เนื้อหา
เห็ดชนิดหนึ่งหรือเห็ดชนิดหนึ่งชนิดทื่อ - สปอร์เป็นของตระกูล Boletovye และถือว่าเป็นญาติสนิทของเห็ดชนิดหนึ่ง ความแตกต่างของลักษณะเฉพาะคือมีสปอร์ที่มีปลายทู่ แต่สามารถตรวจพบได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น ในบางแหล่งพบว่านกชนิดนี้เป็นมู่เล่เท้าสีชมพูเนื่องจากลักษณะของสีของส่วนล่าง ชื่ออย่างเป็นทางการของสายพันธุ์คือ Xerocomellus truncatus
สิ่งที่แมลงวันสปอร์ทื่อมีลักษณะเป็นอย่างไร
เห็ดชนิดนี้มีลักษณะรูปร่างคลาสสิกของผลไม้ดังนั้นส่วนบนและส่วนล่างจึงเด่นชัด ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตหมวกจะมีรูปร่างนูนและเมื่อแมลงวันสเปนโตพอสปอร์โตเต็มที่มันจะกลายเป็นรูปเบาะ เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. และสีของมันจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีน้ำตาลอมเทาจนถึงเกาลัด พื้นผิวรู้สึกแห้งเมื่อสัมผัสและยังคงอยู่แม้ในที่ที่มีความชื้นสูง ในชิ้นงานที่สุกเกินไปฝาอาจแตกกลายเป็นรูปแบบตาข่ายและเผยให้เห็นเนื้อซึ่งออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นสีชมพู โครงสร้างของส่วนบนนุ่มและหลวมในขณะที่เห็ดโตเต็มวัยมีลักษณะคล้ายฝ้าย
เยื่อพรหมจารีของแมลงวันทื่อสปอร์เป็นท่อ เริ่มแรกมีสีอ่อน แต่เมื่อโตเต็มที่จะได้สีเขียว ท่อด้านในสามารถลงมาหรือเจริญไปที่ลำต้นได้ สปอร์มีลักษณะเป็นแกนหมุนโดยมีขอบตัดด้านหนึ่ง เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลมะกอก ขนาดคือ 12-15 x 4.5-6 ไมครอน
ขามีความยาวได้ถึง 10 ซม. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. รูปร่างเป็นทรงกระบอกปกติส่วนฐานจะแคบลงเล็กน้อย ผิวส่วนล่างเรียบเยื่อเป็นเส้น ๆ แข็ง สีหลักคือสีเหลือง แต่อนุญาตให้ใช้โทนสีชมพูได้
จุดสีแดงที่กระจัดกระจายอย่างวุ่นวายอาจปรากฏขึ้นที่ส่วนบนของขาของหนอนแมลงวันทื่อ
เห็ดทื่อ - สปอร์เติบโตที่ไหน
ประเภทนี้ยังไม่แพร่หลาย พบได้ในยุโรปและอเมริกาเหนือตอนใต้ ในรัสเซียพบในดินแดน Krasnodar และ Stavropol และยังมีการบันทึกการค้นพบเพียงครั้งเดียวในไซบีเรียตะวันตก
เชื้อราชอบปลูกแบบผสมผสานและผลัดใบ เติบโตเดี่ยว ๆ และเป็นกลุ่มเล็ก ๆ 2-4 ชิ้น
เป็นไปได้ไหมที่จะกินหนอนแมลงวันทื่อ
สัตว์ชนิดนี้ถือว่ากินได้ตามเงื่อนไขดังนั้นจึงไม่สามารถบริโภคสดได้ เนื้อผลมีรสเปรี้ยวโดยไม่มีกลิ่นเห็ด เมื่อโตขึ้นขาจะได้รับความสม่ำเสมออย่างหนักดังนั้นหมวกจึงเหมาะกับอาหารเท่านั้น ตัวอย่างอายุน้อยสามารถใช้ได้ทั้งหมด
คู่เท็จ
มอสเป็นสปอร์ทื่อในโครงสร้างของผลและภายนอกคล้ายกับเห็ดบางชนิด ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในระหว่างการรวบรวมจึงจำเป็นต้องศึกษาความแตกต่างของลักษณะเฉพาะของฝาแฝด
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
- มochwick แตกต่างกันหรือรอยแยก... เห็ดที่กินได้ประเภทที่สี่ หมวกมีลักษณะนูนเนื้อเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. แม้ในตัวอย่างที่โตเต็มที่มีเครือข่ายรอยแตกบนพื้นผิวของส่วนบน สีของหมวกมีตั้งแต่สีเชอร์รี่ไปจนถึงสีเทาอมน้ำตาล ขาเป็นรูปดอกจิก เยื่อกระดาษมีสีเหลืองอ่อนเมื่อสัมผัสกับอากาศเริ่มแรกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ชื่อทางการคือ Xerocomellus chrysenteron
ขาของสายพันธุ์นี้มีสีแดงและมีคราบสีเทาตามยาวที่สังเกตเห็นได้ยาก
- เห็ดแกลม... สายพันธุ์นี้สามารถสับสนกับหนอนแมลงวันอายุน้อยเท่านั้น มันอยู่ในประเภทของกินไม่ได้เนื่องจากความขมขื่นที่รุนแรงซึ่งจะทวีความรุนแรงขึ้นในระหว่างการให้ความร้อนเช่นเดียวกับเห็ดพิษ ตอนแรกหมวกจะนูนแล้วแบน พื้นผิวของมันแห้งอยู่เสมอสีเป็นสีน้ำตาลอ่อน ลำต้นเป็นรูปทรงกระบอกยาว 10 ซม. ส่วนล่างมีสีเหลืองนวลสีครีมเป็นลายตาข่าย ชื่อทางการคือ Tylopilus felleu
เห็ดน้ำดีไม่เคยเลวร้าย
กฎการรวบรวม
ระยะการติดผลของแมลงหวี่สปอร์จะเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและกินเวลาจนถึงสิ้นเดือนกันยายน เมื่อเลือกควรให้ความพึงพอใจกับผลไม้เล็กเนื่องจากเนื้อของมันจะแน่นกว่าและรสชาติจะดีกว่า
คุณต้องตัดมู่เล่ด้วยมีดคมโดยไม่ทำให้ไมซีเลียมเสียหาย วิธีนี้จะช่วยให้การรวบรวมสามารถดำเนินการได้ทุกปีในสถานที่เดียวกัน
ใช้
มู่เล่ทู่ไม่ได้รับความนิยมมากนักสำหรับเครื่องเลือกเห็ดเนื่องจากรสชาติของมันถือว่าธรรมดาและเนื้อจะลื่นในระหว่างการอบชุบและสูญเสียรูปร่าง
ก่อนที่จะเตรียมประเภทนี้ขอแนะนำให้ต้มในน้ำเค็มก่อนเป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นจึงระบายของเหลวออก มู่เล่ทู่สามารถดองได้และขอแนะนำให้ปรุงคาเวียร์เห็ดด้วย
สรุป
มอสสปอร์ทื่อไม่ได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากผู้เลือกเห็ดเนื่องจากรสชาติของมันเป็นที่ต้องการมาก นอกจากนี้ยังเป็นเพราะช่วงเวลาออกผลเกิดขึ้นพร้อมกับสายพันธุ์ที่มีค่าอื่น ๆ ดังนั้นผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์ที่เงียบสงบหลายคนจึงชอบพวกมัน
