เนื้อหา
เห็ดบางชนิดสามารถรับประทานได้ในขณะที่เห็ดชนิดอื่นยังไม่เข้าใจ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเรียนรู้วิธีแยกแยะสิ่งเหล่านี้ หนอนของ Fenzl เป็นหนึ่งในตัวแทนที่พบได้บ่อยที่สุดของอาณาจักรเห็ดซึ่งเติบโตบนไม้หรือดินซึ่งไม่มีข้อมูลการกินได้
การโกงของ Fenzl มีลักษณะอย่างไร
ตัวแทนของอาณาจักรเห็ดนี้เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Pluteyev ตามลำดับ Agaric หรือ Lamellar บางครั้งเรียกว่า pluteus หรือ pluteus
เห็ดเฟนเซิลมีขนาดเล็กรูปร่างได้สัดส่วน เพื่อไม่ให้สับสนกับตัวแทนคนอื่น ๆ ของตระกูล Pluteev คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติของมัน
คำอธิบายของหมวก
ผลไม้มีฝาปิดซึ่งเกิดขึ้นในรูปแบบของกรวยหรือกรวยทื่อซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะได้รูปทรงระฆัง ในเห็ดแก่หมวกจะแบนโดยมีตุ่มอยู่ตรงกลาง ขอบของหมวกยืดขึ้นมีรอยแตกและน้ำตาปรากฏขึ้น เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาคือ 2-5 ซม. ชิ้นงานบางชิ้นยาวถึง 7 ซม.
ฝาปิดมีลักษณะเป็นเส้น ๆ และไม่อุ้มน้ำ มีเกล็ดบาง ๆ สีเหลืองหรือน้ำตาล สีของหมวกอาจแตกต่างกัน: จากสีทองสว่างเป็นสีส้มหรือสีน้ำตาล
คำอธิบายขา
น้ำลายส่วนนี้ของ Fenzl เป็นทรงกระบอกขยายไปทางฐานแข็งไม่มีช่องว่าง ความยาวของขาตั้งแต่ 2 ถึง 5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงถึง 1 ซม. วงแหวนบาง ๆ เกิดขึ้นที่กลางขา ในโครงสร้างสามารถเป็นเส้น ๆ หรือรู้สึกได้ สีของวงแหวนเป็นสีขาวอมเหลือง
เหนือวงแหวนพื้นผิวของขาเรียบสีเหลืองซีด เส้นใยตามยาวสีน้ำตาลอมเหลืองสามารถมองเห็นได้ภายใต้วงแหวน สามารถมองเห็นไมซีเลียมสีขาวที่ฐาน
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
ไม้ของ Fenzl สามารถพบเห็นได้บนไม้ที่ตายแล้วบนตอไม้ที่ตายแล้ว นอกจากนี้ยังเติบโตบนบกที่อิ่มตัวด้วยไม้ผุ น้ำลายของ Fenzl อาจทำให้ต้นไม้เน่าเป็นสีขาวได้ ชนิดนี้แพร่หลายในป่าผลัดใบ แต่ยังพบได้ในสวนและสวนสาธารณะ
ตัวตลกของ Fenzl เติบโตขึ้นในทุกทวีปยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกาเท่านั้น ผลไม้สามารถปรากฏเดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่มได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
ในรัสเซียผู้ร้ายของ Fenzl สามารถพบได้ใน Irkutsk, Novosibirsk, Orenburg, Samara, Tyumen, Tomsk, Krasnodar และ Krasnoyarsk เชื้อราเป็นของสัตว์หายากที่ใกล้สูญพันธุ์ดังนั้นจึงมีรายชื่ออยู่ใน "สมุดปกแดง"
เห็ดกินได้หรือไม่
คุณสามารถกินกวางสีน้ำตาลอมดำ สายพันธุ์เหล่านี้ปลอดภัยสำหรับมนุษย์อย่างแน่นอน จากของกินไม่ได้เท้านุ่มมีความโดดเด่น มีสายพันธุ์ที่ถือว่ากินได้น้อย - แคระไม้เลื้อยเส้นเลือด ไม่ได้ระบุคุณสมบัติทางโภชนาการของน้ำลายของ Fenzl ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นพิษดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะเก็บและกินมัน
อาหารที่กินได้มีรสหวานและกลิ่นหอม พวกเขามีเนื้อละเอียดอ่อนที่ยังคงเหมือนเดิมหลังจากการอบแห้งทอดต้ม ผลผลิตดิบถูกบริโภคโดยชาวเหนือ ขอแนะนำให้เลือกเห็ดที่อายุน้อยเนื่องจากเห็ดที่โตเต็มที่จะมีรสเปรี้ยวซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารแย่ลง
คู่ผสมและความแตกต่าง
ตัวตลกของ Fenzl มีเห็ดคล้าย ๆ กัน:
- ตัวโกงสิงโตเหลืองไม่มีแหวนที่ขา มีจุดสีน้ำตาลตรงกลางหมวก เป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่กินได้
- สีทอง ยังไม่มีแหวน ไม่มี villi ที่สังเกตเห็นได้บนฝาปิด เห็ดถือได้ว่ากินได้ แต่เนื่องจากมีขนาดเล็กเนื้อละเอียดบอบบางคุณค่าทางโภชนาการจึงเป็นที่น่าสงสัย
สรุป
Plutey ของ Fenzl เป็นตัวแทนที่ผิดปกติของอาณาจักรเห็ดโดดเด่นด้วยสีสดใสของหมวก ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับความสามารถในการกินของเห็ดดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะเก็บรวบรวม
