อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

มันฝรั่งเป็นวัฒนธรรมที่ไม่สามารถจินตนาการถึงเมนูของครอบครัวสมัยใหม่ได้ และไม่ใช่โดยบังเอิญที่เรียกว่า "ขนมปังชิ้นที่สอง" ในบางครั้งอาหารมันฝรั่งสามารถแทนที่ขนมปังได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความหลากหลายของพวกเขาอาจเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะกินมันฝรั่งอย่างน้อยทุกวันและพวกเขาจะไม่เบื่อในไม่ช้า ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ในทุกครอบครัวหากมีโอกาสเช่นนี้พวกเขาพยายามที่จะปลูกผักนี้ด้วยตัวเองเพื่อให้แน่ใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ แต่ในการปลูกมันฝรั่งที่ดีนั้นจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายอย่าง

ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งคือการเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม เชื่อมโยงไปถึง มันฝรั่ง. ท้ายที่สุดแล้วไม่มีวันที่ที่แน่นอนและทุก ๆ ปีทุกคนก็ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าเมื่อใดที่ควรปลูกวัฒนธรรมนี้ ในขณะเดียวกันอุณหภูมิของดินสำหรับปลูกมันฝรั่งก็มีบทบาทสำคัญ อย่างน้อยหลายคนคุ้นเคยกับการให้ความสำคัญกับปัจจัยนี้แม้ว่าจะยังมีรายละเอียดปลีกย่อยมากมายในการกำหนดระยะเวลาในการปลูก

สิ่งที่วิทยาศาสตร์กล่าวว่า

เป็นที่ทราบกันดีว่าระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งมีผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตเช่นเดียวกับคุณภาพของหัวที่สุก ทำไมทุกคนถึงพยายามปลูกมันฝรั่งให้เร็วที่สุด? มีเหตุผลหลายประการนี้:

• ด้วยการปลูกมันฝรั่งในช่วงแรกการเก็บเกี่ยวจะค่อนข้างเร็วและใครไม่ต้องการกินมันฝรั่งลูกเล็กโดยเร็วที่สุด
  
• ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ยิ่งปลูกมันฝรั่งเร็วเท่าไหร่ก็จะยิ่งได้รับการปกป้องจากการแพร่กระจายของไวรัสต่างๆ อันที่จริงแล้วด้วยการปลูกในช่วงต้นเมื่อถึงฤดูร้อนที่เป็นพาหะของเพลี้ยที่เป็นพาหะของโรคต่างๆมันฝรั่งจะสามารถต้านทานโรคต่างๆได้ตามอายุ ผลก็คือเขาจะได้รับผลกระทบน้อยลงจากพวกเขา
• สุดท้ายยิ่งปลูกมันฝรั่งเร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งเก็บเกี่ยวได้มากเท่านั้น ตารางด้านล่างแสดงความสัมพันธ์ระหว่างวันที่ปลูกมันฝรั่งและผลผลิตสำหรับพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย

ผลผลิตจะถูกกำหนดดังนี้ - ถ้าคุณปลูกมันฝรั่ง 1 ถังและเก็บถังเดียวกันผลผลิตจะเท่ากับ 100% (นั่นคือไม่มีอะไรเลย) หากคุณปลูกถังและเก็บสองถังผลผลิตจะเท่ากับ 200% ผลตอบแทนประมาณ 600% ถือว่าเป็นเรื่องปกติ

สำหรับภูมิภาคอื่น ๆ เวลาจะแตกต่างกันแน่นอน ตารางนี้มีไว้เพื่อเป็นหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าผลผลิตมันฝรั่งที่ดีที่สุดเกี่ยวข้องโดยตรงกับการปลูกที่เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

แต่นี่เป็นดาบสองคม อย่างไรก็ตามในทางกลับกันไม่มีใครจะปลูกมันฝรั่งในพื้นดินที่เป็นน้ำแข็งเช่นกันมันก็ไม่มีจุดหมายโดยสิ้นเชิง ดังนั้นเมื่อคิดถึงระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งคุณต้องพิจารณา:

• สภาพอากาศ;
• สภาพของดินอุณหภูมิและความอบอุ่น
• สถานะทางสรีรวิทยาของหัว

สภาพอากาศ

สภาพอากาศเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการคำนวณล่วงหน้า พวกเขามักจะคาดเดาไม่ได้มากจนสามารถขัดขวางแผนการที่ออกแบบมาอย่างรอบคอบได้ อย่างไรก็ตามก่อนวันที่คาดว่าจะลงจอดประมาณหนึ่งหรือสองสัปดาห์คุณต้องหาข้อมูลพยากรณ์อากาศและปรับเปลี่ยนวันที่ต้องการเนื่องจากไม่น่าเป็นไปได้ที่จะมีคนปลูกมันฝรั่งในช่วงฝนตกหรือทันทีที่มันสิ้นสุดลงเมื่อพื้นดินเป็นโคลนเหลวที่ไม่สามารถผ่านได้อย่างต่อเนื่อง

สภาพดิน

สภาพดินมีสองปัจจัยในใจในเวลาเดียวกัน: อุณหภูมิและความชื้น นอกจากนี้องค์ประกอบเชิงกลของดินที่คุณกำลังจัดการในบางกรณีนั้นขึ้นอยู่กับว่ามันสามารถเข้าถึงอุณหภูมิหรือความชื้นที่ต้องการได้เร็วแค่ไหน

อุณหภูมิของดินขั้นต่ำสำหรับการปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิควรเป็นเท่าไร? ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ควรปลูกมันฝรั่งก็ต่อเมื่ออุณหภูมิของดินอยู่ที่ + 7 ° + 8 ° C ที่ความลึก 10-12 ซม.

เหตุผลนี้คืออะไร? ความจริงก็คือว่ามันมาจากอุณหภูมิ + 7 °อย่างแม่นยำที่การทำงานของรากมันฝรั่งจะเริ่มขึ้น ที่อุณหภูมิต่ำกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับความชื้นสูงมันฝรั่งมีโอกาสที่จะเน่าเปื่อยในพื้นดินได้ทุกครั้ง หรืออีกทางเลือกหนึ่งที่เป็นไปได้ถัดจากหัว "แม่" ที่ปลูกจะมีก้อนเล็ก ๆ ที่ไม่มีตาซึ่งไม่มีความสามารถในการงอก - เรียกว่าการแตกหน่อของหัว

ความจริงก็คือถั่วงอกมันฝรั่งอยู่รอดจากอุณหภูมิ + 3 ° C และเริ่มพัฒนาช้า แต่ แต่ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาจะไม่ทนต่ออุณหภูมิเยือกแข็ง ดังนั้นหากอากาศเย็นในขณะปลูก แต่สัญญาว่าจะให้ความร้อนในอีกไม่กี่วันข้างหน้าคุณสามารถใช้โอกาสและปลูกหัวที่งอกแล้วเพื่อให้พวกมันค่อยๆเริ่มเติบโต

ปัจจัยที่สองซึ่งสำคัญยิ่งกว่าในการเลือกช่วงเวลาในการปลูกมันฝรั่งคือความชื้นในดิน ความจริงก็คือการปลูกที่อุณหภูมิ + 7 ° C ที่ยอมรับได้ แต่ในดินที่ชื้นเกินไปสามารถนำไปสู่การติดเชื้อของหัวที่มีการติดเชื้อแบคทีเรียและไรโซกโตเนียได้ง่าย

จะตรวจสอบสิ่งนี้ได้อย่างไรโดยไม่มีเครื่องมือวัดที่เหมาะสมซึ่งไม่สามารถใช้ได้กับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหรือคนสวน? มีวิธีพื้นบ้านที่ค่อนข้างง่ายในการตรวจสอบว่าดินมีความชื้นเท่าใด จริงอยู่ว่ามันใช้ได้กับดินร่วน ๆ ที่ค่อนข้างหนัก แต่ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายไม่น่ากลัวในแง่ของความชื้น หยิบดินขึ้นมาหนึ่งกำมือแล้วบีบมันให้เข้ากัน จากนั้นยื่นมือออกไปข้างหน้าคุณที่ระดับเอวแล้วโยนก้อนเนื้อไปที่ทางเดิน

ในที่นี้เราควรพูดถึงองค์ประกอบเชิงกลของดินอีกครั้งเพราะมันขึ้นอยู่กับว่าดินจะอุ่นและแห้งเร็วแค่ไหน ดินในสวนทั้งหมดแบ่งตามองค์ประกอบทางกลออกเป็น:

• แสง - ดินร่วนปนทรายและทราย
• ดินร่วนปานกลาง - เบาถึงปานกลาง
• หนัก - ดินร่วนและดินเหนียวหนัก

ยิ่งองค์ประกอบทางกลเบาเท่าไหร่ดินก็ยิ่งร้อนเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและสามารถปลูกมันฝรั่งก่อนหน้านี้ได้ และยิ่งแห้งเร็วขึ้นดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกลัวความชื้นในดินที่เพิ่มขึ้นแม้จะมีฝนตกชุกเป็นเวลานานก็ตาม หลังจากผ่านไปสองสามวันทุกอย่างก็แห้งไปแล้ว

ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะชะลอการปลูกมันฝรั่งบนดินที่มีน้ำหนักเบา ในดินที่แห้งเกินไปหัวมันฝรั่งจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้ดี พวกเขาอาจต้องรดน้ำเพิ่มเติม

ดังนั้นในทางตรงกันข้ามยิ่งองค์ประกอบเชิงกลของดินหนักเท่าไหร่ก็ยิ่งอุ่นช้าลงในฤดูใบไม้ผลิและมีความชื้นมากขึ้น ด้วยเหตุนี้เพียงอย่างเดียวระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งในภูมิภาคเดียวกันอาจแตกต่างกันไปทีละหนึ่งหรือสองสัปดาห์!

สถานะทางสรีรวิทยาของหัว

หัวมันฝรั่งสามารถใช้ปลูกได้ทั้งในสภาวะปกติและในสภาวะงอก ต้นกล้ามีความยาวหลายแบบแม้ว่าหัวที่มีต้นกล้าที่หนาและแข็งแรงมักใช้ความยาวไม่เกินสองสามเซนติเมตรในการปลูก ได้มีการกล่าวไว้แล้วว่า มันฝรั่งงอก มีประโยชน์ต่อการปลูกไม่เพียงเพราะงอกเร็วเท่านั้น มันฝรั่งแตกหน่อสามารถปลูกในดินที่เย็นกว่ามันฝรั่งทั่วไปที่มีผลกระทบน้อยที่สุด อุณหภูมิต่ำสุดสำหรับการปลูกมันฝรั่งงอกคือประมาณ + 3 ° C แต่ก็ยังดีกว่าถ้าปลูกที่อุณหภูมิ + 5 ° + 6 ° C

วิธีพื้นบ้านในการกำหนดระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่ง

ดังนั้นปรากฎว่าคุณต้องปลูกมันฝรั่งยิ่งเร็วก็ยิ่งดี ในทางกลับกันมีความจำเป็นที่อุณหภูมิของดินที่จะปลูกมันฝรั่งไม่ควรต่ำกว่า + 7 ° + 8 °С

ยิ่งไปกว่านั้นไม่ใช่บนพื้นผิว แต่อยู่ที่ความลึก 10-12 ซม. เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงคนสวนหรือผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่เดินไปรอบ ๆ ทุ่งมันฝรั่งในอนาคตพร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์ในมือและวัดอุณหภูมิของดินที่ ความลึก.

ง่ายกว่ามากที่จะจำและใช้วิธีการพื้นบ้านแบบเก่าในการกำหนดความพร้อมของที่ดินสำหรับปลูกมันฝรั่ง

มีวิธีอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมในการกำหนดระยะเวลาในการปลูก สังเกตต้นไม้รอบ ๆ - รากของพวกมันหยั่งลึกลงไปใต้ดินและพวกมันอาจจะรู้อุณหภูมิในดินดี คุณมักจะพบข้อบ่งชี้ของใบไม้ที่กำลังผลิบานของเบิร์ชเช่นเดียวกับการออกดอกของเชอร์รี่นก แต่ความจริงก็คือนกซากุระจะบานประมาณ 10 วันหลังจากที่ใบไม้ผลิบานบนต้นเบิร์ช จากนี้เป็นไปตามนั้นช่วงเวลาที่เกี่ยวข้องกับการบานของใบบนต้นเบิร์ชเป็นช่วงเวลาแรกสุดสำหรับการปลูกมันฝรั่ง และการบานของเชอร์รี่นกบ่งบอกถึงเวลาที่ไม่สมเหตุสมผลที่จะชะลอการปลูกอีกต่อไปจำเป็นต้องดำเนินการโดยไม่ชักช้า

ปัจจัยเพิ่มเติม

คุณสามารถพิจารณาอะไรได้อีกหากวิธีการทั้งหมดข้างต้นไม่เป็นที่พอใจสำหรับคุณ จนถึงขณะนี้อุณหภูมิของดินต่ำสุดที่จะเหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่ง แต่ถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนเหล่านั้นที่ไม่ชอบเร่งรีบและทำทุกอย่างอย่างละเอียดคุณสามารถรอให้ร้อนขึ้นและปลูกมันฝรั่งพร้อมรับประกันได้ว่ามันจะไม่แข็งตัว อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมันฝรั่งอยู่ระหว่าง + 12 ° C ถึง + 15 ° C โดยประมาณนี้สอดคล้องกับอุณหภูมิโดยรอบประมาณ + 16 ° + 20 ° C อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าหากดินของคุณมีน้ำหนักเบาดังนั้นเมื่อปลูกในภายหลังอาจมีปัญหาเรื่องความชื้น ส่วนที่เหลือได้กล่าวไว้ข้างต้นแล้วในบทความ

สรุป

ตัดสินใจด้วยตัวเองกำหนดเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคของคุณและพื้นที่เฉพาะ ข้อมูลในบทความนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีที่สุด

รายการแนะนำ

มันฝรั่งกรานาดา

มันฝรั่งโมสาร์ท

มันฝรั่งยักษ์

บารอนมันฝรั่ง

มันฝรั่งอิมพาลา

วิธีเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินในฤดูหนาว

ยอดมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีดำ: จะทำอย่างไร

มาตรการควบคุมมันฝรั่งเน่า

โรคมันฝรั่งและการควบคุม