ควรปลูกสีน้ำตาลอย่างไรและเมื่อใด

การปลูกและดูแลสีน้ำตาลในทุ่งโล่งไม่ใช่เรื่องยาก ถือได้ว่าเป็นพืชสวนที่ง่ายที่สุดชนิดหนึ่งบางครั้งก็เป็นป่าและบนดินที่เป็นกรดก็สามารถเจริญเติบโตได้เช่นกัน วัชพืช... ในฤดูใบไม้ผลิสีน้ำตาลเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่เริ่มปลูกมวลสีเขียว

วันนี้ใบไม้สีเขียวแรกจะถูกกินเป็นหลักเพื่อเติมเต็มการขาดวิตามินและธาตุอาหารหลังจากฤดูหนาว จากนั้นวัฒนธรรมส่วนใหญ่มักถูกลืมไปอย่างปลอดภัยจนกว่าจะถึงฤดูกาลถัดไป และเมื่อไม่นานมานี้ในรัสเซียซุปกะหล่ำปลีเครื่องเคียงและขนมอบถูกเตรียมจากผักใบเขียว Sorrel มักใช้ในอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ - ใส่ในไข่เจียวซอส ที่นิยมมากที่สุดคือ "ซุปเพื่อสุขภาพ" - potage sante

คำอธิบาย Sorrel

ในฐานะที่เป็นพืชอาหารมีการปลูก Sour หรือ Common Sorrel (Rumex acetosa) ซึ่งอยู่ในตระกูล Buckwheat เป็นอาหารสมุนไพรและสมุนไพรยืนต้นทางเทคนิค ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโตสูงถึง 15-40 ซม. และพร้อมกับลูกศรดอกไม้ - 100 ซม.

พืชมีรากแก้วที่มีกระบวนการด้านข้างจำนวนมาก ลำต้นขึ้นง่ายหรือแตกแขนงที่ฐาน หากใบถูกตัดออกอย่างต่อเนื่องและไม่ได้รับอนุญาตให้ออกดอกมันจะสั้นและมองไม่เห็น สีน้ำตาลที่ได้รับปุ๋ยมากเกินไปโดยเฉพาะฟอสฟอรัสหรือปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ตัดแต่งกิ่งจะยิงลูกศรซึ่งทำให้ลำต้นยืดออก

ใบสูงถึง 20 ซม. รูปหอกตั้งอยู่บนก้านใบยาว ที่ด้านบนของลำต้นมีรูปใบหอกและมีซ็อกเก็ตฟิล์มฉีกขาดที่จุดยึด ใบไม้ที่อยู่บนยอดโดยตรงจะเบาบางมีขนาดเล็ก

ในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมดอกไม้สีเขียวหรือสีแดงที่ไม่เป็นที่รู้จักจะปรากฏขึ้นโดยรวบรวมไว้ในช่อดอก ภายในเดือนกันยายน - ตุลาคมเมล็ดมันวาวขนาดเล็กจะสุกคล้ายกับถั่วสามเหลี่ยมสีน้ำตาล

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดเรียกว่าผักขม มีความโดดเด่นด้วยใบไม้ขนาดใหญ่มีแคโรทีนและวิตามินซีสูงมีโปรตีนมากกว่าสีน้ำตาลธรรมดา 1.5 เท่าและมีกรดน้อยกว่า 3 เท่า

เมื่อใดควรปลูกสีน้ำตาลในที่โล่งพร้อมเมล็ด

ในที่เดียววัฒนธรรมเติบโตขึ้นจาก 3 ถึง 5 ปี ในปีแรกจะมีการเก็บเกี่ยวเล็กน้อยดังนั้นจึงควรเริ่มต้นเตียงใหม่ก่อนที่จะนำเตียงเก่าออก ระยะเวลาในการปลูกสีน้ำตาลสามารถเลือกได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง การหว่านเมล็ดในที่โล่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะละลายในฤดูร้อนและปลายฤดูใบไม้ร่วงในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นและค่อนข้างเย็น

สีน้ำตาลชอบดินอะไร

ซึ่งแตกต่างจากพืชสวนส่วนใหญ่สีน้ำตาลชอบดินที่เป็นกรด ด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกรดเล็กน้อยของดินก็จะเจริญเติบโตได้ดีเช่นกัน เมื่อเป็นกลางการพัฒนาจะช้า - ใบมีขนาดเล็กผลผลิตจะน้อย แต่สีน้ำตาลไม่ใช่สีเขียวที่รับประทานทุกวันและในปริมาณมากหากไม่ควรอบพายด้วยหรือแช่แข็งไว้ในฤดูหนาวพุ่มไม้หนึ่งโหลก็เพียงพอสำหรับการบริโภคของตัวเองดังนั้นชาวสวนจึงไม่ค่อยคิดที่จะทำให้ดินเป็นกรดด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลาง

แต่ถ้าคุณต้องการความเขียวขจีจำนวนมากเช่นเพื่อการขายและความเป็นกรดของดิน "ไม่ถึง" ตามความต้องการของสีน้ำตาลก็จะเพิ่มขึ้นอย่างเทียม สำหรับสิ่งนี้จะใช้พีทม้า (สีแดง) นอกจากนี้ยังเพิ่มการซึมผ่านของดินและปรับปรุงโครงสร้าง

พืชจะให้ผลผลิตมากที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ แต่สำหรับการบริโภคของคุณเองคุณไม่จำเป็นต้องเสริมสร้างเตียงด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักเป็นพิเศษ พวกมันจะถูกนำเข้ามาเฉพาะในกรณีที่คุณต้องการความเขียวขจีเป็นจำนวนมากหรือมีอินทรียวัตถุเพียงพอในฟาร์มสำหรับพืชผลทั้งหมด

วิธีการปลูกเมล็ดสีน้ำตาลในดิน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ผลิคือการแบ่งพุ่มไม้ออกเป็นหลายส่วน นี่เป็นเพียงผักใบเขียวที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุดที่คุณจะได้รับจากการหว่านเมล็ดในที่โล่ง

จะปลูกอะไรติดกับสีน้ำตาล

Sorrel ปลูกถัดจากพืชดังกล่าว:

• ระหว่างพุ่มไม้มะยมลูกเกดดำ
• ตามขอบของต้นราสเบอร์รี่
• ถัดจากสตรอเบอร์รี่ในสวน
• จากพืชผักสามารถปลูกร่วมกับหัวไชเท้าแครอทกะหล่ำปลีได้
• บาล์มมิ้นต์และเลมอนเท่านั้นที่จะรู้สึกดีจากพืชที่มีกลิ่นหอมติดกับสีน้ำตาล

คุณไม่สามารถปลูกพืชใกล้:

• พืชตระกูลถั่ว - พวกเขากดขี่ซึ่งกันและกัน
• มะเขือเทศ;
• สมุนไพรรสเผ็ดอื่น ๆ นอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้น

การเตรียมสถานที่ลงจอด

ต้องเตรียมเตียงสวนสำหรับปลูกสีน้ำตาลในพื้นที่เปิดโล่งพร้อมเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า ตามหลักการแล้วไซต์จะถูกขุดขึ้นและได้รับอนุญาตให้ตั้งถิ่นฐานเป็นเวลา 2 สัปดาห์ แต่เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะทำทุกอย่างตามกฎเนื่องจากไม่มีเวลาหรือเหตุผลอื่น ๆ จากนั้นเตียงในสวนที่มีไว้สำหรับสีน้ำตาลจะคลายออกและรดน้ำและในวันรุ่งขึ้นเมล็ดจะถูกหว่าน

สำหรับการขุดจะมีการนำพีทเปรี้ยวและอินทรียวัตถุมาใช้หากจำเป็น ฮิวมัสและปุ๋ยหมักเสริมสร้างดินด้วยสารอาหารที่จำเป็น หากดินไม่ดีและไม่มีอินทรียวัตถุมากเกินไปคุณจะต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ควรปราศจากฟอสฟอรัสเนื่องจากสารนี้ช่วยในการถ่าย ไนโตรเจนสามารถให้ได้ในรูปแบบใด ๆ แต่ไม่สามารถเติมเถ้าที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมใต้สีน้ำตาลได้ - มันจะทำให้ดินถูกขับออกจากสารพิษ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ไม่จำเป็นต้องปรุงเมล็ดสีน้ำตาลเพื่อปลูก พวกมันงอกที่อุณหภูมิ + 3 ° C แม้ว่า + 20 ° C จะถือว่าเหมาะสมที่สุดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วงการเตรียมเมล็ดพันธุ์อาจทำให้พวกมันงอกผิดเวลาและต้นกล้าจะตาย

เป็นไปได้ที่จะแช่และกระตุ้นวัสดุปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิการปลูกในฤดูร้อนและการปลูกสีน้ำตาลภายใต้ฝาฟิล์มหรือในเรือนกระจก จากนั้นหน่ออ่อนจะไม่กลัวภัยจากสภาพอากาศอีกต่อไป

คุณสามารถปลูกสีน้ำตาลผ่านต้นกล้าได้ แต่มันไม่สมเหตุสมผล

วิธีการปลูกสีน้ำตาลอย่างถูกต้อง

การหว่านสีน้ำตาลจะดำเนินการบนเตียงที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ประการแรกร่องตื้นจะถูกสร้างขึ้นโดยมีน้ำไหลออกมามากมาย ไม่ค่อยหว่านเมล็ดและกลบดิน 2 ซม. ไม่ต้องการความชื้นเพิ่มเติมจะมีความชื้นเพียงพอในดินสำหรับการงอกของต้นกล้า

ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 15-20 ซม. สำหรับ 1 เหลี่ยม การปลูก m กินเมล็ดประมาณ 1.5 กรัม

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกถ่ายสีน้ำตาล

หากจำเป็นสามารถปลูกหรือย้ายพืชไปที่อื่นได้ มันคูณได้อย่างง่ายดายด้วยการหารในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหยั่งรากอย่างรวดเร็ว แต่วัฒนธรรมนั้นปลูกได้ง่ายจากเมล็ดและสีเขียวของต้นอ่อนนั้นมีรสชาติที่อร่อยกว่าที่ถอนจากพุ่มไม้เก่า

มันสมเหตุสมผลที่จะเผยแพร่พันธุ์หายากหรือพันธุ์ตกแต่งตามการแบ่งควรทำในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่สีน้ำตาลเริ่มเติบโตในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงหลังจากความร้อนลดลง

1. พุ่มไม้เก่ากำลังถูกขุดขึ้น
2. สลัดดินส่วนเกินออกจากราก
3. การใช้มีดคมจะแบ่งออกเป็นหลายส่วนโดยเอาพื้นที่เก่าที่เป็นโรคหรือศัตรูพืชออก
4. ตัดรากที่ยาวเกินไป
5. ในดินที่เตรียมไว้จะมีการทำหลุมตื้นที่ระยะ 10 ซม. จากกัน แถวควรห่างกัน 15-20 ซม.
6. พืช Delenki บดอัดดินให้น้ำอย่างล้นเหลือ

สีน้ำตาลขึ้นนานแค่ไหน

เมื่อหว่านเมล็ดแห้งและอุณหภูมิสูงกว่า + 3 ° C สีน้ำตาลจะเริ่มแตกหน่อใน 2 สัปดาห์ หากคุณสร้างที่หลบฟิล์มการถ่ายครั้งแรกจะปรากฏใน 5-8 วัน นอกจากนี้ Sorrel จะฟักตัวเร็วขึ้นหากคุณแช่เมล็ดในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือน้ำธรรมดา แต่ไม่ใช่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง

การดูแล Sorrel

การปลูกสีน้ำตาลและดูแลมันในทุ่งโล่งใช้เวลาไม่นาน บางทีนี่อาจเป็นพืชสวนที่ง่ายที่สุดที่สามารถปลูกได้แม้ในที่ร่มบางส่วนและเก็บเกี่ยวเพียงอย่างเดียว แต่ถ้าคุณให้การดูแลพืชเพียงเล็กน้อยคุณสามารถให้วิตามินเขียวสดแก่ตัวเองได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ใช้สำหรับสลัดซุปแช่แข็งและอบ

การผอมบางของต้นกล้า

ขั้นตอนสำคัญในการปลูกและดูแลสีน้ำตาลคือการทำให้ต้นกล้าผอมลง ไม่ว่าชาวสวนจะพยายามหว่านเมล็ดในที่โล่งเพียงใด แต่ต้นอ่อนบางต้นก็ยังคงต้องถูกกำจัดออกไป

พุ่มไม้ไม่ควรเติบโตใกล้กัน - ดังนั้นจึงไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติและจะไม่ได้ผลเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง ด้วยการปลูกที่หนาขึ้นพื้นที่ทางโภชนาการจะลดลงใบไม้จะทับซ้อนกันของแสงเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยถูกสร้างขึ้นสำหรับการพัฒนาของโรคและการแพร่พันธุ์ของศัตรูพืช

ทันทีที่ใบจริง 2-3 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าก็จะแตกออกโดยเหลือ 5-10 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ในแถว ระยะห่างขึ้นอยู่กับปริมาณธาตุอาหารของดินและความหลากหลาย

รดน้ำและให้อาหารสีน้ำตาล

Sorrel ไม่ได้จัดเป็นพืชที่ทนแล้ง แต่แม้ในภาคใต้จะปลูกในที่ร่มบางส่วนก็สามารถทนต่อฤดูร้อนได้ แน่นอนพืชต้องได้รับการรดน้ำหลายครั้งต่อฤดูกาล แต่ต้องการการคลายตัวของดินมากกว่าน้ำ เมื่อขาดความชุ่มชื้นสีน้ำตาลไม่น่าจะตาย แต่ใบของมันจะเล็กและแข็งใบอ่อนจะหยุดเจริญเติบโตแม้หลังจากตัดแต่งกิ่งเสร็จแล้ว

เพื่อให้เกิดความเขียวขจีจำนวนมากในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิวัฒนธรรมจะถูกป้อนด้วยไนโตรเจนไม่สำคัญว่าจะมาจากแร่ธาตุหรือแหล่งกำเนิดอินทรีย์ ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำหลังจากการตัดแต่งแต่ละครั้ง ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายนพุ่มไม้จะได้รับการปฏิสนธิด้วยโพแทสเซียมและไม่ให้ไนโตรเจนอีกต่อไป ในกรณีนี้ไม่สามารถใช้ขี้เถ้าได้เนื่องจากจะช่วยลดความเป็นกรดของดิน

ฟอสฟอรัสควรถูกแยกออกจาก "อาหาร" สีน้ำตาลโดยสิ้นเชิง - มันส่งเสริมการออกดอก ทันทีที่ลูกศรปรากฏขึ้นใบอ่อนจะหยุดก่อตัวและพลังทั้งหมดของพืชจะพุ่งไปที่การสร้างเมล็ด

หากคุณไม่ใส่ปุ๋ยสีน้ำตาลเลยในปีแรกหลังปลูกมันจะยังคงให้ความเขียวขจีอยู่มาก ในฤดูกาลต่อ ๆ ไปการเก็บใบไม้ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นที่จะเป็นที่น่าพอใจ

คลายและคลุมดิน

การคลายดินเป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลพืช ควรทำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ระบบรากสีน้ำตาลได้รับออกซิเจนเพียงพอป้องกันวัชพืชและลดการรดน้ำ

การคลุมเตียงเป็นทางเลือก สำหรับวัฒนธรรมเองสิ่งนี้ไม่สำคัญ แต่สามารถทำให้ง่ายต่อการทิ้ง ที่ดีที่สุดคือใช้พีทเปรี้ยวซึ่งจะทำให้ดินเกิดปฏิกิริยาตามความต้องการของสีน้ำตาล คุณสามารถคลุมดินด้วยกระดาษฮิวมัส ชาวสวนบางคนปลูกพืชบนเส้นใยเกษตรดำ

การลบลูกศรดอกไม้

การออกดอกจะทำให้สีน้ำตาลหมดไปส่งเสริมความแก่ของรากและป้องกันการเกิดใบอ่อน ลูกศรจะเหลือก็ต่อเมื่อพวกเขาต้องการได้เมล็ดพันธุ์ของตัวเองด้วยเหตุนี้จึงมีการเลือกพุ่มไม้ที่ดีที่สุดหลายแห่งเนื่องจากไม่เหมาะสมที่จะอนุญาตให้พืชทุกชนิดออกดอก

ในพืชชนิดอื่นลูกศรจะถูกลบออกทันทีที่ปรากฏ ในเวลาเดียวกันจะเป็นการดีกว่าที่จะตัดมันออกและไม่ควรหยิบออกด้วยมือ

วิธีรักษาสีน้ำตาลจากศัตรูพืช

แม้จะมีปริมาณกรดสูงพืชก็มีศัตรูพืชของตัวเอง:

• เพลี้ยสีน้ำตาลดูดน้ำจากใบ
• แทะใบสีน้ำตาล
• หนอนผีเสื้อ

ในบรรดาโรคควรเน้น:

• โรคราน้ำค้างสีน้ำตาลอ่อนซึ่งปรากฏเป็นดอกสีขาวบนใบ
• สนิมซึ่งมีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนกรีน
• การสลายตัวที่เกิดจากการล้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินที่หนาแน่น

เป็นไปไม่ได้ที่จะแก้ปัญหาโดยใช้เถ้าตามที่หลาย ๆ แหล่งให้คำแนะนำ - เมื่อมีการเพิ่มสารนี้ซึ่งมีค่ายิ่งสำหรับพืชผลส่วนใหญ่ดินจะ deoxidizes ซึ่งเป็นอันตรายต่อสีน้ำตาล สารละลายสบู่ซึ่งเป็นที่น่าสงสัยอยู่แล้วคืออัลคาไลบริสุทธิ์เจือจางด้วยน้ำเท่านั้น

แม้ว่าวัฒนธรรมจะถูกกดขี่โดยศัตรูพืชสีน้ำตาลและการต่อสู้กับพวกมันจะลำบาก แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมี จะดีกว่าที่จะดำเนินการแปรรูปด้วยการแช่กระเทียมบอระเพ็ดพริกขี้หนู โรคได้รับการรักษาโดยการฉีดพ่นพืชด้วยไฟโตสปอริน

เพื่อเป็นมาตรการป้องกันคุณสามารถให้คำแนะนำ:

• ปรับการรดน้ำสีน้ำตาลไม่ต้องการน้ำมาก
• คลายเตียงเป็นประจำ
• ลงจอดบาง ๆ

การเก็บเกี่ยว

Sorrel อุดมไปด้วยกรดซิตริกและมาลิกซึ่งให้รสเปรี้ยวโปรตีนโพแทสเซียมเหล็กและวิตามินซีใบแรกสีเขียวที่ปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิมีคุณค่าอย่างยิ่ง

เป็นเพราะการมีกรดออกซาลิกในพื้นที่สีเขียวทำให้ชาวสวนหลายคนหลีกเลี่ยงพืชที่ไม่โอ้อวดและเติบโตเร็วนี้ แต่พวกเขาลืมหรือไม่รู้เพียงว่าใบอ่อนจะรีไซเคิลสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต กรดสะสมเฉพาะในใบแก่แข็งและหยาบซึ่งแยกได้ง่ายจากใบสดที่อ่อนนุ่ม

ในช่วงฤดูร้อนพุ่มไม้จะต้องถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์สองครั้ง การเอาใบแก่ออกจะช่วยกระตุ้นให้ใบอ่อนมีลักษณะคงที่ซึ่งช่วยให้คุณกินวิตามินสีเขียวได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

คุณสามารถเลือกสีน้ำตาลอ่อนที่เติบโตตรงกลางดอกกุหลาบได้ตามต้องการ อย่างไรก็ตามอย่าลืมถอดและทิ้งใบไม้เก่าบนกองปุ๋ยหมัก

ด้วยการเพาะปลูกอย่างเข้มข้นตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตรต่อฤดูกาลเก็บเกี่ยวผักใบเขียว 2-2.5 กิโลกรัม พืชผลให้ผลผลิตมากที่สุดในปีที่สองและสามหลังจากงอก

15

สิ่งที่สามารถปลูกได้หลังจากสีน้ำตาล

หลังจากสีน้ำตาลคุณสามารถปลูกพืชใดก็ได้ยกเว้นผักใบเขียวและพืชอื่น ๆ ที่อยู่ในตระกูลบัควีท

สรุป

การปลูกและดูแลสีน้ำตาลในทุ่งโล่งจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับคนสวนที่ขี้เกียจที่สุด คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ได้หนึ่งโหลและกินใบอ่อนใบแรกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายต้องการวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้นกว่าเดิม จากนั้นพืชผลอื่น ๆ จะมาถึงและสีน้ำตาลจะถูกลืมไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า

รายการแนะนำ

สีน้ำตาลสามัญสีแดงเลือดใบใหญ่

ทำไมสีน้ำตาลถึงมีประโยชน์

นกกระจอกสีน้ำตาล: ภาพถ่ายลักษณะ

หยิกสีน้ำตาล

แมลงสีเขียวบนสีน้ำตาล

วิธีการและเมื่อจะหว่านสีน้ำตาลในฤดูใบไม้ร่วง

สีน้ำตาลม้า: ภาพถ่ายการรักษา

สมุนไพรโรสแมรี่: ลักษณะเป็นอย่างไรที่เติบโตในรัสเซียคำอธิบาย

เผ็ดและโหระพา (โหระพา): ความแตกต่างภาพถ่าย