Rocumbol: การเพาะปลูก + รูปถ่าย

โรแคมโบลหัวหอมและกระเทียมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและให้ผลตอบแทนสูงซึ่งจะปรากฏในสวนผักมากขึ้นเรื่อย ๆ สิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดและซื้อวัสดุปลูกของหัวหอมและกระเทียมลูกผสมตามธรรมชาติโดยเฉพาะนี้ การขยายพันธุ์พืชใหม่เป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้น แต่เราต้องคำนึงถึงความซับซ้อนของการดูแลและการเก็บรักษา

หัวหอมกระเทียม Rocambol: ทุกอย่างเกี่ยวกับมัน

วัฒนธรรมที่ปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนยุโรปตะวันตกมีชื่อเรียกหลายชื่อ: หัวหอมช้างหรืออียิปต์กระเทียมแบบเยอรมันหรือสเปนกระเทียมกระเปาะ นี่คือพืชป่าของเอเชียกลางสเปนอียิปต์

ในรัสเซีย Rocambol ได้รับการปลูกโดยชาวสวนที่กระตือรือร้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ส่วนที่อยู่เหนือดินและใต้ดินของพืชทั้งในลักษณะและคุณสมบัติทางโภชนาการมีลักษณะคล้ายหัวหอมและกระเทียม แต่ไม่ได้มีรสชาติที่แหลมคมเช่นนี้ สิ่งที่น่าสนใจหลักคือศีรษะที่มีขนาดใหญ่ซึ่งรับน้ำหนักได้ง่ายในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย กานพลูถูกเก็บไว้อย่างดีให้วิตามินจนถึงฤดูร้อน

Rocambolle เป็นของตระกูลลิลลี่ ภายนอกมันคล้ายกระเทียมหอมชาวสวนคนอื่น ๆ อ้างว่าลำต้นและใบเหมือนกระเทียมขนาดใหญ่ ฟันซี่เดียวซึ่งเกิดขึ้นตามฤดูกาลจากลูกเล็ก ๆ ของพืชที่โตเต็มที่จะเหมือนกับหลอดไฟกลมแบนที่มีเกล็ดสีขาว ปลูกในฤดูใบไม้ผลิถัดไปมันจะสร้างหัวขนาดใหญ่ครึ่งกิโลกรัมพร้อมฟันหลายซี่

ตามความคิดเห็นกระเทียม Rocambol นั้นคล้ายกับหัวหอมและในการที่มันจะพ่นก้านดอกยาวออกมาเป็นดอกไม้ที่แห้งแล้ง กลิ่นและรสคล้ายกระเทียมมากกว่า แต่นุ่มนวลกว่าและไม่มีความขม

คำอธิบายของ Rocambol กระเทียม

กระเทียมหัวหอมยังคงเป็นเรื่องแปลกสำหรับรัสเซียควรศึกษาข้อมูลภายนอกโดยละเอียด

โบว์ Rocumbole มีลักษณะอย่างไร?

ในสวนต้นไม้ที่โตเต็มวัยสูง 50-80 ซม. โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ บนก้านใบหนาของ Rocumboll มีใบ 6-9 ใบยาว 30-60 ซม. กว้าง 3-6 ซม. คล้ายกับขนเชิงเส้นของกระเทียมหอม ใบมีดแบนที่มีลายตามยาวแหลมคมไปทางปลายยอดปกคลุมเล็กน้อยด้วยเคลือบข้าวเหนียวสัมผัสหยาบมีสีเขียวอ่อน มีรอยพับตรงกลางแผ่นเล็กน้อย

ในกระเทียมอายุ 2 ปีก้อนหินที่มีหัวหอม 10-15 ลูกน้ำหนัก 1.5-4 กรัมจะถูกสร้างขึ้นที่ด้านล่างโดยมีเปลือกแข็งที่มีสีเข้มกว่าสีน้ำตาลเหลืองเมื่อเทียบกับสีขาวขนาดใหญ่ ศีรษะ. หากลูกสโตลอนโตสั้นทารกจะเกาะติดกับฟันอย่างใกล้ชิดโดยซ่อนตัวอยู่หลังเปลือกของแม่

นอกจากนี้ยังมีกระบวนการยาวที่ขยายจากส่วนหัวได้ถึง 10 ซม. ดังนั้น Rocambol จึงถูกขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หัวหอมเล็กหายไป พวกเขาปลูกในฤดูใบไม้ผลิต่อไปนี้ผลิตหลอดไฟขนาดใหญ่หนึ่งฟันน้ำหนัก 45 ถึง 100 กรัมส่วนหัวมีลักษณะคล้ายหัวหอมแบนกลมธรรมดาปกคลุมด้วยเกล็ดสีขาว

ปลูกในช่วงเริ่มต้นของฤดูร้อนถัดไปกานพลูที่มีฟันหนึ่งซี่จะก่อตัวขึ้นหลังจาก 110 วันเป็นกระเทียม Rocambol ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับในภาพโดยมีกานพลูฉ่ำหลายกลีบตั้งแต่ 3 ถึง 5-6 ขนาดของผักขึ้นอยู่กับความร้อนและธาตุอาหารในดินที่เพียงพอ เส้นผ่านศูนย์กลางของหัวกระเทียมอยู่ระหว่าง 6 ถึง 10 ซม. น้ำหนัก 100-500 กรัมกานพลูหนึ่งอันยาวได้ 15 ซม. ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. เก็บ 3 กก.เด็กใหม่โผล่ใกล้ฟัน ทุกคนที่ได้ลอง Rocambol จะสังเกตเห็นความคล้ายคลึงกันของรสชาติกับหัวหอมและกระเทียมในเวลาเดียวกัน

Rocambolle บุปผาอย่างไร

ในเดือนมิถุนายนพืชอายุ 2 ปีสร้างลูกศร 1-1.5 ม. พร้อมช่อดอกทรงกลมสดใสของดอกไม้รูประฆังไลแลคที่ปราศจากเชื้อ ขั้นแรกให้ลูกศรเติบโตเป็นเกลียวเช่นเดียวกับกระเทียมฤดูหนาวจากนั้นยืดออกให้ตรง กำลังลบ นักกีฬา ไม่เพิ่มน้ำหนักของฟัน แต่ส่งผลกระทบต่อเด็กจำนวนมาก หากไม่มีจุดประสงค์ในการเพาะพันธุ์วัฒนธรรมก้านดอกของกระเทียม Rocambol ตามที่เห็นในภาพจะถูกทิ้งไว้เพื่อตกแต่งสวน

ความแตกต่างระหว่าง Suvorov Bow และ Rokambol

ด้วยการแพร่กระจายของหัวหอมทำให้เกิดความสับสนระหว่างวัฒนธรรมนี้กับหัวหอม Suvorov ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า anzur นี่คือหนึ่งในประเภทของคันธนูภูเขาที่มีลูกศรที่มีความสูงรวมกันมากกว่าหนึ่งเมตร และด้วยหัวหอมใหญ่ที่รับประทานหลังจากแช่หรือดองเท่านั้น. หัวหอม Rocambolle รับประทานและดิบ พืชมีลักษณะคล้ายพวกมันเล็กน้อย - มีใบและช่อดอก แม้ว่าขนนกแอนซูร่าจะกว้างกว่าและมีโทนสีน้ำเงิน หัวหอมของ Suvorov บางครั้งปลูกเป็นไม้ประดับที่ประดับประดาสวนเป็นเวลานานโดยมีลูกสีม่วงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 12 ซม.

ความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรม:

• บนก้านของ anzur เมล็ดจะเกิดขึ้นคล้ายกับ nigella ตามปกติของหัวหอมอื่น ๆ
• ต้นหอม Suvorov สำหรับผู้ใหญ่จะสร้างหัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 14 ซม.
• เด็กใน Anzur ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเช่นเดียวกับในทรงผม
• กลีบของ Rocambolle อายุ 2 ปีแต่ละกลีบถูกปกคลุมด้วยเปลือกแข็งเช่นเดียวกับกระเทียม
• anzur lobules มีเพียงเกล็ดห่อทั่วไปและภายในระหว่างฟันไม่มีเปลือก

หัวหอมของ Suvorov เป็นพืชวิตามินต้นฤดูใบไม้ผลิที่มีคุณค่าซึ่งผักใบอ่อนจะใช้เพียง 12-19 วัน

Rocambol กระเทียมยักษ์พันธุ์อะไร

ขณะนี้ในประเทศมีกระเทียมช้าง 3 สายพันธุ์ที่รู้จักกันดีตามทรงผมและหัวหอมองุ่น:

1. ไข่มุกถูกสร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย หัวกระเทียมมีขนาดเล็กมากถึง 50 กรัม แต่มีรสชาติเผ็ดร้อน ความหลากหลายไม่กลัวการจับเย็นหน่อ ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บหัวหอม 1.8 กก.
2. Janissary - ยังได้รับการอบรมในรัสเซียเข้าสู่ทะเบียนของรัฐในปี 2559 น้ำหนักเฉลี่ยของหัวกระเทียมที่ทนต่อฤดูหนาวคือ 60-70 กรัม
3. ช้างเผือกพันธุ์เบลารุสอุดมไปด้วยชิ้น - มากถึง 7 ชิ้นน้ำหนักหัว 150 กรัมพืชทนต่อความหนาวเย็นและไม่ไวต่อการติดเชื้อฟูซาเรียม ความหลากหลายไม่ปล่อยลูกศร

วิธีการสืบพันธุ์ของ Rocambolle leucorrhoea

ทรงผม Rocumbol ตามคำอธิบายนั้นแพร่กระจายโดยเด็ก ๆ ซึ่งเกิดขึ้นที่ด้านล่างของฟันของพืชอายุ 2 ปีที่เป็นผู้ใหญ่ พวกเขาปลูกในฤดูใบไม้ผลิและมีหัวกลมมีฟันซี่เดียว หลอดไฟเหล่านี้เติบโตเป็นกระเทียมขนาดยักษ์ที่มี 4-6 กลีบในหนึ่งปี พืชที่ปลูกจากพืชที่มีฟันซี่เดียวจะสร้างลูกศรที่มีก้านช่อดอก แต่ให้เมล็ด กระเทียมหัวใหญ่ในอากาศเย็นในโซนกลางสามารถก่อตัวได้ 2 ปี ต้องมีการลงจอดในฤดูหนาว

การปลูกและดูแลกระเทียม Rocambol

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะปลูกวัฒนธรรมที่แปลกใหม่ในสภาพอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย

ควรปลูก Rocambolle กระเทียมเมื่อใด

กานพลูลูกเล็กจะปลูกในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง + 5 ° C และยังคงรักษาความชื้นหลังจากหิมะละลาย Rokambol พันธุ์ในประเทศทนต่อความหนาวเย็นได้ ควรซื้อวัสดุปลูกนี้ไม่ใช่ชิ้นที่นำมาจากสเปนหรือไซปรัส พันธุ์ดังกล่าวจะพัฒนาได้ดีเฉพาะในพื้นที่ภาคใต้

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

ในเงื่อนไขของเรา Rocambolle หัวหอมหรือกระเทียมปลูกเฉพาะในพื้นที่ที่มีแสงสว่างตลอดทั้งวัน การแรเงาอาจทำให้ฟันหดตัวและเกิดโรคได้ ข้อกำหนดที่สำคัญ:

• กระเทียมช้างชอบดินที่เป็นกลาง
• ดินที่เป็นกรดจะถูกทำให้เป็นด่างในระหว่างการขุดในเดือนตุลาคม
• ในฤดูใบไม้ร่วงไซต์จะได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 5-6 กิโลกรัมกระดูกป่น 150-200 กรัมและขี้เถ้าไม้ 500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรม;
• แถวจะเน้นจากเหนือไปใต้
• ดินจะคลายลึก 20-25 ซม.

Rocambol เป็นที่ต้องการของรุ่นก่อน ๆ พัฒนาได้ดีหลังจากพืชตระกูลถั่วและแตงกะหล่ำปลีแตงกวา คุณไม่สามารถปลูกชิ้นหลังจากกระเทียมหัวหอมมันฝรั่ง ศัตรูพืชที่เป็นไปได้ของพืชเหล่านี้หลังจากฤดูหนาวจะเริ่มทวีคูณอีกครั้งซึ่งสร้างความเสียหายต่อการเก็บเกี่ยวที่คาดไว้

ปลูกกระเทียม Rocambol

เมื่อได้รับลูกแล้วหัวหอมใหญ่ของอียิปต์จะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและอบอุ่นที่อุณหภูมิ 25 ° C ในฤดูหนาว อัลกอริทึมสำหรับเตรียม Rockumbol สำหรับการลงจอด:

• ตั้งแต่เดือนมีนาคมหรือปลายเดือนกุมภาพันธ์กระเทียมจะถูกแบ่งชั้นเป็นเวลาหนึ่งเดือนในตู้เย็น
• ทำความสะอาดจากเครื่องชั่งน้ำหนัก
• เป็นเวลาหลายวันพวกเขาสัมผัสกับแสงแดดเพื่อให้ฟันเปลี่ยนเป็นสีเขียว
• วันก่อนปลูกหัวหอมจะแช่ในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูเข้มเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือในสารฆ่าเชื้ออื่นตามคำแนะนำ
• ตากให้แห้งและวางไว้บนเตียงในสวน

ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30-40 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุม 20 ซม. หากปลูกพืชที่มีฟันซี่เดียวขนาดใหญ่จะลดลงเหลือ 25-30 ซม. เด็ก ๆ จะลึกขึ้น 4 ซม. ชิ้น - คูณ 9 -10 ซม. หลอดไฟ - สูงถึง 12 ซม.

ความแตกต่างของการปลูก Rocumboll ในฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับการปลูกในฤดูหนาวกฎจะเหมือนกันยกเว้นการแบ่งชั้น แต่มีการเตรียมเตียงอย่างระมัดระวังมากขึ้นทำให้ร่องลึก:

• ชั้นของฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักวางไว้ที่ 6-8 ซม.
• วัสดุไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
• ลึกขึ้น 10 ซม.
• คลุมด้วยหญ้าสูงถึง 4-6 ซม.

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกช่วงเวลาที่ยังมีเวลาหนึ่งเดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง กระเทียมหยั่งราก แต่ไม่งอก

วิธีการปลูกกระเทียม Rocambol

หลังจากงอกดินจะคลายออกเล็กน้อยใกล้กับต้นกล้าของ Rocumboll การปลูกและดูแลนอกบ้านที่แปลกใหม่ไม่ใช่เรื่องยาก ลบเป็นประจำ วัชพืช... ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนวัฒนธรรมที่ชอบความชื้นจะรดน้ำใน 3-7 วันโดยได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศ ถังน้ำอุ่น 1 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว ม.

น้ำสลัดยอดนิยม:

1. สำหรับต้นกล้าสูง 3-5 ซม. ให้ใส่แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัมต่อ 1 ตร.มม.
2. หลังจากสร้างใบ 4 ใบแล้วจะเตรียมสารละลายจากมูลไก่หนึ่งแก้วในถังน้ำและยูเรีย 20 กรัมใช้จ่าย 3 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
3. ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนเมื่อมัดหัวพวกมันจะถูกปฏิสนธิด้วยการเตรียมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม หรือละลายขี้เถ้าไม้แก้วในน้ำ 10 ลิตรเท 5 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.

เมื่อเก็บเกี่ยวกระเทียม Rocambol

สัญญาณสำหรับการเก็บเกี่ยวลูกผสมของกระเทียมและหัวหอม Rocambol คือการเหี่ยวแห้งของใบล่างและสีเหลืองของต้น การปลูก Podzimny ถูกขุดในเดือนกรกฎาคมฤดูใบไม้ผลิ - ในเดือนกันยายน การทำความสะอาดในช่วงปลายจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าศีรษะลึกขึ้นและเด็ก ๆ ก็แยกจากกันและหลงทาง หัวถูกขุดและปลดปล่อยจากพื้นด้วยมือ คุณไม่สามารถเคาะหัวหอมบนดินได้ เนื้อเสียหายเริ่มผุพัง ผักถูกมัดไว้ 1-2 ในห้องที่แห้ง หลังจากผ่านไป 15-20 วันรากและใบจะถูกตัดออกโดยรักษาลำต้นไว้ 10-15 ซม. มัดทิ้งไว้ให้แขวนไว้จนกว่าจะเย็น

กฎสำหรับการจัดเก็บธนู Rocambol

ผักสำหรับอาหารจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ + 1-10 ° C สำหรับการปลูก - 20 ° C วางในกล่องที่มีผนังหลวม ๆ หรือแขวนไว้ หัวหอมจะคงคุณสมบัติไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

โรคและแมลงศัตรูพืช: วิธีการควบคุมและป้องกัน

กระเทียมอียิปต์เป็นโรคราแป้งและโรคราสนิม ด้านล่างได้รับผลกระทบจาก fusarium และแบคทีเรียเน่า ศัตรูพืช: ไส้เดือนฝอยไรรากเพลี้ยไฟและหัวหอมบิน การปลูกฝังวัฒนธรรมเริ่มต้นด้วยการป้องกัน:

• การใช้พืชหมุนเวียน
• อนุญาตให้ปลูกกระเทียมหรือหัวหอมในที่เดียวกันได้หลังจาก 4 ปี
• การฆ่าเชื้อโรคของวัสดุปลูก
• การทำความสะอาดดินในฤดูใบไม้ร่วงและการเผาสิ่งตกค้าง
• การอบแห้ง Rocumball หลังการเก็บเกี่ยว
• ก่อนปลูกกานพลูจะถูกเก็บไว้ใต้แสงแดดเป็นเวลา 3-5 วัน

เพื่อต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชใช้ยาฆ่าแมลงและการเยียวยาพื้นบ้าน:

• ดินที่ปนเปื้อนก่อนหน้านี้ได้รับการบำบัดด้วย Fitosporin, copper oxychloride, ของเหลวบอร์โดซ์
• แมลงวันหัวหอมจะกลัวโดยการผสมเกสรพืชในเดือนพฤษภาคมด้วยส่วนผสม 1 ช้อนชาต่อสัปดาห์ พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ ล.ฝุ่นยาสูบเถ้าไม้ 0.5 ลิตร 1 กระป๋อง

หยุดการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราในช่วงเวลาก่อนเก็บเกี่ยวตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำ

ประโยชน์และอันตรายของ Rocumball

ผักใบเขียวและหัวหอมของ Rocambol มีประโยชน์สำหรับองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย มีปริมาณแคลอรี่สูงถึง 150 กิโลแคลอรี / 100 กรัมผักมีผลดีต่อร่างกายเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและยังช่วยบำรุงหลอดเลือด ส่วนควรอยู่ในระดับปานกลาง ไม่ควรรวมกระเทียมในอาหารของเด็กสำหรับสตรีมีครรภ์และโรคไตถุงน้ำดีกระเพาะอาหาร

การใช้กระเทียม Rocambol ในการปรุงอาหาร

ส่วนหนึ่งของกานพลูสดหรือผักใบเขียว Rocumboll สับเป็นสลัด กระเทียมตุ๋นและอบเป็นเครื่องเคียงใช้หมักกระป๋อง ผักใบเขียวถูกแช่แข็งหรือเค็มสำหรับฤดูหนาว ซอสร้อนต่างๆปรุงจากหัวหอมสับละเอียดเพิ่มเมื่อปรุงปลาเพื่อขับไล่กลิ่นหรือเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อสัตว์

สรุป

โรแคมโบลหัวหอมและกระเทียมเป็นผักที่มีวิตามินอันทรงคุณค่า เมื่อได้รับชิ้นส่วนที่มีคุณภาพสูงสำหรับการปลูกพวกเขาจะถูกฆ่าเชื้อพืชจะได้รับการรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำ ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการทำให้หัวแห้งเพื่อการจัดเก็บระยะยาว

รับรอง

รายการแนะนำ

วิธีปลูกหัวหอมกระเทียม

ทำไมและจะทำอย่างไรถ้ากระเทียมเน่าในพื้นดิน: วิธีการรดน้ำและให้อาหาร

คุณสามารถปลูกกระเทียมด้วยหรือหลังแครอทได้หรือไม่?

คุณสามารถปลูกกระเทียมในหรือหลังสตรอเบอร์รี่ได้หรือไม่?

กระเทียมสีฟ้า: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์

Komsomolets กระเทียมหลากหลายฤดูหนาว: บทวิจารณ์และภาพถ่าย

กระเทียม Dobrynya: คำอธิบายและบทวิจารณ์ที่หลากหลาย

วิธีเก็บกระเทียมฤดูหนาวที่บ้าน

วิธีเก็บกระเทียมในขวดโหล