เนื้อหา
มีสตรอเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งเตียงบนพื้นที่สวนเกือบทุกแห่ง ผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นที่นิยมอย่างมากกับชาวสวนทั่วโลก มีพันธุ์เก่าและ "ทดสอบตามเวลา" มากมายข้อดีและข้อเสียซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี แต่ทุกปีจะมีผลงานใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ ในหมู่พวกเขาคือสตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันซึ่งได้รับความนิยมจากแฟน ๆ มากมายในเวลาอันสั้น
ประวัติการผสมพันธุ์
Brighton strawberry เป็นความสำเร็จของผู้เพาะพันธุ์จากสหรัฐอเมริกา ปรากฏเมื่อต้นศตวรรษที่ 21 ตาม "แนวโน้ม" ในเวลานั้นผู้เชี่ยวชาญได้สร้างช่วงเวลากลางวันกลางที่หลากหลายซึ่งสามารถให้ผลได้อย่างอุดมสมบูรณ์ในสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่การฝึกฝนการเพาะปลูกได้พิสูจน์แล้วว่ามันอยู่ในประเภทกึ่งปรับปรุงใหม่
ชาวสวนชาวรัสเซีย "คุ้นเคย" กับสตรอเบอร์รี่ของไบรตันช้ากว่าชาวอเมริกัน 10 ปี พันธุ์นี้ผ่านการรับรองเรียบร้อยแล้ว แต่ก็ยังไม่ปรากฏในทะเบียนความสำเร็จของการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย อย่างไรก็ตามเขาประสบความสำเร็จในการ "หยั่งราก" ในแปลงส่วนตัวของชาวสวนรัสเซียโดยปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงกว่าเขตอบอุ่น
คำอธิบายความหลากหลายและลักษณะของสตรอเบอร์รี่ Brighton
หลังจากตรวจสอบคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์สตรอเบอร์รี่พันธุ์แท้ของไบรท์ตันแล้วก็เข้าใจได้ง่ายว่าเหตุใดจึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนทั่วโลก
ลักษณะของผลไม้รสชาติ
Peduncles โค้งงอภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 50-60 กรัมมี "แชมป์เปี้ยน" บางตัวหนักถึง 80 กรัมโดยทั่วไปจะมีรูปร่างเป็น "สตรอเบอร์รี่" ทรงกลมทื่อ - ทรงกรวย ยิ่งใกล้ถึงช่วงสิ้นสุดการติดผลขนาดและรูปร่างของผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งแตกต่างกันไป นอกจากนี้ยังมีชิ้นงานที่มีขนาดค่อนข้างเล็ก (20-30 กรัม) และมีลักษณะยาวและเกือบเป็นทรงกลมและเป็นยาง
ผิวเป็นมันมีสีแดงเข้มสม่ำเสมอโดยไม่มี "จุด" สีขาวที่ก้าน เนื้อเป็นสีชมพูอมแดงเนื้อแน่นมากราวกับว่า "กรอบ" ไม่ฉ่ำเป็นพิเศษ สตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันมีรสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่ป่าและสับปะรด ความเปรี้ยวเบา ๆ ทำให้น่าสนใจมากขึ้นเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบความหวานสด เบอร์รี่ยังมีกลิ่นหอม "สตรอเบอร์รี่" เบา ๆ
ผิวสตรอเบอรี่ของไบรท์ตันบาง แต่แข็งแรงเพียงพอ
นี่คือความหลากหลายที่หลากหลาย สตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันไม่เพียง แต่รับประทานสดเท่านั้น แต่ยังบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวแช่แข็งใช้เป็นไส้ในการอบ หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนและการสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำจะยังคงมีสีสดใสรสชาติและรูปร่างที่เป็นที่รู้จัก
เงื่อนไขการทำให้สุกผลผลิตและการรักษาคุณภาพ
สตรอเบอร์รี่ไบรท์ตันเป็นพันธุ์ของเวลากลางวันที่เป็นกลางระยะเวลาไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิต ดังนั้นเมื่อปลูกในบ้านพุ่มไม้จะให้ผลเป็นเวลา 10-11 เดือนต่อปี เมื่อปลูกบนเตียงเปิดระยะเวลาในการติดผลขึ้นอยู่กับลักษณะของสภาพอากาศในท้องถิ่น
ในภาคกลางของรัสเซียผลเบอร์รี่ลูกแรกจะสุกในต้นเดือนมิถุนายนในเทือกเขาอูราลในไซบีเรีย - 10-15 วันต่อมา การเก็บเกี่ยวจะถูกลบออกไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ในภาคใต้ที่อบอุ่นสตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันจะออกผลตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
จากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยเมื่อปลูกในทุ่งโล่งผลเบอร์รี่ 600-800 กรัมจะถูกลบออกต่อฤดูกาล ในฤดูกาลที่ดีโดยเฉพาะ - มากถึง 1 กก.
สตรอเบอร์รี่ไบรท์ตันเป็นพุ่มไม้ "หมอบ" ค่อนข้างกะทัดรัดไม่หนาแน่นโดยเฉพาะ
ความหนาแน่นของเนื้อของสตรอเบอร์รี่ไบรท์ตันให้คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีมากสำหรับผลไม้เล็ก ๆ นี้ ที่อุณหภูมิห้องจะไม่เสื่อมสภาพภายใน 2-3 วัน ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมผลเบอร์รี่จะคง "การนำเสนอ" ไว้และลิ้มรสเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในการรักษาคุณภาพ แต่ยังรวมถึงการขนส่งที่ดีอีกด้วย สตรอเบอร์รี่ดำเนินไปได้ไกลโดยไม่เกิดความเสียหาย
ภูมิภาคที่กำลังเติบโตต้านทานน้ำค้างแข็ง
สตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันถูกสร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่น พุ่มไม้สามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้โดยไม่เป็นอันตรายที่อุณหภูมิสูงถึง - 20-25 ºСแม้ว่าจะไม่ได้ให้ที่พักพิงก็ตาม
อย่างไรก็ตามการฝึกฝนการปลูกพันธุ์นี้ในรัสเซียได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้นได้ สตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันให้ผลอย่างต่อเนื่องในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและตะวันออกไกล แม้ว่าที่นี่แน่นอนว่าจะต้องได้รับการปกป้องจากความหนาวเย็น
คุณไม่สามารถนับการเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ของไบรตันได้อย่างเป็นประวัติการณ์
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ให้สตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันที่มีภูมิคุ้มกัน "โดยกำเนิด" จากเชื้อรารวมทั้งโรคใบด่างและโรคเน่าสีเทาทุกชนิด ยกเว้นอย่างเดียวคือโรครากเน่า แต่ในการพัฒนาในกรณีส่วนใหญ่คนสวนเองก็ต้องตำหนิกระตือรือร้นมากเกินไปกับการรดน้ำ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรความเสี่ยงของการเกิดโรครากเน่าจะลดลง
สตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันไม่น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับศัตรูพืช บ่อยครั้งที่พวกเขาข้ามมันแม้กระทั่งโจมตีพุ่มไม้ของพันธุ์อื่น ๆ ที่ปลูกในสวน ยกเว้นอย่างเดียวคือไรเดอร์
สตรอเบอร์รี่ผลไม้ชนิดแรกของไบรท์ตันมีลักษณะเป็นมิติเดียวและมีรูปร่างเหมือนกันเกือบทั้งหมดไม่สามารถกล่าวได้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของสตรอเบอร์รี่ Brighton ได้แก่ :
- ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีแม้ในรัสเซีย
- ความอดทนช่วยให้คุณสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้เสมอไป (และไม่เพียง แต่เพื่อความอยู่รอดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเกิดผลด้วย)
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด - สตรอเบอร์รี่ของไบรตันส่วนใหญ่ต้องการเทคโนโลยีการเกษตรมาตรฐาน
- การปรากฏตัวของภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราเกือบทั้งหมด
- ความเหมาะสมสำหรับการปลูกไม่เพียง แต่ในที่โล่ง แต่ยังรวมถึงเรือนกระจกทั้งเพื่อการบริโภคส่วนบุคคลและใน "ระดับอุตสาหกรรม" (สามารถปลูกได้บนขอบหน้าต่างระเบียง)
- ความกะทัดรัดของพืชซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ในสวน
- ใบไม้จำนวนค่อนข้างน้อยพุ่มไม้ดังกล่าวดูแลง่ายกว่าพวกมันถูกพัดไปตามลมได้ดีกว่าซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงจากการโจมตีของศัตรูพืช
- ผลไม้ขนาดใหญ่ลักษณะเรียบร้อยรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่
- ความเก่งกาจของสตรอเบอร์รี่คุณภาพการเก็บรักษาและความสามารถในการขนส่ง
- ระยะเวลาติดผลนานเป็นผลให้ผลผลิตสูง
ไม่สามารถระบุข้อบกพร่องที่สำคัญในสตรอเบอร์รี่ของไบรตันได้ อย่างไรก็ตามควรคำนึงถึงว่าแม้จะมีความสามารถในการทนต่อ "การหยุดชะงัก" ด้วยการชลประทาน แต่ความหลากหลายก็ไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ด้วยการขาดความชื้นอย่างสม่ำเสมอผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็วคุณภาพของผลเบอร์รี่จะลดลง
ความแตกต่างกันเล็กน้อยอีกประการหนึ่งคือแนวโน้มในการสร้างหนวดที่ใช้งานอยู่ หากพวกเขาไม่ถูกกำจัดออกในเวลาที่เหมาะสมพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ของไบรตันก็จะไม่มี "ความแข็งแรง" ที่จะทำให้พืชสุกได้
เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ไบรท์ตันหนวดจะต้องถูกตัดแต่งทุกๆ 2-3 สัปดาห์
วิธีการสืบพันธุ์
สตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันมีความกระตือรือร้นในการสร้างหนวดดังนั้นจึงขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้โดยธรรมชาติเอง คนสวนจะไม่ต้องประสบปัญหาขาดแคลนวัสดุปลูกอย่างแน่นอน
สำหรับการสืบพันธุ์จะมีการเลือกพุ่มไม้ "มดลูก" ไว้ล่วงหน้า - อายุสองปีมีสุขภาพดีผลอุดมสมบูรณ์ ในช่วงฤดูใบไม้ผลิดอกตูมทั้งหมดจะถูกตัดออก หนวดจะเริ่มก่อตัวภายในเดือนมิถุนายน ในจำนวนนี้คุณต้องทิ้งไว้ 5-7 อันที่ทรงพลังที่สุด
ดอกกุหลาบที่ใหญ่ที่สุดเป็นดอกแรกจากต้นแม่ แต่ถ้าคุณต้องการทวีคูณสตรอเบอร์รี่ Brighton อย่างรวดเร็วให้ใช้อันที่สองกับหนวดแต่ละอัน ทันทีที่รากยาวประมาณ 1 ซม. เกิดขึ้นพวกเขาโดยไม่แยกออกจากพุ่มไม้จะถูก "ตรึง" ไว้กับดินหรือปลูกในกระถางขนาดเล็กถ้วย
12-15 วันก่อนที่จะย้ายตัวอย่างใหม่ไปยังสถานที่ถาวรหนวดจะถูกตัดออก ขั้นตอนนี้มีการวางแผนไว้ในปลายเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม ในภาคใต้ที่อบอุ่นคุณสามารถปลูกถ่ายได้จนถึงเดือนตุลาคม
หากคุณปลูกหนวดในถ้วยพีทพืชใหม่จะไม่ต้องถูกลบออกจากภาชนะในระหว่างการย้ายปลูก
ปลูกแล้วทิ้ง
พันธุ์ไบรท์ตันมีข้อกำหนดมาตรฐานสำหรับพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ใด ๆ และเป็นการดีกว่าที่จะ "ฟัง" พวกเขาด้วยความปรารถนาที่จะเก็บผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี ในแง่ของเทคโนโลยีการเกษตรมีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ แต่การดูแลต้นไม้จะใช้เวลาและความพยายามไม่มากจากคนสวน
เนื่องจากสตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันส่วนใหญ่ปลูกในสภาพอากาศค่อนข้างเย็นจึงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน จำเป็นต้องรอจนกว่าความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำจะลดลง
สถานที่สำหรับสวนที่มีสตรอเบอร์รี่ของไบรตันถูกเลือกโดยคำนึงถึงเกณฑ์ต่อไปนี้:
- พื้นที่เปิดโล่งมีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นจากดวงอาทิตย์
- การปรากฏตัวของการป้องกันจากลมหนาวลมกระโชกแรง;
- สารตั้งต้นที่ช่วยให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ดี แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก - ดินร่วนปนทราย
- ความสมดุลของกรดเบสที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยของดิน - pH 5.5-6.0;
- ค่อนข้างลึกประมาณหนึ่งเมตรน้ำใต้ดินอยู่ใต้ผิวดิน (หากไม่มีที่อื่นคุณจะต้องเติมเตียงที่มีความสูงอย่างน้อย 0.5 ม.)
สตรอเบอร์รี่ไบรท์ตันไม่ยอมให้น้ำขังที่รากอย่างแน่นอน ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรครากเน่า พืชจะไม่หยั่งรากในดินที่ "หนัก" หรือ "เบา" มากเกินไป สถานที่อื่น ๆ ที่ไม่เหมาะสมสำหรับสวน ได้แก่ ทางลาดชันและที่ราบลุ่ม
จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินในสวนสตรอเบอร์รี่ Brighton บ่อยครั้ง แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ถ้าข้างนอกไม่ร้อนเกินไปทุกๆ 4-5 วันก็เพียงพอแล้ว (ค่าปกติสำหรับพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่คือประมาณ 3 ลิตร) ในความร้อนสูงและในกรณีที่ไม่มีฝนช่วงเวลาจะลดลงเหลือ 2-3 วัน
วิธีการรดน้ำสตรอเบอร์รี่ของไบรตันไม่ใช่พื้นฐาน แต่จะดีกว่าที่หยดน้ำจะไม่ตกลงบนใบไม้ดอกไม้และผลไม้
ระยะการติดผลที่ยาวนานและผลผลิตที่ค่อนข้างสูงทำให้สตรอเบอร์รี่ไบรท์ตันต้องการการให้อาหารอย่างเข้มข้น มีการใช้ปุ๋ยสี่ครั้งในช่วงฤดูปลูก:
- ในช่วงกลางเดือนเมษายนเกือบจะในทันทีหลังจากที่หิมะละลาย
- ในขั้นตอนของการสร้างตาจำนวนมาก
- ในตอนท้ายของเดือนมิถุนายนหลังจากการเก็บเกี่ยวของ "คลื่นลูกแรก";
- 2-3 สัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการติดผล
การให้อาหารครั้งแรกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน จำเป็นสำหรับการก่อตัวของมวลสีเขียว อาจเป็นได้ทั้งการให้อาหารแร่ธาตุหรือสารอินทรีย์ตามธรรมชาติ ถัดไปจะมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านซึ่งออกแบบมาสำหรับสตรอเบอร์รี่โดยเฉพาะ พวกเขาจัดหาสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำให้ผลเบอร์รี่สุกแก่พืชในปริมาณที่ต้องการ
ไม่จำเป็น แต่เป็นมาตรการทางการเกษตรที่มีประโยชน์มากสำหรับสตรอเบอร์รี่ Brighton - การคลุมดินวิธีนี้ช่วยให้คนสวนประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืชและคลายสวนและยังช่วยให้การรดน้ำต้นไม้น้อยลง เป็นการป้องกันไม่ให้ดินบนพื้นผิว "อบ" ลงในเปลือกโลกที่มีอากาศถ่ายเทและป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว
การป้องกันโรครากเน่าที่ดีที่สุดคือการรดน้ำอย่างเหมาะสม ขอแนะนำให้เปลี่ยนน้ำธรรมดา 2-3 ครั้งต่อเดือนด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนหรือสารฆ่าเชื้อราที่มีต้นกำเนิดทางชีววิทยาลดความเข้มข้นลงครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับที่แนะนำในคำแนะนำ
รากเน่าบนส่วนทางอากาศของพืชจะแสดงออกมาเมื่อกระบวนการพัฒนาของโรคไปไกลเกินไป
เพื่อป้องกันไรเดอร์หัวหอมกระเทียมจะปลูกในสวนสตรอเบอร์รี่ Brighton หรือพุ่มไม้ฉีดพ่นทุก 1.5-2 สัปดาห์ เมื่อปรากฏ "หยากไย่" ที่บางและเกือบโปร่งใสตาบิดใบอ่อนพืชจะได้รับการบำบัดด้วยอะคาไรด์
ไรเดอร์เองมีขนาดเล็กมากไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า
เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในภาคใต้ที่มีอากาศค่อนข้างร้อนสตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิง การเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวนั้น จำกัด อยู่ที่การตัดแต่งใบและเอาผักและเศษซากอื่น ๆ ออกจากเตียง
ในสภาพอากาศที่อบอุ่นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงหลังจากล้างเตียงในสวนแล้วพวกเขาจะต่ออายุชั้นคลุมด้วยหญ้าหรือโยนกิ่งไม้ต้นสน เทฮิวมัสลงบนฐานของพุ่มสตรอเบอร์รี่ของไบรตันสร้าง "เนิน" สูง 8-10 ซม. หากคาดว่าฤดูหนาวจะมีอากาศหนาวจัดและมีหิมะตกเล็กน้อยขอแนะนำให้ติดตั้งส่วนโค้งไว้เหนือเตียงโดยดึงวัสดุคลุมใด ๆ พวกเขาใน 2-3 ชั้น
การเตรียมสตรอเบอร์รี่ของไบรท์ตันสำหรับฤดูหนาวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในพื้นที่เพาะปลูก
สรุป
สตรอเบอร์รี่ไบรท์ตันเป็นพันธุ์กึ่งปรับปรุงใหม่โดยมีเวลากลางวันกลาง ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยคือรสชาติขนาดใหญ่และความน่าสนใจภายนอกของผลเบอร์รี่ ชาวสวนชื่นชมความกะทัดรัดของพุ่มไม้การดูแลที่ไม่โอ้อวดระยะเวลาการติดผล แน่นอนว่าความหลากหลายไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุดมคติ แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง แต่ไม่ทำให้ภาพรวมเสีย
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ Brighton
คำอธิบายของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ไบรท์ตันที่ได้รับจากผู้เพาะพันธุ์ได้รับการยืนยันจากภาพถ่ายและบทวิจารณ์ของชาวสวน ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับเขาเป็นไปในเชิงบวกอย่างชัดเจน
