เนื้อหา
อาการแพ้แตงโมเกิดขึ้นในผู้ใหญ่และเด็กในปัจจุบัน แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์องค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและรสชาติผลิตภัณฑ์นี้อาจกลายเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์มากมาย แม้ปลูกในสภาพแวดล้อมที่สะอาดทางนิเวศวิทยาแตงโมก็สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ได้และหากไม่ได้รับการดูแลจากแพทย์ตรงเวลาก็อาจนำไปสู่การเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและเสียชีวิตได้
คุณอาจแพ้แตงโมหรือไม่?
หากคุณแพ้แตงโมคุณอาจมีอาการไม่พึงประสงค์ที่จะทำให้คุณเลิกได้แม้จะมีรสชาติปริมาณแคลอรี่ต่ำและคุณสมบัติของผลไม้ก็ตาม โซเดียมโพแทสเซียมเหล็กวิตามินซีและบี 6 ในปริมาณสูงมีความสำคัญต่อผู้ที่เป็นโรคหัวใจโรคโลหิตจางโรคไขข้อ กรดโฟลิกที่พบในแตงโมมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
การปรากฏตัวของอาการแพ้ทำให้ข้อดีของผลิตภัณฑ์กลายเป็นข้อเสีย: บุคคลไม่สามารถบริโภคน้ำผลไม้เนื้อแตงโมสารเติมแต่งจากมัน
สังเกตเห็นว่ามีอาการแพ้แตงโมในกรณีของปฏิกิริยาที่มีอยู่ต่อการออกดอกของ ragweed ซึ่งเกิดขึ้นพร้อมกับการผสมเกสรของพืช
ปฏิกิริยาเกิดจากช็อคโกแลตผลไม้รสเปรี้ยวนม Melon ไม่รวมอยู่ในรายการ แต่สามารถกระตุ้นการกระทำดังกล่าวได้ สาเหตุนี้คือเซโรโทนินที่ประกอบขึ้น
มีหลายกรณีของการแพ้ข้ามที่ปฏิกิริยาต่ออาหารบางชนิดทำให้เกิดผลกระทบที่คล้ายคลึงกันจากอาหารอื่น ๆ
ทำไมแตงโมจึงเป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้
การแพ้เมลอนเกิดจากโปรตีนโพรพิลินที่มีอยู่ในองค์ประกอบเช่นเดียวกับในซิทรัสเบิร์ช SAP เกสรน้ำยาง
ปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยา ได้แก่ :
- การรับประทานผลิตภัณฑ์ในปริมาณมาก
- การพัฒนาของโรคภูมิแพ้ข้าม
- การปนเปื้อนของสถานที่ที่ผลไม้เติบโต
- การข้ามพันธุ์ที่แตกต่างกัน
- พิษจากสารกำจัดศัตรูพืช
ด้วยความหลงใหลในแตงโมมากเกินไปอาการของโรคภูมิแพ้จะเกิดขึ้นชั่วคราวและเป็นไปตามธรรมชาติ เมื่อคุณหยุดใช้ผลิตภัณฑ์และดำเนินการรักษาตามอาการอาการจะหายไป
การแพ้ข้ามเกิดปฏิกิริยากับผักที่คล้ายกัน: แตงโมฟักทองและแตงกวาผักกาด
เมล่อนจะก่อให้เกิดอาการแพ้หลังการบริโภคหากผลิตภัณฑ์ปลูกในพื้นที่ที่ไม่สะอาดต่อสิ่งแวดล้อม
เมื่อผสมข้ามพันธุ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะได้พันธุ์ใหม่ที่มีคุณภาพดีขึ้น ร่างกายมนุษย์ปรับตัวได้ยาก: อาจเกิดปฏิกิริยาปฏิเสธ
โรคภูมิแพ้มักเข้าใจผิดว่าเป็นอาการของพิษจากสารเคมีที่สะสมในผลแตงอันเป็นผลมาจากการใช้ประโยชน์ในระหว่างการเพาะปลูก คุณควรใส่ใจกับสีของเยื่อเปลือกใบ หากมีคราบของเฉดสีที่ผิดธรรมชาติคุณควรปฏิเสธที่จะใช้ผลไม้
อาการของอาการแพ้
อาการแพ้ต่อแตงโมแสดงออกผ่านอวัยวะ:
- หายใจ;
- ผิวหนัง;
- ระบบทางเดินอาหาร.
พวกเขาจำเธอได้จากลักษณะอาการ:
- เวียนหัว;
- อาการปวดหัวเริ่มขึ้นอย่างกะทันหัน
- รู้สึกเสียวซ่าในปากและริมฝีปาก
- ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
- สีแดงของผิวหนังพร้อมด้วยอาการคันอย่างรุนแรง
- ผื่นที่ผิวหนัง
- คลื่นไส้อาเจียน
- ความแออัดของจมูกน้ำมูกไหลมาก
- การฉีกขาดและตาแดง
- สูญเสียสติหายใจไม่ออก
หากอาการทั้งหมดตรงกับอาการแพ้ให้ไปหาผู้เชี่ยวชาญ: การวินิจฉัยขั้นสุดท้ายทำโดยผู้ที่เป็นภูมิแพ้
โรคภูมิแพ้แตงโมแสดงออกในเด็กได้อย่างไร?
โรคภูมิแพ้แตงโมพบได้บ่อยในเด็ก ระบบภูมิคุ้มกันของเด็กตอบสนองต่อสารที่รวมอยู่ในแตงโมโดยไม่ทราบสาเหตุคนต่างด้าวเป็นอันตราย ร่างกายพยายามที่จะรับมือกับพวกมันโดยการผลิตฮีสตามีนอย่างมาก เป็นผลให้เกิดอาการแพ้ซึ่งแสดงออกโดยอาการ:
- ผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีแดงมีแผลพุพองตามร่างกาย
- ลมพิษมาพร้อมกับอาการคันที่รุนแรงซึ่งทำให้เด็กทุกข์ทรมาน
- มีอาการคลื่นไส้อาเจียน
- ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติบ่อยครั้ง (การก่อตัวของก๊าซท้องร่วง);
- แตงโมเจ็บคอเริ่มมีอาการไอ;
- โรคจมูกอักเสบจามปรากฏขึ้น
- เด็กบ่นเวียนศีรษะรู้สึกเสียวซ่าในปาก
อันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อร่างกายของเด็กคือรูปแบบที่รุนแรง - อาการบวมน้ำของ Quincke หรืออาการช็อกจาก anaphylactic แบบฟอร์มนี้หายาก แต่ก็เป็นอันตรายกับผลลัพธ์ที่ร้ายแรง
หากเด็กบ่นว่าหลังจากแตงโมมีอาการเจ็บคออาการบวมปรากฏบนใบหน้ามีอาการเฉพาะอื่น ๆ จำเป็นต้องรีบเรียกรถพยาบาลอย่างเร่งด่วน อาการบวมน้ำของ Quincke พัฒนาอย่างรวดเร็ว: อาจทำให้หายใจไม่ออกความดันโลหิตลดลงหมดสติ ความล่าช้าเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
ต้องมีมาตรการอะไรบ้าง
โรคภูมิแพ้เฉียบพลันต้องโทรฉุกเฉิน ในขั้นตอนก่อนการแพทย์คนอื่น ๆ จะช่วยตามโครงการมาตรฐานขึ้นอยู่กับลักษณะของอาการ:
- อาการบวมน้ำของกล่องเสียงเฉียบพลัน - คุณควรให้อากาศบริสุทธิ์ไหลบ่าเข้ามา, เงยหน้าขึ้น, ให้ยาแก้แพ้, ทามัสตาร์ดพลาสเตอร์ที่หน้าอก, กล้ามเนื้อน่อง
- อาการบวมน้ำที่ จำกัด - ตรวจดูการหายใจใช้ยาที่จำเป็นประคบบริเวณที่บวม
- โรคหอบหืดหลอดลม - กำจัดสารก่อภูมิแพ้ระบายอากาศในห้องใส่ยาสวนให้ถ่านกัมมันต์ยาขยายหลอดลมยาแก้แพ้
- ลมพิษ - ล้างกระเพาะอาหารด้วยน้ำสองลิตรเสนอยาในกรณีที่ระบบหายใจล้มเหลวให้ทำการระบายอากาศเทียมของปอด
- ช็อกจาก anaphylactic - ตรวจสอบความสมบูรณ์ของทางเดินหายใจดำเนินมาตรการการช่วยชีวิต
คุณต้องไปพบแพทย์เมื่อไร?
การแพ้เป็นเหตุให้ต้องไปพบแพทย์อย่างแน่นอน นักบำบัดจะทำการตรวจสอบซักถามผู้ป่วยและจัดทำ anamnesis ภาพที่ไม่ชัดเจนของโรคกลายเป็นสาเหตุของการไปพบผู้ที่เป็นภูมิแพ้ซึ่งจะกำหนดการศึกษาหลายอย่าง:
- การทดสอบแอนติบอดี - แสดงการมีสารก่อภูมิแพ้ในร่างกาย
- การทดสอบผิวหนัง - เพื่อประเมินปฏิกิริยาต่อแตงโม
ขั้นตอนนี้ห้ามใช้สำหรับเด็กสตรีมีครรภ์ผู้ป่วยที่รับประทานยา ในกรณีเช่นนี้อาจเกิดปฏิกิริยาบวกที่ผิดพลาดได้
แพทย์จะแนะนำให้เก็บไดอารี่อาหารติดตามปฏิกิริยาต่ออาหารต่างๆ
อาหารกำจัดซึ่งประกอบด้วยการกำจัดอาหารทีละรายการทำให้สามารถระบุสารก่อภูมิแพ้ได้
คุณสามารถกินแตงโมสำหรับโรคภูมิแพ้ได้หรือไม่?
ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้: แต่ละคนอาจเป็นอันตรายได้ ผู้คนมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้หลายชนิด สถานการณ์จะรุนแรงขึ้นในช่วงที่โรคประจำตัวกำเริบ ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำที่เข้มงวดเกี่ยวกับหลักเกณฑ์ทางโภชนาการสำหรับการแพ้อาหารแตงโม:
- หลีกเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยา
- การกำจัดความเป็นไปได้ของการแพ้ข้าม
- การศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบด้วยเนื้อหาที่เป็นไปได้ของแตง
- การปฏิเสธจากอาหารที่ไม่รู้จัก
- การใช้การปรุงอาหารที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- การยกเว้นการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในระยะยาวก่อนการใช้งานหรือการเตรียม
- จำกัด การบริโภคเกลือคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว
- การลดคุณสมบัติการแพ้ของแตงโมเนื่องจากการรักษาความร้อน
สรุป
โรคภูมิแพ้แตงโมไม่ใช่โรคที่ไม่เป็นอันตราย บุคคลควรรู้จักอาหารที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาหลีกเลี่ยงการใช้อาหารที่มีส่วนผสมขั้นต่ำในอาหาร คุณควรหาสาเหตุของโรคภูมิแพ้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับพฤติกรรมการกินมาตรการเพื่อป้องกันผลของพยาธิวิทยา ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องติดตามองค์ประกอบของอาหารเครื่องสำอางผลิตภัณฑ์ที่มีแตงอยู่ในองค์ประกอบ
