เนื้อหา
มะเขือยาวมีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของทวีปยูเรเซียในปัจจุบันนี้สมควรได้รับตำแหน่งในศิลปะการทำอาหารของคนทั้งโลก นี่เป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่ชนิดที่แพทย์แนะนำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารสำหรับโรคเบาหวาน
ปัญหาหลักของ nightshades ทั้งหมดคือโรคที่เรียกว่าไวรัสโมเสคแตงกวา หลายปีที่ผ่านมานักปรับปรุงพันธุ์พยายามพัฒนาพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคนี้ ความพยายามของพวกเขามักจะคุ้มค่า
มะเขือยาวผลใหญ่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในสวนส่วนตัว บ่อยครั้งที่มะเขือยาวเหล่านี้มีรูปร่างกลม ใหญ่ มะเขือยาว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุ ความสะดวกของแบบฟอร์มนี้ในการเก็บรักษาหรือตุ๋นขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวของคนทำสวน อย่างไรก็ตามมะเขือยาวที่มีรูปร่างและขนาดเหล่านี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ
ผลไม้พันธุ์กลม
แบล็คมูน
พันธุ์กลาง - ต้นที่เก็บเกี่ยวได้หลังจากสี่เดือน ปลูกในทุ่งโล่งและใต้ฟิล์ม การเจริญเติบโตของพุ่มไม้เป็นค่าเฉลี่ย
รูปร่างของผลไม้คล้ายลูกแพร์ที่สั้นลง เนื้อมีสีเขียวเนื้อนุ่มไม่ขม สีออกม่วงเข้ม ผิวเป็นมัน มวลของมะเขือยาวถึงสามร้อยห้าสิบกรัม ผลผลิตต่อตารางเมตรสูงถึง 5 กิโลกรัม
ผักต้องใช้น้ำและแสงมาก แต่ต้องใจเย็นกับความผันผวนของอุณหภูมิ
จุดเด่นของความหลากหลาย: การติดผลในระยะยาวผลไม้ที่ดีตั้งไว้ที่อุณหภูมิต่ำ เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและทำอาหาร
Bourgeois F1
ลูกผสมผลใหญ่ ให้ผลตอบแทนสูง มะเขือยาวจะสุกภายในสิ้นเดือนที่สี่ ออกแบบมาสำหรับการปลูกในเตียงแบบเปิด พุ่มไม้มีพลัง ในตอนท้ายของเดือนมีนาคมเมล็ดจะถูกหว่านสำหรับต้นกล้า หลังจากการสร้างสภาพอากาศที่อบอุ่นเมื่ออายุสองเดือนต้นกล้าจะถูกปลูกในพื้นดิน การเก็บเกี่ยวจะมีขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือสี่ร้อยถึงห้าร้อยกรัม สามารถเข้าถึงหนึ่งกิโลกรัม มะเขือยาวหนึ่งลูกจะเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว ในช่วงของความสุกเต็มที่มะเขือพวงจะมีสีดำและสีม่วง เนื้อเป็นสีขาวนวล ไม่มีความขมขื่น.
กวี F1
ลูกผสมกลางต้น พุ่มไม้ทรงพลังหนาแน่นสูงถึงสามเมตร ติดผลในเดือนที่ห้าหลังหยอดเมล็ด
น้ำหนักของผลไม้พันธุ์นี้ถึงเก้าร้อยกรัมและเส้นผ่านศูนย์กลางสิบห้าเซนติเมตร ผักสุกมีเนื้อแน่นสีเขียวเนื้อขมเล็กน้อย ผักที่ใช้ในการปรุงอาหาร
หัวใจกระทิง F1
ทนต่อโรค ทนต่อสภาพอากาศทั้งร้อนและเย็นซึ่งเหมาะสำหรับการเติบโตในพื้นที่หนาวเย็นของรัสเซีย
ลูกผสมเป็นช่วงกลางฤดู ออกแบบมาสำหรับเรือนกระจกและเตียงแบบเปิด พืชมีความแข็งแรงสูง มะเขือยาวจะสุกภายในสิ้นเดือนที่สี่ ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับหัวใจเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย สีของผลสุกเป็นสีม่วง นี่คือมะเขือยาวที่ใหญ่ที่สุดในหน้านี้ บางครั้งน้ำหนักของทารกในครรภ์ถึงกิโลกรัมโดยเฉลี่ยตั้งแต่สามร้อยถึงห้าร้อยกรัม
เยื่อมีสีขาวหนาแน่น ไม่มีความขมขื่น ความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปใด ๆ ความแตกต่างในการรักษาคุณภาพของผลไม้
Sancho Panza
พันธุ์กลางต้นให้ผลผลิตสูงวัตถุประสงค์หลัก: ปลูกในเรือนกระจกฤดูใบไม้ผลิ การปลูกในเตียงเปิดและในเรือนกระจกฤดูหนาวเป็นที่ยอมรับได้ พุ่มไม้สูงปานกลาง สูงไม่เกิน 150 เซนติเมตร ความหนาแน่นของการปลูกพันธุ์นี้: สามถึงห้าพุ่มไม้ต่อตารางเมตร
ติดผลในหนึ่งร้อยยี่สิบวันหลังจากหว่านเมล็ด มะเขือพวงมีลักษณะทรงกลมผิวสีดำและสีม่วง น้ำหนัก 600-700 กรัม. เนื้อแน่นรสชาติดี ความหลากหลายมีความหลากหลาย
ทนต่อไรเดอร์
มะเขือยาวผลไม้ขนาดใหญ่ในตลาดยังค่อนข้างหายาก แต่ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นสถานการณ์นี้จึงไม่น่าจะอยู่ได้นาน ในไม่ช้าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะพอใจกับมะเขือยาวพันธุ์ใหม่ซึ่งสะดวกในการบรรจุ
ใครไม่ชอบความแปลกใหม่สามารถปลูกมะเขือยาวรูปทรงคลาสสิกผลใหญ่ได้
พันธุ์คลาสสิก
เรือเหาะ
ในกรณีนี้แบบฟอร์มจะระบุชื่อ ขนาดและรูปร่างของความหลากหลายนั้นคล้ายกับเรือเหาะ พันธุ์กลางฤดูออกผลในเดือนที่ 4 นับจากช่วงงอก
ออกแบบมาสำหรับการเพาะปลูกเรือนกระจกในการหมุนเวียนแบบขยาย พุ่มไม้สูงมากสูงถึงสี่เมตร กึ่งแพร่กระจายมีใบไม้หนาแน่น
ความหนาแน่นของพืชคือ 2.8 ต่อตารางเมตร ให้ผลตอบแทนสูง ให้พื้นที่เรือนกระจกมากถึงสิบกิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลไม้มีขนาดใหญ่มากมีสีม่วงน้ำหนักของผลหนึ่งมีตั้งแต่เจ็ดร้อยถึงหนึ่งพันสองร้อยกรัม
มาร์ซิปัน F1
ผลไม้มีขนาดใหญ่มากมีเนื้อเป็นมัน น้ำหนักของทารกในครรภ์สามารถเข้าถึงได้มากกว่าหนึ่งกิโลกรัมโดยมีความยาวสิบห้าเซนติเมตรและกว้างแปด แม้แต่ "คนสุดท้าย" ก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นถึงสามถึงสี่ร้อยกรัม
กลางฤดูกาล มะเขือยาวการทำให้สุกสี่เดือนหลังจากหว่านเมล็ด เหมาะสำหรับภาคใต้ เขาชอบอากาศร้อนแห้งด้วยซ้ำ การปลูกในภาคเหนือทำได้เฉพาะในโรงเรือนเท่านั้น
ความสูงของพุ่มไม้ประมาณเมตร เนื่องจากผลไม้มีน้ำหนักมากจึงจำเป็นต้องมัดพุ่มไม้ เนื้อครีมฉ่ำของผลไม้มีรสหวานและไม่มีความขมเลย เมล็ดมีขนาดเล็กเนื้อในมีน้อยและนิ่ม
มะเขือยาวปลูกในดินพร้อมต้นกล้า สำหรับการงอกของเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะมีการเตรียมดินซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมของพีทและที่ดินสด เป็นความคิดที่ดีที่จะเพิ่มฮิวมัสลงไป ในระหว่างการเพาะปลูกต้นกล้ามะเขือยาวจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุสองครั้ง ต้นกล้าปลูกในเรือนกระจกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมในเดือนมิถุนายนในพื้นที่เปิดโล่ง
มะเขือยาวชนิดนี้เหมาะสำหรับใส่ไส้และย่าง
ความงามสีดำ
มะเขือยาวซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย ในแหล่งที่มาต่างๆชื่อของความหลากหลายอาจพบซึ่งแปลว่า "Black Beauty" หรือ "Black Beauty" ควรระลึกไว้เสมอว่าข้างหน้าคุณไม่ใช่มะเขือพันธุ์ต่าง ๆ แต่เป็นมะเขือชนิดเดียวกัน
พันธุ์กลางฤดูออกผลในเดือนที่สามหลังจากการแตกหน่อ มันรวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซียตามคำแนะนำสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น ทางภาคเหนือนิยมปลูกในโรงเรือน ทนต่อการโพสต์
ไม่เหมาะสำหรับการผลิตในภาคอุตสาหกรรมเนื่องจากข้อดีทั้งหมดมักให้ผลไม้ที่มีรูปร่างน่าเกลียด แนะนำสำหรับครัวเรือนส่วนตัว
พุ่มไม้มีขนาดกลางมีปล้องสั้นกึ่งแผ่ ความหลากหลายสามารถจัดได้ว่าเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ แต่การไล่ระดับนี้เป็นไปตามเงื่อนไขคือผลไม้ ความงามสีดำ อยู่ในระดับกลาง น้ำหนักขั้นต่ำของผักคือ 110 กรัมซึ่งไม่สามารถนำมาประกอบกับผักขนาดใหญ่ได้ สูงสุดถึงสามร้อยกรัมและมีขนาดใหญ่แน่นอน น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือยาวพันธุ์นี้คือสองร้อย - สองร้อยห้าสิบกรัม
ผลไม้มีสีม่วงเข้มหลังจากสุกเต็มที่จะมีสีม่วงดำ เนื้อเยื่อที่มีสีเหลืองไม่มีความขมนุ่มฉ่ำ เมล็ดมีน้อย เปลือกมะเขือบางมีหนามเล็ก ๆ ที่กลีบเลี้ยง บางครั้งผลไม้สามารถยืดออกได้ผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ที่สามถึงหกกิโลกรัมครึ่ง
ความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมคาเวียร์และการถนอมอาหารอื่น ๆ
โซเฟีย
ชาวสวนมะเขือที่ชอบที่สุด. พวกเขาชอบความหลากหลายเพราะเติบโตได้ดีไม่แพ้กันในโรงเรือนในทุ่งโล่งและใต้ฟิล์ม เหมาะสำหรับเจ้าของแปลงสวนขนาดเล็ก
พุ่มไม้อยู่ต่ำ พวกเขาปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พืชจะสุกภายในกลางเดือนที่ห้าของฤดูปลูกและอาจมีขนาดตั้งแต่ตารางเมตรถึงแปดกิโลกรัม
มะเขือยาวมีขนาดใหญ่หนาเติบโตได้ถึงเก้าร้อยกรัม สีเป็นสีดำและสีม่วง เนื้อสีขาวหนาแน่นไม่มีความขม
น่าเสียดายที่มีความต้านทานโรคไม่ดีจึงต้องมีการดูแลและฉีดพ่นป้องกันอย่างเหมาะสม
โซลารา F1
ลูกผสมที่สุกเร็วให้ผลผลิตสูง ติดผลแล้วในวันที่ห้าสิบห้า เป็นที่นิยมของชาวสวน
ผลไม้มีความยาวได้ถึง 30 เซนติเมตรและมีน้ำหนักตั้งแต่ 1 กิโลกรัมขึ้นไป ผิวมะเขือเป็นสีดำ เนื้อเป็นสีขาวความหนาแน่นปานกลางไม่มีความขม
สามารถปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง ความหนาแน่นของพืช: 5 ต่อ 1 ตร.ม. ม. ไม่โอ้อวด.
เมือง F1
ความหลากหลายคือการทำให้สุกช้า พุ่มไม้สูงกระจาย สูงถึงสามเมตร นิยมปลูกในเรือนกระจก
สีของผลเป็นสีม่วงเข้ม รูปร่างเป็นทรงกระบอก น้ำหนักไม่เกินห้าร้อยกรัม ทำให้สุกในเดือนที่ห้า เนื้อสีเขียวไม่ได้ต้มให้นิ่มเมื่อตุ๋นและทอด การครอบตัดสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ เหมาะสำหรับปรุงอาหารและถนอมอาหาร
มะเขือยาวพันธุ์นี้เก็บเกี่ยวได้มากถึงแปดกิโลกรัมต่อตารางเมตร ความหนาแน่นของพืชที่ปลูกคือ 2.8 ต่อตารางเมตร
สี
ชื่อ "สีน้ำเงิน" ซึ่งแพร่หลายในพื้นที่ที่พูดภาษารัสเซียดูเหมือนจะเป็นอดีตไปแล้ว วันนี้รุ้งทุกสีได้รับการผสมพันธุ์ จนถึงตอนนี้มีเพียงสีแดงเท่านั้นที่หายไป แต่มีสีชมพู.
พันธุ์สีที่ใหญ่ที่สุด
นกฟลามิงโกสีชมพู
พันธุ์กลางต้น ออกแบบมาสำหรับโรงเรือนทุกประเภทและพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มไม้สูง ในพื้นที่โล่งสูงถึงยี่สิบเมตรในเรือนกระจกสูงกว่าหนึ่งร้อยแปดสิบเซนติเมตร
รังไข่สองถึงหกผลต่อพวง ผิวของมะเขือยาวหลังจากสุกเป็นสีม่วง เยื่อสีขาวไม่ขม ความยาวของผลถึงสี่สิบเซนติเมตรโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางห้าเซนติเมตรในหน้าตัด น้ำหนัก 250-450 กรัม. มีเมล็ดน้อยกระจุกตัวอยู่ที่ส่วนบนของผัก ไม่มีหนามที่กลีบเลี้ยง
โบอมโบ
พันธุ์กลาง - ต้นให้ผลหนึ่งร้อยสามสิบวันหลังหยอดเมล็ด ปลูกในโรงเรือนทุกประเภทและในที่โล่ง พุ่มไม้สูง 130 ซม. ความหนาแน่น 3-5 ต้นต่อตารางเมตร
มะเขือยาวเป็นทรงกลมสองสีน้ำหนักมากถึงเจ็ดร้อยกรัมเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสิบสี่เซนติเมตร สีของผลไม้สลับกันระหว่างสีขาวและสีม่วง พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีเป็นพิเศษในโรงเรือนซึ่งพืชมีความสามารถในการสร้างพุ่มไม้ที่ทรงพลัง
เนื้อมีความหนาแน่นสีขาวไม่มีความขม มะเขือยาวใช้งานได้หลากหลาย หนามบนกลีบเลี้ยงหายาก
มรกต F1
สุกเร็ว เพาะพันธุ์เพื่อการเติบโตในโรงภาพยนตร์และทุ่งโล่ง ขนาดกลาง. ส่วนสูงหกสิบ - เจ็ดสิบเซนติเมตร ติดผลตั้งแต่วันที่หนึ่งร้อยสิบหลังหยอดเมล็ด
มะเขือพวงมีสีเขียว น้ำหนักผลไม้มากถึงสี่ร้อยกรัม เนื้อเป็นครีมหลวมไม่มีความขมมีรสและกลิ่นเห็ด ความหลากหลายมีความหลากหลาย
ทนต่อความเครียดและโรค ทนต่อความเย็น ความแตกต่างในการให้ผลในระยะยาวและผลผลิตสูง
สรุป
เมื่อปลูกมะเขือยาวคุณต้องจำบางประเด็น:
- จำเป็นต้องเอาใบส่วนเกินออกเนื่องจากผลของมะเขือยาวจะถูกมัดเฉพาะเมื่อดอกไม้ถูกแสงแดดโดยตรง
- มะเขือม่วงควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งพวกเขาไม่ชอบการทำให้ดินแห้ง
ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับมะเขือยาวพืชเหล่านี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผักมากมายสำหรับโต๊ะอาหารและการเตรียมฤดูหนาวของคุณ
