เนื้อหา
มัสตาร์ด gebeloma เป็นหนึ่งในเห็ดชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Hymenogastric พบได้บ่อยจึงมักพบในช่วงระหว่างเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน ผลไม้ของสายพันธุ์นี้มีรูปร่างคลาสสิกมีฝาและก้านที่แตกต่างกัน ชื่อทางการของเห็ดคือ Hebeloma sinapizans
มัสตาร์ด hebeloma มีลักษณะอย่างไร?
สายพันธุ์นี้มีลักษณะขนาดใหญ่และสูงถึง 12-15 ซม. หมวกของมัสตาร์ด hebeloma มีความสม่ำเสมอของเนื้อหนาแน่น เส้นผ่านศูนย์กลางอาจแตกต่างกันระหว่าง 5-15 ซม.
ในตัวอย่างที่อายุน้อยมันเป็นรูปกรวยที่มีขอบโค้ง แต่เมื่อมันโตเต็มที่มันจะกราบโดยมีตุ่มนูนเด่นชัดอยู่ตรงกลาง เห็ดที่สุกจะมีลักษณะเป็นคลื่นตามขอบหมวก พื้นผิวเรียบมันเงาเหนียว สีของมันอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ครีมจนถึงน้ำตาลแดง ในขณะเดียวกันก็จะยิ่งอยู่ตรงกลางยิ่งขึ้นและใกล้กับขอบมากขึ้นก็จะเบาลง
ที่ด้านหลังของหมวกมีแผ่นหายากที่มีขอบโค้งมน เริ่มแรกจะเป็นสีเบจแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ผงสปอร์สีเหลืองสด
เนื้อมีความหนาแน่นเนื้อสีขาว เมื่อหักจะไม่เปลี่ยนสีมีกลิ่นฉุนเด่นชัดชวนให้นึกถึงหัวไชเท้า
ลำต้นเป็นรูปทรงกระบอกหนาขึ้นที่ฐาน ความสูง 7-10 ซม. ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตจะหนาแน่นและกลายเป็นโพรง ร่มเงาเป็นสีขาวอมเหลือง แต่ส่วนบนมีเกล็ดสีน้ำตาลเล็ก ๆ เป็นรูปวงแหวนที่ไม่เด่น
สปอร์ในปลาชนิดนี้มีลักษณะเป็นรูปไข่ พื้นผิวของพวกมันมีลักษณะเป็นเนื้อหยาบและมีขนาด 10-14 คูณ 6-8 ไมครอน
มัสตาร์ด hebeloma เติบโตที่ไหน
นกชนิดนี้พบในธรรมชาติค่อนข้างบ่อย พบได้ในพระเยซูเจ้าป่าเบิร์ชและป่าเบญจพรรณ นอกจากนี้มัสตาร์ด hebeloma เติบโตในทุ่งหญ้าพื้นที่สวนสาธารณะสวนร้างและทุ่งหญ้าหากมีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโต มันสามารถเติบโตได้ทั้งเป็นตัวอย่างเดี่ยวและเป็นกลุ่มเล็ก ๆ
ในโลกของ Gebeloma มัสตาร์ดเติบโตในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ ดังนั้นจึงพบได้ค่อนข้างบ่อยในประเทศแถบยุโรป นอกจากนี้ยังพบในอเมริกาเหนือและเอเชีย ในดินแดนของรัสเซียสามารถพบได้ในส่วนของยุโรปในตะวันออกไกลและในไซบีเรียตะวันตก
ระยะเวลาการติดผลของมัสตาร์ด hebeloma เริ่มในเดือนสิงหาคมและกินเวลาตลอดทั้งเดือนตุลาคม ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยสามารถพบตัวอย่างบางชนิดได้ในเดือนพฤศจิกายน
เป็นไปได้หรือไม่ที่เกเบลจะกินมัสตาร์ด
สายพันธุ์นี้ถือว่ามีพิษดังนั้นจึงไม่ควรรับประทาน สารพิษของมัสตาร์ด hebeloma ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ แต่ยังไม่มีการบันทึกการเสียชีวิต
เป็นที่ทราบกันดีว่าเห็ดชนิดนี้ทำให้อาหารเป็นพิษซึ่งอาการจะปรากฏขึ้น 2-3 ชั่วโมงหลังการกลืนกิน
อาการเป็นพิษ
เมื่อใช้มัสตาร์ด hebeloma คนแรกจะรู้สึกวิงเวียนศีรษะทั่วไป จากนั้นสัญญาณลักษณะของอาหารเป็นพิษปรากฏขึ้นซึ่งแสดงออกมา:
- คลื่นไส้;
- อาเจียน;
- ปากแห้ง;
- หนาวสั่น;
- ตะคริวในช่องท้อง
- อุจจาระหลวม
- อุณหภูมิสูงขึ้น
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นสำหรับการเป็นพิษ
หากคุณรู้สึกไม่สบายคุณต้องโทรเรียกรถพยาบาลทันที ระหว่างรอพบแพทย์จำเป็นต้องล้างท้องเพื่อป้องกันการดูดซึมสารพิษเข้าสู่เลือดอีก
หลังจากนั้นให้ดื่มถ่านกัมมันต์ในอัตรา 1-2 เม็ดทุก ๆ น้ำหนัก 10 กิโลกรัม ห้ามรับประทานยาอื่นนอกเหนือจากสารดูดซับโดยเด็ดขาดเนื่องจากจะทำให้ภาพทางคลินิกผิดเพี้ยนไป
สรุป
มัสตาร์ดเฮเบโลมาเป็นเห็ดพิษที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่เนื่องจากในทางปฏิบัติแล้วไม่มีของกินได้เหมือนกันนักเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์จึงไม่สับสนกับสายพันธุ์อื่น
การเป็นพิษอาจเกิดขึ้นได้จากการเก็บโดยไม่ตั้งใจหรือความแตกต่างของลักษณะเฉพาะของเห็ดที่กินได้โดยไม่รู้ตัว
