เป็นการยากที่จะหาพืชสวนชนิดอื่นที่แพร่หลายในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียเช่นเดียวกับมะเขือเทศ พวกเขาเติบโตขึ้นแม้กระทั่งใน Far North หากมีโอกาสที่จะวางเรือนกระจกขนาดเล็กอย่างน้อย โดยธรรมชาติแล้วสำหรับสภาวะที่รุนแรงเช่นนี้จำเป็นต้องใช้พันธุ์มะเขือเทศที่สุกเร็วเป็นพิเศษ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในเกือบทุกฤดูร้อนคือมะเขือเทศหมวกแดง
ความหลากหลายนี้มีข้อดีหลายประการซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่างในคำอธิบายและลักษณะของมัน แต่หนูน้อยหมวกแดงทำให้ประหลาดใจที่สุดด้วยรสชาติที่หวานซึ่งแม้แต่นักชิมมืออาชีพก็ยังประเมินว่า“ ยอดเยี่ยม” แต่สำหรับมะเขือเทศต้นนี้เป็นสิ่งที่หายาก ท้ายที่สุดแล้วสิ่งที่ต้องการสำหรับพวกเขาคืออะไร? สิ่งสำคัญคือมะเขือเทศลูกแรกทำให้สุกเร็วที่สุดเพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของมะเขือเทศสดในช่วงต้นฤดูร้อน และเพื่อให้พวกเขายังคงหวานในเวลาเดียวกันจึงเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงความสุขเช่นนี้ แต่เขาก็มีข้อดีอื่น ๆ เช่นกันไม่ใช่เพื่ออะไรที่เขาเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนโดยเฉพาะในหมู่ผู้เริ่มต้น
คำอธิบายของความหลากหลาย
พันธุ์นี้มีชื่ออื่น - Rotkappchen แปลจากภาษาเยอรมันคำนี้หมายถึง - หนูน้อยหมวกแดง ซึ่งแสดงให้เห็นว่าความหลากหลายมีต้นกำเนิดจากเยอรมันและได้รับการอบรมในเยอรมนีมาระยะหนึ่งแล้ว ในประเทศของเราปรากฏในปี 2010 และได้รับการจดทะเบียนใน State Register ในปี 2011 โดยมีการแบ่งเขตทั่วรัสเซีย
ความหลากหลายของ Red Riding Hood ไม่เพียง แต่เป็นขั้นตอนที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นมาตรฐานอีกด้วย ตามกฎแล้วพุ่มไม้ของมะเขือเทศดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งการจับหรือถุงเท้าซึ่งสะดวกมากสำหรับชาวสวนที่มีงานยุ่ง พูดโดยเฉพาะจากหนูน้อยหมวกแดงเธอไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและหยิก แต่เกี่ยวกับถุงเท้าความคิดเห็นของชาวสวนแตกต่างกันเนื่องจากพุ่มไม้ของพันธุ์นี้ถูกแขวนด้วยมะเขือเทศจำนวนมากในระหว่างการสุกและสามารถนอนบนพื้นได้ภายใต้น้ำหนักของการเก็บเกี่ยว
ในทางกลับกันพุ่มไม้ของมะเขือเทศนี้เตี้ยมากและมีขนาดกะทัดรัดสูงเพียง 25-40 ซม. ดังนั้นจึงสามารถผูกไว้ตรงกลางพุ่มไม้ได้เพียงครั้งเดียวซึ่งเพียงพอที่จะรองรับผลไม้และรูปลักษณ์ที่สวยงามได้
พุ่มไม้มะเขือเทศพันธุ์นี้แม้จะมีความกะทัดรัด แต่ก็แข็งแรงมากมีลำต้นที่หนาแข็งแรงมีใบปานกลาง ส่วนใหญ่มักปลูกในทุ่งโล่ง แต่บ่อยครั้งเนื่องจากพวกเขาโตเต็มที่ต้นกล้าของหนูน้อยหมวกแดงจึงถูกปลูกในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนในฤดูใบไม้ผลิหรือในอุโมงค์ภาพยนตร์ วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับผลไม้แรกในเดือนพฤษภาคม เนื่องจากพุ่มไม้มีขนาดเล็กและกะทัดรัดมะเขือเทศในพันธุ์นี้จึงเป็นที่มาของผู้มาเยือนบ่อยครั้งบนขอบหน้าต่างและระเบียงซึ่งสามารถให้ผลได้เมื่อมีการติดตั้งไฟเพิ่มเติมนอกช่วงเวลาตามฤดูกาลตามปกติ ส่วนใหญ่มักปลูกในห้องทั้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วมากกว่าหนึ่งครั้งความหลากหลายของมะเขือเทศนี้ไม่ใช่แค่การทำให้สุกเร็ว แต่ยังทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษด้วย อาจใช้เวลา 80-90 วันตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกของมะเขือเทศลูกแรก แม้ว่าการปลูกพันธุ์ต่างๆในทุ่งโล่งของภาคตะวันตกเฉียงเหนือภายใต้สภาพอากาศที่ห่างไกลจากความเหมาะสมของมะเขือเทศ แต่การสุกของมะเขือเทศจะเริ่มขึ้นในช่วงยี่สิบของเดือนกรกฎาคม และภายในกลางเดือนสิงหาคมการเก็บเกี่ยวจะสามารถนำออกและแปรรูปได้อย่างสมบูรณ์
มะเขือเทศหนูน้อยหมวกแดงสามารถอวดตัวบ่งชี้ผลผลิตซึ่งไม่ใช่ลักษณะของมะเขือเทศในยุคแรก ๆ เช่นกัน ต้นมะเขือเทศหนึ่งต้นที่ได้รับการดูแลอย่างดี (การรดน้ำการให้อาหารการป้องกัน วัชพืช) สามารถผลิตผลไม้ได้มากถึง 1 กิโลกรัมขึ้นไป โดยเฉลี่ยแล้วมะเขือเทศประมาณ 2-3 กิโลกรัมจะได้รับจากการปลูกหนึ่งตารางเมตร
มะเขือเทศพันธุ์ Red Riding Hood สามารถต้านทานโรคได้หลายชนิดโดยเฉพาะโรค Verticellosis ไวรัสมะเขือเทศโมเสคและโรคเหี่ยว พุ่มไม้มักไม่ค่อยไวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายเนื่องจากพวกมันสามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ก่อนที่โรคนี้จะระบาดในช่วงปลายฤดูร้อน
มะเขือเทศพันธุ์นี้ค่อนข้างเป็นพลาสติกและสามารถทนต่อทั้งความแห้งแล้งในระยะสั้นและบางส่วนขาดแสงและความร้อน
ลักษณะของผลไม้
เป็นที่น่าสนใจที่หนูน้อยหมวกแดงพันธุ์มะเขือเทศไม่ได้มีชื่อเลยเพราะผลไม้เช่นนี้ แต่เป็นเพราะลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโตของพวกมัน มะเขือเทศส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ที่ส่วนกลางและส่วนบนของพุ่มไม้เตี้ย ๆ จึงทำให้มีฝาสีแดงขนาดเล็ก
ลักษณะดังต่อไปนี้สามารถสังเกตได้ในผลไม้ของพันธุ์นี้:
- มะเขือเทศมีรูปร่างกลมเกือบปกติ
- สีของผลไม้ในสภาพไม่สุกเป็นสีเขียวโดยมีจุดเด่นชัดที่ฐาน ในขั้นตอนของการสุกคราบจะหายไปและมะเขือเทศจะมีสีแดงสด
- มะเขือเทศมีขนาดเล็กน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 60 กรัม
- มีช่องเพาะเมล็ดน้อยไม่เกินสองห้อง
- กลุ่มมักมีมะเขือเทศประมาณ 4-5 ลูก
- เนื้อชุ่มฉ่ำและยังมีเนื้ออีกด้วยและผิวก็ค่อนข้างอ่อนโยนดังนั้นความหลากหลายจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดฤดูร้อนครั้งแรก สามารถใช้บรรจุกระป๋องในกระป๋องทุกขนาดเนื่องจากผลไม้มีขนาดที่สะดวกและเมื่อสุกเต็มที่มะเขือเทศจะไม่แตกง่าย
- มะเขือเทศหนูน้อยหมวกแดงมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีมีรสหวานและรสชาติที่ถูกใจ
- ผลไม้ไม่ได้เก็บไว้นานมากและไม่สามารถขนส่งได้เป็นเวลานาน
ความแตกต่างของการเติบโต
เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้ทำให้สุกเร็วมากในภาคใต้จึงสามารถหว่านเมล็ดลงดินได้โดยตรงหรือในกรณีที่รุนแรงภายใต้โรงภาพยนตร์ ในเลนกลางและยิ่งไปกว่านั้นในทางเหนือมะเขือเทศหนูน้อยหมวกแดงปลูกได้โดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น
ก่อนหว่านเมล็ดจะได้รับการทดสอบความงอกในน้ำเค็ม เมล็ดที่ลอยอยู่จะถูกนำออกและเมล็ดที่ตกลงไปด้านล่างจะถูกล้างให้สะอาดในน้ำไหลจากร่องรอยของเกลือและหว่านในภาชนะที่เตรียมไว้ ที่อุณหภูมิ + 18 ° C สามารถคาดว่าหน่อแรกได้เร็วที่สุด 5-6 วัน เป็นสิ่งสำคัญในสัปดาห์แรกหลังการงอกเพื่อลดอุณหภูมิของต้นกล้ามะเขือเทศลง 5 องศาหรืออย่างน้อยก็ให้แน่ใจว่าอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มการแข็งตัวของต้นกล้าและการสร้างระบบรากที่แข็งแรง หลังจากทำลายใบมะเขือเทศแท้ใบแรกแล้วควรตัดต้นกล้าให้เปิดออก ก่อนปลูกในดินคุณสามารถให้อาหารได้ 1-2 ครั้ง แต่ที่สำคัญที่สุดในขั้นตอนนี้ - ให้แสงสว่างและน้ำเพียงพอ
ช่อดอกแรกควรปรากฏเหนือใบที่ห้าหรือหก ในช่วงออกดอกขอแนะนำให้โรยมะเขือเทศด้วยโบรอนและไอโอดีนเพื่อการผสมเกสรและป้องกันโรคบางชนิดได้สำเร็จ มะเขือเทศหนูน้อยหมวกแดงสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิดดังนั้นจึงไม่ต้องใช้สารเคมีที่ไม่จำเป็นในการรักษาโรค
การทำให้มะเขือเทศสุกนั้นค่อนข้างเป็นมิตร
รับรอง
หนูน้อยหมวกแดงมะเขือเทศกระตุ้นความคิดเห็นเชิงบวกจากชาวสวนส่วนใหญ่แม้ว่าบางคนจะยังไม่พอใจกับผลไม้ที่มีขนาดเล็กก็ตาม
สรุป
มะเขือเทศหนูน้อยหมวกแดงสามารถสร้างความประหลาดใจและทำให้ทั้งคนสวนมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ ความไม่โอ้อวดความกะทัดรัดความสุกเร็วและที่สำคัญที่สุดคือรสชาติและผลผลิตสามารถดึงดูดความสนใจของทุกคนที่ไม่สนใจมะเขือเทศ
