เนื้อหา
หนึ่งในราสเบอร์รี่ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงที่สุดในรัสเซียคือราสเบอร์รี่ Stolichnaya แม้จะมีอายุค่อนข้างมาก แต่พันธุ์นี้ก็ยังไม่สูญเสียความนิยมและเติบโตอย่างมีความสุขทั้งเกษตรกรและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทั่วไป
แม้ว่าราสเบอร์รี่พันธุ์ที่สุกช้าจะได้รับความนิยมเป็นอันดับสามรองจากพันธุ์ที่สุกเร็วและไม่โตเร็ว แต่ก็มีข้อดีเช่นกัน ดอกไม้ของราสเบอร์รี่ที่สุกในช่วงปลายไม่กลัวแม้แต่น้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิล่าสุดอีกต่อไปและการเก็บเกี่ยวนั้นโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์และการสุกที่เป็นมิตร ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่สุกช้าเป็นสิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่มีส่วนร่วมในการปลูกผลเบอร์รี่เพื่อขายเนื่องจากราสเบอร์รี่กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูกาลนี้
คำอธิบายของความหลากหลาย
ราสเบอร์รี่พันธุ์ Stolichnaya เป็นหนึ่งในผลงานสร้างสรรค์ของศาสตราจารย์ชื่อดัง V.V. Kichina ซึ่งมีราสเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ที่น่าทึ่ง ได้รับรางวัลจาก All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery ในปี 1981 เขาผ่านการทดสอบเป็นเวลาหลายปี
พุ่มไม้ราสเบอร์รี่ Stolichnaya มีความโดดเด่นด้วยพลังการเติบโตที่ค่อนข้างทรงพลังถึงความสูง 1.5-2 เมตรขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพการเจริญเติบโต หน่อจะตั้งตรงและเติบโตอย่างกะทัดรัดโดยส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการที่พวกมันสร้างหน่อทดแทนจำนวนน้อยมาก 3-4 อันต่อพุ่มไม้ การเจริญเติบโตของรากน้อยมาก ในแง่หนึ่งสิ่งนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นศักดิ์ศรีของราสเบอร์รี่ Stolichnaya เนื่องจากราสเบอร์รี่ไม่กระจายไปทั่วบริเวณและการดูแลของพวกเขาจะง่ายขึ้น
แต่ชาวสวนส่วนใหญ่ถือว่าคุณภาพของราสเบอร์รี่นี้เป็นข้อเสีย อันที่จริงการตัดสินโดยคำอธิบายของความหลากหลายและความคิดเห็นที่ยอดเยี่ยมของชาวสวนหลายคนต้องการที่จะมีราสเบอร์รี่ Stolichnaya ในแปลงของพวกเขา แต่ปัจจัยการคูณเล็กน้อยทำให้ราคาสูงเกินไปสำหรับต้นกล้าราสเบอร์รี่พันธุ์นี้
หน่อที่มีความหนาปานกลางประจำปีจะมีดอกคล้ายขี้ผึ้งขนาดเล็กและมีลักษณะที่ไม่มีหนามซึ่งเป็นข้อดีอย่างหนึ่งของราสเบอร์รี่ Stolichnaya เนื่องจากช่วยอำนวยความสะดวกในการเก็บผลเบอร์รี่และดูแลไม้พุ่ม
ใบมีขนาดเล็กถึงขนาดกลางตั้งอยู่ประปรายและมีตั้งแต่สีเขียวอ่อนถึงเขียว
คุณลักษณะของราสเบอร์รี่ Stolichnaya เช่นเดียวกับหลาย ๆ พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่คือกิ่งผลไม้มีความสามารถในการแตกกิ่งก้านสาขาได้อย่างมากจึงไม่ก่อตัวเป็นผลเบอร์รี่ 8-15 ลูกเหมือนราสเบอร์รี่พันธุ์ดั้งเดิมทั่วไป แต่มี 20-40
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วราสเบอร์รี่พันธุ์ Stolichnaya เป็นสายพันธุ์กลางซึ่งหมายความว่าผลเบอร์รี่จะเริ่มสุกบนพุ่มไม้ประมาณกลางเดือนกรกฎาคมและคุณจะได้รับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และอร่อยตลอดครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม
ระยะเวลาการทำให้สุกนี้ทำให้สามารถเติมช่องว่างระหว่างราสเบอร์รี่พันธุ์กลางที่สุกได้ตามปกติซึ่งจะสุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคมและพันธุ์ที่ไม่อยู่อาศัยซึ่งผลเบอร์รี่จะเริ่มสุกในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ดังนั้นด้วยการปลูกราสเบอร์รี่ Stolichnaya ร่วมกับพันธุ์อื่น ๆ ในช่วงเวลาการสุกที่แตกต่างกันคุณสามารถจัดหาราสเบอร์รี่ให้ตัวเองและครอบครัวได้อย่างไม่ขาดสายตลอดฤดูร้อน
ในพื้นที่ทางเหนือมากขึ้นขอแนะนำให้งอกิ่งก้านไปที่พื้นและคลุมไว้เพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยวประจำปี
ข้อดีอย่างหนึ่งที่ราสเบอร์รี่ Stolichnaya มีชื่อเสียงคือมีความต้านทานต่อโรคค่อนข้างสูง ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคแอนแทรคโนสไตและไรเดอร์สูง ความอ่อนแอต่อการเหี่ยวในแนวดิ่งและรอยด่างสีม่วงนั้นเห็นได้ชัดเจนกว่า แต่ก็ยังไม่ได้ไปไกลกว่าพันธุ์ดั้งเดิม
ลักษณะของผลเบอร์รี่
สิ่งที่ไม่สามารถละเลยได้เมื่อพูดถึงลักษณะของราสเบอร์รี่ Stolichnaya คือขนาดของมัน ความหลากหลายเป็นตัวแทนโดยทั่วไปของราสเบอร์รี่ผลใหญ่และน้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งลูกคือ 6-8 กรัม ในกรณีนี้สำเนาแต่ละชุดอาจมีน้ำหนักถึง 20 กรัม
ผลเบอร์รี่นั้นง่ายต่อการเลือกและมีรูปทรงกรวยยาวที่น่าสนใจ เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงราสเบอร์รี่แบบดั้งเดิม Drupes มีขนาดใหญ่ยึดติดกันได้ดี
เนื้อขนมมีความหนาแน่นมีกลิ่นหอมมีรสหวานอมเปรี้ยว โดยทั่วไปแล้วในบรรดาราสเบอร์รี่ผลไม้ขนาดใหญ่ราสเบอร์รี่ Stolichnaya มีรสชาติที่เข้มข้นและหวานที่สุด อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายรสชาติของผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตองค์ประกอบของดินและเทคโนโลยีการเกษตรที่ใช้
เมื่อเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จะถูกนำออกจากผลอย่างง่ายดายในระหว่างการเก็บรักษาพวกเขาจะไม่ร่วนหรือไหลดังนั้นจึงสามารถเคลื่อนย้ายได้ดีหากคุณปฏิบัติตามการดูแลราสเบอร์รี่ตามปกติ
การใช้ราสเบอร์รี่ Stolichnaya เป็นสากล - เหมาะสำหรับการรับประทานสดและสำหรับการเตรียมการทุกประเภทสำหรับฤดูหนาวสำหรับการอบแห้งและการแช่แข็ง
ข้อดีและข้อเสีย
ดูเหมือนว่าความหลากหลายของราสเบอร์รี่ Stolichnaya ประกอบด้วยข้อดีเพียงอย่างเดียว:
- เบอร์รี่ขนาดใหญ่
- รสชาติดี
- ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
- การเจริญเติบโตที่กะทัดรัดความสามารถในการขึ้นรูปต่ำและการไม่มีหนามช่วยให้ดูแลได้ดี
- ความต้านทานโรคและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวค่อนข้างสูง
ใช่ทั้งหมดนี้เป็นความจริง แต่เช่นเดียวกับราสเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ Stolichnaya ต้องการความเอาใจใส่เพิ่มขึ้น และข้อดีทั้งหมดนี้จะเปิดเผยอย่างเต็มที่ด้วยความระมัดระวังและรอบคอบเท่านั้น
นอกจากนี้ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นสำหรับชาวสวนจำนวนมากโดยเฉพาะผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะพันธุ์ราสเบอร์รี่เพื่อขายจำนวนหน่อทดแทนและยอดรากที่เกิดขึ้นค่อนข้างเป็นข้อเสียเนื่องจากไม่สามารถแพร่กระจายพันธุ์ราสเบอร์รี่นี้ได้อย่างเต็มที่
ปลูกแล้วทิ้ง
เมื่อปลูกราสเบอร์รี่ Stolichnaya คุณควรปฏิบัติตามกฎมาตรฐานที่เหมาะกับราสเบอร์รี่เกือบทุกประเภท
- ควรเลือกสถานที่ที่สว่างที่สุดและมีแสงแดดส่องถึงเกือบทั้งวัน
- ดินสำหรับปลูกควรหลวมอุดมสมบูรณ์เก็บความชื้นได้ดีและเป็นกลางในความเป็นกรด
- ราสเบอรี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบปุ๋ยอินทรีย์ดังนั้นเมื่อปลูกควรใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกย่อยสลาย 1-2 ถังต่อตารางเมตรลงในดินปลูก
- หากดินเป็นกรดคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้หรือปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์
- พุ่มไม้ราสเบอร์รี่ปลูกในหลุมปลูกตื้น ๆ หรือในร่องเล็ก ๆ ถึงความลึก 30-40 ซม. ไม่ควรฝังต้นกล้า
- ในการบดอัดดินจำเป็นต้องพรวนดินให้ดีทันทีหลังปลูกโดยใช้อย่างน้อย 30-40 ลิตรต่อการปลูกเชิงเส้นหรือตารางเมตร
- แม้ว่ายอดของราสเบอร์รี่ Stolichnaya จะมีความทนทานกะทัดรัดและเติบโตตรง แต่ผู้เชี่ยวชาญขอแนะนำให้ติดตั้งโครงบังตาสำหรับปลูกราสเบอร์รี่เนื่องจากการผูกกับส่วนรองรับของราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยว แต่ยังช่วยให้พุ่มไม้มีการระบายอากาศและการส่องสว่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
ในอนาคตการรดน้ำและการตัดแต่งกิ่งไม้เป็นประจำเพื่อเพิ่มผลผลิตจะกลายเป็นขั้นตอนหลักในการดูแลราสเบอร์รี่
ยอดติดผลของปีที่สองของชีวิตสามารถตัดออกได้อย่างสมบูรณ์หรือทันทีหลังจากสิ้นสุดการติดผลหรือในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
แต่ขอแนะนำให้ตัดการเจริญเติบโตใหม่ 1 ปีให้สั้นลง 10-15 ซม. ประมาณปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนเพื่อกระตุ้นการสร้างกิ่งไม้ผลเพิ่มเติม
รีวิวชาวสวน
Raspberry Stolichnaya สมควรได้รับความรักอย่างจริงใจของชาวสวนและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเธอส่วนใหญ่กระตือรือร้น บางคนไม่พอใจกับรสชาติของผลเบอร์รี่ แต่ท้ายที่สุดแล้วลักษณะของรสชาติไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับการดูแลเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวแปรส่วนตัวอีกด้วย
สรุป
Raspberry Stolichnaya ปรากฏต่อหน้าเราในรูปแบบที่หลากหลายโดยไม่มีข้อบกพร่อง แน่นอนว่าผู้ที่ชื่นชอบราสเบอร์รี่ทุกคนจะต้องการผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและมีผลผลิตที่ดีและต้านทานโรคได้ดีในสวนของพวกเขา มันไม่น่าจะสามารถคูณได้อย่างรวดเร็ว แต่มีพันธุ์ที่น่าสนใจมากมายในโลกนี้เพื่อรักษาความหลากหลายโดยไม่จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ราสเบอร์รี่เพียงอย่างเดียวแม้ว่าจะมีค่าในหลาย ๆ ด้านก็ตาม
