เนื้อหา
มอเรลเป็นเห็ดฤดูใบไม้ผลิที่ปรากฏหลังจากหิมะละลาย ในป่าไม้พวกเขาจะถูกรวบรวมที่ขอบสำนักหักบัญชีสถานที่หลังไฟไหม้ การปลูกมอเรลที่บ้านจะช่วยให้เก็บเกี่ยวเห็ดเหล่านี้ได้อย่างมั่นคง ในการทำเช่นนี้ให้ซื้อไมซีเลียมหรือเก็บผลไม้ในป่า จากนั้นสร้างปากน้ำให้ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกมอเรล
มอเรลเป็นเห็ดที่กินได้ซึ่งเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่น พบได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ในดินแดนของรัสเซียพวกเขาจะเก็บเกี่ยวจนถึงกลางเดือนมิถุนายนบางครั้งแม้ในฤดูใบไม้ร่วงจะพบคลื่นลูกที่สอง
Morels มีลักษณะโครงสร้างที่ผิดปกติของหมวกปกคลุมด้วยชั้นของเซลล์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า รูปร่างเป็นรูปไข่หรือกรวย กะบังมีสีน้ำตาลเด่นชัดซึ่งจะค่อยๆเข้มขึ้น ความสูงของหมวกสูงถึง 7 ซม. ในเส้นรอบวงถึง 8 ซม. ขาเป็นทรงกระบอกกลวงยาวไม่เกิน 9 ซม.
โดยธรรมชาติแล้วมอเรลชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และบริเวณที่มีแสงสว่าง มักเติบโตในป่าผลัดใบที่มีต้นเบิร์ชวิลโลว์อัลเดอร์โอ๊คเถ้า บางครั้งพบเห็ดเหล่านี้ในสวนสวนหน้าสวนสาธารณะสนามหญ้า
มีอะไรอีกบ้างในกระท่อมฤดูร้อนและข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับพันธุ์นี้ - ในวิดีโอ:
มอเรลเหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน ในการเก็บเกี่ยวเห็ดสิ่งสำคัญคือต้องระบุเงื่อนไขหลายประการ:
- การปรากฏตัวของสารตั้งต้นที่อุดมไปด้วยมะนาวและสารอินทรีย์
- ความชื้นสูง
- เงามัว;
- เตรียมไมซีเลียม
Morels ได้รับการยกย่องจากการทำให้สุกเร็วและรสชาติดี ในหลายประเทศสายพันธุ์นี้ถือได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง เห็ดต้องการความร้อนน้อยที่สุด เก็บไว้ในที่แห้งหรือแช่แข็ง ที่บ้านพวกเขาได้รับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมพร้อมใช้งาน
Unicode
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโตของ Morels
มีเทคโนโลยีมากมายสำหรับการเติบโตของมอเรล วิธีการเหล่านี้ช่วยให้ได้ผลตอบแทนที่สม่ำเสมอและสูงในระดับอุตสาหกรรม แต่ละวิธีมีความแตกต่างและข้อดีของตัวเอง
เทคโนโลยีอเมริกัน
ในอเมริกาเห็ดมอเรลเป็นสัญลักษณ์ของเห็ดเศรษฐกิจในท้องถิ่น เป็นภาพของเขาที่ติดอยู่บนตราสัญลักษณ์ของหลายองค์กรที่ประกอบอาชีพทำฟาร์มเห็ด สำหรับคนเก็บเห็ดมอเรลถือเป็นเห็ดที่มีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่ง พืชผลหลักถูกเก็บเกี่ยวในโอเรกอนซึ่งมีเตียงพิเศษ
สังเกตได้ว่ามอเรลมักปรากฏในสถานที่ที่เกิดไฟป่า ตามเทคโนโลยีของอเมริกาการปลูกที่บ้านต้องใช้เตาผิงหรือเถ้าไม้ ไมซีเลียมปลูกในสารตั้งต้นที่เตรียมไว้ ได้จากการผสมพีทยิปซั่มและเถ้า
สำหรับ 1 ตร.ม. เตียงนอนต้องใช้ฝาบด 500 กรัม อนุญาตให้ใช้ไมซีเลียมสำเร็จรูปได้ มวลเห็ดเทลงบนเตียงพื้นผิวจะถูกเทลงด้านบนและรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น ในช่วงฤดูจะมีการเพิ่มความชื้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ดินแห้ง
เทคโนโลยีสำหรับการปลูกมอเรลได้รับการจดสิทธิบัตรในสหรัฐอเมริกา ไมซีเลียมปลูกในบ้าน งานจะดำเนินการในลักษณะเดียวกันกับการเพาะเห็ด
อัลกอริทึมสำหรับการปลูกมอเรลที่บ้าน:
- เตรียมห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน: ล้างเศษคอนกรีตพื้นปิดผนึกหลุมและรอยแตกรักษาพื้นผิวด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ มีความจำเป็นที่จะต้องจัดให้มีการระบายอากาศ
- ที่บ้านรักษาอุณหภูมิประมาณ +16 ° C และความชื้น 70%
- เพื่อให้ได้พื้นผิวจะมีการผสมพีทซากพืชและขี้เถ้าไม้ ส่วนผสมเทลงในกล่องหรือถุง
- ไมซีเลียมวางอยู่ในวัสดุพิมพ์ซึ่งเทด้วยน้ำอุ่นอย่างล้นเหลือ
- หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ดินพีทและหินปูนจะถูกเทลงบนไมซีเลียม อุณหภูมิลดลงเหลือ +14 ° C และรอหน่อแรก
เทคโนโลยีฝรั่งเศส
ในฝรั่งเศสมีการสังเกตว่ามอเรลปรากฏในสวนแอปเปิ้ลบ่อยขึ้น ดังนั้นเมื่อปลูกพวกมันจึงมีการเตรียมสารตั้งต้นพิเศษ ของเสียจากแอปเปิ้ลจะถูกเพิ่มเข้าไปเช่นปอกเปลือก ฯลฯ องค์ประกอบดังกล่าวก่อให้เกิดการเจริญเติบโตของเนื้อผลไม้
มีการจัดสรรเตียงสวนแยกต่างหากสำหรับการปลูกเห็ด หาจุดที่แห้งและร่มรื่นที่ไม่ถูกน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ จะดีถ้าต้นบีโกเนียหรือต้นฟลอกสเติบโตในบริเวณใกล้เคียง สำหรับพื้นที่ที่มีแสงแดดจะมีการสร้างหลังคาผ้ากระสอบซึ่งจะช่วยป้องกันเตียงจากแสงแดดโดยตรง
ขั้นตอนการปลูกมอเรลโดยใช้เทคโนโลยีฝรั่งเศส:
- ที่ไซต์ที่เลือกชั้นดินจะถูกรับฟัง
- พื้นผิวที่ประกอบด้วยพีทขี้เถ้าไม้และยิปซั่มในอัตราส่วน 10: 5: 1 จะถูกวางลงในหลุมที่ได้ นอกจากนี้ยังมีการนำกากแอปเปิ้ล
- ก่อนปลูกดินจะถูกรดน้ำอย่างมาก เทไมซีเลียมด้านบน
- เตียงปูด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์หนา 5 ซม.
เทคโนโลยีเยอรมัน
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกเห็ดนำเสนอโดยเทคโนโลยีของเยอรมัน ขั้นแรกให้เตรียมไมซีเลียมที่บ้าน: ฝามอเรลจะถูกสับและหั่นเป็นชิ้น มวลที่ได้จะถูกวางไว้ในถังน้ำและเพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า. องค์ประกอบนี้ช่วยกระตุ้นการงอกของสปอร์ มวลทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงกวนเป็นระยะ
จากนั้นเนื้อหาของภาชนะจะถูกแยกออกและเก็บไว้ในที่เย็นที่อุณหภูมิ 10-15 ° C งานปลูกจะเริ่มใน 2 วัน ไมซีเลียมจะถูกเทลงในพื้นดินใต้รากของต้นไม้และปกคลุมด้วยชั้นดินที่อยู่ด้านบน พื้นที่ปลูกจะถูกรดน้ำด้วยน้ำที่เหลืออยู่เมื่อแช่มอเรล เห็ดตัวแรกจะปรากฏใน 2-3 สัปดาห์
วิธีปลูกมอเรลที่บ้าน
การปลูกเห็ดมอเรลที่บ้านเป็นกระบวนการที่ง่ายและสนุก ไมซีเลียมปลูกในกล่องที่เก็บไว้ที่ขอบหน้าต่าง ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะได้รับจากการเพาะปลูกในที่โล่ง
วิธีการปลูกมอเรลที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
ที่บ้านขอบหน้าต่างหรือระเบียงเหมาะสำหรับการปลูกเห็ด หน้าต่างควรหันหน้าไปทางทิศตะวันตกหรือทิศเหนือ ไมซีเลียมไม่เติบโตในแสงแดดโดยตรง ไมซีเลียมวางอยู่ในขวดหม้อหรือกล่อง
ลำดับของการเติบโตของมอเรลบนขอบหน้าต่างที่บ้าน:
- ภาชนะบรรจุครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยพื้นผิวของพีทยิปซั่มและขี้เถ้าไม้
- จากนั้นเทไมซีเลียมที่ซื้อมาหรือแคปบด
- ด้านบนมีการเทดินจากป่าเต็งรัง
- ดินถูกรดน้ำมาก ๆ ด้วยน้ำอุ่น
เป็นเวลาสองสัปดาห์ไมซีเลียมจะได้รับการดูแลโดยการรดน้ำ ป้องกันไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรงและทำให้ดินแห้ง หากเป็นไปตามเงื่อนไขทั้งหมดต้นกล้าจะปรากฏในสองสัปดาห์
วิธีการปลูกมอเรลบนเว็บไซต์
เลือกเทคโนโลยีที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมอเรล โดยจะดำเนินการตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนสิงหาคม ขั้นแรกเตรียมมวลเห็ด: ฝาที่มีสปอร์จะถูกบดและแช่ หากซื้อไมซีเลียมมาใช้ปริมาณการใช้คือ 10 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
ไม่ว่าเทคโนโลยีที่เลือกจะเป็นอย่างไรเมื่อเติบโตมากขึ้นจะมีการปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- จัดซื้อหรือจัดหาไมซีเลียม
- หากจำเป็นให้ผสมวัสดุพิมพ์สำหรับเตียง
- การปลูกไมซีเลียมในดิน
- รดน้ำมากมาย
- ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวด้วยใบไม้แห้งจากป่าเต็งรัง
- การถอดที่พักพิงในฤดูใบไม้ผลิรดน้ำในกรณีที่ไม่มีฝนตก
- การแต่งกายด้วยไมซีเลียมยอดนิยมหลังจากติดผล
เคล็ดลับและคำแนะนำ
หากต้องการปลูกมอเรลที่บ้านให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ใช้วัสดุพิมพ์ที่มีขี้เลื่อยพีทเบิร์ชหรือโอ๊คขี้เถ้าไม้และยิปซั่ม
- อย่าใส่ปุ๋ยคอกสดหรืออินทรียวัตถุอื่น ๆ ลงในดิน
- ในระหว่างการเจริญเติบโตของเห็ดพวกเขาจะรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
- อย่าใช้ความชื้นที่มีคลอรีนที่บ้านควรใช้น้ำละลายหรือฝน
- ในฤดูแล้งปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 15-20 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม;
- คลุมด้วยหญ้าด้วยใบไม้แห้งและกิ่งไม้
- สำหรับฤดูหนาวพื้นที่ลงจอดจะถูกปกคลุมด้วยใบไม้หรือฟาง
- ทุกปีทำเถ้าได้ถึง 1 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ม.
ที่บ้านมอเรลพัฒนาอย่างแข็งขันในความอบอุ่นและความชื้นสูง พืชแรกจะเก็บเกี่ยวในปีถัดไปหลังจากหว่านไมซีเลียม ปุ๋ยแร่ธาตุไม่เหมาะสำหรับการให้อาหาร ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับองค์ประกอบคือขี้เถ้าไม้ซึ่งจะถูกเติมลงในน้ำก่อนรดน้ำ นอกจากนี้ไมซีเลียมยังได้รับการปฏิสนธิด้วยการคั้นจากแอปเปิ้ลสด
สรุป
การปลูกมอเรลที่บ้านจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวเห็ดได้เป็นประจำ ขั้นแรกพวกเขาเลือกสถานที่ที่เหมาะสม - ขอบหน้าต่างหรือพล็อตสวน จากนั้นจะได้ไมซีเลียมและสารตั้งต้น
