เนื้อหา
คนรักเห็ดหลายคนใฝ่ฝันที่จะปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในประเทศ ปรากฎว่าสิ่งนี้ค่อนข้างเป็นไปได้และอยู่ในอำนาจของแม้จะไม่มีประสบการณ์ในเรื่องนี้ก็ตาม
ด้วยเหตุนี้คุณจะสามารถให้ความสุขกับตัวเองและทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารอร่อย ๆ หรือการเตรียมการ
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกเห็ดชนิดหนึ่งที่บ้าน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ - การเพาะปลูกน้ำมันในภาคอุตสาหกรรมยังไม่แพร่กระจาย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าจะต้องปลูกต้นสนขนาดใหญ่สำหรับเห็ด ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการทำซ้ำอาหารอันโอชะคือการปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในไซต์ของคุณ ด้วยการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรและการสร้างเงื่อนไขที่คล้ายคลึงกับสภาพธรรมชาติทำให้ได้เนยที่มีคุณภาพดีเยี่ยม
แม้ว่าจะมีเห็ดหลายชนิด แต่คุณสามารถเจือจางเห็ดชนิดหนึ่งของการดัดแปลงใด ๆ ในสวนได้ ก็เพียงพอที่จะเตรียมองค์ประกอบบางอย่างของดินให้แน่ใจว่ามีการปลูกต้นไม้ที่เป็นเจ้าภาพและดูแลพืชอย่างเหมาะสม ต้นสนมีความจำเป็นสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งเนื่องจากเห็ดชนิดนี้สร้างไมคอร์ไรซากับพวกมันกล่าวอีกนัยหนึ่งคือชุมชนรากและเชื้อราที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน ในการผสมผสานนี้พวกเขามอบชีวิตที่สะดวกสบายซึ่งกันและกัน เมื่อเลือกต้นไม้ที่จำเป็นแล้วคุณสามารถปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในไซต์ของคุณได้อย่างปลอดภัย
ต้องสร้างเงื่อนไขอะไรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งเมื่อเติบโตในประเทศหรือในสวน
ในการเก็บเกี่ยวภายในสองสามปีคุณต้องดูแลสภาพที่สะดวกสบายสำหรับเห็ด:
- มีต้นสนหลายชนิดในประเทศ สำหรับเนยไม้สนถือเป็นคู่หูที่เหมาะที่สุด ต้นสนไม่ควรมีอายุเกิน 10 ปี ต้นไม้ที่มีอายุมากจะรับสารอาหารและความชื้นจากดินไปมากดังนั้นต้นไม้ที่มีน้ำมันจะต้องขาดส่วนประกอบเหล่านี้ ผลก็คือการเก็บเกี่ยวจะน้อยลงและรสชาติของเห็ดจะไม่เหมาะ
- เลือกสถานที่และเตรียมพื้นดิน หากละเลยปัจจัยเหล่านี้ผลที่ตามมาก็จะน่าผิดหวังเช่นกัน
เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในประเทศคือการทำให้สภาพแวดล้อมใกล้เคียงกับสภาพแวดล้อมที่เติบโตในธรรมชาติมากที่สุด
วิธีการปลูกเห็ดชนิดหนึ่ง
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนรู้วิธีการปลูกเห็ดที่แตกต่างกัน การเลือกเนยที่ดีที่สุดคือกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี โดยปกติแล้วพืชป่าจะแพร่กระจาย:
- ข้อพิพาท วิธีนี้มีประโยชน์ตรงที่คุณไม่จำเป็นต้องซื้ออะไรเลย วัสดุปลูกนั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน แต่ต้องนำฐานไปไว้ในป่า สำหรับสิ่งนี้หนอนกระทู้ผักสุกเกินไปเห็ดชนิดหนึ่งที่สปอร์พัฒนาขึ้นมีความเหมาะสม สำหรับกระบวนการหมักคุณจะต้องใช้น้ำในแม่น้ำหรือน้ำฝนน้ำตาลทรายเล็กน้อย คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วย sourdough จาก kvass หมวกถูกบด (ก็พอที่จะนวดด้วยมือของคุณ) ผสมกับน้ำจนเนียน มวลได้รับการยืนยันเป็นเวลา 24 ชั่วโมงกระตุ้นเป็นครั้งคราว ช่างเลือกเห็ดบางคนแนะนำให้ใส่ส่วนผสมเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ไม่แนะนำให้แช่แข็งและเก็บองค์ประกอบไว้เป็นเวลานาน ก่อนใช้งานจะมีการกรองเชื้อเริ่มต้นของเหลวจะเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 พื้นที่ที่เตรียมไว้รดน้ำด้วยสารละลายและคลุมด้วยหญ้า จากนั้นชั้นคลุมด้วยหญ้าจะเพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น ข้อดีของตัวเลือกนี้คืองบประมาณสำคัญ! คุณต้องเตรียมวัฒนธรรมเริ่มต้นภายใน 9-10 ชั่วโมงหลังจากรวบรวมเนย
- เห็ด. เป็นไปได้ที่จะประสบความสำเร็จในการปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในประเทศด้วยวิธีการปลูกไมซีเลียมจากป่า นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการปลูกน้ำมันที่บ้าน อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างกันเล็กน้อยที่สำคัญมากที่นี่ จำเป็นต้องถ่ายโอนไมซีเลียมไปยังไซต์ใต้ต้นไม้ชนิดเดียวกันกับที่เก็บไมซีเลียม ข้อเสียคือลักษณะของเห็ดก้อนแรก 3-4 ปีหลังปลูก บวก - ผลตอบแทนสูงต่อปีและรับประกันผลลัพธ์ เห็ดชนิดหนึ่งที่ปลูกด้วยวิธีนี้มีขนาดใหญ่และอ้วนมาก
- ไมซีเลียม.
วิธีนี้มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมมากที่สุดเนื่องจากความพร้อมใช้งานและความสะดวกในการใช้งาน ไมซีเลียมมีสองประเภทคือเมล็ดพืชและปุ๋ยหมัก ชาวฤดูร้อนชอบคนแรก ถุงเมล็ดมีคำแนะนำในการใช้ทุกจุดควรปฏิบัติตามขนาดของแปลง การเก็บเกี่ยวจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในอีก 2 ปีและสามารถเก็บเห็ดดอกแรกได้ในปีหน้า
เมื่อพิจารณาจากความเป็นไปได้ทางเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งคือการเติบโตด้วยไมซีเลียมหรือใช้ไมซีเลียมที่ซื้อมา
วิธีการปลูกเห็ดชนิดหนึ่ง
มีอัลกอริทึมที่คุณสามารถปลูกเห็ดชนิดหนึ่งที่บ้านได้ ขั้นตอนทั้งหมดประกอบด้วยการกระทำที่เรียบง่ายและคุ้นเคยสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน:
- การเลือกและการจัดเตรียมสถานที่
- การเตรียมดิน
- งานเบื้องต้นกับวัสดุปลูก
- ลงจอด; ดูแลน้ำมัน
- การเก็บเกี่ยว.
การเตรียมดิน
เลือกไซต์ล่วงหน้า ควรจัดสรรสถานที่ที่มีร่มเงาโดยไม่มีแสงแดดสำหรับปลูกเห็ด จากนั้นเตรียมดิน ชั้นของดินหนา 20 ซม. จะถูกลบออกและวางวัตถุดิบจากพืช (หญ้าไม้สับเข็ม) ดินจากสถานที่เติบโตของเห็ดในป่าเป็นชั้น ๆ ในกรณีที่ไม่มีดินป่าคุณสามารถใช้ดินในสวนด้วยการเติมฮิวมัส สิ่งสำคัญคือความสมดุลของกรดเบสของชั้นบนจะคล้ายกับดินป่า ตอนนี้เตียงพร้อมสำหรับการหว่านเห็ดแล้ว ด้วยขนาดขั้นต่ำของไซต์จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในการปลูกน้ำมันในกล่อง วิธีนี้เหมาะมากสำหรับการปลูกเห็ดในร่ม กล่องถูกวางไว้ในที่กึ่งมืดซึ่งมีแสงแดดสาดส่องเข้ามา หากไม่มีแสงดังกล่าวในห้องสามารถเปลี่ยนเป็นแสงไฟฟ้าได้ น้ำมันมีแสงสว่างเพียงพอสำหรับ 3-4 ชั่วโมงต่อวัน ด้วยวิธีนี้จำเป็นต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิและความชื้นสูงในห้องอย่างรอบคอบ สำหรับสิ่งนี้จานที่มีน้ำจะถูกวางไว้ข้างภาชนะ วิธีนี้สามารถใช้ปลูกเห็ดชนิดหนึ่งได้ตลอดทั้งปีเห็ดไม่มีฤดูปลูก
การเตรียมไมซีเลียม
ไมซีเลียมหาซื้อสำเร็จรูปได้ง่าย แต่ยังง่ายต่อการเตรียมด้วยตัวเอง ต่อไปจะบอกวิธีเตรียมทั้งสองตัวเลือกสำหรับวัสดุปลูก หากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนซื้อไมซีเลียมจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่แนบมากับบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด มีความจำเป็นที่จะต้องจัดหาวัสดุที่มีองค์ประกอบของดินที่แนะนำสภาพอากาศโดยรอบและระดับแสง
ตัวเลือกที่สองคือไมซีเลียมที่เตรียมเอง นับว่าได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากลักษณะทางโภชนาการของเห็ด ส่วนหลักของสารอาหารมาจากน้ำมันจากต้นไม้อุปถัมภ์ ดังนั้นผลไม้สามารถเกิดขึ้นได้เฉพาะเมื่อมีต้นไม้ในประเภทที่เหมาะสมและดินที่มีองค์ประกอบบางอย่างเท่านั้น ไมซีเลียมเตรียมจากหมวกเห็ดและสารเร่งการเจริญเติบโต สารละลายสารอาหารของยีสต์และน้ำเชื่อมน้ำตาลใช้เป็นตัวเร่ง สำหรับน้ำ 1 ลิตรคุณจะต้องใช้น้ำตาลและยีสต์ 1 ช้อนชา ขี้เลื่อยของต้นไม้พันธมิตรผสมกับพีท ส่วนผสมจะแห้งจากนั้นเติมขวด (3 ลิตร) ให้เหลือครึ่งหนึ่งของปริมาตร ต้มสารละลายหวานด้วยยีสต์เทลงบนพีทและเต็มไปด้วยขี้เลื่อยแห้งด้านบนจนถึงด้านบนของโถ ปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมงระบายสารละลายที่เหลือผสมวัสดุพิมพ์เจาะด้วยไม้ ฝาเห็ดบดวางอยู่ในรูเจาะเหล่านี้ขวดจะปิดด้วยฝาตอนนี้คุณต้องมีฝาปิดอีกอันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. ปิดด้วยจุกโฟม โถที่มีไมซีเลียมในอนาคตควรอยู่ในที่ที่มีอุณหภูมิ + 23-25 ° C หลังจาก 3 เดือนสารตั้งต้นที่มีไมซีเลียมจะถูกย้ายไปยังที่มืดและเย็น (+ 6 ° C) และเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าจะหว่าน
วิธีการปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในประเทศหรือในสวน
ผู้ที่ชื่นชอบเห็ดพยายามขยายพันธุ์เห็ดชนิดหนึ่งในพื้นที่ของพวกเขา หลายคนชอบทดลองและคุณไม่จำเป็นต้องไปไกลในป่า เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ เพื่อรับประกันการเก็บเกี่ยวคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในสวน:
- เตรียมดินใต้ต้นไม้ สิ่งสำคัญคือชนิดของเอฟีดราจะเกิดขึ้นพร้อมกับชนิดที่เก็บเห็ดชนิดหนึ่งในป่า
- กระจายไมซีเลียมที่เตรียมไว้ให้ทั่วต้นไม้เป็นชั้นบาง ๆ
- คลุมด้วยใบไม้หรือหญ้าบาง ๆ โรยด้วยดินด้านบน เป็นการดีที่จะผลัดที่นอนในสวน
- เพื่อลดการสูญเสียความชื้นชั้นของใบจะถูกวางไว้ด้านบนอีกครั้งโดยให้ความชุ่มชื้นแก่การปลูกเป็นระยะ
หลังจากหนึ่งปีคุณสามารถเลือกเห็ดชนิดแรกที่ปลูกเองได้ ไมซีเลียมที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะให้ผลประมาณ 15 ปี การเพิ่มขึ้นของผลผลิตสังเกตได้จาก 5-6 ปีก่อนหน้านั้นจำนวนผลไม้อาจไม่มีนัยสำคัญ
คุณสมบัติของการปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในพล็อตส่วนตัว
พวกเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษหลังจากปลูกเห็ดชนิดหนึ่ง แต่พวกเขายังคงมีความแตกต่างในการเพาะปลูก เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการปลูกเห็ดเพื่อรักษาความชื้นในดินให้เพียงพอ ไม่จำเป็นต้องแต่งกายชั้นนำสำหรับไมซีเลียมเว้นแต่จะเป็นไมซีเลียมที่ซื้อมา จากนั้นคุณจะต้องเพิ่มตัวกระตุ้นการเติบโต เมื่อใดและในปริมาณเท่าใด - ผู้ผลิตจะระบุไว้ที่บรรจุภัณฑ์ของสินค้า
ความแตกต่างเล็กน้อยอีกประการหนึ่ง - ไม่สามารถคลายไซต์ได้มิฉะนั้นไมซีเลียมที่เสียหายจะไม่ให้เนื้อผลไม้
ในฤดูใบไม้ร่วงเตียงในสวนจะถูกปกคลุมด้วยใบไม้หรือฟาง ในฤดูใบไม้ผลิชั้นนี้จะถูกลบออกเหลือ แต่หญ้า
สิ่งนี้อธิบายได้ง่ายโดยองค์ประกอบของดินและการไม่มีศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในป่า
ชาวสวนเก็บเกี่ยวพืชแรกในปีถัดไปจากนั้นภายใน 15 ปีไมซีเลียมจะพัฒนาและติดผลมากขึ้น หากคุณต้องการให้เห็ดเติบโตอย่างต่อเนื่องบนพื้นที่คุณควรปูเตียงใหม่ทุกปี จากนั้นไม่จำเป็นต้องกังวลว่าอีกไม่กี่ปีจะไม่มีน้ำมันในไซต์
เก็บเกี่ยวพืชผลด้วยมือ เห็ดสามารถตัดหรือบิดได้ห้ามถอนขน เทคนิคนี้ทำลายไมซีเลียม สิ่งสำคัญคืออย่าทิ้งขาไว้ในสวน
เคล็ดลับสำหรับนักเพาะเห็ดมือใหม่
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนบางคนต้องการขยายพันธุ์เห็ดชนิดหนึ่งบนเว็บไซต์ดำเนินการตามประเด็นหลักทั้งหมด แต่ไม่ได้ผลดี เนื่องจากความผิดพลาดบางประการที่เกิดขึ้นเนื่องจากความไม่รู้หรือขาดประสบการณ์:
- เห็ดชนิดหนึ่งมีหลายประเภทรสชาติและความต้องการที่แตกต่างกันสำหรับสภาพการเจริญเติบโต สำหรับการปลูกในประเทศควรเลือกน้ำมันสีเหลืองหรือสีธรรมดา ทั้งสองชนิดอยู่ในประเภทที่สองของการกินได้และแพร่หลายในรัสเซีย
- สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มดินลงในดินจากสถานที่ที่เห็ดชนิดหนึ่งเติบโตในป่า นี่คือตัวเลือกดินที่เหมาะ ในกรณีนี้ผลผลิตจะสูงขึ้นมาก
- คุณไม่สามารถคลายเตียงได้ ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์เชื่อว่าเทคนิคนี้ช่วยเพิ่มการเข้าถึงอากาศ ในความเป็นจริงพวกมันเพียงแค่ทำร้ายไมซีเลียมซึ่งอาจพังทลายและไม่เกิดผล
- เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม ขาจะต้องถูกตัดออกแม้ว่าจะต้องมีเพียงหมวกก็ตาม ขาที่เหลืออยู่ในสวนเริ่มเน่าและติดเชื้อไมซีเลียมที่เหลือ
- ขอแนะนำให้หั่นเห็ดเมื่อยังเล็ก จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทิ้งของที่สุกเกินไปและเป็นขี้หมาไว้ที่บริเวณปลูก
ด้วยการทำตามคำแนะนำง่ายๆคุณสามารถปลูกเห็ดชนิดหนึ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในกระท่อมฤดูร้อนของคุณโดยไม่ต้องลงทุนทางการเงิน
ข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับน้ำมัน:
สรุป
การปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในประเทศไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย เห็ดในครัวเรือนไม่อ่อนแอต่อโรครสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ปฏิบัติตามคำแนะนำคุณสามารถเริ่มปลูกน้ำมันบนเว็บไซต์ได้อย่างปลอดภัย
