เนื้อหา
ในแถบป่าคุณมักจะเจอผลไม้ขนาดเล็กที่ไม่มีกลิ่นเด่นชัดและข้ามพวกมันไปได้ แมลงสาบขาวเป็นเห็ดที่กินได้ในตระกูล Pluteaceae ซึ่งพบได้ในหมู่พวกมัน
ดอกลิลลี่สีขาวมีลักษณะอย่างไร?
Plutey เป็นเห็ดขนาดเล็กที่มองเห็นได้จากระยะไกลเนื่องจากมีสีขาวนวล
คำอธิบายของหมวก
หมวกคายสีขาวที่จุดเริ่มต้นของการสุกมีรูปร่างคล้ายระฆังแล้วค่อยๆยืดออก นอกจากนี้สียังเปลี่ยนไป: จากสีขาวนวลเป็นสีเหลืองเทา ตรงกลางมีลักษณะเป็นตุ่มสีน้ำตาลปกคลุมด้วยเกล็ดแห้งขนาดเล็ก พื้นผิวของหมวกเรียบเป็นเส้น ๆ ส่วนด้านในปกคลุมด้วยแผ่นเรเดียลสีชมพูเล็กน้อย เยื่อบาง ๆ มีกลิ่นหายากเด่นชัด ขนาดของหมวก 4-8 ซม.
คำอธิบายขา
ขาหนาแน่นสูงถึง 9 ซม. มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกขยายที่ฐานเนื่องจากท่อหนา พบเกล็ดสีเทาบนพื้นผิวของขา เห็ดไม่ได้เติบโตตรงเสมอไปบางครั้งก็โค้งงอ เยื่อกระดาษเป็นสีขาวไม่มีกลิ่นพิเศษ
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
เห็ดนั้นค่อนข้างหายาก มันเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายนในป่าบีชของยุโรปตะวันตกสวนผลัดใบในยุโรปตะวันออกที่ราบไซบีเรียตะวันตกและเทือกเขาอูราล ถูกพบในแอฟริกาตอนเหนือ มันเติบโตบนไม้บีชโอ๊คและต้นป็อปลาร์ที่ผุพังไปครึ่งหนึ่งซึ่งใบไม้ที่ผุพังของต้นไม้เหล่านี้ สามารถมองเห็นได้แม้ในปีที่แห้งแล้ง คนขาวนิยมเรียกว่า "kuchkovaty" เนื่องจากเขาไม่ได้ปรากฏตัวคนเดียว แต่เป็นกลุ่มเล็ก ๆ
เห็ดกินได้หรือไม่
แท่งสีขาวถือว่ากินได้ มันยังคงคุณสมบัติไว้ได้ดีเมื่อต้มแห้ง สามารถทอดคนเดียวหรือเห็ดอื่น ๆ
คู่ผสมและความแตกต่าง
เนื่องจากมีสีขาวสายพันธุ์นี้จึงไม่มีฝาแฝด แต่มีผลไม้ที่คล้ายกัน:
- ความหลากหลายของแสง (เผือก) ของน้ำลายกวางที่กินได้ (Pluteus cervinus) มีขนาดที่ใหญ่กว่าพื้นผิวมันวาวของหมวก มันเติบโตในทั้งสองทวีปอเมริกายุโรปแอฟริกา ชอบป่าเต็งรังของรัสเซียปรากฏบนไม้ผุใบไม้เน่า
- ปลาไวท์ฟิชทางตอนเหนือที่กินได้ (Pluteus leucoborealis) แตกต่างจากสีขาวด้วยกล้องจุลทรรศน์เท่านั้น: มีสปอร์ขนาดใหญ่กว่า สถานที่กระจายพันธุ์คือละติจูดทางตอนเหนือของประเทศของเราจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กไปยังชายฝั่งของมหาสมุทรแอตแลนติก พบในอเมริกาเหนืออะแลสกาชอบไม้เนื้อแข็งที่ผุพัง
- ป่าไม้ผลัดใบของซีกโลกเหนือเป็นสถานที่โปรดปรานของนกนางแอ่น (Pluteus petasatus) ซึ่งเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ สามารถสูงได้ถึง 20 ซม. หมวกเรียบแม้จะเหนียวในสภาพอากาศเปียก เส้นเลือดตามยาวสีน้ำตาลอมเทาโดดเด่นที่ก้านช่อดอก เนื้อผลไม้กินได้
- Pluteus hongoi เป็นอีกหนึ่งแฝดที่กินได้ แม้ว่ามันจะมีสีเข้มกว่า แต่ก็มี Hongo พันธุ์ที่อ่อนกว่าเช่นกัน หายากในดินแดนของรัสเซีย
สรุป
แส้เป็นสีขาวและฝาแฝดที่ระบุไว้ทั้งหมดเป็นสายพันธุ์ที่กินได้ จากเนื้อผลไม้มีพิษที่คล้ายคลึงกันเรียกว่าวุ้นแมลงวันสีขาว แต่มีลักษณะเด่นคือวงแหวนที่ขาแผ่นสีเข้มขนาดใหญ่บนหมวกและกลิ่นของสารฟอกขาว ช่างเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์สามารถแยกความแตกต่างได้อย่างง่ายดายและใช้เพียงอันเดียวที่กินได้และไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
