สถานที่ที่ทรัฟเฟิลเติบโตในรัสเซีย: ในภูมิภาคเลนินกราดซาราตอฟและริยาซาน

ชื่อ:แห้ว
ประเภท: กินได้

เนื้อหา

เห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดราคาแพงที่ได้รับการชื่นชมในรสชาติและกลิ่นที่แปลก โดยเฉลี่ยแล้วขนาดของมันจะไม่เกินวอลนัท แต่บางครั้งก็มีตัวอย่างขนาดยักษ์ซึ่งมีน้ำหนักถึง 1.5 กก. จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เชื่อกันว่าเห็ดชนิดนี้พบได้เฉพาะในยุโรป แต่เห็ดทรัฟเฟิลก็เติบโตในรัสเซียเช่นกันและเพื่อที่จะพบพวกมันคุณจำเป็นต้องรู้สถานที่เห็ด ความไม่ชอบมาพากลของพวกมันอยู่ที่ความจริงที่ว่าพวกมันเติบโตใต้ดินเป็นกลุ่มเล็ก ๆ 5-7 ชิ้นและมีเนื้อผลไม้ที่ผิดปกติหรือสม่ำเสมอ

ทรัฟเฟิลเติบโตในรัสเซีย

เห็ดเหล่านี้มักพบได้ทั่วไปในอากาศอบอุ่นและค่อนข้างเย็น แต่ในรัสเซียยังมีเห็ดทรัฟเฟิลหลายประเภท

ที่หายากที่สุดของพวกเขาถือว่าเป็นสีขาว ระยะเวลาการติดผลในรัสเซียตรงกับต้นฤดูใบไม้ร่วงและคงอยู่ไปจนถึงฤดูหนาว ลักษณะคล้ายหัวอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่มีผิวสีน้ำตาลอ่อนและเนื้อเยื่อที่ละเอียดอ่อน

เริ่มแรกพื้นผิวของมันจะเรียบและเมื่อมันโตเต็มที่มันก็จะเหี่ยวย่น

ผลมีลักษณะโค้งมนไม่มีฝาปิดและขาที่แตกต่างกัน ขนาดของมันสูงถึง 15 ซม. และน้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 500 กรัมลักษณะสีขาวมีกลิ่นหอมเด่นชัดจึงขอแนะนำให้ปรุงเป็นอาหารจานเดียว

ในรัสเซียพบเห็ดทรัฟเฟิลในโซนกลางและภูมิภาคโวลก้า นอกจากนี้ยังมีการบันทึกกรณีของการค้นพบที่ประสบความสำเร็จในพื้นที่ต่อไปนี้:

  • มอสโก;
  • สโมเลนสกายา;
  • ตุลา;
  • ซามารา;
  • โวโรเนจ;
  • เลนินกราดสกายา;
  • Orlovskaya;
  • วลาดิมีร์สกายา.
สำคัญ! เห็ดทรัฟเฟิลขาวพบได้น้อยกว่ามากและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเวลา จำกัด ดังนั้นจึงมีค่ามากกว่ามาก

ในรัสเซียคุณสามารถพบเห็ดสีดำได้หลายชนิด ฤดูติดผลของเห็ดทรัฟเฟิลเหล่านี้ยาวนานขึ้น กินเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายนสภาพอากาศเอื้ออำนวย ผลมีขนาด 2.5-10 ซม. รูปร่างกลมผิวขรุขระมีสีดำอมน้ำเงินหรือน้ำตาลเข้มมีหูดเด่นชัด เยื่อของเห็ดในตอนแรกมีความหนาแน่นสีขาวอมเหลืองและเมื่อมันสุกมันจะกลายเป็นสีกาแฟหลวม ๆ ที่มีเส้นเลือดสีขาวซึ่งมีลักษณะคล้ายกับลายหินอ่อน รสชาติของเห็ดทรัฟเฟิลดำมีรสหวานกลิ่นหอมคล้ายกับกลิ่นของขยะในป่า คุณสามารถปรุงอาหารประเภทนี้ได้ด้วยตัวคุณเองและใช้ร่วมกับเห็ดและผักอื่น ๆ

เห็ดทรัฟเฟิลสีดำมีลวดลายหินอ่อนที่แปลกตาอยู่ภายใน

ตัวแทนนี้สามารถพบได้ทุกปีและเป็นประจำบนชายฝั่งทะเลดำของคอเคซัสและในป่าบริภาษไครเมียนอกจากนี้ถิ่นที่อยู่ของเห็ดทรัฟเฟิลยังขยายไปถึงภูมิภาคต่อไปนี้ของรัสเซีย:

  • โปโดลสกายา;
  • เบลโกรอด;
  • วอลโกกราด;
  • ตุลา;
  • Ryazan;
  • Nizhny Novgorod;
  • คาลูกา;
  • ซาราตอฟ;
  • ทเวอร์สกายา;
  • คาลินินกราด;
  • ทัมบอฟ;
  • Orlovskaya;
  • เปสคอฟ;
  • มอสโก;
  • ภูมิภาค Krasnodar

นอกเหนือจากภูมิภาคที่ระบุไว้แล้วเห็ดชนิดนี้ยังพบได้ในไซบีเรียเทือกเขาอูราลและบัชคีเรีย

สำคัญ! เห็ดทรัฟเฟิลดำหายากกว่ามากเนื่องจากมันกลมกลืนกับสีกับดิน ดังนั้นเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเห็ดที่แท้จริงและผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์ที่เงียบสงบเท่านั้นที่จะพบเห็ดได้

ทรัฟเฟิลเติบโตในธรรมชาติอย่างไร

ในการค้นหาเห็ดชนิดนี้คุณจำเป็นต้องทราบสถานที่ที่มันชอบเติบโตรวมถึงช่วงเวลาที่มันสุกใต้ต้นไม้ นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะและลักษณะโครงสร้างของผลไม้อย่างละเอียดก่อนที่จะเข้าไปในป่า

สำคัญ! เห็ดทรัฟเฟิลก่อตัวเป็นผลไม้ใต้ดิน แต่บางครั้งก็สามารถเห็นเห็ดแก่บนผิวดินได้

เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตได้ลึกแค่ไหน?

สายพันธุ์นี้ชอบเติบโตที่ระดับความลึก 10-20 ซม. จากผิวดิน แต่บางครั้งอาจอยู่ต่ำกว่าเล็กน้อย เมื่อมันเติบโตขึ้นร่างกายของผลไม้จะเคลื่อนที่สูงขึ้น แต่ในช่วงระยะเวลาการสุกจะยังคงอยู่ในพื้นดิน

สำคัญ! คุณสามารถพบจุดเห็ดได้ตามต้นไม้ที่แคระแกรนรอบ ๆ และสีเทาขี้เถ้าของดิน

ตัวอย่างที่เก่ากว่าสามารถมองเห็นได้จากด้านบนบนพื้นผิว แต่ในวัยนี้พวกเขาไม่เหมาะสำหรับอาหารดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บรวบรวม ภายนอกเห็ดดังกล่าวอาจสับสนกับตอขนาดเล็กหรือฝีในพื้นดินเนื่องจากมีหูดจำนวนมากบนพื้นผิว ในกรณีนี้ฝาจะหนาแน่นคล้ายกับเปลือกของต้นไม้

ทรัฟเฟิลเติบโตภายใต้ต้นไม้อะไร?

เชื้อราชนิดนี้ก่อตัวเป็นไมคอร์ไรซากับต้นไม้ที่แตกต่างกัน ต้องใช้น้ำและสารอาหารจากพวกมันดังนั้นจึงสามารถเจริญเติบโตได้ใกล้กับพืชที่แข็งแรงเท่านั้น แห้วตั้งอยู่ใกล้กับรากขนาดใหญ่ซึ่งมีความชื้นมากกว่า ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือดินจะหลวมและมีทรายและปูนขาว

ประเภทของต้นไม้ที่ต้องการ (พุ่มไม้):

  • ต้นโอ๊ก;
  • บีช;
  • แตร;
  • ไม้เรียว;
  • สีน้ำตาลแดง

เห็ดทรัฟเฟิลสามารถพบได้ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณในรัสเซีย นักเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์อ้างว่าเมื่อพบตัวอย่างหนึ่งจึงจำเป็นต้องค้นหาญาติของมันต่อไป ในกรณีส่วนใหญ่คุณสามารถประกอบชิ้นส่วนได้ครั้งละห้าชิ้น ไม่ค่อยมีเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตแบบเดี่ยว ๆ

สำคัญ! ไม่ควรล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ ในป่าเล็กและสำนักหักบัญชีเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะพบเห็ดชนิดนี้ที่นี่

เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตมากแค่ไหน

สายพันธุ์นี้เริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่พื้นดินอุ่นขึ้นหลังฤดูหนาว เห็ดที่เกิดในเวลานี้มีขนาดเท่าเมล็ดถั่วลันเตาขนาดเล็ก พวกมันเติบโตอย่างค่อยเป็นค่อยไป แต่แม้ในช่วงต้นฤดูร้อนก็ยังไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว เฉพาะในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเท่านั้นที่เห็ดทรัฟเฟิลจะได้รับรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ขุดสายพันธุ์นี้ไม่เร็วกว่าการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อทรัฟเฟิลถูกเก็บเกี่ยวในรัสเซีย

มีความจำเป็นต้องรวบรวมตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยฤดูเห็ดทรัฟเฟิลสามารถอยู่ได้อีก 2-3 สัปดาห์

เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตที่ไหนในรัสเซีย?

สายพันธุ์นี้หาได้ยากมากในป่าโดยไม่มีประสบการณ์เพียงพอ ดังนั้นเพื่อที่จะ จำกัด ช่องค้นหาให้แคบลงคุณจำเป็นต้องรู้ว่าสถานที่เห็ดของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งของรัสเซียซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานได้มาก

เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตที่ไหนในภูมิภาคเลนินกราด

เป็นเรื่องยากมากที่จะหาพิกัดที่แน่นอนที่สัตว์ชนิดนี้เติบโตในภูมิภาคนี้ของรัสเซียเนื่องจากนักเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์พยายามเก็บข้อมูลไว้เป็นความลับ และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะราคาของเห็ดทรัฟเฟิลนั้นสูงและด้วยการหาที่ประสบความสำเร็จคุณสามารถเพิ่มงบประมาณของครอบครัวได้อย่างมาก

สถานที่เห็ดในภูมิภาคเลนินกราดซึ่งคุณสามารถพบสายพันธุ์นี้:

  • เขต Priozersky ป่าระหว่างหมู่บ้าน Borisov และ Michurinskoye;
  • เขต Podporozhsky ใกล้หมู่บ้าน Agalatovo;
  • อำเภอ Tosno หมู่บ้าน Nadino หมู่บ้าน Stekolny;
  • ขอบเบิร์ชริมทะเลสาบ Khondrova;
  • ป่าผลัดใบตามทางหลวง Murmansk ในหนองน้ำ Sinyavinsky
  • การลงจอดระหว่างหมู่บ้าน Solnechnoye, Motornoye และ Pochinok ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของ Priozersk

ออกล่าทรัฟเฟิลแบบเงียบ ๆ คุณต้องติดอาวุธให้ตัวเองด้วยเครื่องมือที่มีประโยชน์

ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Saratov

ภูมิภาคนี้ของรัสเซียแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยแม่น้ำโวลก้า และทางด้านขวามีป่าเบญจพรรณจำนวนมาก

สถานที่ที่ทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Saratov:

  • เขต Tatishchevsky หมู่บ้าน Yagodnaya Polyana และ Kamenka;
  • ภูมิภาค Engels ลงจอดริมทะเลสาบ Tin-Zin;
  • ป่าไม้ใกล้นิคม Bazarny Karabulak ในเมือง
  • เขต Marksovsky หมู่บ้าน Zvonarevka;
  • เขต Petrovsky หมู่บ้าน Ozerki

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Ryazan

ภูมิภาคนี้ของรัสเซียมีชื่อเสียงในเรื่องจุดเห็ดเนื่องจากมีปริมาณฝนเพียงพอในฤดูใบไม้ร่วงอุณหภูมิปานกลางในฤดูร้อนและอ่างเก็บน้ำจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะพบเห็ดทรัฟเฟิลในภูมิภาค Ryazan แต่ด้วยลักษณะเฉพาะของการเติบโตคุณต้องตุนความอดทนและความอดทน

สถานที่ที่คุณสามารถพบสัตว์ชนิดนี้:

  • การลงจอดใกล้ทะเลสาบ Chernenkoe และ Segdenskoe;
  • ย่าน Chuchkovsky หมู่บ้าน Nazarovka;
  • ป่าทางฝั่งขวาของแม่น้ำ Ranova ใกล้หมู่บ้าน Iberdsky
  • ย่าน Klepikovsky นิคม Tuma;
  • เขต Kasimovsky หมู่บ้าน Kochemary

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Nizhny Novgorod

ภูมิภาคนี้ส่วนใหญ่ของรัสเซียประกอบด้วยป่าเบญจพรรณดังนั้นจึงไม่มีปัญหาการขาดแคลนเห็ด ทรัฟเฟิลก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รักการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ จะรู้ว่าควรมองหาที่ไหน ดังนั้นเพื่อให้การเดินทางเข้าป่าไม่ทำให้ผิดหวังคุณต้องรู้ว่าจะไปในทิศทางใด ช่างเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ได้แอบวาดแผนที่การกระจายของเห็ดทรัฟเฟิลอย่างลับ ๆ เนื่องจากการรู้จักสถานที่เห็ดคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกปี

สถานที่หลักของภูมิภาค Nizhny Novgorod ที่คุณสามารถพบสายพันธุ์นี้:

  • ชายแดนของเขต Krasnobakovsky และ Urensky หมู่บ้าน Shemanikha;
  • ย่าน Gorodetsky หมู่บ้าน Fedurino;
  • เขต Volodarsky ป่าริมแม่น้ำ Pyra;
  • ภูมิภาค Vsevolozhsk ลงจอดใกล้แม่น้ำ Kutizhma;
  • ป่ารอบทะเลสาบ Svetloyar

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Vladimir

คนเก็บเห็ดหลายคนพยายามเก็บเห็ดที่อยู่ในภูมิภาคนี้ของรัสเซียเป็นความลับ นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้โดยรู้ถึงคุณค่าของแห้ว แต่ปัญหาก็คือการสามารถพบสัตว์ชนิดนี้ได้ในป่าเพราะอย่างที่ทราบกันดีว่ามันเติบโตอยู่ใต้ดิน ดังนั้นการออกล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ ในป่าของภูมิภาควลาดิเมียร์และภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียคุณต้องใส่ใจกับสัญญาณลักษณะที่สามารถบอกคุณได้ว่าแห้วอยู่ที่ไหน

สถานที่ที่สามารถพบสัตว์ชนิดนี้ได้:

  • อำเภอ Murom หมู่บ้าน Moshok;
  • เขต Vyaznikovsky หมู่บ้าน Rytovo;
  • เขต Gus-Khrustalny หมู่บ้าน Neklyudovo;
  • ย่าน Sudogodsky หมู่บ้าน Kartmazovo หมู่บ้าน Baraki

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Kaluga

เป็นไปได้ที่จะพบเห็ดในภูมิภาคนี้ของรัสเซียโดยไม่มีปัญหาใด ๆ หากคุณรู้จักแหล่งที่อยู่อาศัยโดยสันนิษฐาน สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยทำให้การล่าแห้วแบบเงียบ ๆ ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามการเข้าไปในป่าคุณไม่ควรพึ่งพาความสำเร็จอย่างรวดเร็วเนื่องจากการค้นหาเห็ดนี้ต้องใช้ความอดทนและความอดทนเป็นพิเศษ

สถานที่หลักในภูมิภาค Kaluga ที่คุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิล:

  • ภูมิภาค Przemysl หมู่บ้าน Bolshiye Kozly;
  • ละแวกใกล้เคียง Blue Lakes;
  • เขต Zhukovsky หมู่บ้าน Tarutino;
  • เขต Maloyaroslavets หมู่บ้าน Rozhki;
  • เขต Zhukovsky หมู่บ้าน Verkhovye

เห็ดทรัฟเฟิลขาวมีมูลค่าสูงกว่ามากเนื่องจากพบได้น้อยกว่า

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Voronezh

ภูมิภาคนี้ของรัสเซียเนื่องจากสถานที่ตั้งเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพาะเห็ด พบมากกว่า 200 ชนิดที่กินได้ที่นี่และแห้วก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วย ดังนั้นการเดินทางเข้าป่าจะประสบความสำเร็จหากคุณรู้ว่าจะไปหาปลาชนิดนี้ราคาแพงได้ที่ไหน

สำคัญ! ในดินแดนของภูมิภาค Voronezh คุณสามารถพบเห็ดหายากที่มีรายชื่ออยู่ใน Red Book ดังนั้นคุณไม่ควรเลือกเห็ดเหล่านี้เพื่อความสนใจที่ไม่ได้ใช้งาน

สถานที่หลักที่คุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิล:

  • เขตโคกโฮลสกีหมู่บ้าน Kostenki และ Borshevo;
  • เขต Ramonsky บริเวณใกล้เคียงกับหมู่บ้าน Medovka และหมู่บ้าน Yamnoe;
  • เขต Nizhnedevitsky หมู่บ้าน Andreevka;
  • เขต Semiluksky, หมู่บ้าน Orlov Log, หมู่บ้าน Malaya Pokrovka

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาครอสตอฟ

ภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ในเขตบริภาษทางตอนใต้ของที่ราบรัสเซียและบางส่วนยังครอบครองอาณาเขตของเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ภูมิภาค Rostov มีลักษณะที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเห็ด ดังนั้นเมื่อเข้าไปในป่าคุณสามารถไว้วางใจได้อย่างเต็มที่ในการค้นหาที่ประสบความสำเร็จ และเพื่อ จำกัด การค้นหาของคุณคุณต้องระบุตำแหน่งเห็ด อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรวางใจในการเสี่ยงโชคเนื่องจากการล่าแห้วอย่างเงียบ ๆ นั้นเกี่ยวข้องกับปัญหาบางอย่าง

สถานที่หลักของภูมิภาค Rostov ที่คุณสามารถพบสายพันธุ์ที่มีค่านี้:

  • เขต Millerovsky หมู่บ้าน Degtevo;
  • ขึ้นฝั่งตามแม่น้ำดอน
  • ป่า Schepkinsky;
  • สวนป่าใกล้เมือง Kamensk-Shakhtinsk;
  • การลงจอดของเขต Sholokhovsky และ Oblivsky

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Samara

ภูมิภาคนี้ของรัสเซียมีชื่อเสียงในเรื่องจุดเห็ดเนื่องจากฝนตกตามฤดูกาลเป็นเวลานานและอุณหภูมิอากาศปานกลาง แต่เพื่อที่จะหาเห็ดทรัฟเฟิลในป่าของภูมิภาค Samara คุณต้องเป็นนักเลงสายพันธุ์นี้อย่างแท้จริง อันที่จริงแล้วการลงจอดจำนวนมากไม่สามารถเข้าถึงได้หากไม่มีการขนส่งส่วนบุคคล แต่นักเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าเมื่อแสดงความพากเพียรแล้วคุณสามารถพบสายพันธุ์นี้ได้โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการเติบโตของมัน

สถานที่เห็ดหลักของภูมิภาค Samara ที่พบเห็ดทรัฟเฟิล:

  • อำเภอ Kinelsky หมู่บ้าน Malaya Malyshevka;
  • ภูมิภาค Stavropol หมู่บ้าน Shiryaevo;
  • เขต Shigonsky, หมู่บ้าน Volzhsky Utes, หมู่บ้าน Muranka;
  • เขต Syzran หมู่บ้าน Zaborovka;
  • ย่าน Kinelsky หมู่บ้าน Spiridonovka;
  • เขต Volzhsky หมู่บ้าน Dubovy Gai;
  • อำเภอ Krasnoglinsky หมู่บ้าน Vintai
สำคัญ! ในทรัฟเฟิลร่างกายของผลไม้ที่มีสปอร์ถือเป็นส่วนที่กินได้

ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตในดินแดนครัสโนดาร์

ภูมิภาคนี้ของรัสเซียมีผลผลิตเห็ดสูง สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกจากสภาพอากาศที่อบอุ่นดินที่อุดมด้วยสารอาหารและป่าเต็งรังจำนวนมาก ดังนั้นการล่าสัตว์ที่มีค่านี้อย่างเงียบ ๆ อาจประสบความสำเร็จได้หากคุณรู้ว่าจะต้องไปที่ใด

สถานที่หลักของดินแดนครัสโนดาร์ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโต:

  • เขต Seversky หมู่บ้าน Shabanovskoye;
  • บริเวณช่องเขา Agursky;
  • เขต Khosta หมู่บ้าน Plastunka;
  • เขต Yeisk หมู่บ้าน Vorontsovka ใกล้แม่น้ำ Bolshaya Khosta;
  • เขตแอดเลอร์หมู่บ้าน Galitsyno;
  • ลงจอดใกล้น้ำตก Zmeikovsky

การค้นหาแห้วในพื้นดินไม่ใช่เรื่องง่าย

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคทัมบอฟ

ภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ทางตอนกลางของรัสเซีย มีป่าไม้ล้อมรอบทุกด้าน แม้จะมีพื้นที่ค่อนข้างเล็กของภูมิภาคทัมบอฟ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะพบเห็ดมีค่าชนิดนี้ที่นี่ และเมื่อพบสถานที่ดีๆแล้วก็จะสามารถเก็บเห็ดทรัฟเฟิลได้ทุกปี ดังนั้นในการเก็บรวบรวมจึงจำเป็นต้องถอนเนื้อผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไมซีเลียมเสียหาย

สถานที่หลักของภูมิภาคนี้ของรัสเซียที่คุณสามารถพบกับสายพันธุ์ที่หายาก:

  • เขต Tambov การตั้งถิ่นฐานแบบเมือง Novaya Lyada;
  • เขต Rasskazovsky หมู่บ้าน Mekhovaya Fabrika;
  • เขต Kirsanovsky หมู่บ้าน Chutanovka;
  • เขต Uvarovsky หมู่บ้าน Verkhneye Chuevo;
  • เขต Inzhavinsky หมู่บ้าน Krasivka และ Karaul;
  • ลงจอดตามแม่น้ำ Vorona
คำแนะนำ! การเดินทางครั้งแรกสำหรับทรัฟเฟิลทำได้ดีที่สุดโดยช่างเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์เพื่อดูวิธีการเก็บและค้นหาเห็ดที่มีค่าเหล่านี้อย่างถูกต้อง

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคโวลโกกราด

ในภูมิภาคนี้ของรัสเซียการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ เริ่มขึ้นในเวลาต่อมาเนื่องจากลักษณะเฉพาะของที่ตั้ง และคุณไม่สามารถพบเห็ดที่นี่ได้ทุกที่ ดังนั้นการออกไปในป่าจึงไม่จำเป็นที่จะต้องทำความคุ้นเคยล่วงหน้ากับสถานที่ที่คุณสามารถหาเห็ดทรัฟเฟิลได้และควรพิจารณาเส้นทางการเคลื่อนไหวและตุนอาหารไว้ในปริมาณที่เพียงพอ

สถานที่เห็ดในภูมิภาคโวลโกกราดที่พบเห็ดทรัฟเฟิล:

  • เขต Gorodishchensky ฟาร์ม Panshino;
  • เขต Chernyshevsky ป่า Tsimlyansky;
  • เขต Ilovlinsky ฟาร์ม Krasnodonsky;
  • ย่าน Lebyazhya Polyana

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคคาลินินกราด

ป่าเบญจพรรณในภูมิภาคนี้ของรัสเซียไม่ใช่เรื่องแปลก ดังนั้นคุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิลได้ที่นี่เนื่องจากสภาพอากาศและภูมิอากาศของภูมิภาคคาลินินกราดมีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้ แต่ไม่ใช่ทุกพื้นที่ในป่าที่สามารถนับโชคได้ดังนั้นจึงควรศึกษาสถานที่เห็ดของภูมิภาคนี้ของรัสเซียล่วงหน้า ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมาก

สถานที่หลักของภูมิภาคที่คุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิล:

  • เขตเมือง Guryev นิคม Ushakovo;
  • เขต Bagrationovsky หมู่บ้าน Kornevo;
  • เขต Pravdinsky นิคม Domnovo;
  • ป่าชาวนา;
  • เขตเมือง Chernyakhovsky นิคม Pastukhovo;
  • เขต Polesskiy หมู่บ้าน Krasny Bor

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในไซบีเรีย

ภูมิภาคนี้ของรัสเซียมีชื่อเสียงในด้านความอุดมสมบูรณ์ของป่าไม้ ที่นี่คุณต้องรวมตัวกันเพื่อล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและตลอดเดือนกันยายน ความเป็นไปได้ที่จะพบแห้วในไซบีเรียนั้นสูงมากดังนั้นคุณต้องตุนอาหารและไปที่ป่า นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะศึกษาเส้นทางล่วงหน้าและค้นหาว่าโซนเห็ดอยู่ที่ไหน

สถานที่หลักในไซบีเรียที่พบเห็ดทรัฟเฟิล:

  • ภูมิภาค Tyumen หมู่บ้าน Mullashi;
  • ลงจอดในเขต Suzunsky ของภูมิภาค Novosibirsk;
  • เขต Volchikhinsky ในอัลไตใกล้หมู่บ้าน Malyshev Log;
  • หมู่บ้าน Velizhany ในภูมิภาค Nizhnetavdinsky
  • ป่าไม้ใกล้เมือง Bolotny ภูมิภาค Novosibirsk
สำคัญ! อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมสำหรับการทำให้เห็ดทรัฟเฟิลสุกคือ + 16- + 22 องศา

พันธุ์นี้ชอบเติบโตใกล้รากไม้โอ๊ค

ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในเทือกเขาอูราล

ป่าในภูมิภาคนี้ของรัสเซียอุดมไปด้วยเห็ด พบความหลากหลายของสายพันธุ์ได้ที่นี่ สิ่งนี้บ่งบอกถึงสภาวะที่เอื้ออำนวย แต่ช่วงเวลาของการทำให้เห็ดทรัฟเฟิลในเทือกเขาอูราลนั้นสั้นมากดังนั้นคุณต้องค้นหาสายพันธุ์ที่มีค่าในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและจนถึงกลางเดือนกันยายน

สถานที่หลักในเทือกเขาอูราลที่คุณสามารถพบกับความหลากหลายนี้:

  • หมู่บ้าน Tominsky เขต Sosnovsky ภูมิภาค Chelyabinsk;
  • ชานเมือง Kasli;
  • หมู่บ้าน Norkino เขต Argayashsky ภูมิภาค Chelyabinsk;
  • หมู่บ้าน Ayat ภูมิภาค Sverdlovsk;
  • ป่าไม้ใกล้เมือง Nizhnie Sergi ภูมิภาค Sverdlovsk;
  • หมู่บ้าน Verkhnee Dubrovo ภูมิภาค Sverdlovsk

ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตใน Bashkiria

สภาพอากาศในสาธารณรัฐมีส่วนทำให้เห็ดเจริญเติบโต และด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีอาณาเขตกว้างขวางและมีเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันถึง 5 เขตความเป็นไปได้ที่จะพบแห้วที่นี่จึงสูงมาก

สถานที่หลักของภูมิภาคนี้ของรัสเซียซึ่งสายพันธุ์นี้แพร่หลาย:

  • อำเภออูฟาหมู่บ้าน Krasny Yar หมู่บ้าน Kamyshly;
  • สภาพแวดล้อมของหมู่บ้าน Ishkarovo เขต Ilishevsky
  • เขต Blagovarsky หมู่บ้าน Yazykovo;
  • ป่าไม้ของภูมิภาค Beloretsk;
  • เขต Abzelilovsky หมู่บ้าน Askarovo
สำคัญ! ตัวแทนของตระกูล Truffle ชอบอากาศที่แห้งแล้งดังนั้นคุณจึงไม่ควรไปตามหาพวกมันหลังจากฝนตกเป็นเวลานาน

วิธีหาแห้วในป่า

การค้นหาและเก็บเห็ดทรัฟเฟิลไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโต ดังนั้นผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์ที่เงียบสงบหลายคนจึงใช้กลอุบายและรายละเอียดปลีกย่อยที่แตกต่างกันเพื่อให้การเดินทางไปยังป่าเพื่อหาเหยื่อที่ต้องการไม่สูญเปล่า แม้ว่าเชื้อราชนิดนี้จะเติบโตใต้ดิน แต่ก็สามารถพบได้จากลักษณะการกระแทกบนผิวดิน ดังนั้นเมื่อค้นหาคุณควรใส่ใจกับรายละเอียดเหล่านี้

นอกจากนี้เมื่อมองหาผลไม้ในรัสเซียอันดับแรกคุณต้องมองหาต้นไม้ที่พวกเขาต้องการเติบโต แต่ในเวลาเดียวกันให้เลือกตัวอย่างที่มีรากขนาดใหญ่และมีการเจริญเติบโตดี

การยืนยันว่าเห็ดทรัฟเฟิลกำลังเติบโตในสถานที่แห่งนี้คือฝูงคนกลางที่บินวนอยู่เหนือพื้น ตัวอ่อนของพวกมันกินเชื้อราชนิดนี้ดังนั้นตัวเมียจึงชอบวางไข่ใกล้ ๆผู้ใหญ่มักถูกยั่วยวนด้วยกลิ่นแปลก ๆ ของเนื้อผลไม้ ตัวอย่างที่สุกเกินสามารถพบได้บนผิวดินแล้ว แต่ญาติของพวกเขาควรอยู่ข้างๆดังนั้นจึงมีเหตุผลที่จะต้องตรวจสอบดินใกล้ ๆ

การรวบรวมสามารถดำเนินการได้ทุกปีในสถานที่เดียวกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจดบันทึกที่น่าจดจำเพื่อกำหนดสถานที่ที่ต้องการในภายหลังได้อย่างง่ายดาย

ช่างเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์สามารถระบุสถานที่ที่เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตได้อย่างแม่นยำโดยใช้ไม้จิ้มลงบนพื้น ในขณะเดียวกันก็ได้ยินเสียงทึมๆ แต่ต้องใช้ประสบการณ์ในการใช้วิธีนี้ในการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ

ใครช่วยมองหาเห็ดทรัฟเฟิล

สุนัขที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษช่วยในการหาแห้ว

สุนัขหรือหมูที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษสามารถทำให้งานง่ายขึ้นอย่างมาก สัตว์ช่วยคนเก็บเห็ดค้นหาเห็ดทรัฟเฟิลและเมื่อพบตำแหน่งของมันมันก็เริ่มขุดดินอย่างกระตือรือร้น

ก่อนหน้านี้ใช้หมูอย่างเดียว แต่เนื่องจากพวกมันไม่รังเกียจที่จะกินเห็ดชนิดนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะนำสัตว์ออกไปก่อนที่มันจะเสียหาย เพื่อให้หมูกลายเป็นผู้หาเห็ดทรัฟเฟิลจำเป็นต้องคุ้นเคยกับกลิ่นของมันตั้งแต่ยังเด็ก แต่ในพื้นที่ขนาดใหญ่สัตว์เหล่านี้ไม่สามารถทำงานเป็นเวลานานได้เนื่องจากพวกมันเหนื่อยล้าและต้องการการพักผ่อนอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเมื่อไม่นานมานี้พวกเขาจึงเริ่มใช้สุนัข พวกมันสามารถครอบคลุมระยะทางไกลและนอกจากนี้ยังสามารถเชื่อมต่อกับการค้นหาได้โดยไม่ต้องกลัวว่าเห็ดจะถูกกิน

สุนัขที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษมีราคาหลายพันดอลลาร์ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเลี้ยงสุนัขด้วยตัวคุณเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องดื่มนมด้วยการเติมเห็ดอย่างต่อเนื่อง

การฝึกอบรมก็สำคัญเช่นกัน:

  1. หาไม้ที่เหมาะสม.
  2. ถูท้ายด้วยเห็ดทรัฟเฟิล
  3. ปล่อยให้สุนัขได้กลิ่นและโยนทิ้งในระยะสั้น ๆ
  4. เพิ่มระยะทางทีละน้อย.
  5. หลังจากค้นพบแต่ละครั้งให้รางวัลสัตว์เลี้ยงของคุณด้วยการรักษา

ทันทีที่สุนัขเรียนรู้ที่จะระบุสถานที่ด้วยกลิ่นอย่างถูกต้องก็สามารถล่าสัตว์ได้อย่างเงียบ ๆ

สำคัญ! ควรหาเห็ดทรัฟเฟิลกับสัตว์ในตอนเย็นเพราะในช่วงเวลานี้กลิ่นเห็ดจะทวีความรุนแรงมากขึ้น

สรุป

เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในรัสเซียในป่าของหลายภูมิภาค แต่นักเลือกเห็ดมือใหม่ไม่รู้ด้วยซ้ำเนื่องจากข้อมูลเฉพาะของการค้นหาและคอลเลกชันของพวกเขา มีเพียงผู้ติดตามที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถระบุตำแหน่งที่เติบโตได้อย่างแม่นยำ

ดังนั้นเมื่อออกล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ สำหรับสายพันธุ์ที่มีราคาแพงคุณไม่ควรพึ่งพาผลลัพธ์ที่รวดเร็ว การแสดงความเพียรและความอดทนเท่านั้นที่คุณจะประสบความสำเร็จตามที่ต้องการได้

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีมองหาเห็ดทรัฟเฟิลในป่าโปรดดูวิดีโอด้านล่าง:

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง