เนื้อหา
แยก ryadovka - เห็ดจากตระกูล Tricholomov หรือ Ryadovkov ซึ่งเป็นของคำสั่ง Lamellar (Agaric) ชื่อภาษาละตินคือ Tricholoma Sejunctum
แถวที่แยกกันเติบโต
สายพันธุ์ที่แยกจากกันพบได้ในป่าผลัดใบต้นสนและป่าเบญจพรรณ ไมคอร์ไรซาก่อตัวขึ้นพร้อมกับต้นไม้ผลัดใบบางชนิด คุณสามารถพบเห็ดชนิดนี้ได้บนดินชื้นที่มีความเป็นกรดสูง
เวลาของการปรากฏตัวของสำเนาชุดแรกคือเดือนสิงหาคม คุณสามารถเห็นเห็ดชนิดสุดท้ายของสายพันธุ์นี้ในช่วงต้นเดือนตุลาคมซึ่งเป็นเวลานานก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ในป่าของรัสเซียตัวแทนของอาณาจักรเห็ดนี้ไม่ค่อยปรากฏมากนักดังนั้นจึงไม่ได้เก็บเกี่ยว
แถวแยกมีลักษณะอย่างไร
หากต้องการทำความเข้าใจว่าแถวที่แยกออกมามีลักษณะอย่างไรคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายโดยละเอียดและพิจารณารูปภาพที่แสดงด้านล่าง
หมวกเห็ดมีสีน้ำตาลมะกอก ส่วนกลางมีสีเข้มกว่าและขอบจางลงสีเขียวซีด ขอบจะงอลงด้านล่างมีสีเข้มและมีเกล็ดอยู่ประปราย เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยของหมวกคือ 10 ซม.
จานที่อยู่ใต้ฝาปิดอย่างอิสระจะทาสีด้วยสีขาวหรือสีเทาซีด แผ่นเรียบเนียนเมื่อสัมผัส
สปอร์มีลักษณะเรียบกลม แป้งเป็นสีขาว
ในตัวอย่างที่อายุน้อยขาเป็นสีขาวในระหว่างการเติบโตมันจะกลายเป็นสีเขียวซีดมันสามารถได้รับโทนสีมะกอก ที่ด้านล่างสีของขาจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเทาเข้มจนถึงสีดำถ่าน ขามีรูปทรงกระบอก พื้นผิวเรียบ แต่อาจมีเกล็ดที่หายากโครงสร้างแข็ง เส้นผ่านศูนย์กลางขาไม่เกิน 2 ซม. ความสูงอยู่ระหว่าง 7 ถึง 8 ซม.
เยื่อมีสีซีดเกือบขาว ชั้นบาง ๆ ใต้ผิวหนังมีสีออกเหลือง กลิ่นเป็นเพลี้ยแป้งรสชาติขมเล็กน้อย
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแยกแถว
เนื่องจากไม่ค่อยพบเห็ดในป่าของรัสเซียจึงไม่มีการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ สายพันธุ์นี้จัดว่ากินไม่ได้เนื่องจากความขมในรสชาติ แต่ในบางแหล่งถือว่ากินได้ตามเงื่อนไขนั่นคือกินได้หลังจากการแปรรูปล่วงหน้า (การแช่และการต้ม)
ลิ้มรสคุณภาพของเห็ด ryadovka ที่แยกได้
ตามที่คนเก็บเห็ดบอกว่าแถวแยกนั้นรสชาติไม่ดี มีรสขมและมีกลิ่นแป้งไม่พึงประสงค์ แม่บ้านบางคนใช้สำหรับใส่เกลือสำหรับฤดูหนาว
ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย
เป็นส่วนหนึ่งของแถวที่แยกได้มีวิตามินบีรวมทั้งส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นทองแดงแมงกานีสสังกะสี คุณสมบัติของแบคทีเรียของฝีพายใช้ในทางการแพทย์ บนพื้นฐานของเห็ดมีการเตรียมการเพื่อต่อสู้กับวัณโรค
การใช้ ryadovki ดิบแยกเป็นอันตรายกับอาหารไม่ย่อยและเป็นพิษ
คู่เท็จ
แถวที่แยกจากกันง่ายต่อการสับสนกับตัวแทนอื่น ๆ ของอาณาจักรเห็ด
- มุมมองแยกออกเป็นแถวสีเขียว ในการแยกความแตกต่างจำเป็นต้องตรวจสอบชิ้นงานที่ตกอยู่ในมืออย่างละเอียด กรีนฟินช์เติบโตในป่าสนปรากฏในเดือนกันยายนและหายไปหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกในเดือนพฤศจิกายน หมวกของสายพันธุ์นี้มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. สีเป็นสีเขียวเหลืองมะกอกอมเหลือง มีเกล็ดเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง แถวสีเขียวเป็นพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไข เก็บเกี่ยวและรับประทานหลังจากการต้มเบื้องต้น ความแตกต่างที่สำคัญคือชาเขียวแม้ผ่านการอบด้วยความร้อน แต่ก็ไม่สูญเสียสีดั้งเดิม แต่ก็ยังคงเป็นสีเขียว การใช้กรีนฟินช์ในปริมาณมากจะเต็มไปด้วยพิษ
- แถวต้นสนยังคล้ายกับแถวเดี่ยว เติบโตในป่าสปรูซและแอสเพน ปรากฏในปลายเดือนสิงหาคม สร้างครอบครัวขนาดใหญ่ หมวกมีตุ่มนูนเห็นได้ชัดเจน สีของมันเป็นสีน้ำตาลอมเขียวเมื่ออายุมากขึ้นสีน้ำตาลจะกลายเป็นสีเด่น เนื้อบริเวณรอยแตกอาจเป็นสีชมพู
กฎการรวบรวม
ตัวแทนทั้งหมดของอาณาจักรเห็ดมีความไวต่อสารพิษเป็นพิเศษ พวกมันดูดซับส่วนประกอบที่เป็นอันตรายดังนั้นแม้แต่ตัวอย่างที่กินได้ก็มักจะนำไปสู่การเป็นพิษ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นการเก็บรวบรวมจะดำเนินการห่างจากทางหลวงโรงงานที่ทิ้งขยะ
ใช้
จะดีกว่าที่จะไม่เตรียมแถวแยกต่างหากและไม่ควรใช้เป็นอาหาร
ไม่เพียง แต่ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย แต่ยังทำให้ร่างกายมึนเมาได้อีกด้วย
สรุป
ryadovka แยกเป็นเห็ดหายากในดินแดนของรัสเซียซึ่งอยู่ในกลุ่มที่กินไม่ได้เนื่องจากความขมในรสชาติและกลิ่นเพลี้ยแป้งที่ไม่พึงประสงค์ อาจสับสนกับสมาชิกที่เกี่ยวข้องของตระกูล Ryadovkovye ดังนั้นคุณควรระมัดระวังอย่างยิ่งในการรวบรวมพันธุ์ที่กินได้
