เนื้อหา
หากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนสามารถเพาะพันธุ์จีน Schisandra บนเว็บไซต์ได้ควรหาสูตรอาหารสำหรับฤดูหนาวไว้ล่วงหน้า คนฉลาดของจีนใช้พืชที่เป็นส่วนประกอบทั้งหมดเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคมานานแล้ว ผลไม้ใบไม้ระบบรากเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนและถูกใช้อย่างแข็งขันเพื่อฟื้นฟูพลังงานที่สำคัญ
วิธีเตรียมตะไคร้สำหรับฤดูหนาว
ตะไคร้จีนได้เรียนรู้ที่จะเติบโตในละติจูดของเราเนื่องจากการแพทย์ทางเลือกมีความเกี่ยวข้องและเป็นที่ต้องการในศตวรรษใหม่ ผู้คนพยายามที่จะกินและรักษาพลังงานสำรองของร่างกายด้วยวิธีธรรมชาติที่เป็นธรรมชาติซึ่งมีคุณสมบัติที่มีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างการทำงานของอุปสรรคของร่างกายและรักษาจากโรคต่างๆ
การเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพรมีหลายวิธี
การอบแห้ง Schisandra chinensis
ผลเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของผลไม้อย่าปล่อยให้น้ำผลไม้ออกมาใช้กรรไกรเพื่อความสะดวกในการเตรียม เพื่อรักษาการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวจะถูกแขวนไว้เป็นช่อ ๆ จนกว่าความชื้นจะระเหยหมด Schisandra จีนแห้งบรรลุสถานะที่กำหนดหากคุณกางก้านบนกระดานไม้หรือตาข่ายพิเศษก่อน
โดยปกติระยะเวลาการอบแห้งทั้งหมดจะใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกนำไปยังขั้นตอนที่ต้องการในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ 50 องศา - 6 ชั่วโมง
ตะไคร้จีนสำเร็จรูปสำหรับเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบแห้งคือผลเบอร์รี่สีดำเหี่ยวย่น ในขั้นตอนนี้ก้านทั้งหมดจะถูกปล้น ผลไม้เท่านั้นที่มีคุณค่า
ใบและกิ่งยอดอ่อนจะถูกตัดออกหลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาเตรียมวัตถุดิบก่อนที่จะเริ่มใบไม้ร่วง เศษพืชทั้งหมดถูกตัดด้วยกรรไกรและกระจายบนพาเลทในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี
ด้วยการเพิ่มอนุภาคแห้งพืชจะเตรียมชาแสนอร่อยพร้อมกลิ่นส้มตามสูตรของบ้าน แม่บ้านรวบรวมสมุนไพรหลากหลายชนิดสำหรับชงเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในฤดูหนาวเพื่อปกป้องคนที่คุณรักจากโรคหวัด
การแช่แข็ง
เพื่อรักษารูปลักษณ์และโครงสร้างของพืชให้มากที่สุดขอแนะนำให้แช่แข็งในจานจำนวนมาก เมื่อชั้นแข็งตัวจะถูกเทลงในถุงหรือกล่องพิเศษ ดังนั้นวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างครบถ้วน การเก็บเกี่ยวสามารถนอนในช่องแช่แข็งได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
กระป๋อง
การเตรียมจาก schisandra chinensis สำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรที่แปลกใจด้วยความหลากหลายเป็นวิธีที่สะดวกในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่ไว้เป็นเวลานาน มีกระป๋องให้เลือกมากมาย เนื่องจากผลเบอร์รี่ไม่ได้ถูกบริโภคในสภาพดิบผลไม้สมุนไพรในรูปแบบของการหมุนแบบโฮมเมดจึงมีรสชาติที่ดีกว่าและเก็บไว้ได้นาน
สูตรตะไคร้สำหรับฤดูหนาว
มีการเพิ่มสูตรอาหารอย่างต่อเนื่องเนื่องจากความต้องการยาอายุวัฒนะเพิ่มขึ้นทุกปี พนักงานต้อนรับนำรสชาติของตัวเองและทำให้อาหารเป็นเอกลักษณ์ วิธีการเก็บเกี่ยวแบบคลาสสิก ได้แก่ วิธีการต่างๆ
สูตรแยมตะไคร้สำหรับฤดูหนาว
ในการเตรียมขนมที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ตามสูตรคุณจะต้อง:
- เก็บผลเบอร์รี่ - 0.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 0, 750 กก.
- น้ำ - 200 มล.
เพื่อให้แยมประสบความสำเร็จผลไม้ต้องสุก แต่ไม่สุกเกินไป
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ผลเบอร์รี่ถูกคัดสรรคุณภาพดีกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไป
- ล้างผลิตภัณฑ์สองครั้งในน้ำเย็น
- ชิ้นงานเทลงในอ่างเคลือบเคลือบขนาดกว้าง
- เติมน้ำตาลและพักไว้หนึ่งวัน
- เติมน้ำลงในผลเบอร์รี่ตะไคร้ที่เริ่มคั้นแล้วใส่ไฟปานกลาง
- ปรุงส่วนผสมจนน้ำตาลละลายหมด
- พวกเขาอิดโรยไปอีก 5 นาที
- หลังจากที่แยมเย็นลงแล้วควรต้มอีกครั้ง
- วางในภาชนะที่ปราศจากเชื้อ
- ลอนผมจะถูกเก็บไว้ให้พ้นแสงในที่เย็น
ด้วยวิธีนี้แยมสำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ได้นานเป็นปี
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแยม:
- รวมถึงกรดมาลิกและซิตริก
- อุดมไปด้วยวิตามิน B, C, E;
- อิ่มตัวด้วยแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัส
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- มีฤทธิ์บำรุง
ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจะสูญเสียสารอาหารไปในปริมาณเล็กน้อย คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ตะไคร้ด้วยความระมัดระวังฟังปฏิกิริยาของร่างกาย
Schisandra จีนกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว
ทุกคนเคยชิมแครนเบอร์รี่ในน้ำตาลอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ตะไคร้จีนการเตรียมสำหรับฤดูหนาวในน้ำตาลแตกต่างกันในรสส้มเท่านั้นปรุงที่บ้านได้ง่าย
ในการเตรียมสูตรคุณจะต้อง:
- ผลผลิตผลไม้ - 0.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 1 กก.
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ผลเบอร์รี่ถูกเตรียมอย่างระมัดระวังแยกก้านใบผลไม้ที่เน่าเสียออก
- ล้างหลาย ๆ ครั้งในน้ำไหลเย็น
- เช็ดให้แห้งด้วยผ้าวาฟเฟิล
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เทลงในภาชนะที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อ
- หากเตรียมในขวดที่มีปริมาตร 0.5 ลิตรให้เทผลเบอร์รี่ 180 กรัม
- เนื้อที่เหลือเติมน้ำตาล
- ปิดสนิทด้วยฝาปิดเก็บไว้สองสามชั่วโมง
- เก็บไว้ในที่เย็น
คุณสามารถจัดเก็บช่องว่างดังกล่าวได้นานถึงหนึ่งปีและหากจำเป็นให้มากกว่านั้น
ประโยชน์ของเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล:
- วิตามินซีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- วิตามินอี - แหล่งที่มาของความเยาว์วัยความงามมีคุณสมบัติในการสร้างใหม่
- วิตามินบี - มีประโยชน์ต่ออวัยวะและระบบต่างๆ
- แมกนีเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม - ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารเพิ่มความชุ่มชื่น
- ประกอบด้วยโฟลิกมาลิกกรดซิตริก
ช่องว่างเป็นขนมสำเร็จรูปนอกเหนือจากชาและไส้สำหรับอบ เครื่องดื่มผลไม้แสนอร่อยปรุงจากผลเบอร์รี่
แยมหอม
เทคโนโลยีในการทำแยมต้องการให้การเตรียมเถาแมกโนเลียจีนสำหรับฤดูหนาวไม่มีเมล็ด เมล็ดของผลไม้ทำให้ของหวานมีรสขมที่ควรกำจัด
ในการเตรียมสูตรคุณจะต้อง:
- การเก็บเกี่ยว - 0.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 0.750 กก.
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ผลเบอร์รี่ถูกเตรียมไว้สำหรับการอนุรักษ์ในลักษณะมาตรฐาน
- พับในภาชนะกว้างอุ่นในน้ำเดือดนานถึง 5 นาที
- ถูผ่านตะแกรง
- เพิ่มน้ำตาล
- ปรุงด้วยไฟปานกลางกวนตลอดเวลา
ในขณะที่ร้อนให้เทแยมลงในขวดที่อุ่นฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น
น้ำตะไคร้
น้ำเบอร์รี่ช่วยให้เก็บได้ดี ในการเตรียมเครื่องดื่มด้วยสูตรคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่สดของตะไคร้จีน - 0.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 0.5 กก.
สามารถรับส่วนประกอบจำนวนเท่าใดก็ได้โดยมีอัตราส่วน 1: 1
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ผลเบอร์รี่จะถูกแยกออกก้านใบและผลไม้ที่เน่าเสียจะถูกลบออก
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะล้างสองครั้งในน้ำเย็น
- ชิ้นงานเทลงในชามเคลือบและรวมกับน้ำตาลทราย
- หลังจากผ่านไปสามวันน้ำผลไม้ทั้งหมดที่ถูกปล่อยออกมาจะถูกระบายและกรอง
- สารสกัดเข้มข้นเทลงในภาชนะที่ปราศจากเชื้อ
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น
น้ำผลไม้จีนมีรสเปรี้ยว โครงสร้างประกอบด้วยกรดเกลือแร่และวิตามินหลายชนิด
คุณสมบัติของน้ำผลไม้และคุณค่าต่อร่างกาย:
- คลังเก็บวิตามิน
- มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันเลือดต่ำ
- ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
- คืนค่าฟังก์ชั่นการมองเห็น
- เพิ่มความชุ่มชื่น
ผลไม้แช่อิ่ม
ผลไม้แช่อิ่มไม่ใช่เครื่องดื่มตามฤดูกาล ในฤดูร้อนพวกเขาจะดับกระหายและตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิเป็นแหล่งของวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
ในการเตรียมสูตรคุณจะต้อง:
- ผลเบอร์รี่สุกของตะไคร้จีน - 0.5 กก.
- น้ำตาลทราย - 0.650 กก.
- น้ำ - 0.6 ลิตร
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- เตรียมผลไม้ด้วยวิธีมาตรฐานล้าง
- ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์เทลงในกระทะเคลือบ
- เทน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อน
- ทนได้สองสามชั่วโมง
- นำกระทะตั้งไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม
- พวกเขาอิดโรยเป็นเวลา 5 นาที
- ผลไม้แช่อิ่มเทลงในภาชนะที่ปราศจากเชื้อ
เพื่อให้สามารถเก็บชิ้นงานได้นานขึ้นขวดที่มีเนื้อหาจะถูกวางไว้ในที่เย็น
ผลไม้แช่อิ่มเป็นรูปแบบการถนอมตะไคร้ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด มันอร่อยและดีต่อสุขภาพ หวัดหายเร็วขึ้นร่างกายฟื้นฟูภูมิคุ้มกันหลังเจ็บป่วย สูตรอาหารควรอยู่ในสมุดบันทึกของแม่บ้านทุกคน
ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ
ส่วนใหญ่ผลเบอร์รี่ Schisandra chinensis จะถูกเก็บไว้ให้แห้ง ผลไม้แห้งที่ถูกต้องเทลงในถุงกระดาษและวางไว้ในที่มืดและแห้ง เก็บได้ไม่เกินสองปี น้ำเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลทรายจะถูกเก็บไว้ในแก้วสีเข้มในภาชนะปิดในที่เย็นนานถึงสามปี ในเวลาเดียวกันสังเกตสัดส่วนของสูตรแม่พิมพ์ไม่ก่อตัวและรสชาติไม่ลดลง
ด้วยการรวมผลไม้กับน้ำตาลทรายคุณสามารถเก็บไว้ได้นานในที่เย็นและในช่องแช่แข็งหากไม่ละลายจึงสามารถเก็บรักษาได้จนกว่าผลไม้จะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
สรุป
คุณสามารถเพลิดเพลินกับประโยชน์ได้โดยการเก็บตะไคร้จีนในฤดูใบไม้ร่วงสูตรสำหรับปรุงผลเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจะช่วยลดความเปรี้ยว พืชชนิดนี้เป็นเถาวัลย์ที่มีกลุ่มผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวที่มีรสมะนาวและกลิ่นหอม เป็นไปไม่ได้ที่จะบริโภคผลไม้ที่มีประโยชน์และมีเสน่ห์ในปริมาณที่ต้องการโดยตรงจากสาขา ช่างฝีมือเตรียมผลไม้แช่อิ่มเงินทุนไวน์จากผลไม้ จากการเก็บเกี่ยวพืชที่มีประโยชน์มีการเตรียมการสำหรับทุกรสนิยมรักษาคุณสมบัติของพืชเพื่อคืนความมีชีวิตชีวาให้กับร่างกาย
