วิธีปลูกต้นกล้าพริกไทยที่บ้าน

ชาวสวนและชาวสวนหลายคนที่จัดการเก็บเกี่ยวพืชผลสุกได้เพียงอย่างเดียวก็เริ่มรอการเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิเพื่อหว่านต้นกล้าใหม่ สำหรับคนที่รักสวนอย่างจริงจังไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการเฝ้าดูหน่ออ่อนใหม่ ๆ ที่เกิดจากเมล็ดเล็ก ๆ น่าเสียดายที่บางครั้งกระบวนการปลูกต้นกล้าไม่เป็นไปตามที่เราต้องการ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติทั้งหมดของพืชผักซึ่งมีการวางแผนเตรียมต้นกล้าไว้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงต้นกล้าของพริกทั้งเผ็ดและหวาน

พริกขี้หนูและพริกหวาน

พริกหวานและเผ็ดไม่ได้เป็นเพียงสมาชิกในครอบครัวราตรีเดียวกันเท่านั้น พวกเขายังเป็นตัวแทน แต่เพียงผู้เดียวของพันธุ์ไม้ล้มลุกชนิดหนึ่งของพืชสกุล Capsicum บ้านเกิดของพริกในอดีตคืออเมริกาใต้ ในละติจูดเขตร้อนคุณยังสามารถพบพืชป่าเหล่านี้ได้

พริกหวานและเผ็ดร้อนเป็นมากกว่าผักแสนอร่อยและน้ำสลัดรสเผ็ด มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย พริกหวานหรือที่เรียกว่าพริกหวานหรือพริกผักแซงหน้าพืชตระกูลส้มทั้งหมดที่มีวิตามินซีนอกจากนี้ยังเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำมากและสามารถนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารได้ พริกขี้หนูเรียกอีกอย่างว่าพริกแดงมีอัลคาลอยด์ธรรมชาติที่มีคุณค่า - แคปไซซินซึ่งมีฤทธิ์ยับยั้งเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยในกระบวนการอักเสบต่างๆในร่างกายและสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างมีนัยสำคัญ พริกแดงนั้นปราศจากแคลอรี่เช่นเดียวกับลูกพี่ลูกน้องที่แสนหวาน แต่นี่ไม่สำคัญนักเพราะคุณยังไม่สามารถกินพริกขี้หนูได้มากนัก

พริกขี้หนูอาจแตกต่างจากลูกพี่ลูกน้องของมัน ในร่ม... ในเวลาเดียวกันมันไม่เพียง แต่รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกแดงที่ปลูกในสวนเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่ตกแต่งอีกด้วย

แน่นอนว่าพริกที่ปลูกด้วยมือจะมีประโยชน์มากกว่าเมื่อเทียบกับผักที่ซื้อมา เฉพาะในกรณีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าการเก็บเกี่ยวเติบโตขึ้นโดยไม่ต้องใช้สารกระตุ้นและยาอันตรายทุกชนิด แต่แม้แต่พริกที่ปลูกเองก็ไม่ควรใส่มากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีโรคต่างๆของระบบย่อยอาหาร

ประโยชน์ของต้นกล้าปลูกในบ้าน

ก่อนที่จะพูดถึงวิธีการปลูกต้นกล้าพริกไทยที่บ้านให้พิจารณาว่าทำไมโดยทั่วไปทำ ในช่วงเริ่มต้นของฤดูเพาะปลูกคุณสามารถซื้อพืชสำเร็จรูปและปลูกได้เสมอ ขอเน้นข้อดีหลายประการของต้นกล้าที่ปลูกเอง:

1. การออม - การซื้อต้นกล้าพริกไทยจากมือของคุณหรือในร้านค้าเฉพาะคุณสามารถทิ้งไว้ได้มากกว่าหนึ่งพันรูเบิล ในขณะที่เมล็ดพันธุ์ถุงจะไม่ต้องลงทุนขนาดนั้น
2. การเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม - เมื่อปลูกเมล็ดด้วยตัวเองชาวสวนแต่ละคนพยายามประมวลผลให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อเพิ่มการงอกและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชในอนาคต ตามกฎแล้วเมล็ดพันธุ์สำหรับขายต้นกล้าไม่ได้รับการรักษานี้
3. การดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสม - เมื่อปลูกต้นกล้าพริกไทยด้วยมือของพวกเขาเองพวกเขาจะมีสุขภาพดีและแข็งแรงขึ้น ท้ายที่สุดแล้วการแตกหน่อทุกครั้งมีความสำคัญสำหรับชาวสวน ต้นกล้าที่ซื้อมามักถูกละเลยและส่งผลต่อการเติบโตในอนาคต

แต่การปลูกต้นกล้าพริกไทยที่บ้านก็มีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่งเช่นกันคือมีพื้นที่ค่อนข้างใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าต้นกล้าของพืชอื่น ๆ กำลังเติบโต

การปลูกต้นกล้าพริกหวาน

ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงไม่ใช่นิทานสำหรับชาวสวน หลายคนคิดว่าการปลูกพริกไทยอ่อนให้แข็งแรงเป็นเรื่องยาก แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการดูแลง่ายๆ ยิ่งไปกว่านั้นเงื่อนไขเหล่านี้จะเหมือนกันสำหรับต้นกล้าของพริกหวานและพริกขี้หนู

เวลา

พริกมีความโดดเด่นด้วยนิสัยที่อ่อนโยนและรักความอบอุ่น ดังนั้นเมื่อเทียบกับพืชอื่น ๆ ควรปรุงต้นกล้าพริกไทยเล็กน้อยก่อน หากคุณแน่นขึ้นด้วยการปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าต้นพริกไทยอ่อนจะไม่พร้อมสำหรับการปลูกในที่ถาวร ความเครียดของพวกเขาอาจส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงหรือต้นกล้าเสียชีวิตได้

ในละติจูดของเราเวลา ปลูกพริกไทยสำหรับต้นกล้า จะขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่ได้รับ:

• พันธุ์ต้น สามารถปลูกได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์จนถึงสิ้นเดือน
• เกรดปานกลาง ควรปลูกในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม
• พันธุ์ปลาย - กลางเดือนมีนาคม

การเตรียมที่ดิน

ในการปลูกต้นกล้าพริกไทยธรรมดาการซื้อแบบสากลหรือที่ดินในสวนอาจเพียงพอ แต่ถ้าจุดประสงค์ของการปลูกเมล็ดคือเพื่อให้ได้ต้นกล้าพริกไทยที่แข็งแรงควรเตรียมดินด้วยตัวเอง สิ่งนี้จะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• พีท;
• ซากพืช;
• หัวเชื้อเช่นทรายหรือขี้เลื่อย
• สนามหญ้าหรือที่ดินที่มีใบ
• superphosphate;
• เถ้าไม้

ดินที่อยู่ข้างใต้มีแทนนินจำนวนมากซึ่งอาจส่งผลเสียต่อระบบรากของต้นพริกไทยอ่อน

ดินสำหรับพริกสามารถผสมได้ตามสูตรต่อไปนี้:

1. ส่วนหนึ่งของที่ดินสดทรายในแม่น้ำและพรุ ส่วนประกอบทั้งหมดต้องผสมให้เข้ากันและเทสารละลาย superphosphate โพแทสเซียมซัลเฟตและยูเรีย เมื่อใช้สารเคมีคุณควรสังเกตเฉพาะปริมาณที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์หรือในคำอธิบายประกอบ
2. ส่วนหนึ่งของที่ดินสดซากพืชและพีท หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วคุณสามารถเพิ่ม superphosphate และขี้เถ้าไม้ได้

ดินที่เตรียมไว้จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ สิ่งนี้ทำเพื่อฆ่าแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่เป็นไปได้ จำเป็นต้องฆ่าเชื้อในดินทันทีก่อนปลูกเมล็ดหรือสองสามวันก่อน สามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• แช่แข็ง;

• หกด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือยาต้านเชื้อราที่อ่อนแอ
• ถือไอน้ำ
• อบในเตาอบ

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการฆ่าเชื้อบนพื้นดินได้โดยดูวิดีโอ:

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูกต้นกล้าพริกไทยคุณต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ ท้ายที่สุดแล้วการเก็บเกี่ยวพืชพริกไทยในอนาคตจะถูกวางอย่างแม่นยำในระหว่างการเตรียมเมล็ดพริกไทยที่บ้าน ดังนั้นคุณไม่ควรข้ามขั้นตอนนี้ นอกจากนี้การเตรียมการก่อนการหว่านยังช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดพริกไทยและความเร็วในการงอก

การแปรรูปเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวซ้ำ ๆ ไม่เพียง แต่ไม่จำเป็น แต่อาจเป็นอันตรายต่อเมล็ดได้

ชาวสวนบางคนไม่ได้ทำการรักษาเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านเนื่องจากจะต้องใช้เวลานาน ในความเป็นจริงใช้เวลาไม่นานและผลประโยชน์จะมหาศาล การเตรียมเมล็ดพันธุ์ประกอบด้วย:

1. การเลือกเมล็ดสด... นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญและจำเป็นมากที่จะทำให้เมล็ดพันธุ์ที่ว่างเปล่าและที่ตายแล้วทั้งหมดถูกปฏิเสธล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องเจือจางเกลือเล็กน้อยในน้ำ - หยิกเล็กน้อยก็เพียงพอสำหรับหนึ่งแก้ว แช่เมล็ดในสารละลายเค็มประมาณ 5-10 นาที ภายใต้อิทธิพลของเกลือเมล็ดที่เสียหายและเบาทั้งหมดจะอยู่บนผิวน้ำและเมล็ดที่มีตัวอ่อนอยู่ข้างในจะจมลงไปที่ก้นแก้ว สิ่งที่ต้องทำคือจับและทิ้งเมล็ดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำและล้างเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงด้วยน้ำที่ไหลผ่านและผึ่งให้แห้ง
   
2. การชุบแข็ง... ไม่จำเป็นต้องทำให้เมล็ดแข็งขึ้น แต่เป็นที่ต้องการมาก ต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดที่ผ่านการชุบแข็งจะมีภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นและจะย้ายการปลูกถ่ายไปยังที่ถาวรได้ง่ายขึ้น ควรทำให้เมล็ดแห้งแข็งเท่านั้น ในการทำเช่นนี้ต้องใส่ในตู้เย็นข้ามคืนเป็นเวลา 3–6 วันบนชั้นวางที่ต่ำที่สุดโดยที่อุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า +2 องศา ในกรณีนี้อุณหภูมิตอนกลางวันควรอยู่ระหว่าง +20 ถึง +24 องศา
3. การฆ่าเชื้อโรคของเมล็ดพืช... เช่นเดียวกับในกรณีของการฆ่าเชื้อโรคในดินขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อให้ต้นอ่อนไม่ป่วยด้วยโรคแบคทีเรียหรือเน่าเปื่อย ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะต้องแช่ไว้ประมาณ 15-20 นาทีในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ หลังจากนั้นจะต้องล้างออก นอกจากนี้การเตรียมสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพเช่น "Fitosporin" สามารถใช้ในการฆ่าเชื้อโรคได้ แต่หลังจากการรักษาด้วยยาเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องล้างเมล็ดอีกต่อไป
   
4. การงอก... พริกสามารถนำมาประกอบกับ "สวนโง่" เมล็ดของมันสามารถงอกได้ภายใน 20 วัน ดังนั้นจึงควรปลูกเมล็ดฟักเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยลดการปรากฏของหน่อแรกได้อย่างมาก คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนนี้ได้จากวิดีโอ:
   

จากเมล็ดที่ผ่านการบำบัดเช่นนี้ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีก็จะเติบโต

การปลูกเมล็ด

เมื่อผ่านขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดแล้วคุณสามารถปลูกเมล็ดพริกไทยลงดินได้ เนื่องจากพืชกลางคืนทุกชนิดทนต่อการย้ายปลูกและเก็บได้ไม่ดีจึงควรหว่านเมล็ดทันทีในภาชนะ 2 อย่างที่แยกจากกัน

เมล็ดพริกไทย ปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมดินที่ความลึก 1 ถึง 1.5 เซนติเมตร จนกว่าหน่อที่เต็มจะปรากฏขึ้นควรปิดภาชนะที่มีเมล็ดด้วยแก้วหรือฟิล์ม นอกจากนี้ระบอบอุณหภูมิมีความสำคัญอย่างยิ่ง:

• ก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏเมล็ดที่ปลูกจะต้องได้รับอุณหภูมิ +20 ถึง +28 องศา
• หลังจากเกิดขึ้นอุณหภูมิในตอนกลางวันควรอยู่ในช่วง +20 ถึง +22 องศาและอุณหภูมิในตอนกลางคืนควรอยู่ระหว่าง +15 ถึง +17 องศา

การดูแลต้นกล้าพริกหวานและพริกขี้หนู

การดูแล ต้นกล้าพริกไทย ที่บ้านเป็นหลักเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนยืดมากเกินไป แท้จริงแล้วการปลูกพริกไทยอย่างแรงนั้นใช้พลังงานทั้งหมดไปกับการสร้างใบไม้ไม่ใช่ดอกไม้และผลไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จำเป็นต้องดูแลต้นกล้าอย่างถูกต้องกล่าวคือ:

• การรดน้ำที่ดีที่สุด

• น้ำสลัดยอดนิยม;
• การชุบแข็ง

แต่ด้วยระบบรากที่ละเอียดอ่อนของต้นกล้าพริกไทยควรปลูกในภาชนะที่แยกจากกันหรือกระถางพรุ

รดน้ำ

ต้นกล้าพริกไทยที่บ้านไม่ควรรู้สึกขาดความชื้น แต่ความชื้นที่มากเกินไปก็ไม่ส่งผลดีเช่นกัน สำหรับพริกไทยที่เพิ่งงอกการรดน้ำจะดีที่สุดเนื่องจากดินชั้นบนแห้ง แต่ไม่บ่อยเกินหนึ่งครั้งในทุกๆ 2-3 วัน ควรเริ่มการรดน้ำทุกวันเมื่อใบคู่ที่ 4 ปรากฏบนต้นกล้าเท่านั้น

น้ำเพื่อการชลประทานควรอุ่น แต่ไม่เกิน +25 องศาในกรณีนี้การรดน้ำต้นกล้าพริกไทยควรอยู่ที่รากเท่านั้นพยายามอย่าให้ใบไม้ร่วง

นอกเหนือจากการรดน้ำหลักแล้วคุณยังสามารถรดน้ำเพื่อป้องกันโรคเชื้อราได้ด้วยวิธีการแก้ปัญหาโดยใช้สารฆ่าเชื้อทางชีวภาพ การรดน้ำดังกล่าวไม่ควรเกินหนึ่งครั้งทุก 2 สัปดาห์

น้ำสลัดยอดนิยม

การให้อาหารต้นกล้าพริกไทยที่บ้านเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก แต่ที่นี่คุณต้องรู้สึกดีมากเมื่อหยุด ท้ายที่สุดระบบรากของต้นพริกไทยอ่อนมีความละเอียดอ่อนมากและสัมผัสกับสารเคมีที่ไหม้ได้ง่าย

ก่อนที่ฉันจะบอกคุณว่า ให้อาหารต้นกล้าพริกไทยพิจารณาสิ่งที่คุณสามารถเลี้ยงได้และสิ่งที่คุณไม่ควรทำ ในการใส่ปุ๋ยต้นกล้าพริกไทยคุณสามารถใช้:

• ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง
• ปุ๋ยอินทรีย์
• เถ้าไม้

สำหรับข้อ จำกัด คุณไม่ควรใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากสำหรับต้นกล้าพริกไทย ด้วยปุ๋ยนี้ต้นอ่อนจะผลิใบอย่างแข็งขันเพื่อทำลายดอกไม้และผลไม้

การให้อาหารต้นกล้าพริกไทยที่บ้านควรทำสองครั้ง:

• ครั้งแรกที่พืชต้องได้รับการปฏิสนธิเมื่อใบคู่ที่สองปรากฏขึ้น
• การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในสถานที่ถาวร

อย่าสลับกันระหว่างปุ๋ยที่แตกต่างกัน การแต่งกายทั้งสองควรดำเนินการด้วยองค์ประกอบเดียวกัน ตัวอย่างเช่นหากเป็นครั้งแรกที่ต้นกล้าได้รับการรดน้ำด้วยปุ๋ยแร่ธาตุควรให้อาหารครั้งที่สองกับพวกเขา

การชุบแข็ง

จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าพริกไทยแข็งตัวเพื่อให้ปรับตัวได้ดีขึ้นและเร็วขึ้นหลังจากปลูกในที่ถาวร จำเป็นต้องเริ่มทำให้ต้นกล้าแข็ง 2 สัปดาห์ก่อนที่จะปลูกในเตียงหรือในเรือนกระจก

เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทำการชุบแข็งอย่างค่อยเป็นค่อยไปโดยเริ่มจาก 4 ชั่วโมงและลงท้ายด้วยการอยู่ตลอดเวลาที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า +16 องศา

สรุป

ต้นกล้าพริกไทยที่ปลูกตามคำแนะนำเหล่านี้จะแข็งแรงสมบูรณ์ เป็นไปได้ที่จะปลูกในสถานที่ถาวรในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไป สิ่งที่เหลืออยู่สำหรับคนสวนคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอการให้อาหารและการรอคอยการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม

รายการแนะนำ

พริกหวาน - พันธุ์ต้นสำหรับใช้กลางแจ้ง

พริกหวานที่เติบโตน้อย

พริกสีส้มพันธุ์ที่ดีที่สุด

พันธุ์พริกไทยสำหรับพริกขี้หนู

Peretz Admiral F1

การเตรียมเมล็ดพริกไทยสำหรับการหว่านต้นกล้า

น้ำสลัดพริกหวาน

น้ำสลัดพริกไทยยีสต์

Pepper Big Mom: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย