องุ่น: พันธุ์ตามตัวอักษรพร้อมรูปถ่าย

ก่อนที่จะซื้อองุ่นใหม่สำหรับแปลงของคุณคุณต้องตัดสินใจว่าพันธุ์นี้ควรเป็นอย่างไร อย่างไรก็ตามในปัจจุบันมีองุ่นหลายสายพันธุ์และแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง: รสชาติลักษณะความต้านทานต่อความแห้งแล้งที่หนาวเย็นหรือเป็นเวลานานความสูงและการแตกกิ่งก้านของเถาข้อกำหนดสำหรับการดูแลและการปลูก

มีตัวจำแนกประเภทองุ่นมากมาย แต่วิธีที่สะดวกที่สุดคือการแบ่งพันธุ์องุ่นตามตัวอักษร คำอธิบายของรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสามารถพบได้ในบทความนี้

วิธีการเลือกพันธุ์องุ่น

ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์รู้จักพืชชนิดนี้หลายพันธุ์พวกเขาสามารถระบุความหลากหลายได้จากลักษณะของเถาและช่อบอกเกี่ยวกับความชอบและความต้องการขององุ่นพันธุ์ใดชนิดหนึ่ง

ผู้ที่เพิ่งเริ่มมีส่วนร่วมในการปลูกองุ่นควรตอบคำถามสองสามข้อ:

1. เถาวัลย์จะปลูกเพื่อจุดประสงค์อะไร... ท้ายที่สุดแล้วพันธุ์ทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ ๆ : องุ่นโต๊ะและเทคนิค อย่างแรกคือกินสดกระจุกของมันมักจะหนักและผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และอร่อย พันธุ์ทางเทคนิคมีไว้สำหรับการแปรรูปผลเบอร์รี่มีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งมีความสำคัญมากในการผลิตไวน์หรือน้ำผลไม้
2. สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและองค์ประกอบของดินบนพื้นที่คืออะไร... สำหรับพันธุ์ที่แตกต่างกันจำเป็นต้องมีสภาพอากาศพิเศษเนื่องจากมีพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและองุ่นเหล่านั้นสามารถเติบโตได้ในอุณหภูมิเยือกแข็งเท่านั้น ในกรณีเช่นนี้เถาวัลย์จะต้องถูกปกคลุมสำหรับฤดูหนาวตัดด้วยวิธีพิเศษ เกี่ยวกับองค์ประกอบของดินทุกอย่างง่ายกว่า: คุณสามารถเปลี่ยนดินหรือเสริมด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นได้ตลอดเวลา
3. เถาวัลย์ก่อตัวและยอดสุกเร็วแค่ไหน... ปัจจัยนี้ขึ้นอยู่กับว่าองุ่นอ่อนเริ่มออกผลเมื่อใด นอกจากนี้ยังรวมถึงผลผลิตของพันธุ์เฉพาะ
4. คุณภาพและรสชาติของผลไม้ - ตัวบ่งชี้เหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ปลูกองุ่นทุกคน

คำอธิบายพันธุ์องุ่นตามลำดับตัวอักษร

ลักษณะโดยย่อและรูปถ่ายของแต่ละพันธุ์จากลักษณนามตามตัวอักษร:

"อาคาเดีย"

องุ่นพันธุ์นี้มีความโดดเด่นในช่วงการสุกเร็วมันมีความร้อนดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกเถาวัลย์ดังกล่าวในภาคใต้ของประเทศ มันเป็นความหลากหลายของตารางมีผลเบอร์รี่สีเขียวเหลืองขนาดใหญ่ ผลผลิตสูงมากด้วยการดูแลที่ดีสามารถเข้าถึงระดับบันทึกได้ ผลเบอร์รี่มีรสหวานปานกลางมีรสลูกจันทน์เทศและเหมาะสำหรับทำไวน์โฮมเมด "อาคาเดีย" ต้องการการบำรุงอย่างระมัดระวังรดน้ำปานกลางดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุ

“ บาเชน่า”

เป็นโต๊ะที่มีผลเบอร์รี่อ่อนยาวที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ช่อผลสุกเร็วมาก (ใน 3.5 เดือน) ผลผลิตสูง องุ่นเหลืองมีรสชาติหวานถูกใจมาก เนื้อองุ่นมีเนื้อฉ่ำพอประมาณ จำเป็นต้องตัดเถาวัลย์อย่างถูกต้องทิ้งไว้หกตารดน้ำและใส่ปุ๋ยให้กับองุ่นอย่างสม่ำเสมอ

“ วายุชา”

หมายถึงองุ่นลูกผสม พุ่มไม้ของพันธุ์นี้พัฒนาอย่างรวดเร็วมากเวลาในการสุกของช่อผลอยู่ในระดับปานกลาง (โดยปกติจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม) ผลตอบแทนมีเสถียรภาพและสูงมากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีขาวอมเหลืองมีเนื้อฉ่ำหนาแน่น เถาวัลย์จะต้องได้รับการผสมเกสรควรตัดยอดที่เป็นโรคและอ่อนแอออกรดน้ำสม่ำเสมอและให้อาหารอย่างน้อยปีละสองครั้ง

"แฮโรลด์"

ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตมากที่สุด องุ่นเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกสภาพอากาศโดยผู้ปลูกในภาคเหนือมักเลือกองุ่น หลังจากการตื่นขึ้นในฤดูใบไม้ผลิพวงจะสุกตามเวลาที่บันทึกไว้ - ในเวลาเพียง 3 เดือน เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์สูงยอดมักจะแตกออกดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำให้เครือบาง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เถามากเกินไป องุ่นมีขนาดใหญ่สีขาวอมเขียวมีรสชาติของลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ผลเบอร์รี่ค่อนข้างหวานมีเมล็ดและเหมาะสำหรับการผลิตไวน์ที่บ้าน ต้องมัดเถาในระหว่างการตัดแต่งกิ่งควรทิ้งช่อดอกไว้ไม่เกินยี่สิบช่อ

"ดีมีเตอร์"

ผู้ปลูกไวน์ที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่พิจารณาพันธุ์ที่ดีที่สุด องุ่นมีอายุปานกลาง - เร็วในแง่ของการสุก - ผลเบอร์รี่สุก 3.5-4 เดือนหลังจากดอกตูมแรกปรากฏขึ้น ผลผลิตของความหลากหลายโดยเฉลี่ยผลเบอร์รี่มีสีขาวหรือสีเหลืองอำพันรสชาติหวานเป็นธรรมชาติ ในขั้นตอนของการตัดแต่งกิ่งมีความจำเป็นต้องควบคุมจำนวนช่อเนื่องจากเถาของ Demeter มักจะแตกออกภายใต้น้ำหนักขององุ่นสุก

Yesenin

เป็นพันธุ์ที่จะให้ผลครั้งแรกในปีที่สองหลังจากปลูก องุ่นโต๊ะนี้โดยมีระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายคือตัวต่อไม่กินมันดังนั้นพวงทั้งหมดจึงมีการนำเสนอ การเก็บเกี่ยวมีมากมายผลเบอร์รี่มีสีอ่อนมีสีชมพูอันเดอร์โทนใหญ่และหวาน จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้เพื่อให้ได้เถาวัลย์ lignified ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่จะทำให้สุก

“ ไข่มุกสะบ้า”

มันคือองุ่นโต๊ะฮังการี ความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์เป็นค่าเฉลี่ยการเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกลมและมีสีเหลืองอมเขียว รสชาติหวานเล็กน้อยลูกจันทน์เทศ ไม่ควรอนุญาตให้วางพวงมากเกินไปเนื่องจากรสชาติของผลเบอร์รี่จะลดลงอย่างมากจากสิ่งนี้ คุณต้องตัดเถาวัลย์ในไม่ช้า (สูงสุดแปดตา) สำหรับฤดูหนาวเถาวัลย์ต้องการที่พักพิงเนื่องจากความหลากหลายไม่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี

"สนุก"

ยังใช้กับพันธุ์โต๊ะ องุ่นมีความโดดเด่นด้วยกลุ่มขนาดใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มกลมสวยงาม ระยะสุกเร็วผลผลิตสูง มีน้ำตาลมากในองุ่นรสชาติถูกใจมากผิวบาง สำหรับพันธุ์นี้เป็นสิ่งสำคัญที่ดินจะยอมให้อากาศผ่านได้ดีดังนั้นดินจึงถูกเลือกให้หลวมพื้นรอบ ๆ เถาจะถูกป่องด้วยจอบเป็นประจำ

"อิซาเบล"

องุ่นที่สุกในช่วงปลายที่พบบ่อยมาก ผลผลิตมีเสถียรภาพและค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ องุ่นสุกส่วนใหญ่มีรสสตรอเบอร์รี่ แต่มาในรูปแบบกระจุกและผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว ผลไม้เป็นสีน้ำเงินเข้มในทางปฏิบัติ สีดำ... มีน้ำตาลเพียงพอในองุ่นผลเบอร์รี่แต่ละลูกถูกปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวอย่างสมบูรณ์ดังนั้น "Isabella" จึงเหมาะสำหรับการผลิตไวน์ที่บ้าน คุณสามารถปลูกความหลากหลายในภูมิภาคใดก็ได้สิ่งสำคัญคือคลัสเตอร์มีเวลาในการทำให้สุก Morozov ไม่กลัวไม่จำเป็นต้องปกปิด พวกเขาไม่ค่อยได้รับอาหาร - มีส่วนประกอบของแร่ทุกๆสามปีโดยใส่ปุ๋ยคอกปีละสองครั้ง

"พระคาร์ดินัล"

มาจากอเมริกาในรัสเซียถือว่าเป็นร้านอาหารที่หลากหลาย ลักษณะเด่นคือเถาวัลย์ที่สูงและยาว สามารถให้ผลตอบแทนสูง แต่ไม่แน่นอน กลุ่มสุกเร็ว - ใน 3.5 เดือน องุ่นมีลักษณะกลมสีม่วงเข้มฉ่ำมีรสลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์บนทางตอนใต้เนื่องจากชอบความอบอุ่น คลุมเถาก่อนฤดูหนาว เนื่องจากความอ่อนแอขององุ่นต่อโรคต่างๆจึงจำเป็นต้องได้รับการเตรียมการพิเศษอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรคนี้

"ลิเดีย"

เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่หลากหลาย องุ่นมีผลดกมากซึ่งจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน องุ่นมีลักษณะกลมสีม่วงอ่อนหรือสีชมพูเข้มพวกเขามีรสสตรอเบอร์รี่พวกเขาจะอร่อยขึ้นถ้าพวกเขานอนลงในรูปแบบที่ฉีกขาด สำหรับฤดูหนาวพวกเขาไม่ครอบคลุมเถาขอแนะนำให้ใช้ของเหลวบอร์โดซ์บาง ๆ ตัดให้ยาว

"มอลโดวา"

อ้างถึง องุ่นพันธุ์ปลายถือเป็นความหลากหลายของโต๊ะแม้ว่าไวน์จากมันจะอร่อยมากก็ตาม ผลผลิตก็ดี ผลเบอร์รี่มีสีเข้มกลมอ้วนและเปลือกกรอบ ควรปลูกเถาวัลย์ทางด้านทิศใต้ของไซต์คุณไม่จำเป็นต้องคลุมมันขอแนะนำให้รดน้ำเป็นประจำ

“ นีน่า”

เป็นของสายพันธุ์โต๊ะมีผลผลิตที่ดีทำให้สุกภายใน 3.5 เดือน องุ่นมีขนาดใหญ่สีชมพูมีความเปรี้ยวเล็กน้อย การดูแลเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดบนดินที่อุดมสมบูรณ์เถาวัลย์เติบโตอย่างหนาแน่นดังนั้นจึงจำเป็นต้องมัด "Nina" ไม่ชอบพื้นที่ใกล้เคียงดังนั้นจึงควรปลูกแยกจากพันธุ์อื่น ๆ

"ต้นฉบับ"

มันเติบโตอย่างรวดเร็วและหนาแน่นมากถือว่าเป็นสายพันธุ์โต๊ะ การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและค่อนข้างดีสามารถหาได้จากเถาองุ่นทุกปี ทำให้สุกในระยะปานกลาง องุ่นมีความยาวสีชมพูมีรสชาติปกติและผิวบาง ควรรดน้ำ "ต้นตำรับ" อย่างสม่ำเสมอ: อย่างน้อยเดือนละครั้ง

"ในความทรงจำของ Negrul"

สวยมากและ องุ่นแสนอร่อย เกรดตาราง สุกเร็วให้ผลผลิตดี องุ่นสุกขนาดใหญ่มีรูปร่างยาวและมีสีน้ำเงินเข้ม ผลเบอร์รี่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานกลิ่นหอมด้วยเมล็ด ในฤดูหนาวควรคลุมเถาองุ่นเนื่องจากองุ่นกลัวน้ำค้างแข็งรุนแรง คุณต้องตัดเถาวัลย์เพื่อให้มีดอกตูมประมาณ 40 ดอกอยู่บนพุ่มไม้เดียว

“ รูตะ”

มันเป็นของการใช้โต๊ะที่สุกเร็ว ผลผลิตแม้จะไม่สูงมาก แต่ก็คงที่ บนเพดานปากผลเบอร์รี่สีชมพูค่อนข้างน่ารื่นรมย์หวานด้วยลูกจันทน์เทศ ดินสำหรับปลูกต้องมีคุณค่าทางโภชนาการต้องคลายอย่างต่อเนื่องขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าเพื่อการกักเก็บความชื้นที่ดีขึ้น

"โซเฟีย"

ถือเป็นองุ่นโต๊ะต้น ๆ สำหรับการผสมเกสรเถาวัลย์ต้องการพันธมิตรซึ่งเป็นพันธุ์ "อาร์คาเดีย" ที่เหมาะสมที่สุด ผลผลิตมีมากและสม่ำเสมอ กลิ่นของผลเบอร์รี่นั้นละเอียดอ่อนมากโดยมีลูกจันทน์เทศเล็กน้อยผิวบางและเนื้อหวาน เถาถูกตัดให้เหลือ 4-6 ตาไม่ค่อยได้รับการปฏิสนธิกับไนโตรเจนมิฉะนั้นพุ่มไม้จะเติบโต

“ ทาสัน”

องุ่นโต๊ะน่ารับประทานพร้อมการทำให้สุกเร็ว ผลผลิตสูงช่อสามารถปรากฏบนลูกเลี้ยงของเถาวัลย์ ผลเบอร์รี่อร่อยและหวานมากเนื้อกรอบและฉ่ำ ไม่โอ้อวดในการปลูกชอบรดน้ำบ่อยและระบายน้ำได้ดี เพื่อเพิ่มผลผลิตคุณต้องใส่ปุ๋ยพุ่มไม้และดึง วัชพืช ใกล้เถาวัลย์

"ยูเครน"

เป็นอีกโต๊ะที่หลากหลาย อัตราการสุกเป็นค่าเฉลี่ยผลผลิตเพียงพอและคงที่ รสชาติของผลเบอร์รี่เป็นลูกจันทน์เทศมีรสหวานเหมาะสำหรับการผลิตไวน์ สีขององุ่นเป็นสีชมพูเข้มรูปร่างกลม ต้องคลายดินอย่างสม่ำเสมอเถาวัลย์ต้องได้รับการดูแลจากศัตรูพืชและมักให้อาหาร

"โปรดปราน"

หมายถึงองุ่นต้นกลางให้ผลผลิตดี ผลเบอร์รี่สีชมพูมีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำรสชาติที่ถูกใจและความหวานระดับปานกลาง ดินที่อยู่ใกล้กับเถาวัลย์จะต้องคลุมด้วยหญ้าพืชจะต้องได้รับการบำบัดด้วยแมกนีเซียมซัลเฟตปีละครั้ง

"ชาลี"

สุกเร็วผลผลิตสูงสม่ำเสมอ พวงมีขนาดใหญ่ผลเบอร์รี่ขนาดกลางสีน้ำเงินเข้ม รสชาติใช้ได้ แต่พวงต้องสุกบนเถา คุณต้องปลูก "ชาร์ลี" ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยสังเกตระยะห่างระหว่างต้นที่เพียงพอ ทุกเดือนเถาจะได้รับการปฏิสนธิไม่จำเป็นต้องคลุมในฤดูหนาว

"วันครบรอบ Kherson" Dachnik "

ทำให้สุกเร็วและพอใจกับผลผลิตที่มั่นคง องุ่นมีความยาวขนาดใหญ่สีชมพู รสชาติเป็นเลิศหวานไม่เหมือนใคร คุณต้องตัดหน่อในไม่ช้า - มากถึงสองหรือสี่ตา

สรุป

พันธุ์ที่นำเสนอทั้งหมดสมควรได้รับความสนใจจากผู้ปลูกองุ่นมือใหม่ ยังคงเป็นการเปรียบเทียบความสามารถของคุณและความต้องการของแต่ละพันธุ์เพื่อเลือกองุ่นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไซต์ของคุณ

รายการแนะนำ

ที่พักพิงขององุ่นสำหรับฤดูหนาวในเทือกเขาอูราล

องุ่นสนุก

องุ่นอัลฟ่า

องุ่น Nakhodka

องุ่น Valek

วุฒิสมาชิกองุ่น: Pavlovsky, Burdaka

องุ่นของ Athos

องุ่นพันธุ์ Akademik: รูปถ่ายและคำอธิบาย

องุ่นพันธุ์ Straseni