เนื้อหา
อย่างที่ทราบกันดีว่าหัวหอมมีวิตามินและไฟโตไซด์จำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันเป็นเครื่องเทศจากธรรมชาติและสามารถเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์หลายชนิด วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารธรรมดาที่ไม่มีหัวหอมพวกเขาถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารเกือบทั้งหมด ไม่น่าแปลกใจที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคนพยายามเก็บเกี่ยวผักนี้จากเตียงของตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากวัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน
ยังมีเทคนิคบางอย่างที่สามารถช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตหัวหอมและปรับปรุงคุณภาพของหัวได้ วิธีปลูกหัวหอมหัวผักกาดอย่างถูกต้องและวิธีเตรียมหัวหอมที่เก็บเกี่ยวในฤดูกาลที่แล้วสำหรับการปลูก - นี่คือบทความเกี่ยวกับเรื่องนี้
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกหัวหอมคือเมื่อใด
ปัจจุบันมีพืชหัวหอมหลายชนิด ได้แก่ หอมแดงกระเทียมต้นบาตูนยัลตาชนิทมองโกเลียและอินเดีย แต่ หัวหอมถือเป็นพืชที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายมากที่สุดในรัสเซียเป็นพืชที่ปลูกในแปลงของพวกเขาโดยชาวบ้านและชาวสวนในช่วงฤดูร้อน และกฎสำหรับการปลูกพันธุ์หัวหอมจะกล่าวถึงด้านล่าง
วิดีโอจำนวนมากจากเกษตรกรที่มีประสบการณ์ระบุว่าต้องปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง โดยหลักการแล้วคำพูดนี้เป็นความจริง แต่สำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผักชนิดนี้เท่านั้น - ขนนก
ความจริงก็คือในช่วงฤดูหนาวหลอดไฟที่ปลูกในพื้นดินจะสูญเสียความแข็งแรงทั้งหมดดังนั้นจึงไม่สามารถเติบโตเป็นหัวผักกาดที่มีขนาดใหญ่กว่าได้ ความแข็งแรงของหัวดังกล่าวเพียงพอสำหรับการผลิตต้นไม้เขียวขจีในช่วงต้นเท่านั้นและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนก็ตัดมันทิ้งในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ
ตามกฎแล้วหัวหอมที่เล็กที่สุดจะปลูกก่อนฤดูหนาวซึ่งไม่สามารถอยู่ได้จนถึงฤดูถัดไป หัวเหล่านี้มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. ในภาคใต้ชาวสวนยังคงหว่านเมล็ดไนเจลลา - หัวหอม ในปีหน้าผักกาดขนาดเล็กจะเติบโตจากมันซึ่งสามารถนำมาใช้อีกครั้งในการปลูกและเก็บเกี่ยวหัวขนาดใหญ่ที่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์
การงอกของเมล็ดหัวหอมด้วยตัวเองเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไป การซื้อวัสดุปลูกสำเร็จรูปนั้นง่ายและคุ้มค่ากว่ามาก
ส่วนใหญ่หัวหอมจะปลูกในดินในรูปแบบของหัวขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 2 ซม. สิ่งนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 12-15 องศาที่ความลึก 6- 7 ซม.
คุณสามารถเตรียมหัวหอมสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างไรในหัวข้อต่อไปนี้
การจัดเรียงหลอดไฟสำหรับปลูก
ก่อนอื่นหัวหอมที่ซื้อหรือปลูกอย่างอิสระในฤดูใบไม้ผลิจะต้องได้รับการตรวจสอบและคัดแยก ในขั้นตอนนี้ให้นำหัวหอมที่แห้งว่างเปล่าและเน่าเสียออกให้หมดเหลือ แต่วัสดุที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพ
ตอนนี้ผักกาดต้องเรียงตามขนาด (ถ้าเส้นผ่านศูนย์กลางแตกต่างกันมาก):
- หัวหอมขนาดเล็กที่สุดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม ต้องปลูกในพื้นดินช้ากว่าที่อื่น - งอกได้นานที่สุด จากหัวหอมดังกล่าวไม่เพียง แต่ผักใบเขียวที่ดีเท่านั้นที่สามารถเติบโตได้ แต่ยังเป็นไปได้ที่จะปลูกหัวผักกาดขนาดกลางที่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ในการทำเช่นนี้หัวหอมจะปลูกในดินที่มีความร้อนสูงไม่เร็วกว่ากลางเดือนพฤษภาคมและเว้นระยะห่างที่เพียงพอระหว่างพวกเขา - 7-10 ซม.
- หัวขนาดกลางเป็นวัสดุปลูกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกหัวหอมบนหัวผักกาด ขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 2 ซม. สามารถกระตุ้นหัวหอมดังกล่าวได้: ตัดส่วนบนที่แห้งออกด้วยกรรไกรคม ๆ และปอกเปลือกที่มีมากเกินไป ดังนั้นหัวหอมจะแตกหน่อเขียวเร็วขึ้นและให้ผลผลิตที่ดี
- หลอดไฟขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2 ซม นอกจากนี้ยังสามารถปลูกในพื้นดินได้ แต่ไม่ได้ปลูกบนหัวผักกาดเนื่องจากหัวดังกล่าวมักให้ลูกศร ดังนั้นจึงควรปลูกผักกาดขนาดใหญ่เพื่อให้ได้ผักใบเขียวหรือเมล็ด - nigella แต่ถั่วงอกสีเขียวจากหัวหอมใหญ่จะปรากฏเร็วกว่าต้นอื่น ๆ ดังนั้นจึงสามารถปลูกในพื้นดินได้ก่อน ในส่วนใหญ่ของประเทศจะดำเนินการในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม
หลอดไฟที่จัดเรียงจะถูกพับลงในกล่องแยกต่างหากและดำเนินการต่อในขั้นตอนของการแปรรูปวัสดุปลูก
วิธีการแปรรูปหลอดไฟก่อนปลูกในดิน
ก่อนอื่นคนทำสวนต้องตัดสินใจว่าเขาปลูกหัวหอมเพื่อจุดประสงค์อะไร: เพื่อผักใบเขียวสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดหรือเพื่อจุดประสงค์ในการเก็บเมล็ดหัวหอมจากลูกศร
เป็นคำตอบสำหรับคำถามนี้ว่าวิธีการแปรรูปวัสดุปลูก - หัวหอมเล็ก - ขึ้นอยู่กับ
สำหรับการปลูกพืชพรรณ
เพื่อให้ได้หัวหอมสีเขียวที่ดีดังที่กล่าวไว้ข้างต้นควรเลือกหลอดไฟที่เล็กที่สุดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. ก่อนอื่นหลอดไฟดังกล่าวต้องได้รับการปกป้องจากแมลงวันหัวหอมและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ ที่มีผลต่อมวลสีเขียว
ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องมือต่อไปนี้: ละลายเกลือแกงหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งลิตร วางหลอดไฟลงในสารละลายนี้และทิ้งไว้ 10-12 ชั่วโมง หลังจากการแปรรูปหัวหอมจะต้องตากแดดตากฝนเล็กน้อย
การเตรียมหัวหอมสำหรับปลูกบนขนนกไม่ได้จบแค่นั้น คุณสามารถกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียวด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน - องค์ประกอบใด ๆ ที่ซื้อในร้านค้าและมีไว้สำหรับพืชผักทั้งหมดจะทำ
ต้องละลายปุ๋ยแร่ 1 ช้อนโต๊ะในถังน้ำและต้องแช่หลอดไฟไว้ที่นั่นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากขั้นตอนการประมวลผลนี้หลอดไฟจะถูกทำให้แห้งในที่อบอุ่น
ทันทีก่อนปลูกในดินต้องฆ่าเชื้อหัวหอมเพื่อป้องกันการติดเชื้อราและโรคอื่น ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมนี้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้สามารถใช้สารละลายด่างทับทิมหรือคอปเปอร์ซัลเฟตที่อ่อนแอ (ประมาณ 1%) ในองค์ประกอบหัวหอมจะถูกแช่ประมาณ 15-20 นาที
การเตรียมการปลูกสิ้นสุดลงคุณสามารถปลูกผักกาดบนเตียงได้
สำหรับการปลูกหัวหอม
ไม่เพียง แต่สีเขียวของหัวหอมเท่านั้นที่เป็นที่สนใจของชาวสวน แต่ส่วนล่างของพืช - หัวผักกาดก็มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน ในการปลูกหลอดไฟที่ดีคุณต้องเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง ได้แก่ หัวที่ยืดหยุ่นและหนาแน่นเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. แต่ไม่น้อยกว่า 1 ซม.
งานหลักของคนทำสวนที่ต้องการให้ได้ผลผลิตสูงของหัวผักกาดคือการป้องกันการก่อตัวของลูกศร เมล็ดหัวหอมก่อตัวเป็นลูกศร แต่ทำให้หลอดไฟอ่อนลงอย่างมากซึ่งไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและการบริโภค
เพื่อลดการก่อตัวของลูกศรวัสดุปลูกต้องได้รับความร้อนที่ดี นี่คือการเตรียมหัวหอมสำหรับปลูกบนหัวผักกาด
หัวหอมถูกทำให้ร้อนในฤดูใบไม้ผลิในหลายขั้นตอน:
- หลอดไฟที่จัดเรียงจะต้องทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 20 ถึง 25 องศาประมาณ 15-20 วัน ห้องต้องแห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี ห้องใต้หลังคาเหมาะสำหรับสิ่งนี้ แต่มันอาจจะยังหนาวเกินไป จะดีกว่าที่จะวางหลอดไฟให้สูงขึ้นเนื่องจากสามารถกระจายอย่างสม่ำเสมอบนชั้นวางบนตู้หรือบนเฟอร์นิเจอร์อื่น ๆ ในบ้าน
- หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วอุณหภูมิจะต้องเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สำหรับสิ่งนี้หัวหอมจะถูกวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิ 35 ถึง 40 องศา สิ่งเหล่านี้อาจเป็นแบตเตอรี่เครื่องทำความร้อน แต่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวไม่เติมน้ำมากเกินไป - ต้องควบคุมเวลาและอุณหภูมิอย่างเคร่งครัด ในสภาพเช่นนี้จะต้องเก็บหัวไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- ในการกระตุ้นระบบรากจำเป็นต้องใช้สารกระตุ้นผักที่ซื้อจากร้าน ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตเตรียมสารละลายและแช่หัวหอมไว้
- เช็ดหัวให้แห้งแล้วปลูกหัวหอมที่เตรียมไว้ลงดิน
ผ่อนคันธนูก่อนปลูก
ในเครือข่ายคุณสามารถค้นหาวิดีโอและคำแนะนำเกี่ยวกับรูปภาพมากมายที่อธิบายวิธีการปลูกหัวหอมสำหรับผักใบเขียวและสำหรับหัว ทุกคนเลือกวิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ของตนเองโดยคำนึงถึงสภาพอากาศในภูมิภาคของตนโรคที่พบบ่อยในพืชผักในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งและปัจจัยอื่น ๆ
ขั้นตอนทั่วไปในการเตรียมคันธนูคือการทำให้หัวแข็งก่อนปลูก การแข็งตัวของวัสดุปลูกล่วงหน้าจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของวัฒนธรรมการปรับสภาพของเมล็ดพันธุ์ให้ดีขึ้นหลังจากปลูกในพื้นดินหัวหอมจะถูกเตรียมไว้สำหรับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ
คุณต้องทำให้คันธนูแข็งขึ้นดังนี้:
- ก่อนอื่นคุณต้องมีหลอดไฟ แช่ ในน้ำอุณหภูมิ 50 องศา ที่นี่หัวหอมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 15 นาทีไม่มาก
- หลังจากให้ความร้อนอย่างเข้มข้นหัวหอมจะถูกวางไว้ในน้ำเย็นและเก็บไว้ที่นั่นในระยะเวลาเท่ากัน - 15 นาที
- ตอนนี้หัวถูกแช่ในสารละลายปุ๋ยที่ซับซ้อนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- ขั้นตอนนี้เสร็จสิ้นโดยการฆ่าเชื้อหลอดไฟในสารละลายแมงกานีสหรือคอปเปอร์ซัลเฟต
เตรียมที่ดินสำหรับปลูกคันธนู
ต้องเตรียมดินสำหรับปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ร่วง สาเหตุหลักมาจากการที่ไม่สามารถใส่ปุ๋ยในระหว่างการปลูกหัวได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มการเติบโตของมวลสีเขียวและการพุ่งของหัวหอมเท่านั้น
วัฒนธรรมชอบดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการหัวหอมต้องการแสงแดดในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาตามปกติ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกหลอดไฟในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอที่มีดินร่วนหรือเชอร์โนเซม
ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกขุดขึ้นที่ไซต์ ขอแนะนำให้เพิ่มฮิวมัส 5-6 กก. สำหรับที่ดินแต่ละตารางเมตร ห้ามใช้มูลวัวสดเนื่องจากอาจมีสปอร์ของเชื้อราและเมล็ดพืช วัชพืชซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อหลอดไฟอย่างมาก
มะเขือเทศมันฝรั่งบวบแตงกวาหรือฟักทองเหมาะสมที่สุดในการเป็นสารตั้งต้นสำหรับหัวหอม หลังจากพืชดังกล่าวองค์ประกอบติดตามที่จำเป็นต้องใช้หัวหอมยังคงอยู่ในพื้นดิน
และในฤดูใบไม้ผลิหลังจากปลูกหัวเตียงจะถูกปกคลุมด้วยฮิวมัสชั้นเซนติเมตร ความซับซ้อนทั้งหมดของปุ๋ยสิ้นสุดที่นี่ คุณสามารถป้อนหัวหอมที่ปลูกได้เล็กน้อยด้วยส่วนประกอบของแร่หลังจากปลูกได้ไม่กี่สัปดาห์
ต้องจำไว้ว่าวัฒนธรรมต้องการดินที่เป็นกลางดังนั้นควรเพิ่มองค์ประกอบของมะนาวลงในดินที่เป็นกรดเกินไป สองสัปดาห์ก่อนปลูกหัวหอมบนเตียงดินจะถูกรดน้ำอย่างมากด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและคลุมด้วยพลาสติก - นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการฆ่าเชื้อในดิน
วิธีปลูกหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อเตรียมทั้งหลอดไฟและดินอย่างเหมาะสมคุณสามารถเริ่มปลูกหัวหอมในพื้นที่ได้ มีกฎหลายประการที่ต้องปฏิบัติตามที่นี่:
- คุณต้องขยายหลอดไฟให้ลึกขึ้นตามขนาด
- ระยะห่างระหว่างหลอดไฟขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลาง สำหรับผักกาดขนาดกลางนี่คือ 7-10 ซม.
- ช่องว่างระหว่างเตียงควรอยู่ที่ประมาณ 25-30 ซม.
- รดน้ำวัฒนธรรมเป็นประจำทุกสองสัปดาห์ การรดน้ำจะถูกระงับเฉพาะในช่วงการเจริญเติบโตของหัวผักกาดและก่อนการเก็บเกี่ยว
- ในฐานะที่เป็นมาตรการควบคุมศัตรูพืชขอแนะนำให้สลับแถวของหัวหอมด้วยแครอทคาโมมายล์หรือดาวเรือง
- เมื่อหัวผักกาดโตขึ้นจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกมันยื่นออกมาเหนือพื้นดิน
เพื่อให้ได้ผลผลิตของหัวหอมบนขนนกหรือบนหัวก่อนอื่นคุณต้องเตรียมวัสดุปลูกได้อย่างเหมาะสม คำแนะนำจากบทความนี้รวมถึงคำแนะนำวิดีโอนี้จะช่วยในการดำเนินการนี้:
