เนื้อหา
เราสามารถเห็นอกเห็นใจชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจากพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซียเท่านั้นพวกเขาต้องลงทุนเวลาและพลังงานมากขึ้นในการเก็บเกี่ยวในอนาคต แต่สิ่งที่ยากที่สุดคือการหาพันธุ์ที่เหมาะสมซึ่งสามารถดำรงอยู่ได้ในสภาพอากาศที่ยากลำบากของภาคเหนือ ในระดับที่มากขึ้นสิ่งนี้ใช้กับผลไม้และผลเบอร์รี่โดยเฉพาะผลไม้ที่ชอบความร้อนเช่นองุ่น การหาผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและผู้ปลูกองุ่นจากเขตหนาวคือพันธุ์ Taezhny องุ่นนี้สุกเร็วมากไม่ป่วยและที่สำคัญที่สุดคือทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีเยี่ยม
บทความนี้ให้คำอธิบายทั้งหมดเกี่ยวกับพันธุ์องุ่น Taezhny พร้อมรูปถ่ายและบทวิจารณ์ของชาวสวนตัวจริง ผู้ปลูกมือใหม่จะสามารถเรียนรู้วิธีการปักชำและวิธีดูแลเถาที่โตเต็มวัยได้ในภายหลัง
ลักษณะและคุณสมบัติ
องุ่นไทกะไม่ใช่พืชที่ได้รับการคัดเลือกไม่มีใครรู้เกี่ยวกับที่มาของพันธุ์นี้ บ่อยครั้งที่ความหลากหลายนี้สับสนกับลูกผสมที่มีชื่อเสียงมากกว่า "ไทกะเอเมอรัลด์" แต่เป็นองุ่นสองชนิดที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
เป็นที่ทราบกันดีว่าในตอนแรกพันธุ์ Taezhny เติบโตทางตอนใต้ของประเทศ - ในดินแดน Primorsky ค่อยๆชาวสวนเริ่มพยายามปลูกองุ่นเหล่านี้ในส่วนอื่น ๆ ของรัสเซีย: ทางตะวันออกทางตะวันตกและทางเหนือ แล้วมันก็กลายเป็นว่า ความต้านทานน้ำค้างแข็งของ Taezhnoye นั้นค่อนข้างเพียงพอแม้ในฤดูหนาวที่รุนแรง - เถาวัลย์สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปัจจุบันพันธุ์ Tayozhny เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและต้องการมากที่สุดในหมู่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเกษตรกรในภาคเหนือของประเทศ
รายละเอียดทั้งหมดขององุ่นพันธุ์แทจนี:
- พืชที่มีระยะเวลาการสุกเร็วมาก - 90-95 วันควรผ่านจากการออกดอกไปสู่ความสุกทางเทคนิคของผลเบอร์รี่
- พุ่มไม้มีพลังแข็งแรงแผ่กระจาย
- อัตราการรอดตายของการปักชำสูงไทกะขยายพันธุ์ได้ง่ายมาก
- องุ่นมีดอกตัวเมียดังนั้นจึงมักใช้ในการผสมเกสรของพันธุ์ต้นอื่น ๆ
- กลุ่มของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กมีรูปร่างเหมือนกรวยปกติ
- น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งพวงคือ 150-200 กรัมมีตัวอย่างที่มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม
- ความแน่นของพวงอยู่ในระดับปานกลางค่อนข้างหลวม
- ผลเบอร์รี่กลมเล็ก - เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. น้ำหนัก 3-4 กรัม
- ผลไม้ทาสีด้วยสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ
- ปริมาณน้ำตาลของผลไม้เล็ก ๆ สูง - ที่ระดับ 20% แต่มีกรดจำนวนมากในผลเบอร์รี่ขององุ่นไทกา
- รสชาติขององุ่นไทกะเป็นที่น่าพอใจโดยมีกลิ่นของลูกจันทน์เทศอ่อน ๆ และไม่เปรี้ยวเกินไป
- จำเป็นต้องทำให้น้ำหนักของเถาวัลย์เป็นปกติเพื่อให้มี 2-3 กลุ่มในการถ่ายแต่ละครั้ง
- ผลผลิตที่ Taezhnoye สูงมาก - ประมาณ 100 กก. จากพุ่มไม้หนึ่งต้น (ปรากฏ 7-8 ปีหลังปลูกด้วยการดูแลที่เหมาะสมและเพียงพอ)
- พวงสุกไม่สามารถตัดออกได้ทันทีพวกมันจะถูกทิ้งไว้บนเถาก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง - ผลเบอร์รี่จะไม่เน่าในสายฝนและเก็บรักษารสชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
- ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -32 องศาในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นกว่าหรือไม่มีหิมะเถาวัลย์จะต้องถูกปกคลุม
- องุ่นไทกะแทบจะไม่ป่วยเพียง แต่ในปีแรกของชีวิตเถาองุ่นสามารถติดโรคราน้ำค้างได้ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อสภาพทั่วไปของต้นกล้า แต่อย่างใดและไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของการเก็บเกี่ยว
จุดประสงค์ของความหลากหลายคือตารางองุ่นไทกะกินสดใช้ในการผลิตไวน์และน้ำผลไม้มาร์มาเลดแยมมาร์ชเมลโลว์และขนมอื่น ๆ ที่เตรียมจากผลเบอร์รี่
ผลไม้สดหลากหลายชนิดนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร เพคตินมีผลในการรักษา - ผลของไทกามีสารเหล่านี้สูง
ข้อดีและข้อเสีย
องุ่นพันธุ์แทจนีเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจากภาคกลางและภาคเหนือ นี้ วัฒนธรรมเป็นที่รักสำหรับคุณสมบัติเช่น:
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม
- การเติบโตของพุ่มไม้ที่รวดเร็วและแข็งแรง
- ความสะดวกในการสืบพันธุ์
- ผลผลิตสูงมาก
- รสลูกจันทน์เทศที่น่ารื่นรมย์ของผลเบอร์รี่
- การเจริญเติบโตเร็ว
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราและการติดเชื้ออื่น ๆ
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ขององุ่นไทกะคือความไม่โอ้อวดเนื่องจากสามารถปลูกได้สำเร็จในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายและบนดินเกือบทุกชนิด
เงื่อนไขการลงจอด
ในสภาพอากาศหนาวเย็นต้องปลูกองุ่นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษโดยยึดกฎการปลูกและการดูแลแบบพิเศษ ในตอนแรก, จำเป็นต้องปลูกกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นเนื่องจากต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่มีเวลาที่จะแข็งแรงเพียงพอและหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
ประการที่สอง สำหรับองุ่น Taezhny คุณต้องเลือกสถานที่ที่อบอุ่นที่สุดในไซต์ นี่ควรเป็นทางลาดด้านใต้หรือกำแพงด้านใต้ของบ้านซึ่งเป็นอาคารที่สามารถป้องกันเถาวัลย์จากลมเหนือที่เป็นน้ำแข็งได้
เทคโนโลยีสำหรับการปักชำของ Taezhnoye ควรเป็นดังนี้:
- ขั้นแรกคุณต้องขุดหลุมสำหรับต้นกล้า เนื่องจากองุ่นไทกะมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตของเถาวัลย์ที่แข็งแรงและรากที่ลึกจึงต้องมีขนาดใหญ่ คุณจะต้องขุดมากเพราะขนาดของหลุมปลูกที่เหมาะสมคือ 100x100x100 ซม.
- ที่ด้านล่างของหลุมควรเททรายแม่น้ำ 20 เซนติเมตรหินบดหรืออิฐหัก ขอแนะนำให้เพิ่มขี้กบไม้อีก 10 ซม. ที่ด้านบน จากนั้นขอแนะนำให้คลุมชั้นระบายน้ำด้วยห่อพลาสติกสีดำ - วิธีนี้พื้นผิวจะอุ่นขึ้น
- ต้องใส่ปุ๋ยลงในดินที่กำจัดออกจากหลุมในระหว่างขั้นตอนการขุด สำหรับองุ่นปุ๋ยไทกาควรเป็นดังนี้: ถังฮิวมัสเถ้าไม้กระป๋องหนึ่งลิตรและข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลีหนึ่งแก้ว ดินที่ผสมกับปุ๋ยจะถูกพับด้วยเนินดินและปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อให้โลกอุ่นขึ้น
- ดินอุ่นเทลงในหลุมก่อนปลูกกิ่ง มีความหดหู่เล็กน้อยตรงกลาง (ประมาณ 30 ซม.) และปลูกองุ่นไว้ที่นั่น
- รากถูกโรยด้วยดินไทกะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและมีการติดตั้งตัวรองรับหรือโครงตาข่ายไว้ใกล้ ๆ
การดูแลที่มีความสามารถ
เป็นไปได้ที่จะคาดหวังผลตอบแทนจำนวนมากจากองุ่นพันธุ์ Taezhny ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการดูแล สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพการเจริญเติบโตที่ยากลำบากของวัฒนธรรม (สภาพอากาศหนาวเย็นและฤดูร้อนสั้น ๆ ) ตรวจสอบพุ่มไม้อย่างต่อเนื่องและให้การดูแลเป็นประจำ
คุณต้องดูแลความหลากหลายเช่นนี้:
-
หลังจากลงจอด น้ำ ตัดวันเว้นวันจนกว่ามันจะหยั่งรากและหยั่งรากอย่างสมบูรณ์ แน่นอนว่าถ้าเป็นสภาพอากาศที่ฝนตกจำนวนการชลประทานจะลดลง แต่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าความชื้นในดินเพียงพอ ในปีที่สองเถาวัลย์จะได้รับการรดน้ำน้อยลง - เพียงสัปดาห์ละครั้งจากนั้นขึ้นอยู่กับความแห้งแล้ง องุ่นที่โตเต็มวัยไม่จำเป็นต้องรดน้ำเลยเนื่องจากการมีน้ำขังก็เป็นอันตรายต่อไทกะเช่นกัน
- ตัดแต่ง จำเป็นต้องมีพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในภาคเหนือการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงควร จำกัด เฉพาะการกำจัดยอดที่เสียหายและแห้งก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำร้ายเถาวัลย์เพราะเหตุนี้พุ่มไม้อาจแข็งตัว ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ตัดองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเฉพาะในกรณีที่ควรจะได้รับการปกป้องในภายหลัง ในฤดูใบไม้ผลิองุ่นไทกะจะถูกตัดแต่งตามที่คาดไว้: พวกมันสร้างพุ่มไม้ปล่อยยอดออกผลทำให้สั้นลง 4-5 ตา ในช่วงฤดูร้อนหน่อสีเขียวที่เกิดใหม่จะถูกตัดออกจากพุ่มไม้ทั้งหมด จำนวนช่อจะถูกทำให้เป็นมาตรฐาน - ไม่เกินสี่ต่อหนึ่งครั้ง
-
พันธุ์ Taezhny สามารถป่วยได้ในปีแรกหลังปลูกเท่านั้น ในช่วงเวลานี้เถาวัลย์ถูกโจมตีโดยโรคราน้ำค้าง แต่เนื่องจากความเป็นกรดของผลเบอร์รี่ทำให้เกิดโรคได้ไม่ดี เพื่อเป็นการป้องกันโรคจากการติดเชื้อราแนะนำให้ใช้แม้กระทั่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยของเหลวบอร์โดซ์
- ใส่ปุ๋ย องุ่นไทกะเป็นของหายาก การใส่ปุ๋ยสองครั้งต่อปีจะเพียงพอ: ในฤดูใบไม้ร่วงอินทรียวัตถุเป็นที่นิยม (มูลวัวมูลนกฮิวมัสปุ๋ยหมักขี้เถ้าไม้) และในฤดูใบไม้ผลิเถาวัลย์จะถูกป้อนด้วยแร่เชิงซ้อนเท่านั้น (ควรเน้น ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม)
-
ในสภาพอากาศที่เลวร้ายเถาไทกาต้องการ ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว... ไม้กระดานหรือวัสดุอื่น ๆ วางอยู่บนพื้นใกล้กับองุ่น เถาวัลย์ที่วางไว้ถูกตรึงด้วยส่วนโค้งโลหะหรือมัด ตอนนี้คุณต้องคลุมหน่อด้วย agrofibre ผ้าสักหลาดมุงหลังคาหรือผ้าใบกันน้ำคลุมที่พักพิงโดยมีดินอยู่ด้านบน
หากคุณทำทุกอย่างตามที่แนะนำองุ่นก็จะเติบโตเช่นเดียวกับในภาพถ่ายจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ดีและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
รับรอง
สรุป
พันธุ์องุ่นที่มีชื่อลักษณะเฉพาะ "ไทกา" สามารถปลูกได้ในเกือบทุกสภาพอากาศ สายพันธุ์นี้มีความหลากหลายคงทนมากแทบไม่เคยป่วย ไทกะเป็นหนึ่งในไม่กี่พันธุ์ที่ประสบความสำเร็จในภาคเหนือ ในสภาพอากาศที่เย็นลงวัฒนธรรมจะจำศีลโดยไม่มีที่พักพิงแม้กระทั่งน้ำค้างแข็ง 30 องศา องุ่นที่ให้ผลผลิตสูงอย่างน่าประหลาดใจไม่สามารถ แต่ชื่นชมยินดีได้ - 100 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ไม่ใช่ขีด จำกัด สำหรับไทกะ!
