น้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอัน: สูตรประโยชน์และอันตราย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันมีหลากหลาย พวกเขาประสบความสำเร็จในการใช้ยาแผนโบราณในหลายประเทศ น้ำเชื่อมทำง่าย แต่มีหลายวิธี

คุณสมบัติการรักษาของน้ำเชื่อมแดนดิไลออน

น้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันอุดมไปด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ที่ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 180-200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นน้ำเชื่อมจึงมีสารที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

  • ฟอสฟอรัสพี - จำเป็นสำหรับกิจกรรมของกล้ามเนื้อและจิตใจมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเคมีส่วนใหญ่ในร่างกายการเผาผลาญการเจริญเติบโตของเซลล์สถานะของหัวใจประสาทกระดูกและระบบอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับมัน
  • โพแทสเซียม K - ปรับปรุงจังหวะการเต้นของหัวใจการนำกระแสประสาทการทำงานของสมองและควบคุมความเข้มข้นของเกลือในร่างกายซึ่งป้องกันการเกิดอาการบวมน้ำ
  • แคลเซียม Ca - สำคัญต่อการเจริญเติบโตสุขภาพฟันมีผลต่อการแข็งตัวของเลือดทำให้กล้ามเนื้อหดตัวและอื่น ๆ อีกมากมาย
  • เหล็ก Fe - ส่งออกซิเจนไปยังกล้ามเนื้อและอวัยวะภายในอื่น ๆ ซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญตามปกติช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต้านทานอิทธิพลที่ก้าวร้าวของสภาพแวดล้อมภายนอก
  • สังกะสีสังกะสี - ให้ฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในระดับปกติป้องกันโรคชายหลายชนิดสนับสนุนการทำงานของระบบต่างๆรวมทั้งภูมิคุ้มกันประสาทช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
  • แมงกานีส, Mn - ควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันการผลิตอินซูลินกระบวนการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ (กล้ามเนื้อเกี่ยวพัน) จำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว
  • วิตามินซี,
  • โทโคฟีรอ - เป็นสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินอีที่ละลายในไขมันสนับสนุนการทำงานของทุกระบบของร่างกายต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาที่เกี่ยวข้องกับอายุ
  • วิตามินบี- กลุ่ม - สนับสนุนภูมิหลังทางอารมณ์ของบุคคลช่วยต่อสู้กับความเครียดและภาวะซึมเศร้าเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันการทำงานของลำไส้และกล้ามเนื้อ
  • วิตามินเค - ป้องกันการเกิดเลือดออกปรับปรุงการแข็งตัวของเลือดเสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันกระดูกมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีน
  • วิตามิน PP - เสริมสร้างหลอดเลือดมีส่วนร่วมในการสร้างเอนไซม์และฮอร์โมนที่สำคัญหลายชนิด (อินซูลินเทสโทสเตอโรนคอร์ติซอลและอื่น ๆ )

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันถูกใช้โดยมนุษย์มานานหลายศตวรรษ มีผลการรักษาของการวางแนวที่แตกต่างกันมาก น้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันมีค่าสำหรับการช่วยในการรักษาและสร้างตับขึ้นมาใหม่ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทำความสะอาดอวัยวะของสารพิษสร้างเซลล์ใหม่และส่งเสริมการไหลเวียนของน้ำดี นอกเหนือจากคุณสมบัติ choleretic และการทำความสะอาดแล้วน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย:

  • เสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง
  • ช่วยเพิ่มกล้ามเนื้อ
  • เพิ่มความอยากอาหาร
  • ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
  • ลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
  • กระตุ้นการเผาผลาญ
  • รักษาข้อต่อ
  • ฟื้นฟูสภาพผิว

ในวัยเด็กน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันมีประโยชน์มากเนื่องจากมีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุมากมายช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ด้วยความช่วยเหลือทำให้สามารถรักษาหวัดและไอได้ง่ายขึ้น

วิธีทำน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลออน

มีสูตรมากมายสำหรับการทำน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอัน ไม่ว่าในกรณีใดควรมีส่วนผสม 2 อย่าง ได้แก่ หัวดอกแดนดิไลออนสีเหลืองสดใสและน้ำตาลทราย อย่างอื่นขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้ปรุง

โดยไม่ต้องใช้ความร้อน

ใส่ดอกแดนดิไลอันให้แน่นในโถ 3 ลิตรโรยด้วยชั้นน้ำตาลซึ่งจะต้องใช้ประมาณ 1.5 กก. ทิ้งไว้จนน้ำเหนียวไหลออกมาที่คอขวด ดื่ม 1 ช้อนชา น้ำอุ่น 50 มล. สำหรับอาการปวดตับ cholelithiasis อาการจุกเสียดในตับและลำไส้

โปรดทราบ! มีอีกวิธีหนึ่งในการทำน้ำเชื่อม บดดอกแดนดิไลออน 1 กก. ในเครื่องบดเนื้อพร้อมน้ำตาล 2 กก. วางในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 1 วัน จากนั้นน้ำเชื่อมที่ได้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

Klasทางร่างกาย

น้ำเชื่อมแดนดิไลออนเรียกอีกอย่างว่าน้ำผึ้งเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีกลิ่นรสและความสม่ำเสมอที่คล้ายคลึงกันมาก

ส่วนผสม:

  • ช่อดอก - 400 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 1 กก.
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • น้ำ 0.5 ลิตร
  • กรดซิตริก - 1 ช้อนชา

ล้างช่อดอกให้สะอาดแล้วเติมน้ำให้เต็มวันเพื่อให้มันคลุมเต็มที่ จากนั้นบีบดอกไม้แล้วเทน้ำ 0.5 ลิตร ต้มด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที ล้างและสับมะนาวหนึ่งลูกใส่กระทะเช่นเดียวกับน้ำตาลและกรดซิตริก

ต้มต่อไปอีก 10 นาทีจากนั้นนำขึ้นจากความร้อนจนเย็น เคี่ยวไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที เทลงในขวดที่ปราศจากเชื้อและปิดผนึก ใช้ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ในขณะท้องว่างหลายครั้งต่อวัน

ด้วยการใช้น้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันเป็นเวลานานเสียงในศีรษะอาการวิงเวียนศีรษะเส้นโลหิตตีบจะหายไปและความจำดีขึ้น ยาบรรเทาอาการจุกเสียดในลำไส้ในทารกและผู้ใหญ่ สำหรับสิ่งนี้น้ำเชื่อม 8-20 หยดในน้ำอุ่นครึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว

กฎ Dandelion Syrup

การใช้น้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันที่เป็นยาในอาหารคุณต้องจำไว้ว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงเนื่องจากมีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก ดังนั้นจึงควรเพิ่มมวลความหวานลงในชาเป็นสารให้ความหวาน ต้องระมัดระวังไม่ให้เครื่องดื่มร้อนไม่เช่นนั้นวิตามินหลายชนิดจะสูญเสียไป

การดื่มชาสมุนไพรที่มีรสหวานด้วยน้ำเชื่อมแดนดิไลออนควรทำในขณะท้องว่างเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดถูกดูดซึม จากนั้นเครื่องดื่มจะแสดงคุณสมบัติในการรักษาอย่างเต็มที่

ข้อ จำกัด และข้อห้าม

ไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวดในการทานยาดอกแดนดิไลอัน แต่มีข้อ จำกัด หรือคำเตือนหลายประการเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ น้ำผึ้งหวานสามารถให้ได้แม้กระทั่งกับเด็กเล็กมันจะมีประโยชน์มากสำหรับพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ hypovitaminosis แต่ถึงกระนั้นคุณต้องจำข้อ จำกัด บางประการเมื่อทานน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอัน:

  • โรคกระเพาะ hypoacid;
  • การอุดตันของท่อน้ำดี
  • แผลที่เป็นแผลของระบบทางเดินอาหาร
  • แนวโน้มที่จะท้องร่วง
  • โรคเบาหวาน.
โปรดทราบ! เมื่อเก็บเกี่ยวดอกแดนดิไลออนเพื่อทำน้ำเชื่อมคุณต้องจำไว้เกี่ยวกับความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เก็บช่อดอกควรอยู่ในที่สะอาดไม่ปนเปื้อนขยะอุตสาหกรรมและห่างจากทางหลวงให้มากที่สุด

วิธีเก็บน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลออน

ประโยชน์และโทษของน้ำเชื่อมแดนดิไลออนส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ยาที่เน่าเสียไม่น่าจะมีประโยชน์ในฤดูหนาว ดังนั้นเพื่อให้สามารถยืนได้เป็นเวลานานจึงจำเป็นต้องปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนและม้วนด้วยวิธีดั้งเดิม (เช่นแยมธรรมดา) คุณยังสามารถเก็บรักษาน้ำผึ้งดอกแดนดิไลอันด้วยการเติมแอลกอฮอล์ ในการทำเช่นนี้ให้เติมวอดก้าหรือแอลกอฮอล์จำนวนหนึ่งลงในสารละลายหวานทิ้งไว้ 1-3 สัปดาห์

หากเตรียมน้ำเชื่อมดอกแดนดิไลอันโดยธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ไฟควรเติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงไปเพื่อการถนอมอาหารที่ดีขึ้น เก็บในตู้เย็นชั้นบนสุด น้ำเชื่อมแดนดิไลออนสามารถแช่แข็งได้ในแก้วเล็ก ๆ ในฤดูหนาวหยิบออกมาเล็กน้อยแล้วเติมลงในชา

สรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อมแดนดิไลออนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกวัยสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ น้ำผึ้งเสริมรสหวานจะช่วยให้คุณอยู่รอดจากโรคหวัดภาวะ hypovitaminosis และมีสุขภาพดีและมีพลังตลอดฤดูหนาว

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง