เนื้อหา
เว็บแคมที่ยอดเยี่ยม (Cortinarius evernius) เป็นของตระกูล Cobweb และหายากมากในรัสเซีย ในช่วงที่อากาศเปียกหมวกของมันจะกลายเป็นเงางามและปกคลุมไปด้วยเมือกใสทำให้ได้รับความมันวาวซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มันได้ชื่อ
ดูเหมือนใยแมงมุมที่ยอดเยี่ยม
ตามชื่อสามัญเห็ดมีซากของ velum ที่มีโครงสร้างเหมือนเว็บ เนื้อมีรสจืดมีสีแดงและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์เล็กน้อย
เนื้อสปอร์ของใยแมงมุมมีสีน้ำตาลสดใสประกอบด้วยแผ่นหายากที่ยึดติดกับขา ผงสปอร์มีสีน้ำตาลสนิม สปอร์เองมีขนาดกลางผนังเรียบรูปไข่
ในเห็ดอายุน้อยรูปร่างตอนแรกมีสีน้ำตาลเข้มและมีสีไลแลค
คำอธิบายของหมวก
หมวกเห็ดมีรูปทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-4 ซม. เมื่ออายุมากขึ้นช่องจะเพิ่มขึ้นมีตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง สีมีตั้งแต่สีน้ำตาลเข้มสีม่วงไปจนถึงสีส้มสนิม
แผ่นด้านในยึดด้วยฟันกว้างมีความถี่ปานกลาง สีเป็นสีน้ำตาลอมเทาต่อมาพวกเขาได้สีเกาลัดด้วยโทนสีม่วง ผ้าห่มใยแมงมุมยังคงเป็นสีขาวตลอดการเจริญเติบโต
เนื้อของฝายังบาง แต่หนาแน่นมีสีน้ำตาลและสีม่วงอ่อน
คำอธิบายขา
ก้านดอกเห็ดมีลักษณะเป็นทรงกระบอกเรียวไปทางโคน ความยาว 5-10 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.5-1 ซม. สีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเทาไปจนถึงสีม่วงกาแฟ วงแหวนสีขาวสามารถมองเห็นได้ตลอดความยาวซึ่งจะหายไปพร้อมกับความชื้นที่เพิ่มขึ้น
ด้านในขากลวงเรียบและเป็นเส้น ๆ
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
ใยแมงมุมที่พบมากที่สุดนั้นยอดเยี่ยมทางตอนเหนือของยุโรปในรัสเซียและในโซนกลางก็พบได้ในเทือกเขาคอเคซัส ฤดูกาลจะเริ่มในตอนท้ายของฤดูร้อน - ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม เติบโตในป่าเบญจพรรณและป่าสน
ส่วนใหญ่มักพบในที่ที่มีมอสและมีความชื้นสูง: หุบเหวที่ราบลุ่มหรือใกล้หนองน้ำ ใยแมงมุมระยิบระยับเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ 2-4 เห็ดที่เชิงต้นสนและต้นสน นอกจากนี้ยังพบเดี่ยว ๆ ตามพุ่มไม้และในใบไม้ร่วง
เห็ดกินได้หรือไม่
เว็บแคปที่ยอดเยี่ยมเป็นของเห็ดที่กินไม่ได้ ไม่มีสารพิษใด ๆ และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่กลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของเยื่อกระดาษทำให้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์
คู่ผสมและความแตกต่าง
เว็บแคปที่ยอดเยี่ยมสามารถสับสนกับตัวแทนอื่น ๆ ของสายพันธุ์นี้ได้อย่างง่ายดาย
เว็บแคปสไลม์ (Cortinarius mucifluus) เป็นพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไข เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกอยู่ระหว่าง 10 ถึง 12 ซม. ในตอนแรกรูปร่างเป็นรูประฆังจากนั้นจะยืดตัวและแบนโดยมีขอบหยักไม่เท่ากัน ขาเป็นรูปฟันปลายาว 15-20 ซม. มีสีขาว เนื้อเยื่อเป็นครีมรสจืดและไม่มีกลิ่น
มันแตกต่างจากใยแมงมุมที่ยอดเยี่ยมในกรณีที่ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์และเมือกบนหมวกแม้ในสภาพอากาศที่แห้ง
เวปแคปก็สวย หรือ แดง (Cortinarius rubellus) - เห็ดพิษเป็นของกินไม่ได้ ความยาวของขาคือ 5-12 ซม. และความหนา 0.5 ถึง 1.5 ซม. มีพื้นผิวเป็นเส้นใยสีน้ำตาลส้มมีวงแหวนแสงตลอดความยาว เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 8 ซม. รูปร่างเริ่มต้นเป็นทรงกรวย ยิ่งไปกว่านั้นมันจะลดระดับออกโดยเหลือเนินนูนเล็ก ๆ ที่ด้านบน พื้นผิวเรียบและแห้งมีขอบสีน้ำตาลแดงหรือสีม่วงอมน้ำตาลไม่สม่ำเสมอ เยื่อกระดาษมีสีเหลืองส้มไม่มีกลิ่นและรสจืด
มันแตกต่างจากใยแมงมุมที่มีสีแดงสนิมสดใสและสีอ่อนกว่าของหมวก
สรุป
ไม่แนะนำให้ตัดและรับประทานเวปแคปที่ยอดเยี่ยมโดยเด็ดขาด เมื่อพบมันในป่าคุณควรระมัดระวังอย่างยิ่งเพราะใยแมงมุมอื่น ๆ ที่กินได้อาจสับสน ส่วนใหญ่มักพบได้ในป่าที่มีต้นสนและต้นเบิร์ชเป็นหลัก
