ลูกเกดแดง Vika (Victoria): คำอธิบายรสชาติของผลไม้

ลูกเกดแดงวิกตอเรียเป็นผลไม้รัสเซียที่สุกปานกลาง พืชไม่โอ้อวดผลเบอร์รี่ค่อนข้างอร่อยพวกเขาได้รับคะแนนการชิม 4.3 จาก 5 คะแนน ขนาดกลางและขนาดเล็ก พวกมันสามารถแตกหรือแตกได้อย่างรวดเร็วดังนั้นควรเก็บเกี่ยวโดยไม่ชักช้า

ประวัติการผสมพันธุ์

Victoria (Vika) เป็นพันธุ์ลูกเกดสีแดงที่ได้รับการอบรมจากสถาบันวิจัยการเพาะพันธุ์พืชผลไม้ทั้งหมดของรัสเซีย (เขต Oryol) ผู้เขียนความหลากหลายคือ L.V. บายานอฟ. ลูกเกดผ่านการทดสอบที่ประสบความสำเร็จและในปี 2544 ได้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซีย ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในหลายพื้นที่:

  • วงกลาง;
  • ภูมิภาคโวลก้า;
  • ดินดำ;
  • ภูมิภาค Volgo-Vyatka;
  • ไซบีเรียตะวันตก.

คำอธิบายความหลากหลายของลูกเกดแดง Vika

พืชมีขนาดกลาง (120–140 ซม.) มียอดตรงสีแดงสด มงกุฎมีความหนาแน่นสูงมีขนอ่อนบนกิ่งก้าน ดอกตูมมีขนาดเล็กเบี่ยงออกจากหน่อมนมีลำต้นขนาดเล็ก ก้านใบมีลักษณะโค้งมนแคบ

ใบลูกเกดแดงวิกตอเรียมีขนาดใหญ่มีรูปทรงห้าแฉกคลาสสิก พื้นผิวเป็นหนังย่นมีสีเขียวเข้มขอบหยัก แฉกมีลักษณะแหลมตรงกลางค่อนข้างใหญ่กว่าด้านข้างบางครั้งก็มีการยื่นออกมา ฟันบนแผ่นใบมีขนาดใหญ่แตกต่างกันเป็นมุมแหลม ก้านใบมีขนาดเล็กหนาและมีสีแดง

ดอกลูกเกดสีแดงของวิกตอเรียมีขนาดเล็กรูปจานรอง กลีบเลี้ยงงอเล็กน้อยสีเหลืองช่องรับ - สีแดง เมื่อดอกไม้โตเต็มที่เกสรตัวผู้จะได้รับโทนสีแดงสด แปรงมีขนาดเล็กยาวไม่เกิน 12 ซม. ขนานกับพื้นหรืองอเล็กน้อย ก้านใบมีขนยาวมีแกนบาง ๆ แปรงที่มีผลไม้ห้อยลงหนาแน่น

ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงวิกตอเรียมีขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 0.5 กรัมน้อยกว่า 0.8 กรัมรูปร่างกลมสีเป็นสีแดงคลาสสิก รสชาติเปรี้ยวหวานสมดุลคะแนนการชิม 4.3 จาก 5 คะแนน

พบสารต่อไปนี้ในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ของพันธุ์วิกตอเรีย:

  • ส่วนแบ่งของแห้ง (รวม) - 10.8%;
  • น้ำตาล - 7.9%;
  • กรด - 2.1%;
  • วิตามินซี - 0.5-1%;
  • เพคติน - 7.1%
  • สาร P-active - สูงถึง 340 มก. ต่อ 100 กรัม

ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงของวิกตอเรียอุดมไปด้วยสี

ลักษณะเฉพาะ

เป็นพันธุ์ที่ทนทานพอสมควรซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้ดี ลูกเกดไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษดังนั้นแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้

ความทนทานต่อความแห้งแล้งความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

ลูกเกดแดงวิกตอเรียมีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว ทำให้สามารถเติบโตได้แม้ในไซบีเรีย จะดีกว่าที่จะครอบคลุมต้นกล้าเล็กในปีแรก ความทนทานต่อความแห้งแล้งก็สูงเช่นกันดังนั้นพืชจึงต้องการการรดน้ำเพิ่มเติมเฉพาะในช่วงที่มีความร้อนสูง

การผสมเกสรระยะเวลาออกดอกและเวลาสุก

ลูกเกดแดงวิกตอเรียเป็นพันธุ์ผสมเกสรตัวเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้อื่น ๆ การดึงดูดผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่น ๆ แต่ถ้าคุณปลูกพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียงสิ่งนี้มีผลดีต่อผลผลิต วิกตอเรียเป็นพันธุ์กลางฤดู การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนและใช้เวลา 2-3 สัปดาห์

ผลผลิตและผล

ผลผลิตของลูกเกดแดงวิกตอเรียคือ 3-4 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ (ด้วยการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมสูงถึง 19.5 เซนต์ต่อเฮกตาร์) ผลเบอร์รี่ลูกแรกจะปรากฏในต้นเดือนกรกฎาคมคลื่นผลหลักจะคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนนี้

สำคัญ! คุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ทันทีเพราะเมื่อสุกพวกมันจะแตกและแตกออกอย่างรวดเร็วพวกมันสามารถแตกและสูญเสียความยืดหยุ่นได้

ต้านทานโรคและศัตรูพืช

ลูกเกดแดงวิกตอเรียมีภูมิคุ้มกันที่ดีพอสมควรสำหรับโรคและแมลงศัตรูที่สำคัญ แต่ความพ่ายแพ้จากการติดเชื้อดังกล่าวไม่ได้รับการยกเว้น:

  • โรคแอนแทรคโนส;
  • เทอร์รี่;
  • สนิมแก้ว
  • สนิมเสา
  • เซปโทเรียและอื่น ๆ

ในฤดูร้อนพุ่มไม้สามารถทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืชต่างๆ:

  • เพลี้ยอ่อน
  • แมงมุมลุกเป็นไฟ;
  • ด้วงงวงและอื่น ๆ

ในการต่อสู้กับพวกเขาควรใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านเช่นการแช่ฝุ่นยาสูบขี้เถ้าไม้ด้วยสบู่ซักผ้าผงมัสตาร์ดยาต้มยอดมันฝรั่งและอื่น ๆ ในช่วงติดผลหากจำเป็นสามารถรักษาได้ด้วยการเตรียมทางชีวภาพ (Fitoverm, Vertimek, Bitoxibacillin และอื่น ๆ ) เพื่อเป็นการป้องกันพุ่มไม้ลูกเกดแดงวิกตอเรียสามารถฉีดพ่นด้วยสารเคมี (ก่อนติดผล):

  • "Decis";
  • "คนสนิท";
  • ไบโอลิน;
  • อินตา - เวียร์;
  • "การแข่งขัน".
โปรดทราบ! การแปรรูปลูกเกดแดงของวิกตอเรียจะดำเนินการในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็น หากคุณใช้การเตรียมพิเศษคุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 4-5 วัน

ข้อดีและข้อเสีย

ลูกเกดแดงวิกตอเรียมีคุณค่าสำหรับผลผลิตสูงความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวและผลเบอร์รี่แสนอร่อย

ลูกเกดแดงวิกตอเรียให้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงเป็นเวลายี่สิบปี

ข้อดี:

  • รสชาติที่ถูกใจ
  • ภูมิคุ้มกันสูงเพียงพอ
  • ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
  • ความเป็นไปได้ของการเติบโตในภูมิภาคต่างๆ
  • ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

ข้อเสีย:

  • ผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก
  • สลายอย่างรวดเร็วสุกเกินไป
  • คุณภาพการรักษาต่ำ
  • การขนส่งไม่ดี
  • ภูมิคุ้มกันต่อโรคแต่ละโรคอยู่ในระดับปานกลาง

คุณสมบัติของการปลูกและการดูแล

คุณสามารถปลูกลูกเกดแดงวิกตอเรียได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนตุลาคม) และในฤดูใบไม้ผลิ (ต้นเดือนเมษายน) สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอไม่เปียกชื้นและได้รับการปกป้องจากลมแรง ดินเบาอุดมสมบูรณ์ หนึ่งเดือนก่อนปลูกมีการขุดพื้นที่และเติมปุ๋ยหมักในถัง 2 ม2 หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน 30-40 กรัมต่อ 1 ม2.

การปลูกลูกเกดแดง Victoria ดำเนินการตามเทคโนโลยีดั้งเดิม:

  1. ขุดหลุมลึก 50-60 ซม. ที่ระยะ 1.5-2 ม.
  2. วางชั้นระบายน้ำของหินขนาดเล็ก (5 ซม.)
  3. ต้นกล้าจะหยั่งรากที่มุม 45 องศาลึกดี ทิ้งไว้ 3 ตาในการถ่ายภาพบนพื้นผิว)
  4. ฝังแน่นลงเล็กน้อย
  5. รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนและคลุมด้วยหญ้าสำหรับฤดูหนาวหากขั้นตอนดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง
คำแนะนำ! ก่อนปลูกสามารถแช่ต้นกล้าลูกเกดแดงของวิกตอเรียใน Epin, Kornevin หรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอื่นได้ จากนั้นพืชจะหยั่งรากในที่ใหม่อย่างรวดเร็ว

เพื่อให้ได้ลูกเกดแดงของ Vick ที่ดีดังในคำอธิบายของความหลากหลายและในภาพชาวสวนในบทวิจารณ์ของพวกเขาแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหลายประการ:

  1. รดน้ำต้นอ่อนทุกสัปดาห์พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ - ถ้าจำเป็น (ในความร้อนทุกสัปดาห์)
  2. น้ำสลัดยอดนิยม: ในฤดูใบไม้ผลิให้ใช้ยูเรีย 20 กรัมต่อพุ่มไม้ในช่วงออกดอก - สารละลายหรือมูลไก่ (เจือจาง 10-15 ครั้ง) หลังการเก็บเกี่ยว - เกลือโพแทสเซียม (20 กรัมต่อพุ่มไม้) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัมต่อหลุม)
  3. การคลายการกำจัดวัชพืช - ตามความจำเป็น
  4. การตัดแต่งกิ่งประจำปี - ทั้งในช่วงต้นฤดู (ต้นฤดูใบไม้ผลิ) และปลาย (ปลายฤดูใบไม้ร่วง) นำกิ่งก้านเก่าที่เป็นโรคออกบาง ๆ มงกุฎ

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วงลูกเกดแดงของวิคตอเรียจะเริ่มเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว วงกลมลำต้นคลุมด้วยพีทขี้เลื่อยเข็มใบไม้ พุ่มไม้โค้งงอและยึดติดกับพื้นผิวปกคลุมด้วยผ้าใบหรือ agrofibre ด้านบนคุณสามารถขุดได้เล็กน้อย

วิธีการสืบพันธุ์

ลูกเกดแดงวิกตอเรียสามารถเจือจางได้ด้วยวิธีแบบดั้งเดิม:

  • การปักชำ;
  • ใช้การฝังรากลึก
  • แบ่งราก

การปักชำจะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนกันยายน

สำหรับการสืบพันธุ์หน่ออ่อน (ส่วนปลาย) จะถูกตัดยาวไม่เกิน 15-20 ซม. และวางไว้ในหม้อที่มีทรายเปียก เก็บที่อุณหภูมิ +3 องศาเป็นเวลา 2 เดือน จากนั้นย้ายไปที่ตู้เย็นหรือเก็บไว้ใต้หิมะ ในเดือนพฤษภาคมพวกเขาจะปลูกลงดินโดยรักษาระยะห่างระหว่างการตัด 20 ซม. ปิดด้วยขวดหรือฟิล์ม เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลการตัดลูกเกดแดงของวิกตอเรียที่สุกแล้วจะถูกย้ายไปยังสถานที่ถาวร

การเจือจางวัฒนธรรมด้วยการแบ่งชั้นนั้นง่ายกว่ามาก ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิที่พุ่มไม้เล็ก (2-3 ปี) กิ่งก้านด้านล่างหลายกิ่ง (ยอดประจำปี) จะงอลงตรึงโรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์รดน้ำเป็นประจำ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงยอดที่ได้จะถูกตัด (พวกมันจะโตได้ถึง 20-30 ซม.) และย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรคลุมด้วยหญ้าอย่างระมัดระวัง

อีกวิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์ลูกเกดแดงวิกตอเรียคือการแบ่งราก พุ่มไม้ที่โตเต็มวัยถูกขุดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิเหง้าถูกตัดออกเป็นหลาย ๆ ส่วนการตัดจะโรยด้วยผงถ่านหินและย้ายไปปลูกที่อื่น การปลูกใหม่ควรมีความลึกกว่าพุ่มแม่ 7-8 ซม.

สรุป

Red currant Victoria เป็นพันธุ์ที่มีความทนทานในช่วงฤดูหนาวซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพที่แตกต่างกันได้ง่าย ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อย แต่มีขนาดเล็กสามารถสลายได้ ดังนั้นจึงต้องเก็บเกี่ยวพืชผลเมื่อสุกแล้วจึงนำไปเก็บเกี่ยวทันที

รีวิวพร้อมรูปถ่ายเกี่ยวกับลูกเกดแดง Vika

Lyudmila Petrovna อายุ 59 ปี, Omsk
ในบรรดาลูกเกดสีแดงทุกสายพันธุ์ฉันตัดสินใจหยุดที่วิคตอเรีย วัฒนธรรมไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจแม้จะทนต่อน้ำค้างแข็งไซบีเรียได้ตามปกติ ในฤดูแล้งก็ยังคงมีอยู่ แต่คุณต้องเก็บผลเบอร์รี่ทันทีเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะผลัดใบ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวในวันแรกหลังการเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวไม่นานในตู้เย็น

Svetlana Nikolaevna อายุ 45 ปี Ufa
ลูกเกดวิกตอเรียอร่อยทำความสะอาดง่าย แต่ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและอาจแตกได้หากคุณชะลอการหยิบ ดังนั้นในเดือนกรกฎาคมคุณต้องเก็บเกี่ยว ฉันได้รับเกือบ 3 กก. จากพุ่มไม้เล็ก ๆ บางครั้งผลเบอร์รี่มีสีเข้ม - นี่เป็นบรรทัดฐานสำหรับพันธุ์ Vika

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง