เฮเซลนัท (เฮเซลนัท): การปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

พันธุ์เฮเซลหรือเฮเซลนัทที่ได้รับการปลูกฝังการดูแลและการเพาะปลูกซึ่งได้รับการฝึกฝนมาเป็นเวลาหลายพันปีนั้นปลูกในระดับอุตสาหกรรมในประเทศที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ในภูมิภาคที่หนาวเย็นพวกเขาเคยพอใจกับเฮเซลนัทขนาดเล็กซึ่งเติบโตขึ้นมากมายในสำนักหักบัญชีและขอบป่าทั่วยุโรปตะวันออกกลางและเทือกเขาคอเคซัส ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 พันธุ์เฮเซลนัทปรากฏว่าสามารถออกผลได้แม้ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของเฮเซล

เฮเซล (Corulus) หรือเฮเซลเป็นสกุลไม้พุ่มผลัดใบหรือต้นไม้ขนาดเล็กที่อยู่ในตระกูลเบิร์ช (Betulaceae) ประกอบด้วย 20 สายพันธุ์โดย 7 ชนิดเติบโตในดินแดนของประเทศในอดีตสหภาพโซเวียต เฮเซลผลไม้ขนาดใหญ่เรียกว่าเฮเซลนัทปลูกในสวนส่วนตัวและในสวนอุตสาหกรรมเป็นพืชถั่ว โดยธรรมชาติแล้วเฮเซลจะเติบโตในสำนักหักบัญชีหรือพงกลายเป็นพุ่มไม้ที่ขรุขระ

สกุลเฮเซลประกอบด้วยไม้พุ่มสูง 2-7 ม. หรือต้นไม้ขนาดเล็กสูงถึง 10 ม. มีไม้สีอ่อนเปลือกเรียบและกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นได้ เม็ดมะยมสามารถกระจายหรือบีบอัดได้ขนาดกะทัดรัดขึ้นอยู่กับชนิดของเม็ดมะยม ใบสีน้ำตาลแดงค่อนข้างใหญ่กลมหรือรูปไข่กว้างเรียบง่ายหยักตามขอบมักมีขน ปลายแหลมและเส้นเลือดแสดงออกอย่างชัดเจนและหดหู่ซึ่งทำให้พื้นผิวเป็นลูกฟูก

เฮเซลทุกประเภทเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวที่มีดอกต่างเพศ ต่างหูตัวผู้อยู่ตามซอกใบ ปรากฏบนยอดเฮเซลที่ปลูกในปีปัจจุบันในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม แต่จะไม่บานจนกว่าจะถึงฤดูกาลใหม่ ช่อดอกตัวเมียก่อตัวเป็นดอกตูมที่ด้านข้างหรือที่ยอดกิ่งก้านประจำปีซึ่งมีเกสรตัวเมียสีชมพูเท่านั้นที่มองออกมา

การออกดอกของเฮเซลเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบไม้จะเปิด ถั่วจะสุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค พวกมันสามารถเป็นทรงกลมหรือยาวและมีสีน้ำตาลในเฉดสีที่แตกต่างกันตั้งแต่สีเหลืองเกือบถึงดาร์กช็อกโกแลต ถั่วล้อมรอบด้วยเตียงรูปถ้วย - plyuska พวกมันเติบโตเดี่ยว ๆ หรือเชื่อมต่อกันเป็น 2-5 ชิ้น

วัฒนธรรมให้ผลไม่สม่ำเสมอ ปีการเพาะปลูกสลับกับฤดูกาลเมื่อมีถั่วน้อยมาก พุ่มไม้ของเฮเซลนัทพันธุ์ต่าง ๆ และเฮเซลป่าเติบโตอย่างมากในความกว้างจึงยากที่จะดูแลพวกมันดังนั้นอายุการใช้งานเฉลี่ยของสวนอุตสาหกรรมจึงถือว่าอยู่ที่ 75 ปี

สายพันธุ์และพันธุ์ยอดนิยม

เฮเซลเป็นไม้พุ่มและต้นไม้ที่มีลักษณะเป็นถั่วซึ่งแพร่หลายในอเมริกาเหนือเอเชียและยุโรป สายพันธุ์ต่างๆเติบโตในสภาพอากาศอบอุ่นและไปถึงอาร์กติกเซอร์เคิล เฮเซลนัทซึ่งเป็นเฮเซลผลไม้ขนาดใหญ่ที่ปลูกก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ปลูกในประเทศและภูมิภาคทางตอนใต้ แต่วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้ช่วยพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่ทนต่อความหนาวเย็น

ประเภทของสีน้ำตาลแดง

สำหรับชาวสวนในประเทศเฮเซลเป็นที่สนใจเติบโตในสภาพอากาศที่เย็นสบายหรือใช้ในการสร้างพันธุ์เฮเซลนัท รัสเซียเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตหลายชนิด ทั้งหมดนี้ผลิตถั่วที่กินได้และสามารถปลูกได้ในสวนอุตสาหกรรมและสวนส่วนตัวบางชนิดเป็นโรคเฉพาะถิ่น

เฮเซลทั่วไปหรือเฮเซล

เฮเซลชนิดนี้มีหลากหลายชนิด - เติบโตในอิตาลีและทางตอนเหนือของนอร์เวย์และให้ความรู้สึกดีในทุกสภาพอากาศ เป็นไม้พุ่มผลัดใบสูงได้ถึง 5 เมตรต้นเฮเซลมีเปลือกเรียบสีเทาอ่อนและกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นปกคลุมหนาแน่นมีขนอ่อนขนาดใหญ่ที่ด้านหลัง

ทางตอนใต้ Leshchina vulgaris บุปผาในเดือนกุมภาพันธ์ใกล้กับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ทรงกลมหรือรูปไข่รวบรวมเป็น 2-5 ชิ้นซ่อนอยู่ใน plyuska ขนาดใหญ่ถั่วสีน้ำตาลยาว 18 มม. กว้าง 15 มม. สุกภายในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน

เฮเซลมีอายุได้ถึง 90 ปีจาก 1 เฮกตาร์ให้ผลไม้ประมาณ 900 กิโลกรัมใช้ในการทำสวนประดับ มาจาก Common Hazel ที่พันธุ์เฮเซลนัทส่วนใหญ่เป็นพันธุ์

เฮเซลนัทหรือถั่วลอมบาร์ด

สายพันธุ์เทอร์โมฟิลิกนี้มีส่วนร่วมในการสร้างเฮเซลนัทหลายสายพันธุ์ ภายใต้สภาพธรรมชาติเฮเซลนัท Large เติบโตในยุโรปตอนใต้และเอเชียไมเนอร์รู้สึกดีมากในแหลมไครเมียและทรานส์คอเคเซีย

เป็นไม้พุ่มคล้ายต้นไม้สูง 3-10 ม. มีเปลือกขี้เถ้าและยอดอ่อนมีขนสีเขียวอมแดง เฮเซลนัทขนาดใหญ่ - ทรงกระบอกหรือรูปไข่ยาวได้ถึง 2.5 ซม. ดอกในเดือนมีนาคมถั่วจะสุกภายในเดือนกันยายน

Hazel Pontic

สายพันธุ์เทอร์โมฟิลิกนี้รวมอยู่ในรายชื่อเป็นบรรพบุรุษของเฮเซลนัทสายพันธุ์ตุรกีคอเคเชียนและยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่ Pontic hazel เป็นไม้พุ่มที่มีใบมนและถั่วแบนขนาดใหญ่เก็บเป็น 2-3 ชิ้นล้อมรอบด้วย plyusa ที่เปิดกว้าง เติบโตได้ถึง 6 ม.

ใบสีน้ำตาลแดง

แพร่หลายในตะวันออกไกลไม้พุ่มที่มีผลไม้หลายต้นมีความสูง 1.5-2 ม. พร้อมมงกุฎรูปไข่หรือทรงกลม เฮเซลทนต่อการแรเงาอุณหภูมิต่ำและเติบโตในดินที่แตกต่างกันรวมถึงดินที่ไม่ดีหรือหนาแน่น

ถั่วมีลักษณะกลมแบนด้านบนมีผิวหนาล้อมรอบด้วย plyus นุ่มขนาดใหญ่รวบรวมเป็น 2-3 ที่ปลายกิ่งอ่อน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซม. เฮเซลบานในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่ใบไม้จะบานถั่วจะสุกในเดือนกันยายน

แมนจูเรียเฮเซล

เป็นไม้พุ่มที่มีความสูงได้ถึง 4 เมตรซึ่งพบได้ทั่วไปในดินแดน Primorsky และ Khabarovsk เขตอามูร์ ภายใต้สภาพธรรมชาติ Manchurian hazel เติบโตเฉพาะในรูปแบบของพง ในวัฒนธรรมสร้างพุ่มไม้สูงที่มีกิ่งก้านและใบรูปไข่ เฮเซลสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -45 ° C

ถั่วปลายแหลมที่มีเปลือกบางล้อมรอบด้วยข้อมือท่อซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าขนาดของผลไม้มาก เฮเซลจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน

ต้นเฮเซลหรือหมีนัท

เป็นต้นไม้ที่มีความสูงมากกว่า 20 ม. และลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 ซม. เฮเซลบางตัวอย่างสามารถสูงได้ถึง 30 ม. และหนา 90 ซม. มีเปลือกสีอ่อนและมงกุฎแคบ . ลักษณะคล้ายต้นไม้เฮเซลแพร่หลายในพื้นที่ภูเขาและบนชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัส Transcaucasia ต้นน้ำลำธารของแม่น้ำ Kuban

มันเติบโตช้าเข้าสู่ผลช้าอายุยืนถึง 200 ปีไม่ค่อยเจ็บป่วย แต่ให้ผลผลิตน้อยเฮเซลนัทถูกรวบรวมเป็น 3-8 ชิ้นโดยแบนด้านข้างและมีผิวที่แข็งและหนามาก ถอนขนมีขนาดใหญ่

สายพันธุ์นี้เป็นที่สนใจทั้งในฐานะพืชที่ทำจากไม้และเป็นวัสดุเพาะพันธุ์ เมื่อผสมกับเฮเซลนัททั่วไปและเฮเซลนัทผลใหญ่พันธุ์ที่ยอดเยี่ยมได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ได้ถั่วคุณภาพสูง

พันธุ์เฮเซลนัท

เฮเซลนัทไม่ใช่รูปแบบของเฮเซล แต่เป็นชื่อเรียกของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ พวกมันแตกต่างกันเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงกว่า พันธุ์ที่ชอบความร้อนเป็นที่รู้จักมานานกว่า 2 พันปี เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการสร้างความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำซึ่งทำให้สามารถปลูกเฮเซลนัทได้ในรัสเซียตอนกลางและแม้แต่ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ มีรูปแบบที่มีใบสีแดงและสีเขียว

ละครสัตว์ 2

เฮเซลนัท Adyghe ในท้องถิ่นสร้างขึ้นในปีพ. ศ. 2492 ได้รับการยอมรับจาก State Register ในปีพ. ศ. 2502 ผู้ริเริ่มคือ North Caucasian Federal Scientific Center for Horticulture, Viticulture, Winemaking

เฮเซลนัทนี้สุกเร็วความต้านทานต่อศัตรูพืชโรคน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งอยู่ในระดับปานกลาง พันธุ์นี้ปลูกในภูมิภาคนอร์ทคอเคซัส

เฮเซลนัทเป็นพุ่มที่แข็งแรงและแผ่กว้างสูงถึง 4 เมตรและกว้าง 6 เมตรถั่วสำหรับการใช้งานทั่วไปนั้นแบนปลายแหลมน้ำหนักเฉลี่ย 1.6 กรัมมีพลัสขนาดใหญ่ที่ยังคงสภาพสมบูรณ์และเปลือกสีน้ำตาลบาง ๆ

การประเมินรสชาติ 4.5 คะแนนเคอร์เนลให้ผลผลิต 45.2% ผลผลิตเฮเซลนัท - สูงถึง 22.3 เซนต์ต่อเฮกตาร์ แนะนำให้ใช้พันธุ์ต่างๆสำหรับการเพาะปลูกในภาคอุตสาหกรรม

Kontorta

พันธุ์ไม้ประดับที่แยกได้ในปี 1860 โดย Kenon Ellacombe นักทำสวนชาวอังกฤษจากพุ่มไม้เฮเซลทั่วไปที่กลายพันธุ์แบบสุ่ม การเลือกเพิ่มเติมมีจุดมุ่งหมายเพื่อแก้ไขรูปร่างดั้งเดิมของหน่อโดยทิ้งการเก็บเกี่ยววอลนัท

พันธุ์เฮเซล Kontorta เป็นไม้พุ่มสูง 1.5-2.5 ม. หรือต้นไม้สูงถึง 4.5 ม. มีมงกุฎทรงกลมหนาแน่นเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2.5 ม. ยอดโค้งและบิดพันกัน ใบสีเขียวเข้มที่ไม่สมมาตรของเฮเซลนั้นเหี่ยวย่นผิดรูปมีเส้นเลือดเด่นชัดในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะเปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง อัตราการเติบโตของความหลากหลายนั้นช้าทุกปีพุ่มไม้จะเพิ่มขึ้น 25 ซม.

ผลไม้หายากถั่วกินได้ ความหลากหลายทนต่อการแรเงาเติบโตบนดินใด ๆ การปลูกและดูแล Kontorta hazel เป็นไปไม่ได้เฉพาะในดินที่เป็นกรดเท่านั้น ขอแนะนำให้รวมการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงไว้ในคอมเพล็กซ์การดูแลพันธุ์

เรดมาเจสติก

ความหลากหลายของการตกแต่งใบสีแดงที่สร้างขึ้นโดยการผสมกันระหว่าง Common และ Large Hazel มันโตได้ถึง 3 ม. มงกุฎแผ่กระจายหนาแน่นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ม. กิ่งก้านสีน้ำตาลแดงของพันธุ์นี้งอและบิด ใบไม้ในดวงอาทิตย์มีสีม่วงแดงในที่ร่ม - สีเขียวและสีม่วง

เฮเซลนัทมีขนาดเล็กสีน้ำตาลแดงกินได้ผลเดี่ยวหรือเก็บรวบรวมเป็น 2-4 ชิ้นฝังไว้ในคิวคูลท่อสีแดงสุกในเดือนกันยายน - ตุลาคม แนะนำให้ผสมเกสรกับเฮเซลนัทและเฮเซลพันธุ์อื่น ๆ

ความหลากหลายเป็นฤดูหนาวที่ทนทานทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -34 ° C จำเป็นต้องมีที่พักพิงในปีแรกหลังปลูกเท่านั้น ยอดอ่อนหลังจากฤดูหนาวที่รุนแรงโดยเฉพาะสามารถแข็งตัวได้เล็กน้อย แต่ในฤดูใบไม้ผลิจะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว

แนะนำให้ปลูกและดูแล Red Majestic hazel ในดินที่มีการระบายน้ำได้ดีเป็นพืชเดี่ยวหรือเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มภูมิทัศน์ขนาดใหญ่และขนาดเล็ก

Trebizond

พันธุ์เฮเซลนัทเป็นไปตามมาตรฐานสากลที่ดีที่สุดเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว แต่ได้รับการรับรองโดย State Register ในปี 2560 ผู้ริเริ่ม - V.G. Volkov และ R.V. Fursenko

เฮเซลนัท Trebizond เป็นไม้พุ่มสูง 3-3.5 ม. ถั่วทื่อขนาดใหญ่หนึ่งมิติก้นแบนน้ำหนักเฉลี่ยถึง 4 กรัมทำให้สุกในระยะปานกลาง ขนมปังเฮเซลนัทซึ่งประกอบด้วยสองส่วนมีขนาดใหญ่และครอบคลุมผลไม้อย่างแน่นหนา

เนื้อถั่วแน่นหอมหวานได้คะแนน 5 คะแนน ผลผลิตเคอร์เนลคือ 48% ผลผลิตประมาณ 25 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ แนะนำให้ปลูกเฮเซลนัท Trebizond ทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย

วิธีปลูกเฮเซลนัท

เฮเซลเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดที่เติบโตได้ดีและออกผลในดินที่แตกต่างกัน พันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกขนาดใหญ่ที่เรียกว่าเฮเซลนัทยังไม่ต้องการดินหรือพื้นที่ปลูกมากนัก

วันที่ลงจอด

คุณสามารถปลูกต้นเฮเซลบนเว็บไซต์ได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือในเวลานี้ดินอุ่นและชื้น การปลูกเฮเซลนัทในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการพร้อมกันหรือหลังจากนั้นเล็กน้อยเมื่อเริ่มงานภาคสนามดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่ใบเปิดต้นกล้าจะหยั่งราก ในฤดูใบไม้ร่วงการก่อดินจะต้องแล้วเสร็จไม่เกิน 20 วันก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกมิฉะนั้นเฮเซลอาจไม่รอด

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่ลงจอด

ไม่เหมือนกับพืชอื่น ๆ เฮเซลนัทและเฮเซลมีความต้องการดินหรือการบรรเทาน้อยกว่า สามารถปลูกได้แม้บนทางลาดชันหลังจากสร้างระเบียงหรือเพียงแค่ขุดหลุม สำหรับการปลูกเฮเซลนัทจะใช้ทางลาดด้านตะวันตกตะวันตกเฉียงเหนือภาคเหนือภาคตะวันออกเฉียงเหนือและตะวันออก ด้านใต้ของเนินเขาไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืช - มีเฮเซลทนทุกข์ทรมานจากการขาดความชุ่มชื้นน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิและบุปผาก่อนเวลาอันควร

สำหรับการปลูกและดูแลเฮเซลนัทในทุ่งโล่งดินใด ๆ ที่เหมาะสมยกเว้นทรายแห้งแอ่งน้ำหรือน้ำเกลือ แต่วัฒนธรรมให้ความสำคัญกับดินฮิวมัส - คาร์บอเนต น้ำใต้ดินไม่ควรเกิดขึ้นสูงเกิน 1 เมตรถึงผิวน้ำ

ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อป้องกันสีน้ำตาลแดงจากลมแรง แม้ว่าระบบรากของเฮเซลนัทจะตื้น แต่ก็แข็งแรงเพียงพอและแตกแขนงได้ดีที่จะยึดเกาะบนเนินเขาและไม่ถูกถอนออกเมื่อสภาพอากาศเลวร้ายลง แต่ในพื้นที่เปิดลมจะรบกวนการผสมเกสรของเฮเซลทำให้รังไข่และถั่วล้มลง

เมื่อปลูกเฮเซลนัทการส่องสว่างที่เพียงพอของสถานที่นั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง ในที่ร่มพุ่มไม้จะไม่ตาย แต่จะออกดอกไม่ดีและจะให้ถั่วน้อย พันธุ์เฮเซลนัทใบแดงจะสูญเสียผลการตกแต่ง

เมื่อปลูกเฮเซลในประเทศพืชผลก่อนหน้านี้ไม่สำคัญ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและในทางกลับกัน ถ้าดงเฮเซลวางอยู่บนทางลาดชันที่มีความสูงชันมากกว่า 10 °หลุมจะต้องขุดลึกและกว้าง 1-1.5 ม. หรือจัดให้มีระเบียงในเวลาอย่างน้อย 6 เดือน ไม่ควรเป็นแนวนอน แต่มีความลาดเอียงย้อนกลับ 3-8 ° หลุมปลูกสำหรับปลูกเฮเซลหรือเฮเซลนัทบนพื้นที่ราบขุดด้วยความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 50 ซม.

ดินเปรี้ยวถูก จำกัด ในอัตรา 500 กรัมต่อ 1 ตร.ม. บนเชอร์โนเซมควรเติมทรายและฮิวมัสใต้เฮเซลเพื่อปรับปรุงการเติมอากาศ

การเตรียมต้นกล้า

ต้นกล้าเฮเซลนัทที่มีระบบรากปิดจะหยั่งรากได้ดีกว่า พวกเขามีราคาแพงกว่าไม้ขุด แต่สามารถปลูกได้ทุกฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงแม้จะมีใบไม้ที่ผลิบานหรือไม่มีเวลาร่วง

เมื่อซื้อต้นกล้าเฮเซลนัทที่มีระบบรากแบบเปิดจะเป็นการดีกว่าหากมีการขุดเป็นการส่วนตัว หากเป็นไปไม่ได้คุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าดอกตูมอยู่ในสภาพที่อยู่เฉยๆซึ่งมีโอกาสมากขึ้นที่สีน้ำตาลแดงจะหยั่งรากโดยไม่มีปัญหา คุณต้องตรวจสอบรากของเฮเซลนัทอย่างละเอียด ควรมีความสดใหม่สมบูรณ์ได้รับการพัฒนาอย่างดีและปกคลุมด้วยกระบวนการที่เป็นเส้นใยจำนวนมาก

ก่อนปลูกพืชในภาชนะจะถูกชุบ แต่ไม่รุนแรง แต่เพื่อให้ง่ายต่อการถอดออกต้นกล้าเฮเซลนัทที่มีรากเปิดจะถูกแช่ในน้ำด้วยดินดำเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ไม่ควรแช่ในดินเหนียว หากรากของเฮเซลนัทได้รับความเสียหายจะถูกตัดแต่งให้เป็นเนื้อเยื่อที่แข็งแรง กระบวนการที่ยาวเกินไปจะสั้นลง

วิธีปลูกเฮเซลนัท

ก่อนที่จะปลูกเฮเซลส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเตรียมจากชั้นบนสุดของดินและฮิวมัส มะนาวถูกเพิ่มเข้าไปในดินที่เป็นกรดและปรับปรุงดินที่หนาแน่นด้วยทราย ไม่มีอะไรยากในการปลูกเฮเซล:

1. หลุมปลูก 2 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มก่อดินคือ 2/3 ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของการปลูกที่ผสมกับปุ๋ย - superphosphate 150 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 5 กรัม
2. วันก่อนคูน้ำเฮเซลนัทเต็มไปด้วยน้ำ
3. เนินดินถูกเทลงตรงกลางของหลุมหมุดจะถูกผลักไปทางด้านข้างเล็กน้อย
4. ต้นกล้าเฮเซลนัทวางอยู่บนเนินเขารากจะยืดตรงและปกคลุมด้วยส่วนผสมของการปลูก จำเป็นที่วงกลมใกล้ลำต้นจะอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน แต่อย่าให้คอรากลึกลงไป
5. ดินถูกบดอัดใส่น้ำ 2-3 ถังใต้พุ่มไม้เฮเซลนัทคลุมด้วยหญ้า
6. ตัดต้นกล้าทิ้งไว้ 5-6 ตา

โครงการปลูกเฮเซลนัท

เทคโนโลยีการปลูกเฮเซลนัทมีรูปแบบการปลูกขนาด 8x8 หรือ 8x7 ม. บนทางลาดชัน - 6x6 หรือ 5x5 ม. และเฉพาะในรูปแบบกระดานหมากรุก อนุญาตให้เบี่ยงเบนจากแผนที่ระบุได้ บนดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับสีน้ำตาลแดงคุณสามารถทิ้งอาหารไว้ในพื้นที่ขนาดใหญ่บนดินที่ไม่ดี - ดินที่เล็กกว่า

วิธีดูแลเฮเซลนัท

เฮเซลให้ผลไม้ที่ยอดเยี่ยมในสภาพธรรมชาติของเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน เมื่อปรับปรุงพันธุ์เฮเซลนัทวัฒนธรรมได้กลายเป็นเรื่องแปลกมากขึ้น แต่ก็ยังคงเป็น "พืชสำหรับคนขี้เกียจ"

การคลายดินมีความสำคัญอย่างยิ่งในการดูแลเฮเซล ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่ารากส่วนใหญ่อยู่ที่ความลึก 10-35 ซม. มีเพียงบางส่วนที่สูงถึง 1 ม. หน่อที่หนากว่า 3 ซม. ในเฮเซลจะได้รับการต่ออายุไม่ดี ดังนั้นการคลายควรเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ แต่ควรตัดลำต้นให้มีความลึกไม่เกิน 6-8 ซม.

รดน้ำและให้อาหารเฮเซล

เฮเซลนัทต้องรดน้ำเป็นประจำ หากไม่มีสิ่งนี้จะเกิดถั่วที่ว่างเปล่าจำนวนมากเปอร์เซ็นต์ของผลผลิตเคอร์เนลจะลดลงและผลผลิตลดลงครึ่งหนึ่ง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็มีผลเช่นกัน

เฮเซลรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อเดือนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ การเรียกเก็บค่าน้ำแบบบังคับจะดำเนินการหลายครั้งต่อฤดูกาล:

• ทันทีหลังดอกบาน
• ในเดือนพฤษภาคม;
• ในเดือนมิถุนายน
• สองครั้งในเดือนกรกฎาคมเมื่อเมล็ดเฮเซลนัทเต็มไปหมดและวางตาผลไม้ในปีหน้า
• หลังจากใบไม้ร่วง

ความชื้นในอากาศมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเฮเซล - ต้องสูง หากบริเวณนั้นมีระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์หรือการติดตั้งระบบพ่นหมอก - ไม่มีปัญหา ชาวสวนคนอื่น ๆ สามารถใส่เฮเซลนัทได้สัปดาห์ละครั้ง จำเป็นต้องฉีดพ่นเจ็ทในลักษณะที่แรงดันของน้ำไม่ทำให้ถั่วล้มลงการโรยจะดำเนินการในช่วงบ่ายหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก

หากเมื่อปลูกเฮเซลหลุมเต็มไปด้วยปุ๋ยพวกเขาจะเริ่มให้อาหารหลังจาก 3 ปี ทุกฤดูใบไม้ร่วงวงกลมของลำต้นจะถูกคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสด้วยการเติมขี้เถ้า ในฤดูใบไม้ผลิ nitroammofoska 100-150 กรัมฝังอยู่ในดินใต้พุ่มไม้แต่ละต้นและในระหว่างการก่อตัวของรังไข่เฮเซลนัทจะได้รับการปฏิสนธิเพิ่มเติมด้วยยูเรีย

สำหรับเชอร์โนเซมและดินที่อุดมด้วยสารอาหารจะไม่มีการแนะนำปริมาณไนโตรเจนเพิ่มเติมซึ่งจะทำให้ส่วนที่อยู่เหนือดินเติบโตอย่างรวดเร็วจนเป็นอันตรายต่อการติดผล นอกจากนี้หน่อเฮเซลนัทจะไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนสิ้นสุดฤดูกาลและจะแข็งตัวแน่นอน เฮเซลจะได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดด้วยอินทรียวัตถุและเถ้า

บนดินที่ยากจนเกินไปควรให้อาหารเพิ่มเติมไม่ใช่ด้วยยูเรีย แต่ใช้สารละลาย สำหรับสิ่งนี้:

1. ถังบรรจุ 1/3 ด้วยปุ๋ยคอกสด
2. เติมน้ำ.
3. ทิ้งส่วนผสมไว้ในแสงแดดเพื่อหมักเป็นเวลา 2 สัปดาห์
4. เนื้อหาของถังจะถูกกวนทุกวันด้วยไม้ยาว
5. สารละลายหมักเจือจาง 2 ครั้งด้วยน้ำและรดน้ำด้วยเฮเซลนัท ใช้ถัง 3-4 ถังสำหรับพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่แต่ละคน

ผลลัพธ์ที่ดีคือการฉีดพ่นบนใบเฮเซลด้วยปุ๋ยยูเรียหรือปุ๋ยไนโตรเจนอื่น ๆ สิ่งนี้เรียกว่าการให้อาหารอย่างรวดเร็วและสามารถทำได้ทุก 2 สัปดาห์จนถึงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม

การตัดแต่งและการสร้าง

จุดของการจัดรูปแบบของเฮเซลนัทคือการได้ไม้พุ่มที่มี 8-10 แต่ไม่เกิน 12 โครงกระดูกที่เติบโตห่างกันมากที่สุด ต้องเว้นระยะห่างเท่า ๆ กันในทุกทิศทาง

โดยปกติแล้วต้นกล้าเฮเซลที่มีคุณภาพสูงจะสร้างพุ่มไม้ด้วยตัวมันเองงานของคนสวนคือการกำจัดกิ่งก้านโครงกระดูกที่อ่อนแอและหนาออกในเวลาที่เหมาะสม หากรากเกิดได้ไม่ดี 2-3 ปีหลังจากปลูกเฮเซลนัทส่วนอากาศทั้งหมดจะถูกตัดออกที่ระดับ 6-8 ซม. จากพื้นดิน ในฤดูกาลถัดไปตอไม้จำนวนมากจะปรากฏขึ้นซึ่งได้รับอนุญาตให้เติบโตได้อย่างอิสระและในฤดูใบไม้ผลิที่สองหรือสามส่วนที่เหลือจะถูกลบออกทิ้งให้มีพลังมากที่สุดและตั้งอยู่ได้ดี

การตัดแต่งกิ่งฮาเซลเพิ่มเติมคือการกำจัดยอดส่วนเกินที่ปรากฏที่ฐานของพุ่มไม้และยอดแห้ง เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้กิ่งก้านสั้นลงหนึ่งปี - มันอยู่ที่ต่างหูตัวผู้และดอกไม้ตัวเมียเพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทในปีหน้า

การฟื้นฟูของเฮเซลจะเริ่มขึ้นเมื่อผลผลิตลดลง โดยปกติสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นเร็วกว่าหลัง 20-25 ปีแม้ว่าจะไม่มีการดูแลก็ตาม การตัดแต่งกิ่งทั้งหมดจะดำเนินการเฉพาะกับเฮเซลที่รกและถูกทอดทิ้งเท่านั้น เฮเซลที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีจะได้รับการฟื้นฟูทีละน้อย

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การป้องกันหลักของเฮเซลนัทจากโรคและแมลงศัตรูพืชคือเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมและการฉีดพ่นเชิงป้องกันด้วยกำมะถันคอลลอยด์และการเตรียมที่มีทองแดง การปลูกเฮเซลแบบหนาเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สำหรับการติดเชื้อไม่สะดวกในการดูแลพวกมันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาด้วยสารเคมี

บ่อยครั้งที่เฮเซลนัทป่วย:

• โรคราแป้ง;
• จุดใบสีน้ำตาล

ในบรรดาศัตรูพืชของเฮเซลควรแยกแยะสิ่งต่อไปนี้:

• ด้วงงวง;
• ถั่ว barbel;
• ต่างหูถุงน้ำดี;
• เพลี้ย;
• โล่;
• จุดบกพร่อง

เฮเซลนัทและศัตรูพืชอื่น ๆ ได้รับผลกระทบในช่วงที่มีการสืบพันธุ์จำนวนมาก เพื่อป้องกันสีน้ำตาลแดงมีความจำเป็นที่จะต้องคลายลำต้นออก 6-8 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงระยะห่างของแถวจำเป็นต้องมีการประมวลผลที่ลึกกว่า คุณสามารถทำลายแมลงศัตรูพืชบนเฮเซลนัทได้โดยใช้ยาฆ่าแมลง

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

เฮเซลมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีหากปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศคล้ายกับที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของสายพันธุ์ เธอไม่ต้องการที่พักพิง

หากคุณปลูกพันธุ์เฮเซลนัทตามโซนของความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรคุณต้องหุ้มต้นกล้าในปีแรกเท่านั้น สำหรับเฮเซลอุณหภูมิติดลบไม่มากในฤดูหนาวหรือในช่วงออกดอกซึ่งแย่มาก แต่แม้จะเป็นลบเล็กน้อยหลังจากการผสมเกสร เพื่อรักษารังไข่เฮเซลนัทจะมีการสูบบุหรี่การปลูกจะปกคลุมด้วย agrofibre หรือ lutrastil

คุณสมบัติของการเติบโตและการดูแลเฮเซลในภูมิภาคต่างๆ

เฮเซลนัทปลูกง่ายที่สุดในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น การดูแลมีน้อยและการเลือกพันธุ์ก็มีมาก

การเติบโตของเฮเซลในเทือกเขาอูราล

เฮเซลทั่วไปและสายพันธุ์ฤดูหนาวอื่น ๆ ที่พบได้ทั่วไปในเขตหนาวของรัสเซียเติบโตในเทือกเขาอูราลโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่ในสายพันธุ์เฮเซลนัทต่างหูตัวผู้สามารถแข็งตัวได้ - พวกมันก่อตัวในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมของปีก่อนฤดูหนาวที่ยอดอ่อนและเปิดในฤดูใบไม้ผลิ หากน้ำค้างแข็งทำให้ยอดเสียหายพวกมันฟื้นตัวได้เร็วและดอกไม้จะไม่สร้างละอองเรณูอีกต่อไป

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณต้องเลือกพันธุ์เฮเซลนัทที่ทนต่อความหนาวเย็น ของผู้ที่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ:

• นักวิชาการ Yablokov;
• อิบันตีฟสกี้เรด;
• คุดรีเฟ;
• มอสโก Runnmiy;
• มอสโกรูบิน;
• ลูกหัวปี;
• สีม่วง;
• น้ำตาล;
• ตัมบอฟต้น;
• Trebizond

สำหรับการผสมเกสรจะเกิดขึ้นโดยเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ต้องเก็บรักษาดอกตัวผู้ไว้ สำหรับสิ่งนี้กิ่งไม้เฮเซลนัทที่มีต่างหูตัวผู้จะงอกับพื้นในฤดูใบไม้ร่วงและคงที่ คุณสามารถวางหินบนกิ่งไม้ หิมะจะปกคลุมการหลบหนีและต่างหูจะอยู่รอด

ในฤดูใบไม้ผลิโหลดจะถูกลบออกกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นของเฮเซลนัทจะยืดตัวและรับตำแหน่งก่อนหน้า จริงอยู่มีอันตรายที่จะไม่มีหิมะตกไม่เช่นนั้นต่างหูในที่กำบังจะเช็ดออก แต่การผสมเกสรไม่จำเป็นต้องมีดอกตัวผู้มากมาย ก็เพียงพอที่จะเอียงหลายกิ่งด้วยต่างหูสำหรับเฮเซลนัทแต่ละชนิด - จากนั้นความเป็นไปได้ที่อย่างน้อยก็จะมีการเก็บรักษาบางอย่างเพิ่มขึ้น

มิฉะนั้นการปลูกและดูแลเฮเซลนัทในเทือกเขาอูราลไม่แตกต่างจากภูมิภาคอื่น ๆ

วิธีการปลูกเฮเซลนัทในไซบีเรีย

ในทะเบียนของรัฐมีพันธุ์เฮเซลนัทที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกทั่วรัสเซีย ไม่มีสิ่งเหล่านี้ที่มีไว้สำหรับไซบีเรียโดยเฉพาะ เฮเซลทั่วไปซึ่งกลายเป็นต้นกำเนิดของเฮเซลนัทส่วนใหญ่ไม่เติบโตในสภาพธรรมชาติ

การปลูกและดูแล Common Hazel ในไซบีเรียโดยทั่วไปมักไม่มีเหตุผล พวกมันมีสายพันธุ์ของตัวเองตัวอย่างเช่น Manchurian และ Variegated ซึ่งให้ถั่วเพียงพอและเติบโตได้โดยไม่มีปัญหา

เฮเซลนัทพันธุ์ในไซบีเรียเป็นสินค้านำเข้ามานาน แต่เมื่อไม่นานมานี้ Barnaul Research Institute of Horticulture of Siberia ได้รับการตั้งชื่อตาม V.I. M.A.Lisavenko และนักจัดสวนที่มีประสบการณ์จาก Biysk R.F. Sharov ได้สร้างพันธุ์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับภูมิภาคนี้:

• อลิดา;
• เลนติน่า;
• Biysk ใบเขียว;
• Biysk ใบแดง;
• Biysk Sharova

ในไซบีเรียการปลูกและดูแลเฮเซลจะดำเนินการภายใต้การป้องกันของรั้วหรืออาคารในสถานที่ที่มีหิมะตกมากในฤดูหนาว ปัญหาหลักในการปลูกเฮเซลนัทในภูมิภาคนี้ไม่ใช่ว่าพุ่มไม้จะไม่รอดในฤดูหนาว แต่เกิดจากการแช่แข็งของแคทกินส์ คุณสามารถบันทึกได้ด้วยวิธีที่แนะนำสำหรับเทือกเขาอูราล

การปลูกและดูแลเฮเซลทั่วไปในภูมิภาคมอสโก

เฮเซลนัทและเฮเซลนัทในภูมิภาคมอสโกเติบโตโดยไม่มีปัญหา แต่อย่างใด ด้วยความแปลกประหลาดของธรรมชาติเมืองหลวงและสภาพแวดล้อมเป็นเกาะที่อยู่ในเขตต้านทานน้ำค้างแข็งที่ห้าล้อมรอบด้วยเขตที่สี่ที่หนาวเย็นกว่า เฉพาะเฮเซลนัทพันธุ์ทางใต้สุดเท่านั้นที่จะไม่เติบโตที่นั่น ผู้ที่อาศัยอยู่ใกล้เคียฟใช้เวลาช่วงฤดูหนาวและต้องการการดูแลแบบเดียวกันในเขตชานเมือง

เฮเซลนัทเรณู

จุดเริ่มต้นของฤดูการเจริญเติบโตของเฮเซลถือเป็นการออกดอกซึ่งเกิดขึ้นก่อนที่ใบไม้จะบานเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 12 ° C ต่างหูเฮเซลนัทยาวขึ้นอับเรณูแตกออกและละอองเรณูสีเหลืองให้ปุ๋ยแก่ดอกไม้ตัวเมียด้วยความช่วยเหลือของลม

หากในช่วงออกดอกอุณหภูมิลดลงถึง -6 ° C สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อผลผลิตของเฮเซล แต่หลังจากการปฏิสนธิแล้วความเย็นที่ -2-3 ° C จะเป็นอันตรายต่อรังไข่

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเฮเซลนัทจะต้องผสมเกสรกับพันธุ์อื่นหรือเฮเซล แม้ในสวนส่วนตัวขอแนะนำให้ปลูก 3-4 พันธุ์แม้ว่าวัฒนธรรมจะมีพุ่มไม้ขนาดใหญ่ก็ตาม

สาเหตุหลักมาจากการที่ดอกไม้ตัวผู้และตัวเมียที่มีพันธุ์เฮเซลนัทชนิดเดียวกันมักไม่เปิดในเวลาเดียวกัน และแม้จะอยู่ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยการผสมเกสรก็ไม่เกิดขึ้น

สำหรับพันธุ์เฮเซลนัทภาคใต้แมลงผสมเกสรสากลที่ดี ได้แก่ :

• เซอร์แคสเซียน -2;
• เฟอร์ฟูลัค;
• หยิก;
• ลอมบาร์ดสีแดงหรือสีขาว

ในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็นหรือหนาวเย็นควรปลูกพุ่มไม้เฮเซลทั่วไปในสวนซึ่งผสมเกสรเฮเซลนัทพันธุ์ต่าง ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในสวนเล็ก ๆ คุณสามารถปลูกมุมมองบนโครงกระดูกกิ่งก้านเดียวได้

ถ้าเป็นไปได้และเวลาสามารถผสมเกสรเฮเซลนัทได้ด้วยตนเอง ตัวอย่างเช่นเก็บละอองเรณูจากต่างหูตัวผู้ที่อุณหภูมิใกล้ 0 °และเมื่อดอกตัวเมียเปิดออกให้ใช้แปรงขนอ่อน ๆ

มันเกิดขึ้นที่ดอกตัวผู้และตัวเมียจะเปิดพร้อมกัน แต่อากาศสงบ จากนั้นคุณสามารถช่วยเฮเซลนัทได้เพียงแค่เขย่ากิ่งไม้

เมื่อเฮเซลนัทเริ่มออกผล

ด้วยการขยายพันธุ์พืชพันธุ์เฮเซลนัทจะเริ่มให้ผลหลังจาก 3-4 ปีเติบโตจากเมล็ด - หลังจากผ่านไป 6-7 ปี เฮเซลให้ผลผลิตเต็มที่ตั้งแต่ 8 หรือ 10 ปี กิ่งก้านโครงกระดูกมีชีวิตอยู่ได้ 2-2.5 ทศวรรษจากนั้นก็ตายหรือถูกตัดออก พุ่มไม้เฮเซลสามารถต่ออายุหน่อได้ 80-90 ปีภายใต้สภาพที่เอื้ออำนวยในภาคใต้ - นานถึง 150-180 ปี

การเก็บเกี่ยว

เป็นไปได้ว่าเฮเซลควรให้ผลเป็นประจำทุกปี นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในภาคใต้อย่างแน่นอน - ฤดูกาลที่ออกดอกออกผลสลับกับช่วงที่ถั่วไม่กี่ต้นเติบโต ในภาคเหนือผลของเฮเซลเกิดขึ้นมากมายทุกๆ 6-7 ปี สาเหตุหลักมาจากการที่ตาดอกแข็งตัวหรือการเปิดดอกตัวผู้และตัวเมียไม่พร้อมกัน

เก็บถั่วที่สุกเต็มที่

การเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทจะดำเนินการเมื่อถั่วสุก สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อ plyusa (กระดาษห่อหุ้ม) เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและผลไม้แตก หากคุณถอนเฮเซลนัทจากต้นไม้มีความเป็นไปได้สูงที่พวกมันจะไม่มีเวลาทำให้สุกจนถึงที่สุดและจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน นอกจากนี้เฮเซลนัทที่ยังไม่สุกจะไม่ได้รับไขมันคาร์โบไฮเดรตโปรตีนเพียงพอ เมล็ดของถั่วดังกล่าวมีรสจืดและมีขนาดเล็ก ช่วงปลายของการเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทนั้นเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าผลไม้จะถูกนกหนูและ "ผู้ช่วยเหลือ" อื่น ๆ พรากไป ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดถั่วที่ตกลงพื้นจะเริ่มเน่า

เพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยวพื้นที่ใต้เฮเซลนัทหรือเฮเซลนัทจะถูกล้างออกจากเศษซากพืชและเศษซากอื่น ๆ คุณสามารถกางผ้าใบกันน้ำบนพื้น

การเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทในปริมาณเล็กน้อยจะถูกทำความสะอาดจากข้อดีด้วยมือการเก็บเกี่ยวที่สำคัญจะถูกนวด

การรวบรวมถั่วที่มีความสุกทางเทคนิค

คุณสามารถเก็บเฮเซลนัทได้โดยการนำออกจากพุ่มไม้ด้วยตนเองในช่วงที่อายุครบกำหนดทางเทคนิคเมื่อตุ๊กตาเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้วและน็อตเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเหลือง แต่ไม่มีเวลาสลาย ทำในหลายรอบโดยเลือกผลไม้พร้อมกับกระดาษห่อหุ้ม

นอกจากนี้เฮเซลนัทจะไม่ถูกกำจัดออกจากเฮเซลนัท แต่จะกองเป็นกองซึ่งทำให้สุกและเกิดการหมัก จากนั้นแทนนินจากกระดาษห่อจะออกซิไดซ์เปลือกและทำให้เป็นสีน้ำตาลเข้มและให้เมล็ดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

การอบแห้งถั่ว

ผลไม้เฮเซลจะถูกทำให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทประมาณ 1-2 สัปดาห์โรยด้วยชั้นบาง ๆ คุณสามารถพาพวกมันออกไปข้างนอกในที่ร่มได้ทั้งวันและทำความสะอาดตอนกลางคืนเพื่อไม่ให้ความชื้นสะสม

ถั่วพร้อมสำหรับการเก็บรักษาเมื่อความชื้นไม่เกิน 12-14% สิ่งนี้สามารถกำหนดได้ด้วยเสียง - เฮเซลนัทหนึ่งกำมือจะถูกเขย่าถ้ามีเสียงเคาะพวกเขาจะบรรจุในถุงกระดาษ ที่อุณหภูมิ 3 ถึง 12 ° C ในห้องแห้งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปี เนื้อหาที่อุณหภูมิ 0-3 ° C จะยืดอายุการเก็บรักษาของเฮเซลนัทได้นานถึง 3-4 ปี

เพื่อให้ได้ถั่วคั่วพวกเขาจะถูกทำให้แห้งในเตาอบที่ 110 ° C

วิธีการเผยแพร่เฮเซลนัท

เฮเซลนัทและเฮเซลนัทแพร่กระจายโดยพืชหรือเมล็ด เมื่อปลูกถั่วคุณสมบัติของพันธุ์อาจไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้หรือถ่ายโอนได้ไม่เต็มที่

โดยแบ่งพุ่มไม้

สำหรับพล็อตส่วนตัวนี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเผยแพร่เฮเซลนัทที่ยังไม่ได้ประดิษฐ์ซึ่งยังคงรักษาลักษณะของพันธุ์ทั้งหมดไว้ พุ่มไม้เก่าถูกขุดขึ้นยอดทั้งหมดจะถูกตัดให้มีความสูง 15-20 ซม. และแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แต่ละอย่างต้องมีอย่างน้อยหนึ่งตอและส่วนหนึ่งของราก

เลเยอร์

วิธีนี้ยังรักษาลักษณะของความหลากหลายหากไม่ได้รับการต่อกิ่งเฮเซลนัท ไม่ซับซ้อนกว่าก่อนหน้านี้มากนัก แต่ต้องใช้เวลา การแบ่งชั้นของเฮเซลนัทสามารถมีได้สามประเภท

การแบ่งชั้นปกติ (คันธนู)

เปลือกไม้ 2 ซม. ถูกนำออกจากหน่อเฮเซลนัทแบบยืดหยุ่นที่ระยะ 30 ซม. จากด้านบนหรือใช้รอยบากที่สอดไม้ขีด พื้นผิวบาดแผลเป็นผงด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและเสริมด้วยด้านที่เสียหายลงไปที่ความลึก 8 ถึง 15 ซม. ดินถูกบดอัดและรดน้ำด้านบนผูกติดกับหมุด ในฤดูถัดไปต้นกล้าเฮเซลนัทจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวร

การแบ่งชั้นในแนวตั้ง

พุ่มไม้เฮเซลนัทถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์ในต้นฤดูใบไม้ผลิทิ้งไว้สูง 8 ซม. ยอดใหม่จะเริ่มเติบโตพวกเขาจะค่อยๆปกคลุมด้วยดินโดยปล่อยให้ยอดอยู่บนพื้นผิว เมื่อเนินดินสูงถึง 20 ซม. แผ่นดินจะหยุดเพิ่ม ตลอดทั้งฤดูกาลพุ่มไม้เฮเซลนัทจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือและในฤดูใบไม้ร่วงถัดไปจะถูกแบ่งและปลูก

การแบ่งชั้นในแนวนอน

ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบไม้จะบานยอดของต้นเฮเซลนัทที่มีความสูง 120-150 ซม. และความหนา 6-8 มม. จะถูกตัดออกวางในแนวนอนในร่องลึก 8-10 ซม. ร่องไม่ได้ เต็มไปด้วยดิน แต่กิ่งก้านถูกตรึงไว้ในหลายที่ หน่อเริ่มงอกจากตาซึ่งค่อยๆปกคลุมไปด้วยดิน เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเนินดินที่มีความสูงประมาณ 10 ซม. ฤดูใบไม้ร่วงครั้งต่อไปจะมีการขุดหน่อเฮเซลนัทและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ซึ่งแต่ละส่วนควรประกอบด้วยหน่อและรากที่เป็นเส้นใย

หน่อราก (ขัด)

หน่อเฮเซลนัทและเฮเซลนัทปรากฏขึ้น 2-3 ปีหลังจากปลูกในสถานที่ถาวร พุ่มไม้ในช่วงชีวิตของมันสามารถสร้างหน่อจาก 80 ถึง 140 ราก คนที่อ่อนแอจะถูกตัดออกส่วนที่แข็งแรงจะไปหาหน่อทดแทนและการเจริญเติบโตของเฮเซล แต่สามารถใช้ในการเพาะพันธุ์เฮเซลนัทได้

สำหรับสิ่งนี้ลูกหลานอายุ 2-3 ปีที่ดีที่สุดจะถูกเลือกแยกออกจากพุ่มไม้แม่ด้วยขวานหรือพลั่วและฉีกออกจากพื้น ระบบรากของพวกเขามักจะอ่อนแอต้นกล้าจะถูกวางไว้ในโรงเรียนเพื่อการเจริญเติบโต ในสวนส่วนตัวสามารถปลูกหน่อเฮเซลนัทในที่ถาวรได้ทันที 2-3 ชิ้นต่อหลุม

การฉีดวัคซีน

ในการขยายพันธุ์เฮเซลนัทโดยการต่อกิ่งคุณต้องมีประสบการณ์ - ชั้นแคดเมียมในวัฒนธรรมนั้นบาง ในฐานะที่เป็นสต็อกจะใช้เฮเซลทั่วไปที่แตกต่างกันและต้นไม้ (หมีวอลนัท) การตัดจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บไว้ในกระเช้าหิมะ

ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะถูกฉีดเข้าไปในรอยแยกที่ก้นหลังเปลือกไม้ คุณสามารถมีเพศสัมพันธ์ด้วยตาได้ในช่วงฤดูร้อนในขณะที่ควรตัดกิ่งก้านออกไม่เกิน 24 ชั่วโมงก่อนการผ่าตัด สถานที่ฉีดวัคซีนเคลือบด้วยสารเคลือบเงาสวนมัดและหุ้มด้วยโพลีเอทิลีน หลังจากที่กิ่งและต้นตอเติบโตพร้อมกันกระดาษแก้วจะถูกนำออกก่อนและหลังจากนั้น 2 สัปดาห์ - ผ้า

หน่อทั้งหมดจะถูกลบออกหน่อที่อยู่ด้านล่างบริเวณที่ปลูกถ่ายอวัยวะจะถูกตัดออก

การปักชำสีเขียว

นี่เป็นวิธีการเพาะพันธุ์เฮเซลนัทที่ไม่น่าเชื่อถือที่สุด ลำบากและให้อัตราการรอดชีวิตต่ำมาก ส่วนบนหรือตรงกลางของกิ่งสีเขียวถูกตัดเป็นชิ้นขนาด 10-15 ซม. ใบล่างจะถูกลบออกรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการรูตและปลูกในเรือนกระจกที่เย็น

วิธีการปลูกสต็อกสำหรับการตัดกิ่งเฮเซลนัท

การปลูกต้นเฮเซลนัทบนเฮเซลช่วยให้คุณสามารถผสมพันธุ์ได้โดยเฉพาะพันธุ์ที่มีค่า แต่ไม่สามารถเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพันธุ์ทางใต้ได้ แม้ว่ารากจะยังคงสมบูรณ์ แต่ catkins ก็จะแข็งตัวในฤดูหนาวและสิ่งนี้ได้รบกวนความก้าวหน้าของวัฒนธรรมไปทางเหนือมานานแล้ว

สต็อกที่เหมาะสำหรับพันธุ์เฮเซลนัทคือต้นเฮเซลนัทเหมือนต้นเฮเซลนัทแทบไม่ให้การเจริญเติบโตซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลเป็นอย่างมาก แต่สายพันธุ์นี้เติบโตได้ไม่ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะทำการฉีดวัคซีนดังกล่าวเฉพาะในพื้นที่ภาคใต้

เฮเซลทั่วไปเป็นพันธุ์ที่ดีที่สามารถใช้ในส่วนยุโรปของรัสเซียและภูมิภาคเอเชียที่อบอุ่นหรือร้อน เนื่องจากลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศในตอนเหนือและเหนือเทือกเขาอูราลจึงเป็นที่นิยม (แต่ไม่จำเป็น) ในการต่อกิ่งเฮเซลนัทบน Raznolistnaya Hazelnuts

การต่อกิ่งที่ดีที่สุดคือต้นกล้าที่ปลูกจากวอลนัทในบริเวณที่จะวางสวน

การปลูกเฮเซลนัทเป็นธุรกิจ

การปลูกเฮเซลนัทเชิงอุตสาหกรรมสามารถทำได้ในพื้นที่ที่ไม่เหมาะสำหรับการปลูกพืชชนิดอื่น ดงเฮเซลจะเจริญเติบโตบนทางลาดชันและหากระเบียงกว้างพอก็สามารถเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรได้ในสวนขนาดใหญ่ควรปลูก 5-6 พันธุ์และทุกๆ 10 แถวให้ปลูกแถบ Common Hazel เพื่อผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

การปลูกเฮเซลนัทในฟาร์มนอกจากจะช่วยประหยัดพื้นที่เพาะปลูกแล้วยังมีข้อดีอีกหลายประการ:

• ความสะดวกในการจัดเก็บและการใช้งานในระยะยาว
• ผลผลิตเฉลี่ยของเฮเซลนัทอยู่ที่ประมาณ 20 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
• ง่ายต่อการเติบโตและต้นทุนต่ำ
• ความต้องการเฮเซลนัทสูงทั้งจากประชากรและจากวิสาหกิจแปรรูป
• ถั่วราคาสูง

สรุป

เฮเซลนัทซึ่งง่ายต่อการดูแลและเติบโตสามารถเลี้ยงครอบครัวด้วยถั่วหรือเป็นรายได้เสริมแม้ในพื้นที่เล็ก ๆ ชาวสวนทุกคนสามารถรับมือกับพืชผลนี้ได้อย่างง่ายดายและได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี

รายการแนะนำ

เฮเซลนัทและเฮเซลนัท (เฮเซลนัท): ประโยชน์และเป็นอันตราย

หมีวอลนัท (ต้นเฮเซล)

เฮเซลนัท Purpurea

เฮเซลนัทใบแดง

แมนจูเรียเฮเซล

ต้นเฮเซลนัท

ทำไมเฮเซลถึงไม่ออกผลในสวน

วิธีทอดเฮเซลนัท

การตัดแต่งกิ่งเฮเซลนัท