มันฝรั่งพันธุ์ดัตช์ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนและชาวสวนของเรามานาน เหมาะสำหรับสภาพอากาศของเราและมีผลผลิตที่ดี ไม่มีใครสามารถล้มเหลวในการสังเกตภูมิคุ้มกันถาวรของพันธุ์เหล่านี้ซึ่งกลายเป็นจุดเด่นของพวกเขามานาน พันธุ์ที่ผสมพันธุ์ในฮอลแลนด์แตกต่างกันในแง่ของการสุกและผลผลิตโดยรวม ในบทความนี้เราจะมาดูหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดในช่วงกลางถึงปลายถึงสูงนั่นคือมันฝรั่ง Sifra
ลักษณะของความหลากหลาย
มันฝรั่งพันธุ์ Sifra มีระยะเวลาการสุกปานกลางถึงปลายซึ่งช่วยให้ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้ 95-115 วันหลังจากปลูกหัว เราปลูกมันในหลายภูมิภาค แต่ State Register of Breeding Achievements ของสหพันธรัฐรัสเซียแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้เฉพาะในภาคตะวันตกเฉียงเหนือตอนกลาง Volgo-Vyatka และ Central Black Earth นอกจากรัสเซียแล้ว Sifra ยังได้รับการปลูกฝังในยูเครนและมอลโดวา
พุ่มไม้ Sifra มีความไม่แน่นอนมาก: อาจมีขนาดกลางหรือสูงสามารถยืนตรงหรือกางออกได้ ความหนาแน่นของใบไม้โดยเฉลี่ยเกิดจากใบขนาดกลางชนิดกลาง มีสีเขียวเข้มและมีขอบหยักเล็กน้อย ในช่วงออกดอกพุ่มไม้มันฝรั่งจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่
ระบบรากที่ทรงพลังของพุ่มไม้ช่วยให้พวกมันเติบโตได้ถึง 15 มันฝรั่งขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 100 - 150 กรัม รูปลักษณ์ของมันฝรั่ง Sifra นั้นเกินคำชม มันเรียบและเรียบร้อยมีรูปทรงกลมรีเกือบสมบูรณ์แบบ ผิวสีเหลืองหนาปานกลางของมันฝรั่งนั้นเนียนมากเมื่อสัมผัส ตาของมันฝรั่งพันธุ์ Sifra นั้นตื้นและมีจำนวนน้อย
ข้างในเนื้อของมันฝรั่ง Sifra เป็นสีขาว เช่นเดียวกับพันธุ์กลาง - ปลายอื่น ๆ Sifra มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเต็มเปี่ยม เนื้อมันฝรั่งมีรสหวานเล็กน้อยไม่มีความแห้งและน้ำ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการทำอาหารทุกประเภทไม่ว่าจะเป็นต้มทอดในกระทะทอดใส่ไส้และอบ ไม่มีแป้งมากนัก - ตั้งแต่ 11% ถึง 15% แต่อย่างไรก็ตามมันบดจากมันฝรั่งนี้มีอากาศถ่ายเทได้สะดวกและไม่มีก้อน
รสชาติและลักษณะการตลาดที่ยอดเยี่ยมดังกล่าวทำให้สามารถปลูกมันฝรั่ง Sifra ได้ไม่เพียง แต่เพื่อความต้องการส่วนตัวและในฟาร์มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับอุตสาหกรรมด้วย แม้มันฝรั่งจะทนต่อการขนส่งได้ดีและเก็บไว้อย่างสมบูรณ์โดยไม่สูญเสียความสามารถในการตลาดและรสชาติ หากปฏิบัติตามเงื่อนไขการเก็บรักษาคุณภาพการเก็บรักษาของหัวจะอยู่ที่ประมาณ 94% ของผลผลิตทั้งหมด เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้รวมถึงการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมจึงมักพบมันฝรั่ง Sifra บนชั้นวางของในร้าน
ข้อดีของมันฝรั่งพันธุ์นี้ยังสามารถนำมาประกอบกับความทนทานต่อความแห้งแล้งและไม่อ่อนแอต่อการเสื่อมสภาพเมื่อเก็บเกี่ยวเป็นเมล็ดพันธุ์ สำหรับภูมิคุ้มกันแล้วมันฝรั่งสายพันธุ์ Sifra ก็มีสิ่งที่น่าภาคภูมิใจเช่นกัน มันฝรั่งนี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคและแมลงที่เป็นอันตรายหลายอย่างเช่น:
- มะเร็งมันฝรั่ง
- ไส้เดือนฝอยสีทอง
- ตกสะเก็ด;
- โรคไวรัส
แต่ภูมิคุ้มกันของมันฝรั่งนี้ไม่สามารถต้านทานโรคใบไหม้และโรคเชื้อราต่างๆ
ข้อเสียของมันฝรั่งพันธุ์ Sifra ได้แก่ ความไวต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงรวมถึงความเข้มงวดต่อองค์ประกอบของสารอาหารในดิน
ผลผลิตของมันฝรั่งพันธุ์นี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของธาตุอาหารในดินผลผลิตขั้นต่ำจะอยู่ที่ 179 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์และสูงสุดได้ถึง 500 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
คำแนะนำในการดูแล
มันฝรั่ง Sifra ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน ข้อกำหนดเดียวสำหรับพันธุ์นี้คือดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อปลูกในที่ดินดังกล่าวความหลากหลายจะแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ยอดเยี่ยม แต่ถ้าที่ดินมีองค์ประกอบไม่ดีหรือมีน้ำหนักมากไม่เพียง แต่ผลผลิตโดยรวมจะแย่ลงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของพืชด้วย
ควรเตรียมเตียงมันฝรั่ง Sifra ในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องขุดขึ้นไปที่ความลึก 30 ซม. พร้อมกับการพลิกคว่ำของโลก เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของสารอาหารในโลกฮิวมัสและขี้เถ้าไม้จะถูกนำเข้าไปในเตียงที่ขุดขึ้น
แต่การปลูกมันฝรั่งหลังมะเขือเทศพริกหวานและมะเขือยาวจะไม่นำไปสู่ผลผลิตที่ดี
Sifra เป็นของมันฝรั่งพันธุ์กลางฤดูดังนั้นการปลูกควรเริ่มหลังจากสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็งเมื่อดินอุ่นขึ้นแล้ว
สัญญาณยอดนิยมของการเริ่มต้นฤดูการหว่านมันฝรั่งคือใบเบิร์ชที่มีขนาดเท่ากับเหรียญเล็ก ๆ
มันฝรั่งเมล็ดพันธุ์ Sifra ต้องงอกเล็กน้อยก่อนปลูก ในการทำเช่นนี้หัวจะต้องกระจายออกไปในที่สว่างที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +15 องศา 1.5 - 2 เดือนก่อนปลูก ในช่วงเวลานี้หน่ออ่อนควรฟักออกจากตาของมันฝรั่ง ตัวบ่งชี้ความพร้อมในการปลูกของมันฝรั่งคือความยาวของถั่วงอก - ควรมีขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ซม. หากถั่วงอกปรากฏขึ้นก่อนการปลูกตามแผนจะต้องนำหัวออกในที่มืดและเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าจะปลูก
มันฝรั่ง Sifra งอกจะปลูกในดินที่ชื้นหลังจากทำหลุมหรือร่องลึกแล้ว ความลึกของพวกเขาขึ้นอยู่กับดินในสวน - ยิ่งมีน้ำหนักเบาหลุมหรือร่องลึกก็จะยิ่งลึกและในทางกลับกัน ในเวลาเดียวกันบนดินที่มีน้ำหนักเบาความลึกในการปลูกสูงสุดจะอยู่ที่ 12 ซม. และบนดินเหนียวเพียง 5 ซม. ระยะห่างระหว่างหัวที่อยู่ติดกันควรอยู่ที่ประมาณ 30 ซม. และระหว่างแถว 65 ซม. หัวที่ปลูกจะถูกปกคลุมด้วยดิน ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยหน่อแรกจะปรากฏใน 15-20 วัน
การติดตามดูแลต้นกล้ามันฝรั่งจะรวมถึง:
- รดน้ำ... โดยปกติแล้วมันฝรั่ง Sifra จะไม่รดน้ำก่อนออกดอก แต่ถ้าฤดูร้อนอากาศแห้งมากสัปดาห์ละครั้งคุณยังคงต้องรดน้ำพุ่มไม้ หลังจากเริ่มออกดอกดินในมันฝรั่งควรชื้นเล็กน้อย แต่ไม่ได้หมายความว่าควรรดน้ำพุ่มไม้มันฝรั่งทุกวัน ก่อนการรดน้ำแต่ละครั้งดินควรทำให้แห้งลึกถึงหนึ่งนิ้ว จำเป็นต้องรดน้ำพุ่มไม้ของมันฝรั่ง Sifra ในตอนเย็นโดยใช้น้ำ 2 ถึง 3 ลิตรต่อพุ่มไม้
- ฮิลลิ่ง... Hilling ช่วยให้พุ่มไม้มันฝรั่งของ Sifra สามารถรักษารูปร่างได้ดีขึ้นและมีส่วนช่วยในการก่อตัวของก้อนหิน - ยอดที่เกิดหัว ควรทำการ Hilling สองครั้งต่อฤดูกาล: ครั้งแรกเมื่อพุ่มไม้มีความสูง 14-16 ซม. และครั้งที่สองก่อนออกดอก ฮิลลิ่งเป็นเรื่องง่าย ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องตักดินจากแถวไปที่ฐานของพุ่มไม้ ดังที่คุณเห็นในภาพด้านล่างเตียงมันฝรั่งควรมีลักษณะเป็นซี่โครง
- ปุ๋ย... ปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้ปุ๋ยคอกหรือมูลไก่เหมาะที่สุดสำหรับมันฝรั่ง Sifra แต่ถ้าดินไม่ดีคุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุสลับกับอินทรียวัตถุ โดยรวมแล้วมันฝรั่งจะต้องได้รับการปฏิสนธิสามครั้งในช่วงฤดูคือหลังงอกก่อนและหลังดอกบาน
การขุดมันฝรั่ง Sifra ครั้งแรกสามารถทำได้ในช่วงกลางฤดูร้อน แต่ผลผลิตสูงสุดมาในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน สัญญาณที่ชัดเจนว่าถึงเวลาขุดมันฝรั่งกำลังแห้งและยอดเหลือง พืชที่เก็บเกี่ยวทั้งหมดจะต้องถูกคัดแยกและทำให้แห้งก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อจัดเก็บ
แม้ว่า Sifra จะเป็นมันฝรั่งพันธุ์เล็ก แต่ความนิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรก็เพิ่มขึ้นทุกปี และการปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรที่เรียบง่ายรับประกันว่าหากไม่มากก็เป็นการเก็บเกี่ยวที่ดีมาก
