เป็นเรื่องยากสำหรับเราที่จะจินตนาการถึงอาหารประจำวันของเราโดยไม่มีมันฝรั่ง แต่คนที่ต้องการลดน้ำหนักตั้งแต่แรกปฏิเสธโดยพิจารณาว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูง ในความเป็นจริงปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งต่ำกว่าโยเกิร์ตซึ่งด้วยเหตุผลบางประการสามารถรับประทานร่วมกับอาหารได้ สิ่งนี้ไม่ยุติธรรมเพราะไม่ได้เพิ่มปอนด์พิเศษโดยมันฝรั่ง แต่เป็นไขมันที่ปรุงสุก ดังนั้นกินอาหารที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมและลดน้ำหนัก! นอกจากนี้มันฝรั่งยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่ให้โพแทสเซียมแมกนีเซียมและไอโอดีนแก่ร่างกายของเรา
หากมีสวนผักบนเว็บไซต์มันฝรั่งจะเติบโตที่นั่นอย่างแน่นอน เมื่อมีที่ว่างเพียงพอ ปลูก เป็นจำนวนมากเพื่อที่จะจัดหาให้ตัวเองตลอดฤดูหนาว ในแปลงเล็ก ๆ - กินมันฝรั่งลูกเล็กให้เพียงพอโดยไม่เสี่ยงต่อสุขภาพและกระเป๋าสตางค์ ไม่ว่าในกรณีใดเราหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีและสำหรับสิ่งนี้คุณไม่เพียง แต่ต้องฝังแล้วขุดหัว แต่ยังต้องปฏิบัติตามกฎการงอกการปลูกและการดูแล ในบทความนี้เราจะดูการใส่ปุ๋ยเมื่อปลูกมันฝรั่ง
ความต้องการปุ๋ยมันฝรั่ง
พืชใดต้องการสารอาหารสำหรับการสร้างและพัฒนาใบผลไม้ยอดและระบบราก พวกมันถูกสกัดบางส่วนจากดินและน้ำ แต่สำหรับพืชผลทางการเกษตรสิ่งนี้ยังไม่เพียงพอ - เราคาดหวังจากพวกมันไม่มากนักในลักษณะที่น่าดึงดูดเหมือนการเก็บเกี่ยว ปุ๋ยที่ใช้ตรงเวลาและในปริมาณที่เพียงพอก่อนปลูกมันฝรั่งเป็นการรับประกันการสุกของหัวคุณภาพสูงจำนวนมาก
ธาตุอาหารหลักที่พืชต้องการสำหรับการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จคือธาตุอาหารหลัก ได้แก่ ไนโตรเจนฟอสฟอรัสโพแทสเซียม มันฝรั่งเป็นพืชที่ตอบสนองต่อปุ๋ย เขาต้องการโพแทสเซียมในปริมาณที่เพิ่มขึ้น แต่เขาไม่ชอบไนโตรเจนมากเกินไป แต่เขาไม่สามารถทำได้หากไม่มีมันอย่างสมบูรณ์
จากแต่ละตารางเมตรมันฝรั่งจะใช้ปุ๋ย 47 กรัมต่อฤดูกาลและในอัตราส่วนต่อไปนี้:
- ไนโตรเจน (N) - 43%;
- ฟอสฟอรัส (P) - 14%;
- โพแทสเซียม (K) - 43%
ไนโตรเจน
ไนโตรเจนมีความสำคัญต่อมันฝรั่ง มันเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนและทำหน้าที่เป็นวัสดุก่อสร้างชนิดหนึ่งสำหรับเซลล์ที่ประกอบขึ้นเป็นพืช ด้วยการขาดการพัฒนาของยอดจะช้าลงก่อนอื่นและใบไม้จะสูญเสียสีเขียว หากสถานการณ์ไม่ได้รับการแก้ไขพืชอาจตายหรือหยุดการเจริญเติบโตโดยสิ้นเชิง
เมื่อมีไนโตรเจนมากเกินไปมวลสีเขียวจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและส่งผลเสียต่อการออกดอกการติดผลและการพัฒนาระบบราก ในกรณีของมันฝรั่งเราจะได้พุ่มไม้สีเขียวชอุ่มที่มีใบใหญ่มากและมีก้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ อยู่ใต้ราก การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณที่มากเกินไปเพียงเล็กน้อยก็กระตุ้นให้เกิดโรคโคนเน่าได้
ฟอสฟอรัส
ปุ๋ยฟอสเฟตช่วยกระตุ้นการพัฒนารากการออกดอกและการติดผล มีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงแรกของการพัฒนาพืชและการขาดในช่วงเวลานี้ไม่สามารถเติมเต็มได้ ฟอสฟอรัสยังช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งในฤดูหนาวซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับคุณภาพการเก็บรักษาหัว
โรงงานของเราต้องการฟอสฟอรัสในปริมาณที่พอเหมาะไม่ว่าจะเป็นส่วนเกินหรือขาด (แน่นอนว่าอยู่ในเหตุผล) ก็ไม่ถือเป็นภัยพิบัติ และในช่วงแรกของการพัฒนามันฝรั่งจะได้รับจากหัว
โพแทสเซียม
มันฝรั่งเป็นหนึ่งในผู้ที่ชื่นชอบโพแทสเซียมซึ่งแตกต่างจากไนโตรเจนและฟอสฟอรัสไม่ใช่ส่วนหนึ่งของโปรตีนจากพืช แต่มีอยู่ในน้ำนมของเซลล์ เมื่อขาดองค์ประกอบนี้พืชจะดูดซึมไนโตรเจนและฟอสฟอรัสได้แย่ลงไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีกระบวนการเจริญเติบโตหยุดลงการออกดอกอาจไม่เกิดขึ้น
หากมันฝรั่งได้รับปุ๋ยโปแตชเพียงพอมันจะต้านทานโรคได้มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเชื้อโรคที่เน่าเปื่อย ผลิตแป้งมากขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติ นี่ไม่ได้หมายความว่าเราควรใส่ปุ๋ยโปแตชสำหรับมันฝรั่งโดยไม่คิดเมื่อปลูกในหลุมสิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุล
ติดตามองค์ประกอบ
องค์ประกอบการติดตามมีบทบาทอย่างมากในชีวิตของพืช แต่สำหรับมันฝรั่งที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและไปกองปุ๋ยหมักในฤดูร้อนการขาดมันก็จะไม่มีเวลาที่จะเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ แต่จะสร้างปัญหาได้มากพอสมควร
การทำลายล้างที่รู้จักกันดีสำหรับพวกเราทุกคนไม่มีอะไรมากไปกว่าการขาดทองแดง มันฝรั่งพันธุ์ต้นและพันธุ์กลางต้นมักไม่มีเวลาป่วย แต่สำหรับพันธุ์กลาง - ปลายและพันธุ์ปลายโรคใบไหม้เป็นปัญหาใหญ่ แต่พันธุ์เหล่านี้มีรสชาติดีที่สุดเนื่องจากมีแป้งมากที่สุด
สำหรับมันฝรั่งโบรอนทองแดงและแมงกานีสมีความสำคัญมากที่สุดจากธาตุให้เพิ่มพร้อมกับปุ๋ยหลัก
สัญญาณของการขาดแคลนแบตเตอรี่
ข้อบกพร่องของธาตุอาหารหลักสามารถระบุได้ง่ายที่สุดโดยดูจากใบเก่า
ขาดไนโตรเจน
หากเติมไนโตรเจนใต้มันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิไม่เพียงพอพืชจะได้รับสีอ่อนที่ผิดปกติและใบด้านล่างจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จริงอยู่ที่ใบไม้สามารถเปลี่ยนเป็นสีเหลืองได้หากมีการรดน้ำไม่เพียงพอ แต่เนื้อเยื่ออ่อนระหว่างเส้นเลือดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อน ความอดอยากไนโตรเจนมีลักษณะเฉพาะคือเส้นเลือดที่เปลี่ยนสีในตอนแรกและเนื้อเยื่อที่อยู่ระหว่างพวกเขาสามารถคงสีเขียวไว้ได้ นอกจากนี้พืชยังยืดตัวอย่างรุนแรงและหยุดการเจริญเติบโต
ขาดฟอสฟอรัส
ในมันฝรั่งได้รับการปฏิสนธิฟอสฟอรัสไม่เพียงพอเช่นเดียวกับการขาดไนโตรเจนจะสังเกตเห็นการก่อตัวของยอดบาง ๆ และการกดขี่โดยทั่วไป แต่ในทางตรงกันข้ามใบไม้จะได้รับสีเข้มมากและด้วยความอดอยากฟอสฟอรัสที่แข็งแกร่งหรือเป็นเวลานาน - สีม่วง เมื่อเนื้อเยื่อตายจุดด่างดำจะปรากฏขึ้น
การขาดโพแทสเซียม
หากมันฝรั่งได้รับการปฏิสนธิไม่ดีกับโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ผลิอาการมักไม่ครอบคลุมทั้งใบ แต่มีเพียงบางส่วนเท่านั้น บริเวณที่มีคลอรีนของโทนสีเหลืองจะปรากฏขึ้น ส่วนใหญ่มักปรากฏรอบ ๆ บริเวณที่แห้งบริเวณปลายใบหรือตามขอบใบระหว่างเส้นเลือด เมื่อเวลาผ่านไปมันฝรั่งดูเหมือนเป็นสนิม
การใส่ปุ๋ยก่อนปลูกมันฝรั่ง
ที่ดีที่สุดคือคิดถึงการให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วง ตามหลักการแล้วจะใช้พื้นที่ปุ๋ยหนึ่งตารางเมตรสำหรับมันฝรั่งในองค์ประกอบต่อไปนี้:
- แอมโมเนียมซัลเฟต - 50 กรัมหรือแอมโมเนียมไนเตรต - 30 กรัม
- superphosphate - 50 กรัม
- ขี้เถ้าไม้ - 200-500 กรัม
บนดินที่เป็นกรดแทนขี้เถ้าคุณสามารถใช้แป้งโดโลไมต์ 200 กรัม
หากคุณมีดินที่แข็งแรงไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรคเพียงเล็กน้อยควรใส่ปุ๋ยคอกอย่างดี 4 กิโลกรัมและขี้เถ้าไม้ 200-500 กรัมสำหรับขุด
การใส่ปุ๋ยระหว่างปลูก
การใส่ปุ๋ยมันฝรั่งมีผลต่อผลผลิตอย่างมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าระบบรากของมันมีการพัฒนาค่อนข้างไม่ดีนอกจากนี้หัวยังมีการดัดแปลงลำต้นดังนั้นพวกมันจึงถูกเลี้ยงโดยรากด้วย ดินมีสารอาหาร แต่มันฝรั่งดูดซับได้ไม่ดีในช่วงแรกของการพัฒนา คำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการใส่ปุ๋ยมันฝรั่งเมื่อปลูกในหลุม ลองมาดูปัญหานี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น
ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับมันฝรั่งเมื่อปลูก
เมื่อเราคิดว่าปุ๋ยชนิดใดที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งเมื่อปลูกควรคำนึงถึงสารอินทรีย์เป็นอันดับแรก นี่เป็นทางออกที่ดีที่สุดจริงๆ ขี้วัวขี้เถ้าไม้ฮิวมัสเหมาะสำหรับที่นี่
เถ้า
ขี้เถ้าไม้มักถูกเรียกว่าปุ๋ยหมายเลข 1 ซึ่งไม่ไกลจากความจริง - เป็นปุ๋ยอินทรีย์ในแง่ขององค์ประกอบ แม้ว่าเถ้าแบบดั้งเดิมถือเป็นผู้จัดหาโพแทสเซียม แต่ก็มีฟอสฟอรัสโบรอนแมงกานีสแคลเซียมและองค์ประกอบอื่น ๆ อีกมากมาย ไนโตรเจนเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ แต่สามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายโดยการแนะนำสารอื่น ๆ
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ดีที่ไม่เพียง แต่ให้อาหารพืชเท่านั้น แต่ยังสร้างโครงสร้างของดินคลายตัวเปลี่ยนความเป็นกรดมีผลดีต่อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และทำลายเชื้อโรคหลายชนิด เถ้ามีข้อดีที่สำคัญอีกสองประการคือพืชดูดซึมได้ดีและเป็นปุ๋ยที่มีอายุการใช้งานยาวนาน ซึ่งหมายความว่าขี้เถ้าที่ใช้เป็นปุ๋ยสำหรับมันฝรั่งในระหว่างการปลูกสามารถปลดปล่อยเราจากการใส่ปุ๋ยโปแตชได้จนถึงสิ้นฤดูกาล
เราขอเสนอให้คุณดูวิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติของเถ้าและคุณสมบัติของการแนะนำ:
ปุ๋ยคอก
ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ยอดเยี่ยมอุดมไปด้วยไนโตรเจนมีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมเวทมนตร์และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังปรับปรุงดินทำให้อุ้มน้ำและระบายอากาศได้ดีขึ้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่านำปุ๋ยคอกสดหรือปุ๋ยคอกที่เน่าไม่ดีมาไว้ใต้มันฝรั่งซึ่งมีอายุน้อยกว่าหนึ่งปี
ฮิวมัส
ฮิวมัสคือปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่ใช้เวลาในการย่อยสลายสามปีขึ้นไป สำหรับมันฝรั่งควรใช้ซากพืชที่ได้จากปุ๋ยคอก เหมาะสำหรับทุกวัฒนธรรม
ปุ๋ยแร่ธาตุที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่ง
เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในหลุมเมื่อปลูกมันฝรั่ง มีเพียงชาวบ้านที่เลี้ยงวัวและให้ความร้อนด้วยฟืนเท่านั้นที่ไม่มีปัญหากับเรื่องนี้ ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและผู้อยู่อาศัยในภาคเอกชนต้องซื้อสิ่งนี้ทั้งหมดและหากเครื่องจักรปุ๋ยคอกเข้ามาในพื้นที่พวกเขาก็พยายามใช้มันเพื่อปลูกพืชที่ "มีค่า" มากกว่า
หากคุณต้องพอใจกับปุ๋ยแร่ธาตุมีหลายประเด็นที่ควรพิจารณาเมื่อเลือก:
- มันฝรั่งต้องการปุ๋ยโปแตชที่มีคลอรีนเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
- มันฝรั่งดูดซึมไนโตรเจนได้ดีที่สุดในรูปของแอมโมเนียมบนดินที่เป็นกลางและในรูปของไนเตรตในดินที่เป็นกรด
- เพื่อไม่ให้คุณเบื่อหน่ายด้วยคำอธิบายที่ยืดยาวว่าดินชนิดใดที่ปุ๋ยฟอสฟอรัสทำงานได้ดีที่สุดรวมถึงรูปแบบของไนโตรเจนที่ใช้กับดินมีผลต่อดินอย่างไรสมมติว่าสั้น ๆ - สำหรับมันฝรั่งปุ๋ยฟอสฟอรัสที่ดีที่สุดคือ superphosphate นอกจากนี้ยังถูกนำไปใช้ในดินที่เป็นกรดในรูปแบบเม็ด
หากคุณมีเงินทุนคุณควรซื้อปุ๋ยแร่ธาตุพิเศษสำหรับมันฝรั่ง มีการขายน้ำสลัดจากผู้ผลิตหลายรายและราคาของพวกเขาอาจสูงมากและค่อนข้างยอมรับได้แม้กระทั่งสำหรับผู้ซื้อที่ประหยัดแต่แน่นอนว่าแม้แต่ปุ๋ยเฉพาะทางที่ถูกที่สุดก็ยังมีราคาแพงกว่าซุปเปอร์ฟอสเฟตและแอมโมเนียม
วิธีการใส่ปุ๋ยมันฝรั่งในระหว่างการปลูก
การใส่ปุ๋ยในไร่มันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลินั้นไร้เหตุผลอย่างสิ้นเชิง ที่ดีที่สุดคือทำสิ่งนี้ลงในหลุมโดยตรงระหว่างการปลูก
หากคุณเลือกปุ๋ยอินทรีย์ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักลงในหลุมพร้อมกับทราย: โถลิตรสำหรับดินที่ไม่ดีและโถครึ่งลิตรสำหรับดินดำ จากนั้นเพิ่มขี้เถ้าหนึ่งกำมือ (สำหรับผู้ที่ชอบทำทุกอย่าง - 5 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับดินให้เข้ากันแล้วปลูกมันฝรั่ง
ปุ๋ยแร่จะถูกวางไว้ในหลุมตามคำแนะนำผสมกับทรายและดิน
สรุป
เราบอกคุณว่าจะใช้ปุ๋ยอะไรกับหลุมเมื่อปลูกมันฝรั่ง เราหวังว่าเนื้อหาที่นำเสนอจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ เก็บเกี่ยวให้ดี!
รักมูล