แพงพวยบนขอบหน้าต่าง: วิธีการปลูกที่บ้าน

การปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการรับผักใบเขียวด้วยตัวคุณเองได้ตลอดทั้งปี แพงพวยเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่มีประโยชน์มากสามารถปลูกได้ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง

คุณสมบัติของการปลูกแพงพวยที่บ้านบนขอบหน้าต่าง

การเลือกสลัดประเภทนี้สำหรับการทำสวนในบ้านเกิดจากความง่ายในเทคโนโลยีการเกษตรและประโยชน์ของพืชกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดนี้ แพงพวยมีรสเปรี้ยวและมีแคลอรี่ต่ำ (33 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

ผักใบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินโฟลิกและกรดแอสคอร์บิก มีผลดีต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ระบบทางเดินอาหารและแนะนำสำหรับหลอดลมอักเสบโรคโลหิตจางและไอ สารที่มีอยู่ในแพงพวยกระตุ้นการกำจัดสารพิษทำให้ระบบประสาทสงบและช่วยในการนอนไม่หลับ

ผักใบเขียวมีวิตามินน้ำมันหอมระเหยและธาตุต่างๆมากมาย

แพงพวยเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้สูบบุหรี่เนื่องจากสามารถลดความอยากนิโคตินได้ นอกจากนี้ยังสามารถป้องกันการโจมตีของโรคหอบหืดอย่างรุนแรงดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เป็นประจำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้

ข้อดีของแพงพวยนอกเหนือจากความสะดวกในการดูแล ได้แก่ ความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความทนทานต่อร่มเงา

สิ่งแรกที่ต้องทำเมื่อตัดสินใจปลูกแพงพวยที่บ้านบนขอบหน้าต่างคือการซื้อเมล็ดพันธุ์ ตามกฎแล้วพวกเขาเลือกจาก 3 ประเภทต่อไปนี้:

• การหว่าน;
• ทั้งใบ;
• หยิก.

ความหลากหลายของการหว่านสูงถึง 21 ซม. เป็นพืชที่สุกเร็วที่มีใบขนาดใหญ่และรสชาติที่คมชัดที่สุด

แพงพวยชนิดเมล็ด "Zabava" มีรสชาติอ่อน

แพงพวยทั้งใบเป็นที่ต้องการมากขึ้นสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างเนื่องจากมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่รุนแรงและเผ็ดร้อน มีใบตัดละเอียดและโตได้ถึง 15-17 ซม.

สามารถเพิ่มผักใบเขียวของ Dukat ในสลัดและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้

แพงพวยหยิกที่มีแผ่นใบที่เล็กที่สุดถึง 17 ซม. คุณภาพรสชาติ - ชี้ชวนให้นึกถึงมะรุมเล็กน้อย

สีเขียวของแพงพวย "Azhur" สามารถใช้ในการตกแต่งอาหารสำเร็จรูป

เมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยตัวเองหรือซื้อจากร้านค้าพิเศษ

เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ควรตรวจสอบไม่เพียง แต่วันหมดอายุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ด้วย

ก่อนที่จะปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างคุณต้องตุนอุปกรณ์ต่อไปนี้:

• ภาชนะลึก 9-10 ซม. (ภาชนะพลาสติกกระถางดอกไม้ชามจานลึกถาดพิเศษ)
• ยึดฟิล์ม
• สารตั้งต้น (สำลียางโฟมเศษไม้ขนาดเล็ก) หรือดิน (ส่วนผสมของพีทและทรายปุ๋ยหมักเน่า)
• แก้วน้ำตื้นหรือแก้ว
• ช้อนชา

เมื่อเตรียมชุดเครื่องมือแล้วคุณสามารถเริ่มทำงานได้

วิธีการปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่าง

กระบวนการปลูกแพงพวยจากเมล็ดบนขอบหน้าต่างไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนทางการเงินอย่างจริงจังความพยายามที่ไม่จำเป็นหรือต้นทุนเวลาพิเศษ

ที่บ้านแพงพวยปลูกได้ 2 วิธี: ในดินหรือพื้นผิว

การเตรียมดินและกำลังการปลูก

ภาชนะที่ใช้ปลูกบนขอบหน้าต่างต้องมีรูระบายน้ำ ขอแนะนำให้หว่านผักกาดหอมในภาชนะขนาดเล็กที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ทุก ๆ 16-20 วัน (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกของพันธุ์)

ภาชนะที่เลือกจะถูกล้างล่วงหน้าและล้างด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ การฆ่าเชื้อโรคดังกล่าวจะช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่กระจายแบคทีเรียก่อโรค

แม้แต่เปลือกไข่ก็สามารถทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับการเพาะปลูกได้

ดินสามารถซื้อได้จากร้านค้าเฉพาะทางใด ๆ หรือคุณสามารถเตรียมส่วนผสมด้วยตัวเองโดยผสมดินปุ๋ยอินทรีย์และทรายแม่น้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน

การเตรียมวัสดุปลูก

การเตรียมเบื้องต้นไม่เพียง แต่ต้องใช้ภาชนะและดินเท่านั้น แต่ยังต้องใช้วัสดุปลูกด้วย เมล็ดแพงพวยที่ซื้อจากร้านเทลงในแก้วหรือถ้วยแล้วปิดด้วยน้ำอุ่น สิ่งนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เมล็ดแต่ละชนิดมีเปลือก หลังจากกดค้างไว้ 3-5 วินาทีวัสดุจะถูกนำออกด้วยช้อนชาและค่อยๆเกลี่ยที่ด้านบนของดินหรือวัสดุพิมพ์

การแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้าช่วยให้คุณระบุข้อบกพร่องได้

เมล็ดที่เก็บได้เองควรแช่ในสารละลายแมงกานีสก่อน ตัวอย่างลอยน้ำไม่เหมาะสำหรับการหว่าน แต่ตัวอย่างที่ตกลงมาจะถูกล้างอย่างดีในน้ำไหลและใช้ในการเพาะปลูก

กฎสำหรับการปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่าง

ด้านล่างของภาชนะถูกระบายโดยใช้ดินเหนียวขยายตัวหรือตาข่ายพิเศษจากนั้นดินจะถูกปกคลุมด้วยความหนา 6-7 ซม. และวางร่องตื้นที่ระยะ 10-12 ซม.

ขั้นตอนต่อไปคือการหว่าน ขั้นตอนนี้ดำเนินการโดยใช้ช้อนชาหรือเพียงแค่เทน้ำที่มีเมล็ดแช่ลงในภาชนะเพื่อให้พวกมันอยู่ตามร่องในชั้นที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ

การหว่านแพงพวยนั้นทำได้ง่ายกว่าด้วยช้อน

จากนั้นทุกอย่างโรยด้วยดินบาง ๆ หลังเป็นทางเลือก

จากนั้นภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มยึดและทิ้งไว้ที่ขอบหน้าต่างประมาณ 1-2 วัน

การหุ้มด้วยฟิล์มช่วยให้คุณรักษาอุณหภูมิที่สบายได้

ขั้นตอนในการหว่านลงในวัสดุพิมพ์จะเหมือนกัน อย่างไรก็ตามหากขี้เลื่อยหรือขี้กบทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นให้ลวกด้วยน้ำเดือดก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเชื้อรา

หนึ่งวันต่อมามีการตรวจสอบการปลูก เมื่อถึงเวลานี้สามารถสังเกตเห็นการแตกหน่ออ่อนครั้งแรกได้แล้ว ในวันที่สองฟิล์มยึดจะถูกลบออก

การดูแล

การดูแลแพงพวยที่เติบโตบนขอบหน้าต่างนั้นง่ายมากและรวมถึงการจัดระเบียบการรดน้ำการให้อาหารและการสังเกตด้วยสายตา ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมสามารถทำได้โดยการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการปลูกสลัดประเภทนี้เท่านั้น

สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

สำหรับผู้เริ่มต้นปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวสิ่งสำคัญคือต้องสร้างปากน้ำที่สะดวกสบายสำหรับวัฒนธรรมซึ่งคำนึงถึงตัวบ่งชี้อุณหภูมิความชื้นและระดับของแสง

แพงพวยจัดเป็นพืชทนหนาวเนื่องจากงอกแล้วที่อุณหภูมิ + 5 องศาเซลเซียส ระบอบการปกครองที่ดีที่สุดสำหรับหน่อแรกคือ 12-18 ° C หลังจากผ่านไป 6-7 วันตัวบ่งชี้อุณหภูมิจะอยู่ที่ 20-21 ° C และจะไม่เพิ่มขึ้นอีกต่อไปเนื่องจากที่อุณหภูมิ 25 ° C รสชาติของสลัดจะลดลง (เริ่มมีรสขมมาก)

แพงพวยที่ปลูกบนขอบหน้าต่างมีแสงธรรมชาติเพียงพอจากหน้าต่าง ถ้าเป็นไปได้ควรวางภาชนะที่มีถั่วงอกไว้ทางตอนใต้ของบ้านหรืออพาร์ตเมนต์

แพงพวยไม่ต้องการแสงประดิษฐ์เพิ่มเติม

วัฒนธรรมชอบความชื้นและต้องการความชื้นคงที่ การฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ก็เพียงพอที่จะรักษาระดับความชื้นที่ต้องการบนขอบหน้าต่าง

รดน้ำ

แพงพวยเป็นพืชที่มีความชื้นสูง แม้แต่ความแห้งแล้งในระยะสั้นก็อาจทำให้พืชผลตายได้เริ่มตั้งแต่ช่วงที่หน่อแรกปรากฏขึ้นและจนถึงช่วงเก็บรวบรวมพืชบนขอบหน้าต่างจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำที่ตกตะกอนเป็นประจำที่อุณหภูมิห้อง

สำหรับการฉีดพ่นให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนเท่านั้น

น้ำสลัดยอดนิยม

8 วันหลังจากการปรากฏตัวของแพงพวยหน่อแรกคุณสามารถทำน้ำสลัดด้านบนได้ ในการทำเช่นนี้ให้ทำสารละลายไนโตรโมโฟสก้าในอัตรา 5 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร สลัดจะรดน้ำอย่างสม่ำเสมอด้วยวิธีนี้ อย่างไรก็ตามหากพืชมีการเจริญเติบโตที่ดีและรวดเร็วก็ไม่ควรใส่ปุ๋ยอีก

การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการไม่เร็วกว่าหนึ่งสัปดาห์หลังจากการถ่ายครั้งแรก

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งที่จำเป็นในเวลาที่กำหนดสำหรับความหลากหลาย ถั่วงอกที่มีความสูงถึง 10-13 ซม. ถือว่าอร่อยที่สุดการเก็บเกี่ยวแพงพวยจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็นเมื่อพืชอยู่ในสภาพ turgor

แพงพวยที่รกจะสูญเสียรสชาติ ถั่วงอกได้รับความแข็งที่ไม่จำเป็นและมีรสขมที่ค้างอยู่ในคอ นอกจากนี้ยังไม่เหมาะสำหรับการใช้งานคือการยิงที่มีการยิงลูกศร พวกเขาไม่เพียง แต่สูญเสียรสชาติ แต่ยังมีองค์ประกอบทางเคมีที่ด้อยลงทำให้มีประโยชน์น้อยลง

คุณสามารถตัดสลัดได้ทันทีที่ยอดสูงถึง 12-13 ซม.

คุณสามารถได้รับผลผลิตสูงสุดและคุณสมบัติการชิมที่ยอดเยี่ยมโดยใช้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์หลายประการ:

1. การปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างหนาเกินไปจะต้องทำให้บางลงไม่เกินหนึ่งสัปดาห์หลังการหว่าน การเว้นระยะห่างระหว่างหน่อมากขึ้นจะทำให้ผักกาดหอมใบใหญ่ขึ้น
2. เพื่อป้องกันไม่ให้แพงพวย "วางลง" ตามทิศทางของแสงธรรมชาติจากหน้าต่างต้องหมุนภาชนะที่ขอบหน้าต่างเป็นประจำ (วันละ 40-45 °)
3. การตั้งอุณหภูมิต่ำในสัปดาห์แรกของการเจริญเติบโต (12-16 ° C) ช่วยในการสร้างระบบรากที่แข็งแรงเสริมสร้างลำต้นโดยไม่ต้องยืดตัวที่ไม่มีการควบคุมในภายหลัง

สรุป

การปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างเป็นกระบวนการง่ายๆในการปลูกผักใบเขียวที่บ้านได้ตลอดทั้งปี แม้จะมีลักษณะเฉพาะหลายประการแม้แต่คนที่ไม่เคยทำ "การทำสวนที่บ้าน" ก็สามารถทำตามขั้นตอนนี้ได้

รายการแนะนำ

ผักคะน้าสลัด: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

Pak-choi salad: คำอธิบายการเพาะปลูกและการดูแลความคิดเห็น

สลัดอะไรที่สามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่าง

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว: ปลูกจากเมล็ดการปลูกการให้อาหารและการดูแล

สลัดหิมะลอย: 12 สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Dill Salute: บทวิจารณ์ภาพถ่ายการเติบโตเพื่อผักใบเขียว

Dill: นี่คือผักหรือสมุนไพรชนิดและพันธุ์ (เมล็ด) เมื่อครบกำหนด

Dill Diamond: บทวิจารณ์และรูปถ่าย

Dill Alligator: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต