เนื้อหา
น้ำมันสีแดงเรื่อเป็นตัวแทนของอาณาจักรเห็ดที่กินได้ เหมาะสำหรับทอดเกลือและดอง แต่เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดในการเก็บรวบรวมและไม่เก็บตัวอย่างที่มีพิษคุณต้องสามารถจดจำสายพันธุ์ได้จากลักษณะที่ปรากฏรู้สถานที่และเวลาที่เติบโตและดูภาพถ่ายอย่างระมัดระวัง
น้ำมันสีแดงอมแดงมีลักษณะอย่างไร?
จานเนยสีแดงสดเป็นตัวอย่างที่กินได้ยาก ในระหว่างการเก็บเห็ดชายรูปหล่อคนนี้จะผ่านไปไม่ได้เพราะเขามีหมวกสีแดงเรื่อ ๆ และชั้นท่อที่มีสีคล้ายกับฝานมหญ้าฝรั่น ชั้นเมือกที่ปรากฏในช่วงอากาศฝนตกจะช่วยแยกความแตกต่างระหว่างสองประเภท
คำอธิบายของหมวก
เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาปิดของน้ำมันสีแดงเรื่อคือ 10-150 มม. ในวัยเด็กมันมีรูปร่างเป็นครึ่งวงกลมเมื่ออายุมากขึ้นมันจะยืดตัวและแบน พื้นผิวขรุขระปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีส้มสดใสจำนวนมาก หลังฝนตกเยื่อเมือกจะปรากฏบนพื้นผิว
สีของหมวกสามารถเปลี่ยนได้: เหลืองส้ม, ส้มซีด, น้ำตาลแดง เมื่ออายุมากขึ้นสีของหมวกจะมืดลง คุณมักจะเห็นเกล็ดหิมะสีขาวรอบ ๆ ขอบหมวกซึ่งหลงเหลือจากผ้าห่มสีขาวซึ่งปกคลุมชั้นท่อในตัวอย่างเล็ก ๆ
เนื้อสีเหลืองอ่อนมีความหนาแน่นเนื้อมีความเสียหายทางกลจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ชั้นท่อประกอบด้วยท่อเชิงมุมสีเหลืองส้มรูปทรงผิดปกติ
คำอธิบายขา
ก้านรูปทรงกระบอกในเห็ดสีแดงอมแดงยาวได้ถึง 10 ซม. หนา 35 มม. ส่วนบนสวมมงกุฎด้วยแหวนใยซึ่งประกอบขึ้นจากผ้าคลุมเตียงสีขาวราวกับหิมะ
เหนือวงแหวนเนื้อมีสีมะนาวส่วนล่างเป็นสีส้มมะนาว ลำต้นมีลักษณะเป็นเส้น ๆ มีกลิ่นหอมของเห็ดอ่อน ๆ
บัตเตอร์สีแดงอมแดงกินได้หรือไม่
เจ้าป่าแดงแสดกินได้ เพื่อลิ้มรสมันเป็นของกลุ่มที่ 2 ของการกินได้
น้ำมันสีแดงเรื่อเจริญเติบโตได้ที่ไหนและอย่างไร
เห็ดแดง - แดงเป็นพันธุ์ที่หายากดังนั้นในการเก็บรวบรวมคุณจำเป็นต้องทราบเวลาและสถานที่ที่จะเติบโต สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมมากในยุโรปเติบโตในเทือกเขาแอลป์และในฟินแลนด์ ในรัสเซียเห็ดชนิดหนึ่งสีแดงเรื่อพบได้ในไซบีเรียตะวันตกอัลไตดินแดนครัสโนยาสค์และภูมิภาคอีร์คุตสค์ ซี่โครงสีแดงแดงชอบป่าสนที่มีดินอุดมด้วยมะนาว ติดผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนกันยายน
น้ำมันสีแดง - แดงเพิ่มเป็นสองเท่าและความแตกต่าง
ตัวอย่างสีแดงเรื่อมีของที่กินได้ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :
- แพะ... ภายนอกมีลักษณะคล้ายกับมู่เล่มาก แต่คุณสามารถรับรู้ได้ด้วยหมวกสีน้ำตาลที่ลื่นไหล ขาและหมวกมีสีเดียวกันเนื้อเป็นสีมะนาวเมื่อเกิดความเสียหายทางกลมันจะกลายเป็นสีน้ำตาลแดง แพะชอบเติบโตในป่าสนในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็น ติดผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
- น้ำมันซีดาร์สามารถ... ตัวอย่างที่กินได้มีฝาปิดสีน้ำตาลเข้ม ในเห็ดอายุน้อยจะมีรูปร่างเป็นครึ่งวงกลมเมื่ออายุมากขึ้นมันจะกลายเป็นเส้นใยและมีรูปร่างคล้ายเบาะ ขาสีน้ำตาลเหลืองโตได้ถึง 10 ซม. เนื้อเป็นเส้น ๆ มีกลิ่นหอมเห็ดเล็กน้อย ชนิดนี้เติบโตในป่าสนซีดาร์และต้นสน พบได้ในตะวันออกไกลและไซบีเรีย การติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่สนออกดอกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนกันยายน
- น้ำมันต้น... อยู่ในประเภทที่ 2 ของการแก้ไขได้ น้ำมันต้นมีอยู่ทั่วไปในป่าสนเติบโตตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายนในเทือกเขาคอเคซัส มันมักจะเติบโตในครอบครัวใหญ่ดังนั้นเมื่อคุณพบที่เก็บเห็ดคุณสามารถเก็บตะกร้าทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว
วิธีเตรียมเห็ดชนิดหนึ่งสีแดง - แดง
เห็ดหูหนูแดงจัดอยู่ในกลุ่มที่ 2 ของการกินได้ เผยให้เห็นรสชาติของมันในรูปแบบทอดตุ๋นและกระป๋อง ก่อนปรุงอาหารเห็ดจะถูกทำความสะอาดและต้มในน้ำเค็ม คุณยังสามารถทำช่องว่างสำหรับฤดูหนาว: แช่แข็งและทำให้แห้ง เห็ดชนิดหนึ่งแห้งเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือเศษผ้าในที่มืดและแห้ง อายุการเก็บรักษาประมาณ 1 ปี
สรุป
น้ำมันสีแดงอมแดงเป็นเห็ดแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับอาหารหลาย ๆ อย่าง แต่เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดในระหว่างการล่าเห็ดและไม่เก็บตัวอย่างที่มีพิษคุณจำเป็นต้องทราบลักษณะพันธุ์ดูภาพถ่ายและศึกษาเวลาและสถานที่เติบโต
