เนื้อหา
มีกระเทียมหลายพันธุ์ที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง กระเทียม Dobrynya เป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่มีไว้สำหรับปลูกก่อนฤดูหนาว ในบรรดาสิ่งที่คล้ายคลึงกันความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยลักษณะเชิงบวกมากมายซึ่งดึงดูดชาวสวน ประการแรกมันมีค่าสำหรับความต้านทานการแข็งตัวภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและความสะดวกในการดูแล
ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์
กระเทียม Dobrynya เป็นผลมาจากการคัดเลือกของรัสเซียซึ่งได้รับเมื่อไม่นานมานี้ มีการตั้งชื่อที่คล้ายกันเพื่อเป็นเกียรติแก่ตัวละครในนิทานพื้นบ้านของรัสเซีย - ฮีโร่คนที่สองรองจาก Ilya Muromets
รวมอยู่ในกลุ่มพันธุ์ฤดูหนาวของประเภทลูกศร ได้รับการป้อนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2545 ในฐานะวัฒนธรรมกระเทียมที่หลากหลาย แนะนำให้ปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียในแปลงครัวเรือนส่วนตัวและฟาร์มพืชสวนขนาดเล็ก
คำอธิบายความหลากหลายของ Dobrynya กระเทียม
กระเทียม Dobrynya เป็นพันธุ์ที่มีช่วงเวลาการทำให้สุกในช่วงปลาย พวกเขาเริ่มเก็บเกี่ยวหลังจาก 125-130 วันหลังจากหน่อแรกปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนโดยเฉพาะในรัสเซียตอนกลางเนื่องจากทนต่ออุณหภูมิต่ำ
คำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์กระเทียมฤดูหนาว Dobrynya:
- รูปแบบใบหนาแน่นเนื้อสีขาวอมเขียวสูงถึง 60 ซม. ความกว้างของแผ่นใบคือ 2 ซม.
- พืชราก (หัว) มีลักษณะโค้งมนสีเทาอ่อนมีเส้นเลือดสีม่วง รวมหุ้นได้มากถึง 12 หุ้นน้ำหนักรวมประมาณ 60 กรัม
- เนื้อมีความหนาแน่นและมีกลิ่นหอมรสหวานมีรสฉุนอ่อน ๆ มีสีครีม
- เปลือกผิวของกานพลูมีเกล็ดเป็นเงาสีม่วง
ปริมาณของแห้งในหัวกระเทียมประมาณ 40% และปริมาณน้ำตาล 24% ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมจะมีกรดแอสคอร์บิกสูงถึง 10 มก.
ลักษณะของกระเทียมพันธุ์ Dobrynya
ลักษณะเฉพาะของ Dobrynya กระเทียมฤดูหนาวมีข้อดีหลายประการด้วยเหตุนี้จึงครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาพันธุ์อื่น ๆ ประการแรก ได้แก่ : ให้ผลผลิตสูงและอุดมสมบูรณ์อย่างต่อเนื่องต้านทานน้ำค้างแข็งต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้สูง
ความหลากหลายของ Dobrynya เป็นสากลในการใช้งาน: ไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค (การรักษาด้วยความเย็นที่มีประสิทธิภาพ) เหมาะสำหรับการบริโภคสดเช่นเดียวกับสารกันบูดและสารเพิ่มความหอมในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว มันถูกเพิ่มลงในเนื้อสัตว์อาหารปลาและซุปซึ่งเปลี่ยนรสชาติของพวกเขาจนเกินจะรับรู้และเพิ่มความเผ็ดร้อน
ผลผลิต
กระเทียมของ Dobrynya เป็นพันธุ์ลูกศรที่สุกช้า นับจากวันที่ขึ้นเครื่องจนถึงวันครบกำหนดเวลาผ่านไป 130 วัน หัวมีขนาดใหญ่ประกอบด้วยอย่างน้อย 10 ส่วนแต่ละชิ้นมีน้ำหนัก 5 กรัมโดยทั่วไปพืชรากจะเติบโตในมวลประมาณ 55-60 กรัม
พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านอัตราผลผลิตสูง - 2-2.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของพื้นที่ปลูก
การปลูกในช่วงที่อากาศอบอุ่นจะช่วยกระตุ้นการเติบโตอย่างแข็งแรง หน่อสีเขียวที่ปรากฏก่อนกำหนดจะแข็งขึ้น ดังนั้นพืชผลจะถูกทำลายบางส่วนและส่วนที่เหลือจะให้หัวเล็ก ๆ ด้วยการปลูกในช่วงปลายเมล็ดจะไม่มีเวลางอกและสร้างรากที่แข็งแรง หากกระเทียมผ่านช่วงฤดูหนาวได้สำเร็จในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาก็จะเริ่มเติบโตไม่มากนัก
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
Dobrynya พันธุ์กระเทียมในฤดูหนาวมีภูมิคุ้มกันที่มั่นคงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ phytophthora ศัตรูพืชหลีกเลี่ยงมันเนื่องจากพวกมันไม่ทนต่อกลิ่นหอมที่คมชัด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
เช่นเดียวกับพืชผักและผลไม้กระเทียม Dobrynya ได้รับการประเมินจากสองด้าน: ข้อดีและข้อเสีย ประเภทแรกประกอบด้วย:
- ให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง
- ต้านทานความเย็น
- ต่อต้าน fusarium;
- คุณภาพของผู้บริโภคและรสชาติที่เหมาะสม
- ความเป็นไปได้ของการจัดเก็บระยะยาวในขณะที่รักษาตัวบ่งชี้เริ่มต้น (ประมาณหกเดือน)
ข้อบกพร่องที่เห็นได้ชัดการอบแห้งและการสลายตัวของหลอดไฟนั้นโดดเด่นด้วยการรักษาคุณภาพมากกว่า 6 เดือน
การปลูกและดูแลกระเทียม
แม้จะมีความไม่โอ้อวดของกระเทียม Dobrynya ในการดูแลและความต้านทานต่อปัจจัยภายนอกที่เป็นลบต่างๆ แต่การปฏิบัติตามมาตรการทางการเกษตรหลายประการในระหว่างการปลูกและระยะเวลาที่เลือกอย่างถูกต้องมีผลต่อผลผลิต
ตามสภาพภูมิอากาศพันธุ์ Dobrynya ในช่วงฤดูหนาวเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในดินแดนของรัสเซียและรัฐใกล้เคียง: ยูเครนมอลโดวาเบลารุส
วันที่ปลูกกระเทียม
ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกกระเทียมฤดูหนาวของพันธุ์ Dobrynya คือกลางฤดูใบไม้ร่วงประมาณ 1-1.5 เดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก วันที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศในท้องถิ่น: ทางตอนใต้ - จนถึงต้นเดือนพฤศจิกายนในเลนกลางและทางทิศเหนือ - ตลอดเดือนกันยายน จากนั้นกลีบกระเทียมจะหยั่งรากได้สำเร็จจนถึงเดือนธันวาคมและฤดูหนาวอย่างปลอดภัยเนื่องจากจะไม่มีเวลางอก
เพื่อให้สามารถนำทางวันที่ปลูกได้สำเร็จขอแนะนำให้ควบคุมระดับความเย็นของดินโดยการวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์ ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดคือ + 12-13 °С
การเตรียมเตียงในสวน
พันธุ์ Dobrynya ไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจโดยเฉพาะ แต่ไม่ทนต่อดินที่หมดและแห้ง ไซต์นี้ได้รับการคัดเลือกให้มีแสงสว่างเพียงพอเนื่องจากการเพาะเลี้ยงผลไม้ต้องมีการดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงต่อวัน กระเทียม Dobrynya รุ่นก่อนในอุดมคติ ได้แก่ สตรอเบอร์รี่มะเขือเทศมันฝรั่ง
ตำแหน่งในอนาคตของกระเทียมถูกขุดขึ้นในขณะที่เพิ่มสารเติมแต่งที่มีโพแทสเซียมและ superphosphate อย่างละ 25-30 กรัมต่อ 1 ตร.ม. m. ถ้าจำเป็นดินจะถูกปรุงแต่งด้วยอินทรียวัตถุ: ปุ๋ยหมักแบบแผ่น, ปุ๋ยคอกผุ องค์ประกอบของดินเหนียวเจือจางด้วยทรายแม่น้ำหรือพีท
สร้างเตียงและปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลาสองสัปดาห์ เนื่องจากในสารตั้งต้นที่หลวมเกินไปกระเทียมพันธุ์นี้มีขนาดเล็กและไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
ปลูกกระเทียม
กลีบกระเทียมของ Dobrynya ถูกคัดสรรมาอย่างดีไม่รวม: เสียหายขึ้นราเน่าบิ่น ด้านล่างควรจะเท่ากันโดยไม่มีการละเมิดความซื่อสัตย์
Dobrynya พันธุ์ฤดูหนาวปลูกตามโครงการบางอย่าง:
- แถวที่อยู่ห่างจากกัน 25 ซม.
- ช่วงระหว่างกระเทียมคือ 13-15 ซม.
- ถึงความลึก 3 ถึง 5 ซม.
การไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ทำให้กระเทียม Dobrynya แช่แข็งในฤดูหนาว
ฟันติดกับด้านล่างลงไม่ได้ปิดผนึกโดยเฉพาะ โรยด้วยดินผสมด้านบน ไม่จำเป็นต้องรดน้ำหลังจากเสร็จสิ้นการทำงานสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัดมีข้อแม้อย่างหนึ่งคือการคลุมดินด้วยกระเทียมด้วยฟางขี้เลื่อยหรือเศษพืชอื่น ๆ ด้วยความอบอุ่นครั้งแรกของฤดูใบไม้ผลิการป้องกันดังกล่าวจะถูกลบออกเพื่อเปิดการเข้าถึงแสงอากาศและความชื้น
การปลูกกระเทียม
การปลูกกระเทียม Dobrynya เพิ่มเติมนั้นไม่แตกต่างจากพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันมากนัก มาตรการทางการเกษตรหลัก:
- การคลายพื้นผิวอย่างเป็นระบบ
- การกำจัดวัชพืช
- รดน้ำปานกลางจากบัวรดน้ำ
- การให้อาหารที่เหมาะสมและตรงเวลา
ครั้งแรกที่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากคลายตัว แอมโมเนียมไนเตรตใช้ในอัตรา 13 กรัมต่อ ตร.ม. ม. เมื่อดินหมดลงขอแนะนำให้เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์หรือองค์ประกอบแร่ธาตุที่ซับซ้อนเพิ่มเติม
ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำอีกครั้งใน 10-12 วันจากนั้นจึงจำเป็นต้องแนะนำ nitroammophoska ในปริมาณ 35 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมเมื่อกระเทียมกำลังเพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อย ๆ ส่วนผสมของดินจะถูกปรุงแต่งด้วย superphosphate ที่ละลายน้ำ
เตียงกระเทียมได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ แต่ไม่สร้างความเป็นหนอง สองสัปดาห์ก่อนการขุดพืชตามแผนการรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ เพื่อเร่งการสุกของหัวหอมส่วนบนจะถูกเปิดออกโดยใช้เวลา 2-3 วันก่อนเก็บเกี่ยว หากคุณตัดลูกศรที่กระเทียมออกในเดือนมิถุนายนปริมาณของมันจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในที่สุด
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ความพร้อมของกระเทียมในการขุดขึ้นอยู่กับลักษณะของมัน: ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองแห้งร่วงหล่นไปด้านใดด้านหนึ่งเกล็ดหนาแน่นขึ้น ไม่ควรชะลอการเก็บเกี่ยวเนื่องจากกระเทียมที่สุกมากเกินไปมีแนวโน้มที่จะสลายตัวเป็นส่วนประกอบแยกกัน
ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวพืชผลในสภาพอากาศแห้งจากนั้นจะสะดวกกว่าในการกระจายผักเพื่อทำให้แห้งในที่โล่ง ในสายฝนกระเทียมจะถูกวางไว้ใต้ทรงพุ่ม เมื่อยอดแห้งสนิทพวกเขาจะถูกตัดออกโดยเหลือไว้ที่ฐานของหลอดไฟเพียงไม่กี่เซนติเมตร อย่าลืมตัดรากให้สั้นลง
สำหรับการจัดเก็บพันธุ์ Dobrynya ในระยะยาวคุณจะต้องมีห้องที่มีการระบายอากาศในการทำงานและการอบแห้งที่ดี ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือตั้งแต่ 0 ถึง +4 °С กระเทียมบรรจุในมุ้งหรือกล่องเล็ก ๆ
วิธีการขยายพันธุ์กระเทียม
ความหลากหลายของ Dobrynya ค่อยๆสูญเสียลักษณะดั้งเดิมและต้องมีการอัปเดต ขอแนะนำให้ปลูกกระเทียมทุก 3-4 ปี สำหรับสิ่งนี้จะใช้หลอดไฟซึ่งประกอบขึ้นบนกระเทียมฤดูหนาวในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อเริ่มมีลูกศร
เมล็ดพันธุ์จากพวกเขาจะถูกหว่านทันทีและเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกพวกเขาจะให้ฟันหนึ่งซี่ ในปีหน้าจะรวมตัวกันเป็นหลอดไฟเต็มใบ
โรคและแมลงศัตรูพืชวิธีควบคุมและป้องกัน
กระเทียม Dobrynya ไม่ค่อยถูกศัตรูพืชโจมตีและในทางปฏิบัติจะไม่ป่วยหากคุณปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกขั้นพื้นฐาน แต่ในกระบวนการเจริญเติบโตในช่วงฤดูร้อนไม่รวมกรณีของความเสียหาย: fusarium, root rot ปรสิตที่อันตรายที่สุด ได้แก่ ไรรากไส้เดือนฝอยแมลงวันหัวหอมและแมลงหวี่
สาเหตุของการเหี่ยวแห้งของ fusarium คือความชื้นที่มากเกินไปกับพื้นหลังของสภาพอากาศที่อบอุ่นสม่ำเสมอ คุณสามารถเข้าใจได้ว่ากระเทียมกำลังเหี่ยวเฉาจากใบไม้ที่เหลืองและเหี่ยวเฉา หัวที่ได้รับผลกระทบจะหลวมลื่นและหลุดออกจากดินได้ง่าย
การเน่าเกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษากระเทียม ฟันอ่อนลงมีแผลเล็ก ๆ ปกคลุมและบางส่วนเน่า
เนื่องจากกระเทียมถูกกินการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงจึงเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ วิธีเดียวที่จะต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชคือการปลูกวัสดุที่ดีต่อสุขภาพการดูแลที่เหมาะสมและการปฏิบัติตามหลักการหมุนเวียนของพืช พืชที่เป็นโรคจะถูกขุดขึ้นมาและกำจัดทิ้ง หลังจากนั้นไม่สามารถปลูกกระเทียมได้ในอีก 4 ปีข้างหน้า
สรุป
กระเทียม Dobrynya ถือได้ว่าดีที่สุดในบรรดาพันธุ์ฤดูหนาวเนื่องจากมีข้อดีมากมายประการแรกความหลากหลายมีมูลค่าสำหรับความสะดวกในการเพาะปลูกและความต้านทานต่อโรคดังนั้นจึงเหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่ที่จะได้รับประสบการณ์
รับรอง
กระเทียม Dobrynya เป็นที่นิยมโดยเห็นได้จากบทวิจารณ์เชิงบวกหลายครั้ง อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่พอใจกับมันดังนั้นจึงควรทำความคุ้นเคยกับความหลากหลายจากทั้งสองด้าน
