เนื้อหา
โพลีโพรัสฤดูหนาวหรือ Winter Polyporus เป็นเห็ดประจำปี จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดี นับว่าเป็นเห็ดที่มีราคาแพงมาก พบได้บ่อยในป่าเต็งรังและป่าเบญจพรรณทั้งที่อยู่ตามลำพังและในวงศ์
ภายใต้ฝาของเชื้อราเชื้อจุดไฟมีสปอร์กว้างที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน
คำอธิบายของเชื้อราเชื้อจุดไฟในฤดูหนาว
Winter polyporus หมายถึงตัวแทนที่สวมหมวก หมวกแบนเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. ปกคลุมด้วยขนสั้น มีเนื้อท่อสีครีมซีด รูขุมขนกว้างมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ขอบของหมวกมักจะงอลง ในสายพันธุ์ที่โตเต็มที่โพรงในร่างกาย (ความหดหู่) จะปรากฏตรงกลางที่ด้านบน สีของเฉดสีต่างๆขึ้นอยู่กับอายุ: น้ำตาลเหลืองน้ำตาลเทาน้ำตาลและดำบางครั้ง สปอร์สุกใต้หมวกและกลายเป็นสีขาว
ขาของโพลีโพรัสมีความหนาแน่นในการสัมผัสสีน้ำตาลอ่อนโดยเฉลี่ยแล้วจะเติบโตได้ถึง 6 ซม. บางครั้งสูงถึง 10 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางถึง 1 ซม. ลำต้นมีเส้นเลือดละเอียดนุ่มเมื่อสัมผัสมีจุดสีดำ บนพื้นผิว.
พันธุ์นี้มีสีขาวเนื้อค่อนข้างแน่น มีความหนาแน่นที่ขา แต่มีความยืดหยุ่นในหมวก เนื้อจะกลายเป็นสีเหลืองและแข็ง ไม่มีรสชาติของเห็ด ไม่มีกลิ่นเมื่อแห้ง
เฉดสีของตัวแทนของเชื้อรานี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสถานที่เจริญเติบโต
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
เชื้อราชนิดนี้เติบโตในรัสเซียตอนกลางและจนถึงตะวันออกไกล
ส่วนใหญ่มักเติบโตตามลำพังแม้ว่าจะมีทั้งกลุ่มเล็กและกลุ่มใหญ่ เชื้อราในฤดูหนาวเติบโตในสถานที่ดังกล่าว:
- ไม้ผลัดใบ (เบิร์ช, ลินเดน, วิลโลว์, เถ้าภูเขา, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง);
- กิ่งก้านหักลำต้นอ่อนแอ
- ไม้เน่า
- ขอบถนน
- พื้นที่สว่าง
เมื่อเติบโตบนต้นไม้ผู้อาศัยในป่าแห่งนี้ก่อให้เกิดโรคโคนเน่าสีขาวที่มีฤทธิ์กัดกร่อน สร้างความเสียหายให้กับสวนสาธารณะและอาคารไม้
แม้ว่าตัวแทนนี้จะเรียกว่าฤดูหนาว แต่ก็อาจนำมาประกอบกับตัวแทนของป่าในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน เชื้อราเชื้อจุดไฟในฤดูหนาวจะปรากฏในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ช่วงที่สองของการปรากฏตัวคือปลายฤดูใบไม้ร่วง การเติบโตที่ใช้งานเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
เห็ดกินได้หรือไม่
ตัวแทนเห็ดนี้ถือเป็นตัวอย่างที่กินไม่ได้ เยื่อมีความแน่น ไม่มีกลิ่นเห็ด ไม่มีรสชาติ. การกินไม่มีประโยชน์
คนเก็บเห็ดบางคนเชื่อว่าในขณะที่เชื้อรามีผลค่อนข้างอ่อนสามารถใช้หมวกสำหรับต้มและทำอาหารให้แห้งได้ แต่อย่าเสี่ยงเพราะมันเกิดขึ้นเป็นอันดับสุดท้ายในด้านคุณค่าทางโภชนาการ
คู่ผสมและความแตกต่าง
สำหรับเครื่องเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์เชื้อราเชื้อจุดไฟทั้งหมดจะมีลักษณะเหมือนกัน เห็ดมีหลายชนิด ในหมู่พวกเขาพบมากที่สุด:
- Polyporus เปลี่ยนแปลงได้... มีลักษณะลำต้นสั้นและบางและมีหมวกสีอ่อนกว่า กินไม่ได้. มีกลิ่นหอม.
- เชื้อจุดไฟเกาลัด (Polyporus badius). แตกต่างกันที่ขามันมากกว่าและขนาดที่ใหญ่กว่า มันเป็นเห็ดที่กินไม่ได้
สรุป
เห็ดหูหนู (Winter Tinder) เป็นเห็ดล้มลุก ปรากฏในป่าเบญจพรรณบนถนน เติบโตทั้งคนเดียวและในครอบครัว มันเป็นตัวอย่างที่กินไม่ได้
