เจ้าของที่ดินส่วนบุคคลจะดูแลการปลูกหัวหอมเพราะแม้ว่าแปลงจะมีขนาดเล็ก แต่ก็เป็นเรื่องดีที่จะมีหัวหอมสดอยู่ในมือเสมอ ใช่และหัวหอมที่น่าสนใจบางชนิดไม่สามารถหาซื้อได้ในตลาดในรูปแบบของชุด แต่สามารถปลูกได้จากเมล็ดซึ่งเป็นพันธุ์ที่น่าตื่นตาในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิที่เคาน์เตอร์ของร้านค้าในสวนใด ๆ
วิธีนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเพาะปลูก หัวหอมจากการปลูก Sevka ก่อนฤดูหนาว ก่อนหน้านี้ด้วยเหตุผลบางประการเชื่อกันว่าสิ่งนี้เป็นไปได้เฉพาะในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซียที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรง แต่ปรากฎว่านี่ไม่ได้เป็นอย่างนั้น - ในทางปฏิบัติทั่วทั้งดินแดนของรัสเซียยกเว้นภาคเหนือและตะวันออกส่วนใหญ่การปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาวทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีและแม้กระทั่ง 3-5 สัปดาห์ เร็วกว่าปกติ แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รับประกันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเลือกชุดหัวหอมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาวสำหรับพื้นที่ใดภูมิภาคหนึ่ง
หัวหอม: เกณฑ์ในการเลือกพันธุ์
เป็นไปได้ว่าสำหรับชาวสวนมือใหม่พันธุ์หัวหอมอาจแตกต่างกันเพียงสีและความคมชัดของรสชาติ ในความเป็นจริงมีเกณฑ์ไม่กี่ข้อที่เราสามารถแยกแยะและเลือกหัวหอมชนิดใดชนิดหนึ่งหรือชนิดอื่นได้ ดังนั้นก่อนที่จะคิดเกี่ยวกับความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับ การหว่านเมล็ดในฤดูหนาวคุณต้องทำความคุ้นเคยกับพวกเขา
ระยะเวลาการสุก
ตามระยะเวลาการสุกหัวหอมมักจะแบ่งออกเป็น:
- พันธุ์ที่สุกเร็ว (หรือสุกเร็ว) - ฤดูปลูกมักจะไม่เกิน 90 วัน
- กลางฤดู - เวลาตั้งแต่การปรากฏของใบจนถึงการสุกเต็มที่ของหลอดไฟคือประมาณ 100-110 วัน
- สาย - หลอดไฟจะสุกอย่างน้อย 120 วันหลังจากเริ่มฤดูปลูก
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์หากคุณปลูกหัวหอมเพื่อขาย
ลักษณะของการแตกกิ่ง
บนพื้นฐานนี้พันธุ์หัวหอมทั้งหมดจะแบ่งออกเป็นรังเล็กรังกลางและหลายรัง ในกลุ่มแรกในช่วงฤดูปลูกจะมีหลอดไฟเพียงหลอดเดียวเท่านั้นที่เกิดจากต้นกล้าสูงสุดสองหลอด ความหลากหลายของกลุ่มที่สองสามารถสร้างจากสองถึงสี่หลอด ในที่สุดพันธุ์หัวหอมที่ซ้อนกันหลาย ๆ ชนิดมักจะสร้างหลอดไฟห้าหลอดขึ้นไปในรังเดียว ตัวแทนทั่วไปของหัวหอมดังกล่าวคือพันธุ์ Pechora
เกณฑ์นี้ไม่มีผลต่อการเลือกพันธุ์สำหรับการปลูกในฤดูหนาว พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือหัวหอมหน้าอกเล็ก แต่จะไม่มีใครหยุดคุณจากการปลูกพันธุ์อื่นได้
ขนาดหลอดไฟ
ขนาดของหลอดไฟที่ปลูกมักมีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ปลูกหัวหอมเพื่อขาย มีความหลากหลายที่เกี่ยวข้องกับการใช้เทคนิคทางการเกษตรที่หลากหลาย - ไม่ว่าในกรณีใดก็จะไม่เติบโตมาก ส่วนใหญ่น้ำหนักของหัวหอมหนึ่งอันไม่เกิน 50 กรัม โดยปกติแล้วหัวหอมเหล่านี้จะมีหลายพันธุ์ซ้อนกัน
น้ำหนักของผลสุกของพันธุ์ขนาดกลางมีตั้งแต่ 50 ถึง 120 กรัม และพันธุ์หัวหอมใหญ่โดดเด่นด้วยน้ำหนักมากกว่า 120-130 กรัม
ขนาดของหัวหอมยังไม่มีผลต่อการปลูก แต่เป็นเรื่องของนิสัยและรสนิยมของผู้ที่จะปลูกหัวหอม
พันธุ์วันยาวและสั้น
แต่เกณฑ์นี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลือกชุดหัวหอมฤดูหนาวที่เหมาะสม สายพันธุ์ที่ต้องใช้เวลากลางวันนานเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีไม่น่าจะเหมาะกับวัตถุประสงค์ของคุณเนื่องจากพวกมันจะเริ่มเติบโตด้วยพลังและหลักอยู่แล้วในขณะที่เวลากลางวันจะยังค่อนข้างสั้น
แต่สำหรับการหว่านเมล็ดในฤดูหนาวพันธุ์ที่มีเวลากลางวันปานกลางและสั้นเหมาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนเมษายนพวกเขาจะเริ่มพัฒนาอย่างเข้มข้นและภายในเดือนมิถุนายนพวกเขาจะสามารถเติบโตได้จริง
รสชาติและสีของหลอดไฟ
เกณฑ์นี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อการเลือกความหลากหลายสำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว แต่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคนทำสวนเนื่องจากเป็นลักษณะเหล่านี้ที่มักกำหนดความผูกพันของบุคคลกับหัวหอมชนิดใดชนิดหนึ่งหรือชนิดอื่น
หัวหอมมีรสเผ็ดกึ่งแหลมและหวาน แต่ในเรื่องของสีมักจะมีความโดดเด่น:
- คันธนูสีเหลือง
- หัวหอมสีขาว;
- ราสเบอร์รี่หรือหัวหอมแดง
- หัวหอมที่มีเกล็ดสีน้ำตาล
เป็นที่น่าสังเกตว่ามีหัวหอมหลายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้จากเมล็ดเท่านั้นหรือแม้กระทั่งใช้ต้นกล้า ตัวอย่างเช่นคันธนูนิทรรศการที่มีชื่อเสียง แน่นอนว่าหัวหอมนี้ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากเป็นพืชที่มีอุณหภูมิสูง
พันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุด
แม้ว่าพันธุ์หัวหอมของดัตช์จะถือว่าดีที่สุดสำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว แต่พันธุ์รัสเซียที่ดีที่สุดบางส่วนจะได้รับการกล่าวถึงในบทวิจารณ์ต่อไปนี้ ตามกฎแล้วในช่วงฤดูหนาวที่แข็งแกร่งพวกเขาไม่ได้ด้อยไปกว่าสหายชาวดัตช์ของพวกเขาและเติบโตในภูมิภาคต่างๆของรัสเซียเป็นเวลาหลายศตวรรษและนี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขาที่จะเป็นคู่แข่งที่น่าเชื่อถือที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูหนาว
Arzamas
พันธุ์รัสเซียเก่าเป็นของกลางรังและกลางฤดู รสชาติจัดจ้าน เกล็ดมีสีเหลืองเข้มถึงน้ำตาล มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่ไม่สามารถต้านทานต่อการเกิด peronosporosis ได้และหัวหอมก็ชอบมัน
แบมเบอร์เกอร์
เยอรมันหลากหลายสายกลาง หลอดไฟมีขนาดเล็กยาวมีเกล็ดสีเหลืองและรสชาติกึ่งแหลม
Danilovsky
พันธุ์หัวหอมรัสเซียเก่าเป็นของกลางฤดูและพันธุ์เล็ก มีผลผลิตที่ดีและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี สีแดง - ม่วงรูปร่างของหลอดไฟค่อนข้างแบน สามารถจัดได้ว่ามีขนาดกลางโตได้ถึง 150-160 กรัม รสชาติกึ่งแหลมมีแฝงหวาน
เรดาร์
พันธุ์ดัตช์ยอดนิยมพันธุ์หนึ่งสำหรับปลูกก่อนฤดูหนาวกลางฤดู คันธนูเรดาร์มีความทนทานต่อทุกสภาพอากาศดังนั้นจึงไม่สามารถยิงได้จริง หลอดไฟมีขนาดใหญ่ทรงกลมแบนมีเกล็ดสีเหลือง มีรสชาติกึ่งแหลม
บารอนแดง
หัวหอมมีลักษณะที่สุกเร็วทำให้สุกใน 90 วัน หลอดไฟสวยมากสีแดงม่วงเกือบกลม รสชาติกึ่งแหลมใกล้เคียงกับหวานขนาดค่อนข้างใหญ่ถึง 200 กรัม
เซนชุย
การคัดเลือกพันธุ์ญี่ปุ่นที่สุกก่อนกำหนดทนต่อการยิงและโรคราน้ำค้าง ตัวบ่งชี้ผลตอบแทนที่ดีแตกต่างกัน หลอดไฟครึ่งวงกลมที่มีเกล็ดสีทองเข้มมีรสชาติหวานเกือบและมีกลิ่นหอมมาก แต่จะถูกเก็บไว้เช่นเดียวกับหัวหอมที่หวานที่สุดในช่วงเวลาสั้น ๆ
Strigunovsky
นอกจากนี้ยังเป็นพันธุ์เก่าของรัสเซียในประเภทพันธุ์เล็ก ทนความเย็นและเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี มันสุกเร็วและมีตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดี รสชาติเผ็ดร้อนและมักไม่ต้านทานต่อโรคบางชนิด
Sturon
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ซึ่งมีพื้นฐานมาจาก Stuttgarter Riesen ที่มีชื่อเสียงได้พัฒนาตัวอย่างปรับปรุงนี้ ความต้านทานต่อการถ่ายและโรคต่างๆ ตัวบ่งชี้ที่ดีของผลผลิตและอายุการเก็บรักษา รสชาติค่อนข้างเผ็ดหลอดรูปไข่มีเกล็ดสีเหลืองเข้มถึงขนาดใหญ่ได้ถึง 190-200 กรัม
Timiryazevsky
หนึ่งในพันธุ์รัสเซียที่เก่าแก่ที่สุดเหมาะที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือของรัสเซีย การทำรังขนาดเล็กการสุกเร็วมีตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ดี คุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หลอดไฟมีขนาดเล็กและมีรสฉุน เกล็ดมีสีเทาอมเหลือง
ทรอย
พันธุ์ดัตช์ในยุคแรก ๆ ทำให้สุกใน 65-75 วัน เป็นที่น่าสนใจที่สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ทนต่อสภาพอากาศที่แตกต่างกันและทนทานต่อการถ่ายภาพ ให้ผลผลิตดีหลอดมีขนาดใหญ่รูปร่างกลมแบนมีรสชาติกึ่งแหลมและเกล็ดสีน้ำตาลทอง รูปแบบของพวกเขาสามารถมีความหลากหลายมาก
นายร้อย
พันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วปานกลาง การยิงไม่ได้คุกคามเขา แตกต่างกันที่ผลผลิตสูงหลอดไฟรสเผ็ดรูปครึ่งวงกลมขนาดกลาง ไม่ได้เก็บไว้นานถึงสามเดือน เกล็ดด้านนอกเป็นสีน้ำตาลทองเนื้อแน่น
เช็คสเปียร์
ถือเป็นหัวหอมที่ดีที่สุดในบรรดาพันธุ์ดัตช์ล่าสุดสำหรับการปลูกในฤดูหนาว ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีและไม่กลัวโรคและแมลงศัตรูพืชอีกทั้งยังมีความต้านทานต่อการถ่าย หลอดไฟมีขนาดใหญ่และแบนเล็กน้อยมีรสชาติกึ่งแหลม หัวหอมที่สุกเร็ว - ฤดูปลูกสามารถอยู่ได้นานถึง 2.5 เดือน
Stuttgarter Riesen
อีกหลากหลายที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากเวลาในการทำให้สุกโดยเฉลี่ยแตกต่างกันและความไม่โอ้อวดจึงมีเวลาในการทำให้สุกในเกือบทุกสภาวะ หลอดไฟมีขนาดค่อนข้างใหญ่แบนด้วยเกล็ดสีน้ำตาลทอง รสชาติจะกึ่งแหลม หลอดไฟยังเก็บไว้ค่อนข้างดี
เอลแลน
หอมหัวใหญ่สำหรับปลูกในฤดูหนาว มีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตในช่วงต้นและความต้านทานต่อความหนาวเย็น นี่เป็นตัวแทนทั่วไปของพันธุ์วันสั้นและสามารถทำให้สุกได้ภายในต้นเดือนมิถุนายนเมื่อหัวหอมอื่น ๆ ยังอยู่ห่างจากการสุก ให้ผลผลิตดีหลอดกลมมีเกล็ดสีฟาง
กฎการเลือกหลอดไฟและการปลูก
สมมติว่าคุณได้เลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกก่อนฤดูหนาว แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เพื่อไม่ให้ความพยายามของคุณสูญเปล่าคุณต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เมื่อเลือกชุดหัวหอมสำหรับปลูก
- หากคุณมีข้อสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับความต้านทานต่อการถ่ายภาพพันธุ์ที่เลือกให้ปลูกเฉพาะหลอดไฟที่เล็กที่สุดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. ยิ่งไปกว่านั้นหากหลอดไฟขนาดเล็กมาหาคุณไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามให้ปลูก สำหรับฤดูหนาวอย่าแม้แต่จะคิดถึงความสัมพันธ์อันหลากหลายของพวกเขา คุณจะยังไม่สามารถช่วยพวกมันได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แต่อย่างน้อยคุณก็จะได้รับการเก็บเกี่ยวบางอย่าง
- Sevka - วัสดุปลูกของคุณ - ไม่ควรปล่อยกลิ่นเน่าเชื้อราและความชื้นและควรทำให้เกิดเสียงกรอบแกรบ
- Sevok ไม่ควรมีร่องรอยของการติดเชื้อคราบรอยขีดข่วนและความเสียหายทางกลอื่น ๆ
- กระจายต้นกล้าทันทีและปลูกเฉพาะวัสดุปลูกที่มีเศษเท่ากันในที่เดียวเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการงอกที่ไม่สม่ำเสมอในฤดูใบไม้ผลิ
- หลอดไฟทั้งหมดต้องแน่นและแน่น
หัวหอมฤดูหนาวปลูกไว้ที่ความลึกประมาณ 10 ซม. ควรมีระยะห่างระหว่างหลอดประมาณ 10 ซม. และระยะห่างของแถวสามารถเพิ่มได้ถึง 10-15 ซม. วันที่ปลูกจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค แต่ควรผ่านไป 20-30 วันก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งคงที่หลายวันหลังจากลงจากเครื่อง
ขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าในช่วงฤดูหนาวด้วยฟางหรือกิ่งไม้ต้นสนหรือวัสดุอินทรีย์อื่น ๆ
การปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดและช่วยให้คุณประหยัดเวลาและความพยายามในฤดูใบไม้ผลิเมื่อชาวสวนต้องการมันจริงๆ
