มการทำเกลือ

ในบรรดาพันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุดชาวสวนแยกแยะสิ่งต่อไปนี้

จระเข้... ผักสีเขียวสูงถึงความสูง 160 ซม. สามารถตัดกรีนได้หลังจาก 40-45 วันและร่มจะพร้อมใช้งานหลังจาก 110-115 วัน

อเมซอน... บนต้นไม้สูง (ไม่เกิน 160 ซม.) ใบฉ่ำและมีกลิ่นหอมของสีเขียวเข้มสุก สำหรับผักใบเขียวให้ตัดหลังจาก 45 วันสำหรับเครื่องเทศ - หลังจาก 100

ในคำอธิบายของพันธุ์ผักชีฝรั่ง Richelieu มีการระบุความสูง - ประมาณ 125 ซม. ดอกกุหลาบใบไม้กึ่งยกแกะสลัก กิ่งก้านมีกลิ่นหอมและเขียวชอุ่ม มีการวางแผนการตัดผักใบเขียวใน 45 วันสำหรับเครื่องเทศ - ใน 82 วัน

ตามคำอธิบายความหลากหลายของผักชีฝรั่ง Kaskelensky มีความโดดเด่นด้วยดอกกุหลาบขนาดใหญ่ซึ่งมีความสูงประมาณ 30 ซม. การเก็บเกี่ยวมวลสีเขียวสามารถเริ่มได้หลังจาก 35-40 วัน การออกดอกจะเริ่มขึ้น 65 วันหลังจากงอก ใบมีสีเขียวอมเทาผ่ากลางบอบบางมากและมีกลิ่นหอม

พวงผักชีลาวหอม... ช่อดอกเกิดช้า แต่มีมวลสีเขียวจำนวนมาก ความสูงของพืช - 80-100 ซม. รูปแบบพุ่มไม้: มีดอกกุหลาบเพิ่มเติมเกิดขึ้นบนลำต้นซึ่งจะช่วยเพิ่มการสะสมของมวลสีเขียว ใบสีเขียวเข้มสามารถทำให้แห้งแช่แข็งได้ เป็นเครื่องปรุงรสที่ดีในการปรุงอาหารและการถนอมอาหาร ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บผักใบเขียวได้มากถึง 2.5 กก. และสำหรับเครื่องเทศ - มากถึง 4 กก.

ผักชีฝรั่งพันธุ์ปลาย

การสุกของมวลสีเขียวของการเพาะเลี้ยงในช่วงปลายเริ่มต้นใน 57-70 วันนับจากช่วงเวลาของการงอก แต่ละพุ่มมีใบยาวนุ่มฟูมากถึง 10 ใบ การออกดอกและการก่อตัวของร่มแม้ในภายหลัง

พวกเขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชาวสวน

คูทูซอฟสกี... ใบมีสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่เป็นพุ่มแผ่กว้าง ความสูงของลำต้นประมาณ 170 ซม.

Dill Hoarfrost... พืชมีความสูง - ประมาณ 160 ซม.ไม่มีดอกข้าวเหนียวบานบนใบสีเขียวอมฟ้า มวลสีเขียวแน่นและอ้วน กิ่งผักชีลาวมีกลิ่นหอม พืชทนต่อความเย็นในระยะสั้นได้ดี กิ่ง Dill มีสีเขียวเข้มเป็นพุ่มมีกลิ่นหอมมาก ความสูงของลำต้นสูงถึง 110 ซม. ร่มที่มีเมล็ดไม่ก่อตัวเป็นเวลานานด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มมวลสีเขียว

Dill พันธุ์ Borey ตามคำอธิบายมันสุกช้า ดอกกุหลาบแต่ละดอกมีใบผ่าขนาดใหญ่ตั้งแต่ 8 ถึง 11 ใบมีสีเทาอมเขียวเคลือบด้วยขี้ผึ้งใส ผักใบเขียวจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 39-63 วันสำหรับเครื่องเทศ - หลังจาก 682-104 วัน ผลผลิต: 1 ตร.ว. ม. ให้สมุนไพรได้มากถึง 4.2 กก. และเครื่องเทศ 4.5 กก.

เวลาสุก ผักชีลาว Ataman - ประมาณ 55 วัน เป็นที่ชื่นชมสำหรับใบสีเขียวเข้มและมีกลิ่นหอมซึ่งถูกเพิ่มลงในสลัดอาหารต่าง ๆ เมื่อใส่เกลือและบรรจุกระป๋อง สามารถอบแห้งหรือแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

Dill หลากหลายลูกไม้สีเขียว มีวัตถุประสงค์สากล ความสูงของพุ่มไม้ทรงพลังที่มีใบสีเขียวเข้มและดอกข้าวเหนียวประมาณ 135 ซม. สีเขียวฉ่ำและมีกลิ่นหอม ร่มไม่ได้ก่อตัวเป็นเวลานานดังนั้นจึงสามารถตัดกรีนได้เป็นเวลานาน

พันธุ์ผักชีลาวสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจก

ผักสีเขียวที่มีใบแตกสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่กลางแจ้งเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกในเรือนกระจกได้อีกด้วย แต่พืชเครื่องเทศบางชนิดไม่เหมาะสำหรับเรือนกระจก คุณต้องเลือกพืชผลที่ไม่ทำให้ผลผลิตลดลงเนื่องจากไม่มีแสง

นี่คือบางส่วนของพวกเขา

ร่ม Dill จาก บริษัท Gavrish ใบสีเขียวสดใสจะเริ่มถูกตัดหลังจาก 45 วันสำหรับเครื่องเทศ - หลังจาก 90 ก้านมีความสูง 180-200 ซม. ขั้นแรกเป็นสีเขียวจากนั้นเป็นสีเหลืองและเมื่อสุกร่มสีน้ำตาลของพืชผักจะสังเกตเห็นได้จากระยะไกล .

น้ำแข็ง - การทำให้สุกช้า ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง: ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บผักหอมได้มากถึง 2.7 กก.

คิเบรย์ - ประเภทพุ่มไม้ พืชไม่สูง แต่มีกิ่งก้านสาขาเขียวชอุ่มหนาแน่น การตัดใบมีกลิ่นหอมเริ่ม 3-4 สัปดาห์หลังจากงอก มวลสีเขียวบนพุ่มไม้ยังคงเป็นสีเขียวเป็นเวลานานไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผลผลิตออกสู่ตลาด 4.5-5 กก. พืชไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา

เมล็ดผักชีลาวที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง

เป็นการยากที่จะบอกว่าผักสีเขียวพันธุ์ไหนดีกว่าและพันธุ์ไหนแย่กว่ากัน สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องมีเหตุผลหลายพารามิเตอร์ เราสามารถสังเกตเฉพาะประเภทและพันธุ์ของผักชีลาวที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

สำหรับการหว่านในภูมิภาคต่างๆต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศเพื่อเลือกพันธุ์ที่มีช่วงเวลาการสุกที่แน่นอน

สำหรับภูมิภาคมอสโก

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกเป็นที่นิยมสำหรับการปลูกพืชเกือบทุกประเภทเพื่อความเขียวขจี แต่ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• คิเบรย์;
• จระเข้;
• สงสัย;
• เพิ่มเติม

สำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล

ในภูมิภาคเหล่านี้สภาพอากาศคล้ายกันมาก สิ่งนี้กำหนดทางเลือกของพืช บ่อยครั้งที่ชาวสวนให้ความสนใจกับเมล็ดพันธุ์ดังกล่าว

หนาแน่นและอุดมสมบูรณ์.

Lesnogorodsky และ Alligator.

Kibray และ Dill.

Gribovsky และ Aurora.

ทาทรานและคนแคระ.

จากบทวิจารณ์ผักชีฝรั่งอัญมณีแห่งวัตถุประสงค์สากลมีความสุขกับความสำเร็จของเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเป็นพิเศษ พืชกำลังสุกเร็วโดดเด่นด้วยดอกกุหลาบที่ยกขึ้น ใบมีสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอมเผ็ดสดใสไม่มีดอกข้าวเหนียว เก็บเกี่ยวพืชสำหรับผักใบเขียวครั้งเดียวดึงผักสีเขียวออกมาตามราก ร่มดูดั้งเดิมเมื่อถึงเวลาสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ความหลากหลายสามารถทนต่อความเย็นน้ำค้างแข็งไม่เป็นอันตราย

สำหรับเลนกลาง

ในภูมิภาคนี้คุณสามารถปลูกพืชชนิดเดียวกันที่เหมาะกับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมอื่นได้

ตามคำอธิบาย ผักชีลาวพันธุ์ขนาก เหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลาง พืชมีค่าสำหรับดอกกุหลาบขนาดใหญ่ที่มีใบสีเขียวอ่อนฉ่ำและมีกลิ่นหอม เป็นผักกลางฤดูออกดอกออกผล

พันธุ์ผักชีลาวที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับการหว่านในแปลงชาวสวนที่ปลูกพืชเพื่อขายจะได้รับคำแนะนำจากผลผลิต

ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด ได้แก่ ประเภทต่อไปนี้

Dill Goblin... ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บผักใบเขียวได้มากถึง 9 กก. การตัดสามารถทำได้ตลอดฤดูร้อนเนื่องจากใบยังคงสดและเขียวเป็นเวลานานอย่าเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ช่อดอกดิลล์หอมตามบทวิจารณ์ก็มาจากกลุ่มที่มีประสิทธิผลเช่นกัน ร่มเกิดขึ้นในช่วงปลาย แต่พืชจะเติบโตเขียวขจีตลอดทั้งฤดูกาล เก็บเกี่ยวสมุนไพร - มากถึง 1.7 กก. สำหรับเครื่องเทศ - มากถึง 4.1 กก.

พันธุ์ผักชีลาวมีร่มขนาดใหญ่

วัฒนธรรมมีมูลค่าไม่เพียง แต่สำหรับมวลสีเขียวเท่านั้น ชาวสวนหลายคนชอบร่มผักชีลาว พันธุ์ยอดนิยม:

• เพิ่มเติม;
• ริเชอลิเยอ;
• ผักชีฝรั่ง

และอื่น ๆ อีกบางส่วน

ม้าหมุน.

Rzheutsky.

เซวาสโตโพล.

Preobrazhensky.

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใดที่สามารถตัดได้หลายครั้ง

เพื่อให้ผักชีฝรั่งไหลในกระแสน้ำอย่างต่อเนื่องจะมีการเลือกพันธุ์ที่สามารถตัดออกได้หลายครั้ง ประเภทต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

• พวง;
• เพิ่มเติม;
• เกรนาเดียร์;
• Gribovsky;
• จระเข้.

นอกจากนี้ยังมีอีกหลายประเภท

รูปแบบ.

Gourmet.

สูงสุด.

พันธุ์ดัตช์ผักชีลาว

พันธุ์ดัตช์ในรัสเซียมีดังต่อไปนี้

ดิลโกลด์ครอน ประเภทพุ่มไม้ ความสูงของพืช - สูงถึง 150 ซม. ใบเป็นไม้ฉลุสีเขียวอุดมไปด้วยดอกข้าวเหนียว ในภาพด้านบนผักชีลาวโกลด์โครนแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติของพืชอย่างชัดเจน เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกัน ผลผลิต - สูงถึง 2.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

หลากหลาย Dillต้นขนาดกลางสูงได้ถึง 1.5 ม. ปลูกสำหรับผักใบเขียวซึ่งสามารถทำให้แห้งหรือแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว ลำต้นและร่มเกิดขึ้นอย่างช้าๆ แต่มีต้นไม้เขียวขจีจำนวนมาก

ผักชีลาวพันธุ์ใหม่

การแบ่งประเภทของวัฒนธรรมนี้มีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ในบรรดาผลิตภัณฑ์ใหม่ควรสังเกตประเภทต่อไปนี้:

1. Richelieu, Preobrazhensky และ Carousel
2. Dill Sevastopol ที่หลากหลาย
3. Grenadier, Redoubt และ Rzheutsky
4. Dill Dwarf ออกผลเร็วมาก

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าจักรพรรดิผักชีลาวแยกกันตามคำอธิบายของพันธุ์ที่กำหนดโดย Agroholding "Poisk" ซึ่งเป็นพืชประเภทพุ่มไม้ ผลผลิตของมวลสีเขียวสูงถึง 3.1 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

สรุป

ผักชีลาวเป็นหนึ่งในผักสีเขียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเว็บไซต์ ท้ายที่สุดพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สำหรับฤดูหนาวใบจะแห้งแช่แข็งเค็ม

รายการแนะนำ

Dill Lesnogorodsky: ลักษณะของความหลากหลาย

Dill Diamond: บทวิจารณ์และรูปถ่าย

Dill Crocodile: บทวิจารณ์และรูปถ่าย

Dill Vladyka (Vladyka): บทวิจารณ์วิธีการปลูก

ยี่หร่าแตกต่างจากผักชีฝรั่งอย่างไร: ตั้งแต่เมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยว

Dill Aurora: บทวิจารณ์ภาพถ่ายการเพาะปลูก

Dill Alligator: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต

Dill Gribovsky: บทวิจารณ์ภาพถ่ายการปลูกและการดูแลรักษา

Dill Hercules: คำอธิบายภาพถ่ายบทวิจารณ์