เนื้อหา
วันนี้การปลูกผักที่แปลกใหม่เช่นมะเขือยาวไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจอีกต่อไป ช่วงของตลาดสินค้าเกษตรกำลังขยายตัวในแต่ละฤดูกาลโดยนำเสนอลูกผสมและพันธุ์ใหม่สำหรับโรงเรือนโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ชาวสวนที่มีประสบการณ์เลือกเมล็ดพันธุ์อย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงฤดูปลูกที่ยาวนานและผลไม้รสอร่อยคุณภาพสูง ด้วยเหตุนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จึงพัฒนาลูกผสมผักใหม่ - มะเขือยาวโดยไม่ต้องขมขื่น
มะเขือยาวพันธุ์ที่ไม่มีความขมขื่นสำหรับพื้นที่ภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
มะเขือยาวพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการพัฒนาตามกฎแล้วเป็นพืชที่มีขนาดเล็กซึ่งมีอายุการสุกเร็ว นอกจากนี้ลูกผสมยังมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและโรคอย่างกะทันหันโดยทั่วไปของพืชผักที่ปลูกในโรงเรือนและนอกบ้าน เนื้อของผลไม้มีสีขาวเหมือนหิมะมีความหนาแน่นในขณะที่พวกมันแทบจะไม่มีเมล็ดและมีลักษณะขมขื่นของผัก
สิ่งแรกที่ควรมองหาเมื่อเลือกพันธุ์คือความสามารถของพืชที่จะเติบโตและออกผลในสภาพพื้นที่ของคุณ วันนี้นักเกษตรแบ่งดินแดนของรัสเซียออกเป็น 3 เขตภูมิอากาศตามเงื่อนไข ได้แก่ ภาคใต้โซนกลางของรัสเซียและภาคเหนือ มาดูกันว่ามะเขือยาวควรมีลักษณะใดโดยไม่ต้องขมขื่นสำหรับโซนใดโซนหนึ่ง
เขตภูมิอากาศภาคใต้
มะเขือยาวที่ให้ผลผลิตสูงในเขตภาคใต้ทำให้ชาวสวนไม่เพียง แต่ใช้ผลไม้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้อีกด้วย สำหรับการเพาะปลูกพันธุ์จะถูกเลือกโดยไม่มีความขมขื่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และยาวที่มีรูปทรงกระบอก เนื้อของผลไม้ไม่ควรมีช่องว่างเมล็ดพืชและไม่มีความขม เนื่องจากจานมะเขือที่พบมากที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋องชาวสวนจึงเลือกลูกผสมที่มีผิวหนาแน่นซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6-8 ซม.
โซนกลางของรัสเซีย
สำหรับละติจูดกลางพันธุ์ผักจะถูกเลือกที่มีความทนทานและทนทานต่อการจับตัวเย็นในอากาศและบนพื้นดิน ด้วยลักษณะเฉพาะของสภาพอากาศจึงจำเป็นต้องปลูกเฉพาะพืชที่มีอายุการให้ผลนานและมีความต้านทานต่อการติดเชื้อราและไวรัส สำหรับพื้นที่ที่ฤดูร้อนอากาศร้อนและแห้งการให้ความสำคัญกับพืชที่ปรับให้เข้ากับการรดน้ำต่ำและแสงแดดโดยตรง
เขตภูมิอากาศภาคเหนือ
สำหรับการปลูกมะเขือยาวโดยไม่มีความขมในภาคเหนือควรเลือกพันธุ์ที่สุกปานกลางและปลาย ต้นกล้าถูกเลี้ยงในโรงเรือนและย้ายไปยังพื้นที่โล่งเมื่ออันตรายจากการแช่แข็งอย่างกะทันหันได้หายไปอย่างสมบูรณ์ ในภาคเหนือมะเขือยาวที่ไม่มีความขมมักปลูกในเรือนกระจกและโรงเรือนดังนั้นลูกผสมที่ผสมเกสรด้วยตัวเองจึงเป็นที่ต้องการสำหรับเขตภูมิอากาศนี้
เมื่อซื้อวัสดุปลูกให้ใส่ใจกับความแข็งของเมล็ดระยะเวลาในการจิกเมล็ดและการย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิดโล่ง
พันธุ์ที่ดีที่สุด และมะเขือลูกผสมที่ไม่มีความขมจะนำเสนอโดยผู้ผลิตด้วยช่วงการจัดประเภทที่หลากหลายเลือกพืชโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณและฤดูปลูกที่สะดวกสำหรับคุณ อย่าลืมพิจารณาความจริงที่ว่าในระหว่างการเจริญเติบโตพืชต้องการการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ
ต้นพันธุ์และลูกผสม
Alekseevsky
ความหลากหลายที่ปราศจากความขมขื่นสำหรับการปลูกและการเพาะปลูกในโรงเรือนและในพื้นที่เปิดโล่ง ระยะเวลาการทำให้สุกเริ่มที่ 90-95 วัน มะเขือยาวมีรูปร่างยาวปกติผิวเรียบมันวาวสีม่วงเข้ม มีผลผลิตที่ "เป็นมิตร" ในโรงเรือนและโรงเรือนปลูกผักได้มากถึง 10 กก. จาก 1 ม2... น้ำหนักเฉลี่ย - 250-300 กรัม พืชทนต่อโรคเชื้อราและไวรัสได้ดีรวมถึงโมเสคยาสูบ
Maxik F1
ลูกผสมต้นที่ไม่มีความขมด้วยระยะเวลาการทำให้สุก 95 วัน มีรูปทรงกระบอกยาว ผิวเป็นมันเงาเรียบมีสีม่วงเข้มเนื้อสีขาวอมเขียวไม่มีความขม น้ำหนักเฉลี่ย - 200-250 กรัม ในช่วงที่สุกเต็มที่ผลจะมีขนาด 25-27 ซม. ลูกผสมให้ผลผลิตสูง มะเขือยาว 10-12 กก. เก็บเกี่ยวจาก 1 ตร.ม.
ฮิปโป F1
ลูกผสมต้นที่ผิดปกติกับผลไม้รูปลูกแพร์ ฤดูปลูกเริ่ม 95-100 วันหลังงอก ผิวมีสีม่วงเข้มเนื้อสีขาวอมเขียวเนื้อแน่นปานกลางไม่มีความขม ในช่วงระยะเวลาการสุกผลไม้จะสูงถึง 20-22 ซม. น้ำหนัก 300-330 กรัม "Begemot" ติดอันดับชาวสวนว่าเป็นลูกผสมที่ให้ผลผลิตมากที่สุดชนิดหนึ่ง ในสภาพเรือนกระจก 1m2 สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้มากถึง 16-18 กก.
แนนซี่ F1
หนึ่งในลูกผสมที่มีระยะเวลาการสุกเร็วผิดปกติ พุ่มไม้เริ่มให้ผล 2 เดือนหลังจากต้นกล้าแรกถูกจิก ผลไม้มีขนาดเล็กรูปลูกแพร์ ผิวมีสีม่วงคล้ำ ในช่วงที่โตเต็มที่ "แนนซี่" สามารถเติบโตได้ถึง 15 ซม. น้ำหนัก 100-120 กรัม เมื่อปลูกในเรือนกระจก 1m2 รับผลไม้ได้มากถึง 5 กก. โดยไม่มีความขม ในภาคกลางของรัสเซีย "Nancy" ถือเป็นพันธุ์ต้นที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง
สี่
ความหลากหลายที่สุกเร็วพร้อมสีลายที่น่าทึ่ง การสุกเริ่ม 100-110 วันนับจากวันงอก ผลไม้ไม่เกิน 15 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือยาว 1 ลูกคือ 100-120 กรัม แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ "Quartet" ก็เป็นพันธุ์ที่ให้ประสิทธิผลพอสมควร ตั้งแต่ 1m2 พื้นที่ปลูกสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้ถึง 12-15 กก. เนื้อผลไม่มีความขมสีขาวผลหลวมมีเมล็ดจำนวนมาก
หมอกควันสีม่วง
แมลงผสมเกสรพืชผัก การตั้งค่าให้กับการปลูกมะเขือยาวในพื้นที่เปิดโล่ง มันถูกปรับให้เข้ากับอากาศและอุณหภูมิของดินต่ำดังนั้นจึงได้รับการยอมรับอย่างดีจากเกษตรกรในเขตภูมิอากาศทางตอนเหนือ ระยะเวลาการทำให้สุกนานถึง 105 วัน ผลสุกเต็มที่มีสีอ่อนสวยมาก ความยาวของมะเขือยาวหนึ่งลูกสามารถสูงถึง 20 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 180 กรัม มะเขือยาวมากถึง 12 กก. เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียวโดยไม่มีความขมขื่น
วาเลนไทน์ F1
ลูกผสมที่สุกเร็วกับผลไม้แสนอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ มันขาดความขมขื่นอย่างสมบูรณ์เนื้อมีความหนาแน่นและสีขาวมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย ใช้เวลาประมาณ 90 วันก่อนผลไม้แรกจะปรากฏ ผักมีรูปร่างที่ถูกต้องผิวเป็นสีม่วงเข้มใกล้เคียงกับสีดำ ลูกผสมจัดเป็นผลยาวเนื่องจากมะเขือยาวสุกสามารถเติบโตได้ถึง 30 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 270 กรัม ลูกผสม "วาเลนติน่า" ได้รับการปรับให้เข้ากับการเจริญเติบโตในเขตภูมิอากาศใด ๆ ทนต่อการติดหวัดการติดเชื้อทั่วไป
ปาฏิหาริย์สีม่วง F1
ลูกผสมที่ไม่มีความขมขื่นนี้มีชื่อเพราะรูปร่างแปลกประหลาดโค้งเล็กน้อย ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 90-95 วัน ผลไม้มีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ย 150-200 กรัม เนื้อของผลไม้มีสีเขียวอ่อนมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ในเรือนกระจก 1m2 เก็บมะเขือพวงได้มากถึง 5-7 กก.
พันธุ์กลางฤดูและลูกผสม
หงส์
ออกแบบมาสำหรับเรือนกระจกพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือนแบบฟิล์ม พืชทนต่อความเย็นในอากาศและบนดิน คุณสมบัติที่โดดเด่น - เนื้อหนาสีขาวราวกับหิมะปราศจากความขมและเมล็ดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มะเขือยาวสุกมีขนาดสูงถึง 20 ซม. หนักถึง 250 กรัม การติดผลจะเริ่มขึ้น 105 วันหลังจากยอดแรกมะเขือยาวไม่เกิน 5 กก. จะถูกลบออกจากพุ่มไม้หนึ่งต้น
เซอร์ไพรส์
สำหรับผู้ที่ปลูกมะเขือยาวกระป๋องนี่เป็นเรื่องน่าประหลาดใจจริงๆ ด้วยผลผลิตต่ำ (เพียง 4-5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้) จึงมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อในเป็นสีขาวไม่มีเมล็ดรสชาตินุ่มนวลไม่มีความขม การติดผลเริ่มในวันที่ 105 ผลไม้สุกมีความยาว 15-17 ซม. แม้ว่าน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลจะไม่เกิน 120 กรัม แต่ "เซอร์ไพร์ส" ไม่มีความขมอร่อยอย่างน่าประหลาดใจเมื่อทอดและอบ
ปิงปอง F1
ชื่อของไฮบริดพูดเพื่อตัวมันเอง ผลไม้มีสีขาวทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 ซม. ใช้เวลา 110-115 วันก่อนผลสุกจะปรากฏบนพุ่มไม้ มวลของมะเขือยาวหนึ่งลูกคือ 100-110 กรัม หมายถึงลูกผสมที่ให้ผลผลิตปานกลางโดยไม่มีความขม แต่ด้วยการให้อาหารที่ดีจะสามารถให้ผลไม้ได้ถึง 6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
ดาวหาง
พันธุ์นี้เป็นของพืชที่มีขนาดเล็กซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกและทุ่งโล่ง ความสูงของพุ่มไม้หลังจากหยุดการเจริญเติบโตไม่เกิน 80 ซม. ผิวหนังมีความหนาแน่นและมีสีเข้ม มะเขือยาวมีขนาด 20-22 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม เนื้อผลมีสีขาวและเนื้อแน่นไม่มีความขมมีเมล็ดน้อย คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคแอนแทรคโนส ในช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยวผลไม้มากถึง 6-7 กิโลกรัมสามารถออกจากพุ่มไม้ได้โดยไม่ต้องขมขื่น
กะลาสี
พันธุ์กลางฤดูสุกในระยะเวลา 105 วัน มะเขือยาวเป็นรูปไข่ขนาดกลาง ได้ชื่อมาจากสีของผิวไลแลคที่มีแถบสีขาวตามยาว ผลสุกไม่ค่อยโตถึง 12 ซม. และน้ำหนักไม่เกิน 150 กรัม "Matrosik" เป็นพันธุ์ที่อร่อยมากปราศจากความขม แต่ให้ผลผลิตปานกลาง สามารถนำผลไม้ออกจากพุ่มไม้ได้มากถึง 5-6 กก.
เพชร
แนะนำให้ปลูกและปลูกกลางแจ้งพันธุ์ต่างๆ เป็นที่นิยมอย่างมากกับชาวสวนในภาคกลางของรัสเซียและภาคใต้ ผิวมีความหนาแน่นทาสีเป็นสีม่วงเข้มในช่วงฤดูปลูกมีความยาว 18-20 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 120-150 กรัม การสุกจะเกิดขึ้น 100-110 วันหลังจากงอกเต็มที่ ตั้งแต่ 1m2 กำจัดมะเขือยาวได้มากถึง 8-10 กก.
นกกระทุง F1
หลากหลายสำหรับผู้ชื่นชอบการปลูกผักแปลก ๆ มะเขือพวงมีสีขาวผิวเรียบและเป็นมัน เนื้อเป็นสีขาวหลวมไม่มีลักษณะขม ในช่วงระยะเวลาการสุกมะเขือยาวมีความยาว 15-17 ซม. น้ำหนัก 100-120 กรัม สามารถถอดมะเขือยาวแสนอร่อยได้ถึง 10 กก. จากหนึ่งตารางเมตร
พันธุ์และลูกผสมตอนปลาย
หน้าผากวัว
มะเขือยาวที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์โดยไม่มีความขมโดยมีระยะเวลาการทำให้สุก 140-145 วัน พืชมีขนาดเล็ก พุ่มไม้ในช่วงหยุดการเจริญเติบโตไม่เกิน 65-70 ซม. ผลไม้เมื่อสุกมีความยาว 18-20 ซม. และมีมวล 150-200 กรัม
สีน้ำตาล
มะเขือเปราะอีกชนิดหนึ่งที่ไม่มีความขมมีพุ่มสูงถึง 70 ซม. ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดีจึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่ง ผลไม้มีสีม่วงเข้ม น้ำหนักเฉลี่ยในช่วงสุกคือ 120-200 กรัมและความยาว 18-20 ซม.
หล่อดำ
มะเขือยาวสุก 150 วัน ผลไม้ขนาดใหญ่มีสีม่วงเข้ม โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละตัวจะโตได้ถึง 20-22 ซม. และน้ำหนักอาจสูงถึง 800 กรัม เนื้อมีสีขาวหนาแน่นไม่มีเมล็ด "Black Beauty" ได้รับการยอมรับเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม พืชมีไว้สำหรับปลูกในที่โล่งและเรือนกระจก
สรุป
การปลูกมะเขือยาวโดยไม่มีความขมไม่แตกต่างจากปกติ สิ่งเดียวที่เกษตรกรแนะนำให้ใส่ใจเมื่อเลือกพันธุ์คือการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ เมื่อซื้อลูกผสมอย่าลืมตรวจสอบเงื่อนไขการดูแลและเตรียมเมล็ดพันธุ์ไว้สำหรับปลูกต้นกล้าหรือไม่
ดูเคล็ดลับในการปลูกมะเขือยาวนอกบ้านให้อร่อย
