Borovik นักผจญภัย (Borovik Maiden): คำอธิบายและรูปถ่าย

Boletus adnexa เป็นเห็ดที่กินได้ในตระกูล Boletovye สกุล Butyribolet ชื่ออื่น ๆ : เห็ดชนิดหนึ่งที่เป็นสาวสั้น, น้ำตาล - เหลือง, แดง

เห็ดชนิดหนึ่ง adnexa มีลักษณะอย่างไร

หมวกเป็นรูปครึ่งวงกลมในตอนแรกแล้วจึงนูน เส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 7 ถึง 20 ซม. ความหนาของเศษสูงถึง 4 ซม. ในชิ้นงานที่อายุน้อยพื้นผิวของมันจะทึบนุ่มมีขนในตัวอย่างเก่าจะเปลือยเปล่ามีเส้นใยตามยาว สีน้ำตาลอมเหลืองน้ำตาลแดงน้ำตาลอมน้ำตาล

ความสูงของขาอยู่ระหว่าง 6 ถึง 12 ซม. ความหนาตั้งแต่ 2 ถึง 3 ซม. ฐานเป็นรูปกรวยแหลมที่หยั่งรากลงในดิน รูปร่างเป็นรูปทรงกระบอกหรือรูปดอกจิกบนพื้นผิวของตาข่ายซึ่งจะหายไปตามอายุ สีเป็นสีเหลืองมะนาวสีน้ำตาลแดงที่ด้านล่างเมื่อกดขาจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน

เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นมีกลิ่นหอมสีเหลือง เหนือชั้นท่อ - สีน้ำเงิน ที่ฐานของหมวกจะมีสีน้ำตาลอมชมพูหรือน้ำตาล

รูขุมขนมีขนาดเล็กกลมสีเหลืองทองในเห็ดอายุน้อยสีน้ำตาลทองเมื่อโตเต็มที่เมื่อกดแล้วจะกลายเป็นสีเขียวอมฟ้า

สปอร์เรียบสีเหลืองฟูซิฟอร์ม แป้งเป็นสีน้ำตาลผสมสีมะกอก

สาวเห็ดชนิดหนึ่งเติบโตที่ไหน

หายาก. เติบโตในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นพอสมควรชอบดินที่เป็นปูน มันอาศัยอยู่ในป่าเบญจพรรณและป่าเต็งรังชอบอยู่บริเวณใกล้เคียงของต้นโอ๊กฮอร์นบีมบีชในพื้นที่ภูเขาที่อยู่ติดกับต้นสน เติบโตเป็นกลุ่มออกผลตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเห็ดชนิดหนึ่ง

เห็ดที่กินได้อยู่ในประเภทแรก มีรสนิยมสูง

คู่เท็จ

เห็ดกึ่งขาว. มันแตกต่างกันที่ฝาที่เบากว่าฐานสีเข้มของขาและกลิ่นของไอโอดีนหรือกรดคาร์โบลิก พื้นผิวของหมวกเป็นสีน้ำตาลอ่อนตะกอนสีน้ำตาลอ่อน - น้ำตาล ชั้นแบริ่งสปอร์แบบท่อไม่เปลี่ยนสีเมื่อกด ขาที่หนาขึ้นจากบนลงล่างมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6-7 ซม. ส่วนที่เหลือจะหยาบ ใกล้กับหมวกเป็นฟางด้านล่างเป็นสีแดง สีขาวกึ่งหายาก มันเป็นสารทนความร้อนและส่วนใหญ่เติบโตทางตอนใต้ของรัสเซีย มันเกาะอยู่บนดินเหนียวใกล้กับต้นไม้ผลัดใบ: โอ๊คฮอร์นบีมบีช กินได้ตามเงื่อนไขมีรสชาติดีแม้จะมีกลิ่นเภสัชที่หายไปหลังจากต้ม

เห็ดชนิดหนึ่งกึ่งยึดมั่น มันแตกต่างกันที่สีของเยื่อกระดาษ (เป็นสีขาว) และสภาพการเจริญเติบโต (มันจะตกตะกอนในพุ่มไม้ต้นสน) ถือว่ากินได้

Borovik Fechtner เห็ดที่กินได้ในประเภทที่สาม มันเติบโตในรัสเซียคอเคซัสตะวันออกไกลมันเกาะอยู่บนดินปูนข้างต้นไม้ผลัดใบ ติดผลตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงเดือนกันยายน ฝาปิดเป็นครึ่งวงกลมจากนั้นจะแบน ขนาด - เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ถึง 15 ซม. สีเป็นสีน้ำตาลซีดหรือสีขาวเงิน ขาหนาลงสีน้ำตาลแดงบางครั้งมีลายตาข่าย ความยาว - ตั้งแต่ 4 ถึง 15 ซม. ความหนา - ตั้งแต่ 2 ถึง 6 ซม. ส่วนใหญ่รับประทานในรูปแบบเค็มและกระป๋อง

เห็ดชนิดหนึ่งมีความสวยงาม โดดเด่นด้วยขาสว่างส่วนล่างเป็นสีแดงส่วนบนเป็นสีเหลือง เห็ดกินไม่ได้มีรสขม ไม่พบในรัสเซีย เติบโตภายใต้พระเยซูเจ้าทางตะวันตกของอเมริกาเหนือ

เห็ดชนิดหนึ่งที่หยั่งราก มีน้ำหนักเบากว่าญาติพื้นผิวของหมวกเรียบแห้งสีเหลืองซีดหรือสีขาวอมเทาบางครั้งมีสีมะกอก เนื้อของมันหนากว่าของแอดเวนเจอร์มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อถึงช่วงพัก ชั้นที่มีสปอร์เป็นสีเหลืองมะนาวตามอายุ - สีเหลืองมะกอกสีน้ำเงิน ลำต้นเป็นหัวใต้ดินในวัยชราเป็นรูปทรงกระบอกสีเหลืองใกล้กับหมวกสีน้ำตาลมะกอกด้านล่างมีตาข่ายบนพื้นผิวเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อแตก มีรสขมที่ไม่สามารถทำลายได้ด้วยการอบชุบ กินไม่หมดถือว่ากินไม่ได้

กฎการรวบรวม

เห็ดชนิดหนึ่งสามารถพบได้ตลอดฤดูร้อนและในเดือนกันยายน คุณสามารถระบุตำแหน่งใกล้เคียงได้ตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

1. เห็ดเผาะเจอในป่า
2. ระหว่างทางฉันเจอจอมปลวกซึ่งอยู่ไม่ไกลจากที่เห็ดเหล่านี้ชอบขึ้น

ใช้

สามารถเตรียม Boletus adnexa ได้ทุกวิธี ต้มผัดตุ๋นดองตากแห้ง ไม่จำเป็นต้องแช่ล่วงหน้าและปรุงอาหารในหลาย ๆ น้ำ

สรุป

เห็ดชนิดหนึ่ง adnexa ค่อนข้างหายากและถือว่าเป็นสิ่งที่มีค่า น่าสนใจจากมุมมองการกินเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนกับสายพันธุ์ที่กินไม่ได้ที่คล้ายกัน

รายการแนะนำ

Borovik: ฝาแฝดที่กินไม่ได้รูปร่างของขาและสีของหมวก

Borovik royal: คำอธิบายและรูปถ่าย

เห็ดชนิดหนึ่งของโปแลนด์: ภาพถ่ายและคำอธิบาย

เห็ดกึ่งขาว: คำอธิบายและรูปถ่าย

Borovik สองสี: คำอธิบายและรูปถ่าย

เห็ดชนิดหนึ่งที่มีรูพรุน: รูปถ่ายและคำอธิบาย

Borovik le Gal: คำอธิบายและรูปถ่าย

เห็ดชนิดหนึ่ง: สูตรสำหรับฤดูหนาววิธีการปรุงอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์

เห็ดชนิดหนึ่งที่มีสีสันสวยงาม: คำอธิบายและรูปถ่าย