เนื้อหา
หัวข้อของบทความในวันนี้: คุณสมบัติของราสเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม: คำอธิบายของความหลากหลายการเพาะปลูก ราสเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มยืนต้น พืชและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ราสเบอร์รี่เป็นพืชสวนในยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ราสเบอร์รี่ที่ปลูกในป่าเป็นที่รู้จักกันดี แต่พันธุ์ที่ปลูกเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่นและมืออาชีพ ผลเบอร์รี่แต่ละลูกมีน้ำหนักเฉลี่ย 4 กรัมและประกอบด้วยเมล็ด Drupe ประมาณหนึ่งร้อยเมล็ด อะไรอธิบายความนิยมของราสเบอร์รี่?
ประโยชน์ของราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่มีรสชาติและกลิ่นหอม ความนิยมของวัฒนธรรมยังเนื่องมาจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่น่าทึ่ง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่:
- การทำให้เป็นกลางของอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายต่อโครงสร้างของเซลล์และการปรากฏตัวของเนื้องอก ราสเบอร์รี่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเนื่องจากกรด ellagic (สารต้านมะเร็งที่แข็งแกร่งที่สุด)
- กรดซาลิไซลิกในผลเบอร์รี่มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
- การปรับปรุงการไหลเวียนของหลอดเลือดจากการบริโภคผลเบอร์รี่
- การบริโภคราสเบอร์รี่เป็นประจำช่วยลดโอกาสในการสูญเสียการมองเห็นในผู้สูงอายุ
- ผลการต่อต้านริ้วรอยของราสเบอร์รี่เด่นชัด
- ด้วยวิตามินซีซึ่งมีอยู่มากมายในราสเบอร์รี่ทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงขึ้น ความต้านทานต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสเพิ่มขึ้น แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อราที่เด่นชัด
- แม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่การบริโภคราสเบอร์รี่ไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ดังนั้นราสเบอร์รี่จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
- ราสเบอร์รี่เป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน
- ราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบลดไข้และยาแก้ปวด ชาที่มีชื่อเสียงกับราสเบอร์รี่แห้งสำหรับโรคหวัดเป็นหลักฐานที่ชัดเจนถึงประโยชน์ของผลเบอร์รี่เหล่านี้ ด้วยเหตุผลเดียวกันผลเบอร์รี่จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการปวดข้อ
ชาใบราสเบอร์รี่ดีสำหรับทุกคน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ช่วยลดอาการพิษในหญิงตั้งครรภ์ช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมและส่งเสริมการฟื้นตัวของหญิงหลังคลอดได้เร็วขึ้น
สำหรับคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดราสเบอร์รี่นั้นไม่โอ้อวดมากเติบโตได้ดีและออกผลแม้จะให้ความสนใจน้อยที่สุด อย่างไรก็ตามการดูแลที่เหมาะสมทำให้ได้ผลเบอร์รี่ที่ดีเยี่ยมและหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพุ่มไม้และผลเบอร์รี่จากศัตรูพืชและโรค
Raspberry Shiny: คำอธิบาย
ราสเบอร์รี่พันธุ์ "Brilliant" ได้รับการเลี้ยงดูจากพนักงานของสถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรีย
ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมขึ้นอยู่กับ พันธุ์ราสเบอร์รี่:
- คัมเบอร์แลนด์.
- Malling Landmark.
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นความต้านทานต่อความแห้งแล้งความอ่อนแอต่อการติดเชื้อราและศัตรูพืชต่ำ ความต้านทานน้ำค้างแข็งของราสเบอร์รี่ที่ประกาศไว้คือ -34 องศา ในความเป็นจริงพุ่มไม้ราสเบอร์รี่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าได้มาก (ตามที่ชาวสวนบอกว่า 45 องศาที่ต่ำกว่าศูนย์อยู่ไกลจากขีด จำกัด ) Raspberry Brilliant ไม่โอ้อวดในการดูแลพุ่มไม้ทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้ดี การใช้งานสากลที่หลากหลาย พืชมีขนาดกลาง (สูงถึง 1.5 ม.) มียอดยืดหยุ่นปานกลาง
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (หนึ่งลูกมีน้ำหนักตั้งแต่ 2.5 ถึง 5.5 กรัม) เนื้อมีความหนาแน่นสีแดงเข้ม "ทับทิม" อิ่มตัวมันวาว - มันวาว (จึงเป็นที่มาของชื่อ) ราสเบอร์รี่ "Brilliant" ประสบความสำเร็จไม่เพียง แต่ปลูกในไซบีเรียเท่านั้น แต่ยังเติบโตในภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศด้วย ผลเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่จะถูกเลือกใน 5-6 ขั้นตอน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายคือผลเบอร์รี่ไม่หลุดออกจากพุ่มไม้ ในเวลาเดียวกันพวกมันง่ายมากที่จะเลือกจากพุ่มไม้ ความหลากหลายสามารถทนต่อการขนส่งผลเบอร์รี่ได้ดีในระยะทางไกล
วาไรตี้เงา - สากล ราสเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวานกลิ่นหอมอ่อน ๆ มีน้ำตาลและวิตามินสูงทำให้ผลเบอร์รี่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภคสดและสำหรับทำแยมแยมผลไม้แช่อิ่ม
จำเป็นต้องซื้อต้นกล้าราสเบอร์รี่เงางาม (เช่นพันธุ์อื่น ๆ ) ในฟาร์มที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและได้รับการพิสูจน์แล้ว ต้นกล้าที่ซื้อจากผู้ขายที่น่าสงสัยจะไม่อนุญาตให้คุณชื่นชมข้อดีทั้งหมดของความหลากหลาย
เชื่อมโยงไปถึง
คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน - ตุลาคม) ราสเบอร์รี่ต้องการแสงดังนั้นภายใต้ราสเบอร์รี่คุณต้องเลือกบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง หากคุณเลือกมุมที่ร่มรื่นลำต้นอ่อนบนพุ่มไม้จะยาวขึ้นอย่างมากเพื่อให้ผลไม้เป็นร่มเงา โดยธรรมชาติแล้วเราไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีจากความหลากหลายในสถานการณ์นี้ได้
ไม่มีข้อบังคับที่เข้มงวดเกี่ยวกับดิน พุ่มไม้ราสเบอร์รี่ให้ความรู้สึกดีทั้งบนดินดำและดินร่วน ข้อกำหนดเพิ่มเติมสำหรับปฏิกิริยาของดิน ค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพุ่มไม้ราสเบอร์รี่คือ 5.7-6.5
ราสเบอร์รี่เติบโตได้ไม่ดีทั้งในที่ราบลุ่มและพื้นที่สูง น้ำขังในที่ราบลุ่มและบนทางลาดชันพุ่มไม้จะเหือดแห้ง ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือพื้นที่ราบ เป็นทางเลือกสุดท้ายที่มีอคติเล็กน้อย
พืชตระกูลถั่วและธัญพืชเหมาะสำหรับปลูกภายใต้ราสเบอร์รี่ และ nightshades (มะเขือเทศมะเขือยาวพริก) ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกพุ่มไม้ในภายหลัง
หากคุณวางแผนที่จะปลูกราสเบอร์รี่ในกระท่อมฤดูร้อนของคุณคุณสามารถปลูกพุ่มไม้ในที่ร่มบางส่วนใกล้รั้วหรือใกล้สิ่งปลูกสร้าง จะเติบโตได้ดีพิสูจน์แล้ว. "หกร้อยตารางเมตร" แบบดั้งเดิมโดยเฉพาะคุณไม่ได้เดินเตร่ดังนั้นคุณต้องประหยัดพื้นที่ ข้อดีของที่ตั้งของราสเบอร์รี่นี้คือในฤดูหนาวสถานที่เหล่านี้จะปกคลุมไปด้วยหิมะได้ดีกว่า ความเสี่ยงของการแช่แข็งพุ่มไม้ราสเบอร์รี่น้อยกว่ามาก
ข้อกำหนดอีกประการหนึ่งคือเกี่ยวกับน้ำใต้ดิน ราสเบอร์รี่ไม่ทนต่อสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินสูง การเก็บเกี่ยวจะย่ำแย่และพุ่มไม้จะตายอย่างรวดเร็ว
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ขั้นตอนสำหรับการปลูกพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิไม่แตกต่างกัน แต่การเตรียมจะแตกต่างกันเล็กน้อย
สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ล่วงหน้า (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง) เพิ่มเถ้าและฮิวมัสลงในดิน
- กำจัดวัชพืชออกจากดินก่อนปลูก
- เตรียมหลุมสำหรับปลูกเพื่อให้รากของพืชอยู่ในหลุมได้อย่างอิสระ
- ระยะห่างระหว่างหลุมต้องมีอย่างน้อย 0.5 ม. ระยะห่างต่ำสุดระหว่างแถวคือ 1.5 พุ่มไม้เติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีระยะห่างที่มากขึ้นเพื่อไม่ให้พืชจมน้ำตาย
หากพื้นที่ของไซต์อนุญาตคุณสามารถปลูกพุ่มไม้ในรูปแบบกระดานหมากรุก
ราสเบอร์รี่กระจายไปทั่วไซต์อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ระบุข้อ จำกัด แม้ในขั้นตอนการลงจอด ขุดโลหะหรือไม้กระดาน 0.2-0.3 ม. ลงในพื้นดินซึ่งจะเป็นอุปสรรคต่อการแพร่กระจายของรากพืชต่อไป กำแพงกั้นสามารถสร้างขึ้นจากหินชนวนหรือวัสดุมุงหลังคา
หากต้นกล้ามีขนาดใหญ่สามารถใช้สำหรับปลูกไม้พยุงหรือระแนงบังตา
ปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกพันธุ์ราสเบอร์รี่สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะหนาวจัดในฤดูหนาว พันธุ์ "Blestyashchaya" เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เนื่องจากมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค สำหรับ Middle Lane นี่คือปลายเดือนกันยายน - กลางเดือนตุลาคม ในช่วงฤดูหนาวพุ่มไม้เล็ก ๆ "พักผ่อน" และในฤดูใบไม้ผลิพวกมันก็เริ่มเติบโต
สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเลือกต้นกล้าราสเบอร์รี่ที่มีลักษณะแข็งแรงซึ่งมีหน่อที่มีรูปร่างดี คุณจะได้ต้นอ่อนโดยแยกออกจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยอย่างระมัดระวัง ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องมีความสูงของวัสดุปลูกไม่เกิน 40 ซม. หากคุณใช้พุ่มไม้ที่สูงเกินไปสำหรับการปลูกราสเบอร์รี่จะใช้ความพยายามทั้งหมดในการอยู่รอดซึ่งจะทำให้การเก็บเกี่ยวช้าลงเป็นเวลาหนึ่งปี . ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างแถวคือ 1.5 ม. ช่วงระหว่างพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ที่อยู่ติดกันคือ 50-60 ซม. ขั้นตอนการปลูกราสเบอร์รี่มีดังนี้:
- ขุดร่องหรือหลุมปลูกลึก 30 ซม.
- วางชั้นของน้ำสลัดด้านบนไว้ที่ด้านล่าง ต่อ 1 หลุมปุ๋ยอินทรีย์ 0.5 ถังซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัมและปุ๋ยโพแทสเซียม 20 กรัม
- รากพืชอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่สุดในแนวนอน ในกรณีนี้คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละรากไม่ได้ชี้ขึ้น
การคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วง
การคลุมดินเป็นขั้นตอนโปรดของราสเบอร์รี่ ดินรอบพุ่มไม้ปกคลุมด้วยวัสดุอินทรีย์ สามารถเป็นขี้กบขี้เลื่อยฟางฮิวมัส ใบไม้ที่ร่วงหล่นหรือหญ้าที่เหลือจากการกำจัดวัชพืชเหมาะสำหรับใช้คลุมด้วยหญ้า มวลอินทรีย์จะค่อยๆเน่าเปื่อยและกลายเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีสำหรับพุ่มไม้ราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่ดูแลในช่วงเวลาต่างๆของปี
คุณต้องทำงานกับพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ทันทีหลังจากวันที่อบอุ่น (ประมาณ +5 องศา) ที่มั่นคง
การแก้ไขฤดูใบไม้ผลิ
ในระหว่างการตรวจสอบคุณต้องวิเคราะห์ว่าราสเบอร์รี่อยู่เหนือฤดูหนาวอย่างไร ขั้นแรกให้ตัดหน่อเก่าออกจากพุ่มไม้และนำหน่อที่แช่แข็งออกด้วย ยอดที่แช่แข็งจะถูกตัดให้เป็นตาที่มีชีวิต ในกรณีนี้หน่อจะได้รับความแข็งแรงอย่างรวดเร็วและคุณสามารถไว้วางใจได้ในการออกผลที่ดี
อย่าลืมทำความสะอาดใบไม้เก่าและเศษหญ้าจากใต้พุ่มไม้ เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนควรเผาทันที วิธีนี้คุณจะสามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้
หากราสเบอร์รี่งอกับพื้นเพื่อหลบหนาวคุณต้องปลดปล่อยพวกมันให้เป็นอิสระ หากไม่ทำเช่นนี้ไตที่อยู่ใกล้พื้นดินอาจตายจากน้ำค้างแข็งได้
ผูก
นี่คือขั้นตอนต่อไปหลังจาก "การตรวจสอบเชิงป้องกัน" หลังจากการแก้ไขฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการผูกติดตั้งระแนงบังตา (ที่ความสูงประมาณ 70 และ 120 ซม.) คุณต้องผูกยอดราสเบอร์รี่ในสองที่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เชือกป่านหรือริบบิ้นผ้านุ่ม ๆ มัดพุ่มไม้ไม่แน่นมากเพื่อไม่ให้ล้ม
การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่
นี่คือการจากไปในฤดูใบไม้ผลิในภายหลัง จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งในช่วงที่ดอกตูมกำลังบาน หน่อทั้งหมดจะถูกตัดออกไปจนถึงดอกตูมแรกที่บาน นอกจากนี้ยังใช้กับท็อปส์ซูที่ไม่เป็นน้ำแข็ง การตัดแต่งกิ่งช่วยกระตุ้นการติดผลและการสร้างยอดด้านข้าง
การไถพรวน
คุณไม่ควรขุดดินในต้นราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ รากของพุ่มไม้ราสเบอร์รี่ตื้น (20-30 ซม.) ดังนั้นการขุดอาจเป็นอันตรายต่อระบบราก
คุณสามารถใช้ปุ๋ยหมักฮิวมัสพีทหรือหญ้าแห้งผุเป็นวัสดุคลุมดิน ก่อนที่จะคลุมดินจะต้องคลายให้ลึกและรดน้ำต้นไม้ ด้วยวิธีนี้รากของราสเบอร์รี่จะไม่แห้งดินยังคงอุดมสมบูรณ์และพืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน
คุณสมบัติการดูแลฤดูร้อน
การดูแลต้นราสเบอร์รี่ในฤดูร้อนประกอบด้วยการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมคลายดินระหว่างแถวและการกำจัดวัชพืช วัชพืช ใต้พุ่มไม้ นอกจากนี้ต้องกำจัดใบที่เหลืองและแห้งในเวลาที่เหมาะสม ต้องกำจัดหน่อที่ปรากฏในฤดูร้อนทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อปลูกราสเบอร์รี่
การดูแลราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ควรฉีดพ่นด้วยสารไล่แมลง นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องถอนเถาวัลย์เก่าและยอดอ่อนทั้งหมดออกจากพุ่มไม้ วัสดุคลุมดินจะต้องถูกลบออกและแทนที่ด้วยวัสดุใหม่ ในเวลาเดียวกันคุณต้องใส่ปุ๋ยโปแตช (ตามคำแนะนำ) หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์จำเป็นต้องมัดพุ่มไม้เป็นพวงและงอกับพื้น ดังนั้นคุณสามารถหลีกเลี่ยงการแช่แข็งของไตที่มีชีวิตได้
วันนี้ซื้อพุ่มราสเบอร์รี่เงางามและปลูกไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ เรามีหิมะสูงถึงเมตรในสวน ฉันหวังว่ามันจะหยั่งรากที่บ้านและเราจะปลูกพุ่มไม้ที่มีชีวิตในสวน