เนื้อหา
แครอทเป็นผักที่เด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ แทบไม่มีอาหารจานใดที่สมบูรณ์หากไม่มีแครอทสีสันสดใส และน้ำผลไม้ถือเป็นคลังเก็บวิตามินและที่สำคัญที่สุดคือผู้จัดหาแคโรทีน วิธีการปลูกผักเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากเกินไป? คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวันปลูกเลือกพันธุ์ที่ดีและทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของเทคโนโลยีการเกษตร แครอทแบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามระยะเวลาการทำให้สุก:
- สุกเร็ว
- กลางฤดู;
- การทำให้สุกช้า
แครอทในช่วงกลางฤดูควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษซึ่งเป็นพันธุ์ที่หว่านในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน
ผักรากดังกล่าวไม่หยาบเก็บไว้อย่างดีและเหมาะสำหรับใช้ในฤดูหนาว เมล็ดจะถูกหว่านในปลายฤดูใบไม้ผลิ (พฤษภาคม) - ต้นฤดูร้อน (มิถุนายน) ลงในดินชื้น ในสภาพอากาศแห้งดินจะต้องได้รับการชุบเพิ่มเติม
เมื่อปลูกพันธุ์กลางฤดูควรคำนึงถึงคุณสมบัติบางประการ:
- การเกิดขึ้นอย่างช้าๆ... ในช่วงเวลานี้ความแห้งของอากาศที่เพิ่มขึ้นจะนำไปสู่การปรากฏตัวของเปลือกโลกบนผิวดินและจำนวนมาก วัชพืช... ชาวสวนที่มีประสบการณ์ผสมเมล็ดแครอทกับพืช "ประภาคาร" นี่คือชื่อของพืชที่จะแตกหน่อเร็วมากและทำเครื่องหมายเป็นแถว ซึ่งรวมถึงผักกาดหัวไชเท้า (ในปริมาณเล็กน้อย)
- การกำจัดวัชพืชที่จำเป็นและการคลายระยะห่างระหว่างการงอกของเมล็ด... หากดินหลวม แต่มีวัชพืชจำนวนมากการกำจัดวัชพืชจะดำเนินการ หากเปลือกโลกก่อตัวขึ้นและมีต้นกล้าน้อยให้ระวังการคลายระยะห่างของแถว สิ่งนี้มีผลดีต่อการพัฒนาของพืชราก การคลายครั้งแรกทำได้ดีที่สุดหนึ่งสัปดาห์หลังจากเห็นยอดแรก (ความลึก 6-8 ซม.) ครั้งที่สอง - สองสัปดาห์หลังจากครั้งแรก
- บางแถว ด้วยการหว่านหนา
มิฉะนั้นการปลูกพันธุ์กลางฤดูจะคล้ายกับแครอทชนิดอื่น ๆ
การเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุด
ชาวสวนที่มีประสบการณ์พยายามเลือกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับไซต์ ท้ายที่สุดองค์ประกอบของดินสภาพภูมิอากาศการส่องสว่างอาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ประเภทสมัยใหม่ที่หลากหลายช่วยให้คุณกำหนดประเภทที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละคำขอได้อย่างง่ายดาย มีแครอทโดยเฉลี่ยที่เก็บไว้อย่างดีมีแครอทชนิดหนึ่งที่ให้ผลดีและไม่ออกดอก ดังนั้นเราจะพยายามพิจารณาคนที่เป็นที่นิยมมากที่สุด
"วิตามิน"
อีกชื่อหนึ่งคือ "วิตามิน 6" แครอทพร้อมเก็บเกี่ยว 90-100 วันหลังงอก รากที่โตเต็มที่ทั้งหมดมีรูปทรงคลาสสิก สำหรับแครอทนี่เป็นทรงกระบอกในพันธุ์นี้มีปลายทู่ด้วย มีความยาว 15 ซม. และหนักโดยเฉลี่ย 160 กรัมมีสีส้มสวยงามแกนเล็กและเนื้อละเอียดอ่อน แกนกลางใช้เวลาไม่เกิน 20% ของเส้นผ่านศูนย์กลางการเพาะปลูกรากอาจเป็นรูปทรงกลมหรือรูปดาว
มีรสชาติดีเยี่ยม แครอทเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคั้นน้ำและปรุงอาหารเช่นเดียวกับการบรรจุกระป๋อง สิทธิประโยชน์:
- ผลผลิตสูง (ผักไม่เกิน 8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. )
- ความต้านทานก้าน
- เกือบจะไม่ได้รับผลกระทบจากการเน่า
ข้อเสียคือแนวโน้มการแตกของรากพืช แต่ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมสิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้อย่างสมบูรณ์ ความหลากหลายเป็นเรื่องธรรมดามากทนต่อความหนาวเย็นเหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดสำหรับฤดูหนาว ในกรณีนี้จะให้การเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้
โบลเท็กซ์
ความหลากหลายที่เชื่อถือได้ดี พืชมีอายุ 110-120 วันหลังจากเมล็ดงอก พืชรากมีความโดดเด่นด้วยความเรียบและรูปทรงกรวย มีสีส้มเข้มความยาวได้ถึง 16 ซม. และน้ำหนักประมาณ 350 ก. ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยมในดินทุกประเภทแม้ในพืชตระกูลถั่วที่มีน้ำหนักมากข้อดีของความหลากหลายคือ:
- ปริมาณแคโรทีนที่เพิ่มขึ้น
- ความต้านทานต่อการถ่ายภาพและสี
- รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมของผักราก
- ผลผลิตสูง
- การนำเสนอและการขนส่งที่ดี
- ความสามารถในการจัดเก็บ (ทนได้จนถึงกลางฤดูหนาว)
เมล็ดพันธุ์ถูกหว่านตามรูปแบบ 20x4 และลึกไม่เกิน 2 ซม. พันธุ์ Boltex เหมาะสำหรับการปลูกภายใต้ที่กำบังและโดยตรงในทุ่งโล่ง ผักรากมีความสุขที่ผู้ใหญ่และเด็กบริโภคสดรวมทั้งใช้ในการแปรรูปและการเก็บรักษา
“ หาที่เปรียบมิได้”
การผสมพันธุ์ แครอทขนาดใหญ่หลากหลาย... ความแตกต่างในการผลิตที่สูงและการรักษาคุณภาพ พันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามเนื้อหาที่มีแคโรทีนสูงและคุณค่าทางโภชนาการ ใช้เวลาเก็บเกี่ยว 130 วันหลังหยอดเมล็ด พืชมีความโดดเด่นด้วยดอกกุหลาบกึ่งตั้งตรงขนาดกลาง รากพืชยื่นออกมาเหนือดินเล็กน้อยดึงออกมาได้ดีซึ่งช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น
สีของรากเป็นสีส้มสดใสทั่วทั้งพื้นผิวและแกนกลาง ในความสุกของตลาดความยาวของผักถึง 17 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 5 ซม. น้ำหนัก - 210 กรัมผลผลิตของพันธุ์สูงถึง 7.2 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ข้อดี:
- ความต้านทานต่อการแตกและบาน
- ทนแล้ง
- รสชาติดีเยี่ยม
ต้องมีการชลประทานในดินเพิ่มเติม การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงจะเพิ่มผลผลิต
"โอกาส"
พันธุ์กลางฤดูยอดนิยม ผักรากเป็นสิ่งที่ดีมากในทุกรูปแบบ - สดแปรรูปบรรจุกระป๋อง มีสีแดงอมส้มรูปกรวย แต่ปลายทู่ มีขนาดใหญ่ถึง 200 กรัมและยาว 20 ซม. เยื่อที่มีแกนขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมรสหวานชุ่มฉ่ำในอุดมคติ
แนะนำสำหรับอาหารเด็ก เป็นที่ชื่นชมสำหรับความสามารถในการจัดเก็บระยะยาว ก่อนที่จะหว่านขอแนะนำให้รักษาเมล็ดด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและเร่งการสุกของพืชราก
ระยะเวลาการทำให้สุกตามปกติคือ 120 วัน ความลึกในการหว่านเมล็ดคือ 3 ซม. รูปแบบคลาสสิก - 20 x 4 ซม. เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่สว่างของดินที่อุดมสมบูรณ์หลวม ๆ
“ น็องต์ 4”
ความหลากหลายในการเลือกต้นปานกลาง พืชมีอายุการเก็บเกี่ยว 85-100 วันหลังจากเมล็ดงอก ออกแบบมาสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งและมีความยืดหยุ่นสูงต่อสภาพการเจริญเติบโต รากพืชทรงกระบอกมีหัวเว้าเล็กน้อย
ในช่วงสุกจะได้สีเขียวหรือสีม่วง แกนมีลักษณะกลมและเล็ก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำหวานมีแคโรทีนสูง ผลผลิตสูงถึง 6.5 กก. / ตร.ม. ถูกจัดเก็บอย่างสมบูรณ์แบบในระหว่างการจัดเก็บจะไม่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราและเน่า แครอทมีคุณค่าสำหรับ:
- ปริมาณแคโรทีนสูง
- การเก็บรักษารสชาติในฤดูหนาว
- การนำเสนอคุณภาพสูง
- การงอกของเมล็ดที่ดีเยี่ยม
ในขั้นตอนของการสุกทางเทคนิครากจะยื่นออกมาเหนือพื้นเล็กน้อย ขอแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่มีการไถพรวนให้ลึก วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับผักรากที่สวยงาม ถือว่าเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับความต้านทานต่อดอกไม้และโรค
"ฤดูหนาวมอสโกว"
ความหลากหลายที่พบบ่อยมาก มีความคิดเห็นที่ดีสำหรับผลผลิตสูงที่มั่นคง หลังจากผ่านไป 100 วันแครอทก็อยู่ในขั้นตอนของความสุกทางเทคนิค รูปร่างของรากพืชเป็นรูปกรวยปลายทู่ ความยาวของแครอทหนึ่งอันถึง 16 ซม. น้ำหนัก - 175 กรัม
รากผักอาจมีรากด้านข้างขนาดเล็ก ผักจมอยู่ในดินอย่างสมบูรณ์ ผลผลิตดี - มากถึง 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. เก็บไว้ได้ดีในฤดูหนาวเป็นเวลานาน แนะนำสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในทุกเขตภูมิอากาศ
“ โลซิโนสตรอฟสกายา 13”
ความต้านทานต่อความหนาวเย็นแตกต่างกันดังนั้นจึงปลูกได้สำเร็จในเขตหนาว คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ประการที่สองของแครอทพันธุ์นี้คือความสามารถในการเก็บรักษาระยะยาวโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ ปริมาณแคโรทีนจะลดลงเล็กน้อยแม้จะต้มพืชราก
มีสีแดงอมส้มและแกนเล็ก ๆ น้ำหนักของแครอทหนึ่งอันคือ 120 กรัมความยาว 15 ซม.ดินจมอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์ความต้านทานต่อการออกดอกดีผลผลิตสูง (7.7 กก. / ตร.ม. ) หลังจาก 100-120 วันรากก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างสมบูรณ์ ใช้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง จัดการกับการประมวลผลได้เป็นอย่างดี แนะนำสำหรับการหว่านทุกประเภท - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว สามารถปลูกได้ภายใต้ปกฟิล์มและในทุ่งโล่ง ความหลากหลายนั้นต้องการความสม่ำเสมอของการรดน้ำและแสงสว่างที่ดี ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินก่อนหว่าน
พันธุ์ลูกผสมกลางฤดู
"ไวกิ้ง F1"
แนะนำสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง ระยะเวลาการสุก - 115-130 วัน รากสีส้มรูปทรงกระบอกยาวได้ถึง 20 ซม. เนื้อผลฉ่ำสดใสมีรสชาติดี มวลของแครอทหนึ่งอันถึง 170 กรัม มูลค่าสำหรับ:
- ความจุที่ดีเยี่ยม
- ผลผลิตสูง (มากถึง 9 กก. ต่อ 1 ตร.ม. );
- ต้านทานโรค
สามารถบริโภคสดและแปรรูปเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง ลักษณะเฉพาะของไฮบริดคือความจุในการจัดเก็บที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีค่ามากสำหรับแครอทพันธุ์กลางฤดู เมล็ดจะหว่านในเดือนมีนาคมถึงความลึก 1.5 - 2 ซม. ตามรูปแบบ 20x4 ซม. แตงกวาหัวหอมมันฝรั่งต้นมะเขือเทศและกะหล่ำปลีถือเป็นรุ่นก่อนที่ดีที่สุด
"Altair F1"
ลูกผสมกลางฤดูที่มีรากจมอยู่ในดิน มีรสชาติและคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยม แครอททรงกระบอกปลายทู่ มีแคโรทีนสูงและของแห้ง มวลของผักหนึ่งถึง 170 กรัมแกนกลางเป็นสีส้มมน
ต้องการแสงความหลวมและความอุดมสมบูรณ์ของดิน การหว่านจะดำเนินการเป็นแถวโดยมีระยะห่าง 15 ซม. ถึงความลึก 1 ซม. เมล็ดจะหว่านในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม พืชผลจะเก็บเกี่ยวได้ใน 100 - 110 วัน ผลผลิตรวม 7.5 กก. ต่อ 1 ตร.มม. ลูกผสมมีความต้านทานปานกลางต่อโรคโคนเน่าสีเทาและสีขาวเช่นเดียวกับ phomosis คุณสมบัติของความหลากหลายคือความต้านทานต่อความเย็น มีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม
คาลลิสโต F1
ลูกผสมที่มีปริมาณแคโรทีนสูงและรสชาติดีเยี่ยม รากผักจริง ไร้แก่นสารมีรูปทรงกระบอกสีส้มเข้ม พื้นผิวเรียบความยาวของผักหนึ่งถึง 22 ซม. ใช้สดและยังเหมาะสำหรับการเก็บรักษาการแปรรูปและการบรรจุกระป๋อง เนื่องจากมีสารอาหารสูงจึงแนะนำสำหรับอาหารทารกและผู้ที่มีความบกพร่องทางสายตา
"Nelly F1"
ถือเป็นพันธุ์ต้นขนาดกลางสำหรับการเพาะปลูกในแปลงปลูกและฟาร์มส่วนบุคคล ดีมากสำหรับการผลิตและการจัดเก็บในช่วงต้น ใช้สดในการปรุงอาหารและอาหารลดน้ำหนักเช่นเดียวกับการแช่แข็งและการแปรรูป พืชรากพร้อมเก็บเกี่ยว 90 วันหลังงอก มีความยาวที่ดี - สูงถึง 25 ซม. น้ำหนัก - 110 กรัมประเภทของพืชรากเป็นทรงกระบอกที่มีปลายแหลม รสชาติของแครอทเป็นเลิศ ความหลากหลายนั้นพิถีพิถันเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดิน แนะนำให้ปลูกในแนวสันเขาสูง ผลผลิตมีเสถียรภาพ - สูงถึง 6 กก. / ตร.ม. ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายคือความสม่ำเสมอที่ดีของผลไม้
“ น้ำหวาน F1”
แครอทลูกผสมกลางฤดูที่ทันสมัย พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมากมีรากขนาดใหญ่ แครอทหนึ่งลูกมีขนาด 22 ซม. และมีมวล 200 กรัมแกนกลางมีขนาดเล็กสีส้มสดใสมีสีเดียวกับเนื้อ รากฉ่ำอร่อยทนต่อการแตกยอดหักและโรค
พันธุ์นี้เป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีคุณสมบัติที่คุ้มค่า นอกจากนี้ยังสามารถปลูกเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จากลำแสง ในกรณีนี้จำเป็นต้องเริ่มหว่านตั้งแต่กลางเดือนเมษายนหรือทำการหว่านในช่วงฤดูหนาวในช่วงปลายเดือนตุลาคม หากแครอทมีไว้สำหรับการจัดเก็บเส้นตายจะถูกเลื่อนออกไปเป็นปลายเดือนพฤษภาคม การหว่านเมล็ดจะดำเนินการทันทีลงในดินที่ความลึกไม่เกิน 1 ซม. โดยเว้นระยะห่างของแถว 25-30 ซม. เพื่อให้รากมีขนาดสูงสุดต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมลงโดยเหลืออย่างน้อย 2 ซม ระหว่างพืช
สรุป
แครอทพันธุ์กลางฤดูเป็นที่นิยมมากที่สุดช่วยให้คุณสามารถปลูกผลิตภัณฑ์ในระยะแรก ๆ และสามารถจัดเก็บข้อมูลระยะยาวได้ คุณสามารถควบคุมการนัดหมายตามวันที่ลงจอดได้ ในเวลาเดียวกันพันธุ์เหล่านี้ยอดเยี่ยมสำหรับการหว่านในฤดูหนาว สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ต้นกล้าจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิเร็วกว่าฤดูใบไม้ผลิและสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ในช่วงต้นฤดูร้อน
