เนื้อหา
Polypores เป็นเชื้อราที่เติบโตบนลำต้นและกิ่งก้านของต้นไม้ที่มีชีวิตและที่ตายแล้วรวมทั้งในราก พวกมันมีความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างของผลไม้ประเภทของโภชนาการวิธีการสืบพันธุ์ แต่อยู่ในลำดับที่แตกต่างกันครอบครัว ชื่อนี้รวมกันหลายชนิดซึ่ง ได้แก่ saprotrophs บนไม้ที่ตายแล้วและปรสิตบนไม้ที่มีชีวิต ภาพถ่ายของเชื้อราเชื้อจุดไฟที่นำเสนอในบทความแสดงให้เห็นถึงสีขนาดและรูปร่างที่หลากหลายที่น่าทึ่ง
เชื้อจุดไฟจริง
เชื้อราเชื้อจุดไฟมีลักษณะอย่างไร?
ลักษณะของเห็ดจุดไฟมีความหลากหลายมาก ขนาดอาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรถึง 100 ซม. โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ไม่กี่กรัมถึง 20 กก. ผลไม้อาจประกอบด้วยฝาปิดหนึ่งอันซึ่งขอบติดกับวัสดุพิมพ์หรือมีลำต้นที่เต็มเปี่ยมหรือเป็นพื้นฐาน ในรูปทรงหมวกสามารถเปิดกราบงอรูปกีบเท้าแขนรูปพัดลมทรงกลมก้อนกลมรูปทรงเปลือกโค้งงอรูปแผ่นดิสก์
ขึ้นอยู่กับประเภทและอายุความหนาของหมวกจะแตกต่างกันไป พื้นผิวของพวกเขาสามารถเรียบเป็นหลุมเป็นบ่อมีรอยย่นนุ่มลื่นผิวด้านหรือมันวาวปกคลุมด้วยเปลือกหรือผิวหนัง
Larch polypore รูปกีบ
สาหร่ายหรือตะไคร่น้ำมักเกาะอยู่บนพื้นผิวของหมวก สามารถปิดเสียงสีพาสเทลหรือสว่างได้ แกนกลางเรียกว่าผ้าหรือราง เธออาจจะ:
- อ่อนนุ่ม - ขี้ผึ้ง, เนื้อ, เนื้ออ่อน, เส้นใย, เป็นรูพรุน;
- ยาก - เหนียวไม้ก๊อกไม้
บางครั้งผ้าเป็นสองชั้นประกอบด้วยชั้นอ่อนและแข็ง โครงสร้างของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในระหว่างการพัฒนาของเชื้อรา สีของรถรางมีตั้งแต่สีขาวเทาเบจเหลืองน้ำตาลน้ำตาลอมชมพู hymenophore ของเชื้อราเชื้อจุดไฟมีหลายประเภท:
- ท่อ;
- เขาวงกต;
- โคมไฟ;
- ฟัน;
- หนาม
ประเภทของเยื่อพรหมจารีย์ของเห็ดโพลีพอร์
ในสายพันธุ์ไม้ยืนต้นตามอายุหรือภายใต้อิทธิพลของสิ่งแวดล้อมมีการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุของเยื่อพรหมจารีชนิดหนึ่งไปเป็นอีกชนิดหนึ่ง รูขุมขนอาจมีรูปร่างปกติและไม่สม่ำเสมอมีขนาดเท่ากันและมีขนาดแตกต่างกัน สปอร์แตกต่างกันไปตั้งแต่ทรงกระบอกไปจนถึงทรงกลมสีขาวอมเทา
เชื้อราเชื้อจุดไฟเติบโตที่ไหน
โพลีปอร์เติบโตในส่วนใดส่วนหนึ่งของโลกที่มีต้นไม้ พวกเขาอาศัยอยู่ตามส่วนต่างๆของต้นไม้ที่มีชีวิตและที่ถูกโค่นไม้แปรรูป - ไม้ซุงอาคารไม้
สามารถพบได้ในป่าสวนสาธารณะในพื้นที่ชานเมืองและในเมือง เชื้อราเชื้อจุดไฟเพียงไม่กี่ชนิดอาศัยอยู่บนต้นไม้ที่มีชีวิต: สมาชิกส่วนใหญ่ของสกุลชอบไม้ที่ตายแล้ว ที่อยู่อาศัยของเชื้อราเชื้อจุดไฟมีอยู่ในเขตอบอุ่นและเขตร้อน แต่ยังมีพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่รุนแรงกว่า
คุณสมบัติของเชื้อราเชื้อจุดไฟ
ในบรรดาเชื้อราเชื้อจุดไฟมีทั้งพันธุ์ประจำปีและพันธุ์ไม้ยืนต้น แบ่งออกเป็น 3 ประเภท:
- รายปีการพัฒนาในช่วงฤดูปลูกหนึ่ง อายุการใช้งานของเชื้อราเชื้อจุดไฟดังกล่าวไม่เกิน 4 เดือนเมื่อเริ่มฤดูหนาวพวกเขาจะตาย
- ฤดูหนาวประจำปี - ทนต่อฤดูหนาวได้ดีและกลับมาแพร่พันธุ์ของสปอร์ในฤดูถัดไป
- ยืนต้น - มีชีวิตอยู่ได้ 2-4 ปีหรือ 30-40 ปีและเพิ่มชั้นใหม่ของเยื่อพรหมจารีย์
เห็ดโพลีปอร์ไม่ได้เป็น "เห็ดที่กินไม่ได้" แต่เป็นเห็ดที่เชี่ยวชาญในการเพาะพันธุ์ไม้ มีพันธุ์ที่มีความเชี่ยวชาญสูงน้อยมากในหมู่พวกเขาส่วนใหญ่เน้นไปที่ไม้บางประเภทเช่นต้นสนหรือพันธุ์ใบกว้าง ในแต่ละท้องถิ่นเชื้อราเชื้อจุดไฟบางชนิดมีผลต่อต้นไม้ 1-2 ชนิด
โครงสร้างของเชื้อราเชื้อจุดไฟ
เชื้อราเชื้อจุดไฟประกอบด้วยไมซีเลียมและผลไม้ ไมซีเลียมพัฒนาขึ้นภายในลำตัวไม้กระจายไปตามความยาวทั้งหมด ก่อนการก่อตัวของผลไม้เชื้อราจะไม่ทรยศต่อการปรากฏตัวของมัน แต่อย่างใด เชื้อรา Tinder เติบโตช้าโดยก่อตัวเป็น tubercles หรือจุดแบน ๆ บนพื้นผิวก่อน จากนั้นพวกเขาจะค่อยๆเพิ่มขนาดได้รับรูปแบบที่มีอยู่ในประเภทนี้
โพลีปอร์แบบตัดขวาง: เยื่อพรหมจารี, เนื้อเยื่อ, เปลือกโลกสามารถมองเห็นได้ชัดเจน
ร่างกายที่ติดผลของเชื้อราในต้นไม้นั้นเกิดจากการรวมกันของเส้นใยเส้นใยจำนวนมากที่มีความยาวและความหนาต่างๆกัน ระบบ hyphal ของเชื้อราเชื้อจุดไฟสามารถ:
- โมโนมิก - ประกอบด้วย hyphae กำเนิดเท่านั้น
- จิ๋ว - เกิดจากยีนที่กำเนิดและโครงร่างหรือเชื่อมต่อกัน
- trimic - เกิดจาก hyphae กำเนิดโครงร่างและมีผลผูกพัน
สำหรับเชื้อราเชื้อจุดไฟหลายชนิดการสืบพันธุ์ของเยื่อพรหมจารีใหม่ในแต่ละปีเป็นลักษณะโดยมีการเจริญเติบโตมากเกินไปของเส้นใยเก่า ในกรณีนี้ร่างกายของเชื้อราจะถูกสร้างขึ้นโดยสันเขาประจำปีซึ่งสามารถใช้เพื่อกำหนดอายุได้
การพัฒนาของเชื้อราขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและตำแหน่งของสารตั้งต้น สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยช่วยกระตุ้นการเติบโตอย่างรวดเร็วและพัฒนาการที่เหมาะสม ระดับความชื้นมีบทบาทสำคัญที่นี่ ด้วยปริมาณที่เพียงพอเนื้อผลไม้จะมีสีเข้มขึ้นและได้รับความแตกต่างของสี ในสภาพอากาศแห้งในทางตรงกันข้ามพวกเขาจะสดใสบางลงแห้งรูขุมขนจะเรียบและกระชับ ด้วยเหตุนี้เชื้อราจึงสามารถก่อตัวของเยื่อพรหมจารีย์หลายชั้นในหนึ่งฤดูกาล
ประเภทของเชื้อราจุดไฟในอาหาร
เห็ดโพลีปอร์ทั้งหมดกินไม้ พวกมันมีความสามารถในการย่อยสลายเซลลูโลสและลิงซินที่พวกเขาต้องการซึ่งไมซีเลียมหรือเส้นใยของพวกมันผลิตเอนไซม์ที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของพวกเขาการเน่าประเภทต่างๆจะปรากฏบนไม้: ขาว, น้ำตาล, แดง, แตกต่างกัน, อ่อนนุ่ม ไม้เปลี่ยนสีเปราะบางแบ่งชั้นขนานกับวงแหวนเจริญเติบโตและสูญเสียปริมาตรและมวล หากเชื้อราเชื้อจุดไฟเกาะอยู่บนพืชเก่าที่เป็นโรคและแห้งมันจะทำหน้าที่เป็นป่าอย่างมีระเบียบเร่งการเปลี่ยนรูปหลังเป็นดิน หากต้นไม้ที่เป็นเจ้าภาพยังเด็กและมีสุขภาพดีเชื้อราเชื้อจุดไฟจะเข้าทำลายมันภายใน 5-10 ปี
เสียงเน่าของไม้กระพี้ที่เกิดจากกิจกรรมสำคัญของเชื้อราเชื้อจุดไฟ
เชื้อราเชื้อจุดไฟแพร่พันธุ์ได้อย่างไร
โพลีปอร์ทำซ้ำโดยสปอร์การติดเชื้อเกิดขึ้นทางอากาศ สปอร์เข้าไปในลำต้นของต้นไม้ผ่านความเสียหายของเปลือกไม้ซึ่งเกิดจากการสัมผัสกับน้ำค้างและลมที่รุนแรงความเสียหายจากสัตว์กิจกรรมของมนุษย์ ที่นั่นพวกเขาแนบงอกด้วยไมซีเลียมซึ่งค่อยๆเติบโตทำลายต้นไม้จากด้านใน เนื้อผลเป็นส่วนเล็ก ๆ ที่มองเห็นได้ของเชื้อรา ส่วนใหญ่จะอยู่ภายในลำต้น ด้วยวิธีการสืบพันธุ์และการพัฒนาแบบนี้จึงไม่สามารถตรวจพบเชื้อราเชื้อจุดไฟได้ในระยะเริ่มแรก มันเติบโตอย่างไม่สามารถสังเกตเห็นได้ในใจกลางของต้นไม้และแสดงออกว่าเป็นผลไม้แม้ว่าพืชจะแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะช่วยชีวิตก็ตาม
ประเภทของเชื้อราเชื้อจุดไฟ
เชื้อรา Tinder อยู่ในคลาส Basidiomycetes ซึ่งเป็นคลาสย่อยของ Holobasidiomycetes ซึ่งมีหลายตระกูลที่แตกต่างกัน:
- Fistulin (Fistulinaceae) - รวมอยู่ในลำดับ Agaric รวมเห็ด saprophytic กับเนื้อผลในรูปแบบของชั้นวาง ตัวแทนที่โดดเด่นของครอบครัวคือเห็ดตับเต่า (Fistulina hepatica) - เชื้อราเชื้อจุดไฟที่กินได้
ลิเวอร์เวิร์ตธรรมดา
- อะไมโลคอร์ติคอยด์ (Amylocorticiaceae) - ตัวแทนของคำสั่ง Boletovye รูปแบบผลไม้แบน ซึ่งรวมถึงอะไมโลคอร์ติเซียมที่มีกลิ่นหอมและมีเนื้อสีชมพูสปอร์ขนาดเล็กและเซเรโซไมเซสที่กำลังคืบคลานเข้ามา
หยิก plicaturopsis
- Hymenochetes (Hymenochaetales) - รวมเชื้อราไม้ชนิดที่กินไม่ได้ ผลไม้ประจำปีและไม้ยืนต้นมีสีน้ำตาลอมเหลืองสีเทาเข้มมีไม้ก๊อกแข็งหรือรถรางที่ทำจากไม้ รวมถึงสกุล Fellinus, Inonotus, Pseudoinontus, Mensularia, Onnia, Coltricia
Inonotus มีขนดก
- โรคจิตเภท (Schizoporaceae) - รวม 14 สกุลและ 109 ชนิด เนื้อผลไม้เป็นไม้ยืนต้นกราบหรือกราบทำซ้ำโครงร่างของพื้นผิวทาสีขาวหรือน้ำตาลแบนติดกันเติบโตอยู่ด้านล่างของไม้ที่ตายแล้ว เยื่อพรหมจารีมีลักษณะเรียบหรือแตกมีรูขุมขนโค้งมนหรือผิดปกติบางครั้งฟัน
Schizopora แปลก ๆ
- Albatrell (Albatrellaceae) - เห็ดโพลีพอร์ที่กินได้รวมอยู่ในลำดับ Russulales ผลไม้เป็นประจำทุกปีประกอบด้วยฝาแบนสีขาวสีเหลืองหรือสีน้ำตาลและลำต้นรูปทรงกระบอกสั้นบาง พวกมันเติบโตภายใต้ต้นสนและสร้างไมคอร์ไรซาร่วมกับพวกมัน รับประทานเฉพาะเห็ดที่อายุน้อยเท่านั้น
Albatrellus หงอน
- Polyporous (Polyporaceae) - สร้างรูปทรงกึ่งเจริญบนต้นไม้ เนื้อมักจะนิ่มตั้งแต่อายุยังน้อยกลายเป็นเหนียวมากเมื่อเวลาผ่านไป hymenophore เป็นท่อหรือเขาวงกต รวมเห็ดที่กินได้และกินไม่ได้
ไตรรงค์ Dedaleopsis
- พาเนโรเชเทเชียส (Phanerochaetacaeae) - รูปร่างผลไม้เปิดคล้ายเปลือกหรือลิ้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 ซม. และหนาไม่เกิน 1.5 ซม. มักก่อตัวเป็น "อะไรก็ได้" บนเปลือกไม้ เยื่อพรหมจารีมีหนาม เนื้อบางเป็นหนังหรือเป็นเส้น ๆ กินไม่ได้
Irpex น้ำนมขาว
- Merulievs (Meruliaceae) - ผลไม้กระจายไปทั่วพื้นผิวหรือจากน้อยไปมากเป็นประจำทุกปีอ่อน บางชนิดมีลักษณะเป็นหมวกที่มีการเจริญเติบโตดี พื้นผิวของเชื้อราเรียบหรือมีขนทาสีด้วยโทนสีขาวหรือสีน้ำตาล เยื่อพรหมจารีสามารถเรียบ, เต็มไปด้วยหนาม, พับได้
Gleoporus yew
- Fomitopsis (Fomitopsidaceae) - ผลไม้ยืนต้นนั่งนิ่งหรือกราบมักมีลักษณะเป็นกีบเท้าขนาดใหญ่ เนื้อเยื่อมีลักษณะเป็นหนังเนื้อไม้หรือไม้ก๊อกเยื่อพรหมจารีมีลักษณะเป็นท่อเป็นชั้น ๆ เห็ดประจำปีมักเป็นพุ่มหลายยอดกินได้
ฟองน้ำไม้โอ๊ค
- กาโนเดิร์ม (Ganoderma) - ประกอบด้วยเห็ด 2 ชนิด: มีผิวด้านและมันวาว เนื้อผลไม้ถูกต่อยอดหรือต่อยอดมีโครงสร้างไม้ก๊อกหรือไม้
Polypore เคลือบ (เห็ดหลินจือ)
- Gleophilous (Gleophillum) - สร้างผลไม้ประจำปีหรือยืนต้นในรูปแบบของเกือกม้าหรือดอกกุหลาบ พื้นผิวของเห็ดสามารถเรียบหรือมีขนยาวสีน้ำตาลหรือสีเทา เยื่อพรหมจารีมีลักษณะเป็นท่อคล้ายเขาวงกตหรือลำกล้อง
Stereum
การจำแนกโพลีปอร์โดยนักวิทยาศาสตร์ด้านเชื้อราแสดงให้เห็นถึงการโต้เถียงอย่างมีนัยสำคัญ เห็ดชนิดเดียวกันในนักวิจัยที่แตกต่างกันอาจอยู่ในกลุ่มที่แตกต่างกัน
เชื้อราเชื้อจุดไฟสามารถกินได้หรือไม่
เมื่อเก็บเห็ดหลายคนหลีกเลี่ยงเชื้อรา tinder โดยไม่ทราบแน่ชัดว่ามีพิษหรือไม่ เชื้อราเชื้อจุดไฟประเภทใหญ่มีทั้งเห็ดที่กินได้และกินไม่ได้ อาหารที่กินได้จะรับประทานตั้งแต่อายุยังน้อยเมื่อมีเนื้อละเอียดและรสชาติดี บางชนิดเติบโตบนลำต้นของต้นไม้เดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ (โพลีปอร์สีเหลืองกำมะถันแลคเกอร์และเกล็ดลิเวอร์เวิร์ต) บางชนิดมีลักษณะเป็นเนื้อผลไม้หลายหัวที่แตกกิ่งก้านสาขาในรากของต้นไม้หรือแทนที่ตอไม้ที่เพิ่งยุบตัว (เมอริฟิลัสยักษ์, โพลีโพรัสสะดือ , grifolalic). เห็ดขอนไม้ที่กินไม่ได้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แต่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเภสัชวิทยาและความงาม ไม่มีสายพันธุ์ที่เป็นพิษในหมู่เชื้อราเชื้อจุดไฟ แต่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้
เชื้อราจุดไฟที่เป็นเกล็ดกินได้
ควรเก็บเชื้อราเชื้อจุดไฟเมื่อใด
ต้องเก็บเห็ด Tinder ในฤดูใบไม้ผลิโดยเริ่มมีการไหลของน้ำนมและในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวจะมีการกักตุนสารที่มีประโยชน์ไว้ เมื่อเตรียมวัตถุดิบยาควรให้ความสำคัญกับตัวอย่างที่เติบโตในที่สูง สามารถตัดโพลีปอร์ด้วยไม้ก๊อกได้ด้วยมีดเห็ดที่เป็นไม้จะต้องใช้ความพยายามอย่างมากและการใช้ขวานหรือเลื่อย หากเห็ดร่วนแสดงว่ามันสุกเกินไปและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พันธุ์ไม้พุ่มที่กินได้ซึ่งเติบโตที่โคนต้นไม้จะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดโดยตัดออกทั้งกลุ่ม
ทำไมเห็ดจึงถูกตั้งชื่อว่าเชื้อราเชื้อจุดไฟ
ชื่อนี้มีมา แต่สมัยโบราณ กาลครั้งหนึ่งก่อนที่จะมีการประดิษฐ์ไม้ขีดไฟหินเหล็กไฟซึ่งประกอบด้วยหินเหล็กไฟเครซาลและเชื้อไฟถูกใช้ในการก่อไฟ ด้วยความช่วยเหลือของเก้าอี้และหินเหล็กไฟทำให้เกิดประกายไฟซึ่งน่าจะไปโดนเชื้อไฟซึ่งเป็นวัสดุไวไฟ จากนั้นไม้เนื้อแข็งก็ถูกจุดด้วยเชื้อไฟที่ลุกเป็นไฟ มีการใช้ผ้าหรือสำลีมอสแห้งเปลือกไม้และเห็ดที่มีโครงสร้างไม้ก๊อกหลวม ๆ เป็นเชื้อจุดไฟ เนื่องจากความสามารถในการเป็นเชื้อไฟเห็ดเหล่านี้จึงถูกเรียกว่าเชื้อราเชื้อจุดไฟ
เชื้อราเชื้อไฟและหินเหล็กไฟ
สรุป
เมื่อมองดูรูปถ่ายของเชื้อราเชื้อจุดไฟเราสามารถสงสัยได้อย่างไม่รู้จบในการแสดงอาการของสัตว์ป่านานาชนิด สิ่งมีชีวิตนี้เป็นผู้มีส่วนร่วมที่สำคัญที่สุดในการเกิด biocenosis ในป่าโดยมีทั้งบทบาทในเชิงบวกและเชิงลบ ด้วยการทำลายไม้ที่ตายแล้วเชื้อราเชื้อจุดไฟมีส่วนช่วยในการสลายตัวอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับพืชอื่น ๆ ในขณะเดียวกันก็ทำอันตรายต่อป่าไม้ การกินน้ำผลไม้จากพืชที่มีสุขภาพดีเชื้อราปรสิตทำให้พวกมันตายได้ และบุคคลที่สนใจในการดูแลรักษาป่าสามารถมีอิทธิพลต่อกิจกรรมที่สำคัญของเชื้อราเชื้อจุดไฟ จำกัด การกระจายของพวกมัน
ภาพถ่ายเชื้อราเชื้อจุดไฟ
เนื่องจากความหลากหลายของสายพันธุ์จำนวนมากจึงไม่สามารถนำเสนอภาพถ่ายและคำอธิบายของเชื้อราเชื้อจุดไฟที่กินได้และกินไม่ได้ทั้งหมด คนรักสัตว์ป่าหลายคนคิดว่าตัวแทนของอาณาจักรเห็ดเหล่านี้สวยงามมาก ภาพถ่ายของเชื้อราเชื้อจุดไฟที่มีชื่อที่เสนอไว้ด้านล่างทำให้คนเชื่อมั่นในเรื่องนี้และอาจกระตุ้นความปรารถนาที่จะรู้จักอาณาจักรนี้ให้ดีขึ้น
เชื้อรา
ฟองน้ำเบิร์ช
เชื้อจุดไฟเชื้อรากำมะถันเหลือง
Meripilus ยักษ์
ร่มโพลีโพรัส
กริฟฟินผลัดใบ (เห็ดราม)
Climacodon ที่สวยที่สุด
เชื้อจุดไฟฟ็อกซ์
Sukhlyanka สองปี
