เนื้อหา
แตงกวาเป็นผักที่พบมากที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง ปัจจุบันมีการผสมพันธุ์ของแตงกวาหลายชนิดเช่นเดียวกับลูกผสมจำนวนมากที่เกิดจากการกลายพันธุ์ของพันธุ์ แตงกวาต้องได้รับการผสมเกสรเพื่อให้ผักออกผลและมีเมล็ด
ประเภทการผสมเกสร
กระบวนการของการผสมเกสรนั้นเท่ากับการปฏิสนธิ - ละอองเรณูจากดอกตัวผู้จะต้องเข้าสู่ตัวเมีย ด้วยเหตุนี้การผสมเกสรจะเกิดขึ้นและเกิดรังไข่ (แตงกวาในอนาคต) ดังนั้นการผสมเกสรจึงมีความสำคัญมากหากไม่มีกระบวนการนี้ดอกไม้ที่เรียกว่าหมันจะเกิดขึ้น - ช่อดอกที่ไม่ได้กลายเป็นผลไม้ แต่เพียงแค่ทำให้แห้ง
แตงกวามีสามประเภท:
- parthenocarpic (ผสมเกสรด้วยตนเอง);
- ผึ้งผสมเกสร;
- ไม่ต้องการการผสมเกสร
หลังนี้เป็นแตงกวาลูกผสมที่คัดสรรมาแล้วซึ่งสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการปลูกในบ้าน (ในเรือนกระจก) พันธุ์เหล่านี้มีเฉพาะช่อดอกตัวเมียจำนวนดอกที่แห้งแล้งจะลดลง
การผสมเกสรตามธรรมชาติของแตงกวาสามารถทำได้หลายวิธี:
- ด้วยความช่วยเหลือของลม
- ผ่านธารน้ำ
- การผสมเกสรโดยแมลง
นอกเหนือจากวิธีธรรมชาติแล้วมักใช้การผสมเกสรเทียมของแตงกวา สิ่งนี้จำเป็นเมื่อปลูกผักในเรือนกระจกแบบปิดหรือจำนวนแมลง (ผึ้ง) ไม่เพียงพอที่จะผสมเกสรดอกไม้ทั้งหมดได้อย่างเต็มที่
การผสมเกสรแตงกวาทำงานอย่างไร?
เพื่อให้เข้าใจกระบวนการผสมเกสรของแตงกวาอย่างเต็มที่คุณต้องเรียนรู้ที่จะแยกแยะตัวผู้ออกจากช่อดอกตัวเมีย ดอกตัวผู้จะถูกจัดเรียงเป็นกลุ่มในอ้อมอกเดียวในขณะที่ดอกตัวเมียจะเติบโตแยกกัน นอกจากนี้ดอกตัวผู้ยังมีเกสรตัวเมีย แต่ไม่มีเกสรตัวเมียในขณะที่ตัวเมียมีเกสรตัวเมียเท่านั้น
เพื่อการผสมเกสรที่เหมาะสมละอองเรณูจากเกสรตัวผู้ของช่อดอกตัวผู้จะต้องตกลงบนเกสรของเกสรตัวเมียของดอกตัวเมีย นี่คืองานที่ผึ้งทำ แต่แมลงเหล่านี้ไม่สามารถรับมือได้เสมอไปพวกมันรบกวน:
- โรงเรือนปิด (เมื่ออุณหภูมิภายนอกต่ำเกินไปเป็นต้น)
- ลมแรง;
- ฝนตก;
- สภาพอากาศที่มีเมฆมากยังไม่เอื้อต่อการบินของผึ้ง
ในกรณีเหล่านี้พันธุ์พืชที่ผสมเกสรผึ้งต้องการความช่วยเหลือจากมนุษย์นั่นคือการผสมเกสรเทียม สามารถทำได้หลายวิธีนี่คือสองวิธี:
- เลือกดอกแตงกวาตัวผู้แล้วนำไปให้ตัวเมียโดยค่อยๆจับเกสรตัวผู้ตามเกสรตัวเมียจากบนลงล่าง
- ใช้แปรงขนนุ่มสำหรับวาดภาพและถ่ายละอองเรณูจากดอกแตงกวาตัวผู้ไปยังดอกตัวเมีย
วิธีการเลือกเมล็ดแตงกวา
เมื่อซื้อเมล็ดแตงกวาคุณไม่จำเป็นต้องสร้างคุณภาพของผลไม้สำเร็จรูปเท่านั้น เมื่อเลือกความหลากหลายจะมีการพิจารณาปัจจัยหลายอย่างพร้อมกัน สภาพอากาศประเภทของดินความเป็นไปได้ของการรดน้ำประเภทของการรักษาโรค - ทั้งหมดนี้ได้รับการวิเคราะห์อย่างซับซ้อน
หากตัวเลือกนั้นตกอยู่กับพันธุ์ที่ผสมเกสรผึ้งคุณต้องคิดถึงความเป็นไปได้ของการผสมเกสรตามธรรมชาติของแตงกวาก่อน ในกรณีนี้จะดีกว่าถ้าเจ้าของมีผึ้งบนที่ดินแปลงเดียวกันในกรณีที่รุนแรงควรพบลมพิษที่มีแมลงอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับสวนผัก หากจำนวนผึ้งไม่เพียงพอพันธุ์ที่ผสมเกสรผึ้งจะไม่ให้ผลผลิตตามที่คาดหวังจะมีดอกไม้ที่แห้งแล้งจำนวนมากแทนแตงกวา
สถานการณ์สามารถแก้ไขได้ด้วยกลไก (วิธีประดิษฐ์) มันเขียนเกี่ยวกับเขาก่อนหน้านี้
แตงกวาผสมเกสรผึ้งพันธุ์ที่ดีที่สุด
ชาวสวนแต่ละคนมีแตงกวาพันธุ์โปรดของเขา: บางคนชอบลูกผสมที่มีประสิทธิผลมากกว่าสำหรับคนที่ต้านทานโรคลักษณะรสชาติเป็นสิ่งสำคัญ ด้านล่างนี้เป็นรายการพันธุ์เมล็ดพันธุ์ที่มีความต้องการมากที่สุด:
"อุดมสมบูรณ์"
แตกต่างในผลผลิตสูง สามารถนำแตงกวาออกจากแต่ละตารางเมตรได้มากถึง 5.8 กก. ลูกผสมสามารถต้านทานโรคที่พบบ่อยที่สุดของแตงกวา: โรคราแป้งและโรคคลาโดสปอริโอซิส พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กผลไม้แทบจะไม่ถึง 100 กรัม รสชาติของความหลากหลายสูงแตงกวา "Izobilny" เหมาะสำหรับสลัดและบริโภคสด ผึ้งผสมเกสรพันธุ์นี้มีไว้สำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจก ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์ลูกผสมหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งเท่านั้น - แตงกวานี้ชอบความอบอุ่น (อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสูงกว่า 11-12 องศา)
"F1 TSKHA-2693"
มีผลไม้ขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 250 กรัม แตงกวานั้นแยกแยะได้ง่ายเนื่องจากมีหัวที่ค่อนข้างใหญ่และมีหนามสีขาว พุ่มไม้ของพืชมีลักษณะปีนปานกลางแตงกวามีลักษณะเด่นกว่าดอกตัวเมีย ผลผลิตสูงมาก - 26-28 กก. ต่อตารางเมตร ลักษณะรสชาติของความหลากหลายนั้นขึ้นอยู่กับเครื่องหมาย - เหมาะสำหรับทั้งสลัดและการถนอมอาหาร แตงกวา "F 1 ТСХА-2693" สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่งทนต่อต้นมะกอกและกระเบื้องโมเสคแตงกวาธรรมดา
"อวตาร"
การติดผลของลูกผสมจะแตกต่างกันไปในช่วงอายุแรกเกิด 36-38 วันหลังหยอดเมล็ด พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยการแตกกิ่งก้านและใบสีเขียวสดใสแตงกวาเองมีขนาดเล็ก (90-150 กรัม) มีสิวขนาดใหญ่โดยไม่มีความขมขื่น พืชมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เปิดและปิด แตงกวาอวงการ์ดอร่อยทั้งสดและกระป๋อง (ดอง)
"อาบรุซเซ่"
นี่คือความหลากหลายที่โดดเด่นด้วยผลไม้สีเขียวอ่อนยาว (สูงสุด 45 ซม.) แตงกวาไม่มีรอยกระแทก แต่มีซี่โครงเล็กน้อย พุ่มไม้สูงปานกลางมีใบสีเขียวและยอดด้านดี แตงกวาสามารถต้านทานโรคได้รวมทั้งโรคราแป้ง การติดผลของความหลากหลายเกิดขึ้นในวันที่ 65 หลังการหว่านเมล็ด คุณสามารถปลูกแตงกวา Abruzze ได้แม้ใน เรือนกระจกแม้กระทั่งลงสู่พื้นดิน ผลผลิตสูงถึง 10 กก. / ตร.ม.
จุดเด่นของแตงกวาผสมเกสรผึ้ง
พืชผสมเกสรผึ้งมี "พัดลม" มากมายในหมู่ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน และไม่น่าแปลกใจที่การยอมรับเช่นนี้สมควรได้รับเพราะแตงกวาพันธุ์เหล่านี้มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ข้อกำหนดที่ไม่โอ้อวดสำหรับการส่องสว่างของเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
- วุฒิภาวะสูงในช่วงต้น
- ลักษณะรสชาติสูงและความเก่งกาจ (แตงกวาไม่ขมพวกเขาสามารถตอบสนองต่อการเค็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ)
- เพิ่มผลผลิต
- ความสามารถในการทำกำไร (เงินที่ใช้ในการซื้อเมล็ดพันธุ์จะกลับมาพร้อมกับส่วนเกินหลังการเก็บเกี่ยวแตงกวา)
- ต้านทานโรค
- ปฏิกิริยาที่ดีของความหลากหลายต่ออุณหภูมิที่รุนแรง
ด้วยข้อดีทั้งหมดพันธุ์ที่ผสมเกสรผึ้งมีข้อเสียอยู่สองประการ ประการแรกคือความพร้อมที่จำเป็นของผึ้งในจำนวนที่เพียงพอ ในพื้นที่เปิดโล่งปัญหานี้ยังสามารถแก้ไขได้ แต่ในเรือนกระจกคุณจะต้องผสมเกสรแตงกวาด้วยตนเอง
ข้อเสียประการที่สองของแตงกวาพันธุ์นี้คือสำหรับการผสมเกสรเต็มรูปแบบต้องสังเกตสัดส่วนของช่อดอกตัวผู้และตัวเมีย นี่หมายถึงการซื้อและดูแลพันธุ์แตงกวาที่มีดอกตัวผู้เป็นหลัก
บริษัท ปรับปรุงพันธุ์ที่มีชื่อเสียงใส่เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวหลายเมล็ดในแต่ละถุงของแตงกวาพันธุ์ผสมเกสรผึ้งพวกเขาสามารถแยกแยะได้ด้วยสีของพวกเขาในสีที่แตกต่างกันในขณะที่บรรจุภัณฑ์จะพูดถึงคุณสมบัตินี้ของเมล็ด
นอกจากนี้ยังมีข้อเสียที่สำคัญน้อยกว่าของพันธุ์ที่ผสมเกสรผึ้ง:
- พุ่มไม้เตี้ยที่มีใบบางเมื่อปลูกลูกผสมเรือนกระจก
- การบริโภควัสดุปลูกเพิ่มขึ้น
- ค่าแรงจำนวนมากในการดูแลแตงกวา
- ความจำเป็นในการเก็บหรือดึงดูดแมลงผสมเกสร
แม้จะมีข้อเสีย แต่พันธุ์ที่ผสมเกสรผึ้งก็เป็นผู้นำในจำนวนเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาทั้งหมด แตงกวาเหล่านี้มีความโดดเด่นในด้านการงอกที่ดีและให้ผลผลิตสูงซึ่งอาจเป็นคุณสมบัติหลักของผักที่ชาวสวนคำนึงถึง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก
เมล็ดพันธุ์แตงกวาสามารถซื้อได้จากผู้เพาะพันธุ์หรือเก็บเกี่ยวด้วยตัวเอง เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาผ่านกระบวนการที่ซับซ้อนพวกเขาก็พร้อมสำหรับการเพาะปลูกแล้ว แต่คุณจะต้องทำงานกับเมล็ดพันธุ์ของคุณเอง มีกฎและแนวทางหลายประการที่นี่:
- คุณสามารถปลูกเมล็ดแตงกวาที่เก็บได้เมื่อสองปีก่อน ปีที่แล้วไม่เหมาะกับการปลูก
- สำหรับการเลือกครั้งแรกคุณต้องตรวจสอบเมล็ดพันธุ์อย่างละเอียด: เมล็ดเหล่านี้จะต้องมีสีเท่ากันทั้งเมล็ด เมล็ดที่มีข้อบกพร่องจะถูกทิ้ง
- เมล็ดพันธุ์ถูกจัดเรียงตามขนาดเป็นสามประเภท ได้แก่ ขนาดเล็กขนาดใหญ่และขนาดกลาง คุณต้องปลูกเมล็ดพันธุ์จากประเภทเดียวกันด้วยกัน
- ระบุเมล็ดที่ว่างเปล่า. ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกวางไว้ในน้ำเค็ม (เติมเกลือ 1.5 ช้อนชาลงในน้ำหนึ่งแก้ว) ผัดน้ำกับเมล็ดพืชและทิ้งไว้สักครู่ เมล็ดที่ลอยน้ำจะต้องถูกโยนทิ้งไป - จะไม่มีอะไรงอกออกมาจากเมล็ด
- เมล็ดพันธุ์ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ สำหรับสิ่งนี้จะใช้สารละลายกรดบอริกหรือแมงกานีส ขั้นแรกเมล็ดจะถูกทำให้ร้อนด้วยแสงแดดในหม้อน้ำหรือในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำอุ่น จากนั้นนำไปวางในน้ำยาฆ่าเชื้อเก็บไว้ล้างด้วยน้ำไหล การรักษาด้วยหลอดอัลตราไวโอเลตมีประสิทธิภาพมาก
- ขี้เถ้าไม้จะช่วยให้เมล็ดอิ่มตัวด้วยธาตุที่จำเป็น ขี้เถ้า 1 ช้อนโต๊ะกวนในน้ำ 0.5 ลิตร เมล็ดที่ใส่ไว้ในส่วนผสมทิ้งไว้หนึ่งวัน
- ในทางที่เป็นมิตรเมล็ดจะต้องแข็งตัวด้วย ขั้นแรกวางเมล็ดไว้ในทรายเปียกและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +25 องศาต่อวันจนกว่าจะบวมขั้นตอนต่อไปคือตู้เย็นซึ่งเมล็ดควรนอน 2-3 วัน
หลังจากขั้นตอนทั้งหมดเมล็ดก็พร้อมสำหรับการเพาะปลูก
ปลูกแตงกวาผสมเกสร
นอกจากเมล็ดพันธุ์แล้วดินยังต้องการการเตรียม ถ้าเป็นเรือนกระจกดินจากมันจะต้องผสมกับฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ เมื่อหว่านในที่โล่งต้องเตรียมร่องตำแหน่งและความลึกขึ้นอยู่กับวิธีการรดน้ำความหนาแน่นของแตงกวาและความสูงของขนตา ต้องใส่ปุ๋ยลงไปในพื้นดินมูลนกเหมาะอย่างยิ่งจากธรรมชาติ
สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าแตงกวาไม่ชอบการปลูกถ่ายพวกมันจะถูกย้ายไปยังที่ถาวรพร้อมกับดิน ดังนั้น ต้นกล้าแตงกวา ควรปลูกในพีททิ้งหรือถ้วยกระดาษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 10 ซม.
แตงกวาปลูกในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูงในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม ควรปลูกต้นกล้าในที่โล่งเมื่อมีความร้อนคงที่เท่านั้น แตงกวาไม่ชอบอุณหภูมิต่ำกว่า 17 องศา
พันธุ์ที่ผสมเกสรผึ้งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเจ้าของที่มีผึ้งเป็นของตัวเองหรือเลี้ยงผึ้งที่อยู่ใกล้พื้นที่ ในการดึงดูดแมลงให้เข้ามาในเรือนกระจกด้วยแตงกวาคุณต้องเปิดมันในสภาพอากาศที่มีแดดจัดและฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลอ่อน คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์แตงกวาช่วงของสายพันธุ์และลูกผสมสำหรับวันนี้มีขนาดใหญ่มากหรือคุณสามารถเก็บจากการเก็บเกี่ยวของคุณโดยปฏิบัติตามกฎในการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก
