เนื้อหา
เชื้อราที่ระบุไว้ในสมุดปกแดงซึ่งไม่สามารถพบได้ในรัสเซียคืออัลบาทเทรลลัส Tien Shan ชื่ออื่นคือ Scutiger Tien Shan ภาษาละติน - Scutigertians chanicus หรือ Albatrellus henanensis เป็นปีที่ไม่เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่และไม่ค่อยพบในที่ราบ
Tien Shan albatrellus เติบโตที่ไหน
เชื้อรานี้พบได้ในเทือกเขา Tien Shan ในภูมิภาคคาซัคสถานและคีร์กีซสถาน คุณสามารถพบได้ที่ยอดเขาที่สูงที่สุด (2200 ม.) ใกล้เชิงเขา น้อยกว่าปกติ Basidiomycete นี้พบได้ใน Big Alma-Ata Gorge สายพันธุ์นี้ไม่แพร่หลายในดินแดนของรัสเซีย
Albatrellus Tien Shan ออกผลตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ไมซีเลียมเติบโตได้เฉพาะในดินป่าใกล้พระเยซูเจ้า ผลไม้ถูกซ่อนอยู่ในหญ้าสูงซึ่งแทบมองไม่เห็น
albatrellus Tien Shan มีลักษณะอย่างไร?
หมวกของตัวอย่างอายุน้อยมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายื่นออกมาตรงกลาง ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. ขอบบางไม่เท่ากันเป็นคลื่น พื้นผิวแห้งยับด่างปกคลุมด้วยเกล็ดสีเข้ม สีเป็นสีเบจสกปรกหรือสีเหลือง ในสภาพอากาศแห้ง Basidiomycete จะเปราะบางและเปราะ
ขาสั้นรูปร่างผิดปกติยาวไม่เกิน 4 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม
มันนูนที่ฐานซึ่งอยู่ตรงกลางหมวก พื้นผิวของขาเรียบเมื่อแห้งมันจะเหี่ยวย่น
เมื่อเวลาผ่านไปฝาที่มีลำต้นจะเติบโตขึ้นพร้อมกันกลายเป็นผลเดียวที่มีหลายพาร์ติชัน
ในอัลบาทเทรลลัสของเถียนฉานที่สุกเกินไปกะบังจะละลายกลายเป็นผลไม้ชิ้นเดียวที่หลวม ๆ
เนื้อเห็ดมีสีขาวนวลปนเหลืองเมื่อแห้งแล้วสีจะไม่เปลี่ยน ในตัวแทนเก่าของสายพันธุ์มันเปราะหลวม
ท่อมีขนาดสั้นบางจนแทบแยกไม่ออก เยื่อพรหมจารีมีสีน้ำตาลมีสีเหลืองสด
รูพรุนเป็นเชิงมุมขนมเปียกปูน มี 2 หรือ 3 ชิ้นต่อเยื่อกระดาษ 1 มม.
เนื้อเยื่อ Hyphae หลวมกับผนังกั้นบาง ๆ เมื่อโตเต็มที่พวกมันจะหายไปอย่างสมบูรณ์ สารเรซินสีน้ำตาลสามารถมองเห็นได้บนเนื้อเยื่อสีน้ำเงินของเส้นใย
เป็นไปได้ไหมที่จะกิน albatrellus Tien Shan
เห็ดอยู่ในกลุ่มของขวัญจากป่าที่กินได้ตามเงื่อนไข ผลแก่ร่างกายสามารถรับประทานได้ แต่อายุยังน้อยเท่านั้น เห็ดแก่จะแข็งและกินไม่ได้
รสชาติเห็ด
เนื้อผลไม้ของภูเขา Basidiomycete ไม่แตกต่างกันในรสชาติที่สูง ไม่มีกลิ่นเด่นชัด มันเติบโตเพียงอย่างเดียวไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่
คู่เท็จ
ตัวอย่างที่อธิบายไว้ไม่มีฝาแฝดที่เป็นพิษ มีสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องคล้ายกัน
- Albatrellus bluepore โดดเด่นด้วยสีฟ้าของหมวกในเห็ดที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ สถานที่เติบโตก็แตกต่างกันเช่นกัน: พบในอเมริกาเหนือและตะวันออกไกล
สายพันธุ์นี้กินได้ แต่มีการศึกษาน้อย
- จุดบรรจบของ Albatrellus มีสีชมพูและฝาเรียบกว่า มันเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ที่เติบโตรวมกันเป็นผลเดียว
ตัวแทนของสายพันธุ์นี้กินได้ แต่มีรสขมเฉพาะ
การสะสมและการบริโภค
ต้นเตียนชานอัลบาทเทรลลัสจะเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงไมซีเลียมจะหยุดให้ผล ตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ วางอยู่ในตะกร้า ไม่แนะนำให้นำเนื้อผลไม้เก่า - พวกมันแห้งและแข็ง การเก็บตะกร้าเห็ดเหล่านี้เป็นปัญหาเนื่องจากพวกมันเติบโตในสำเนาเดียวและซ่อนตัวได้ดีในหญ้าสูง
หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้จะถูกล้างในน้ำไหลและปรุงเพื่อลิ้มรส สามารถต้มหรือทอด สำหรับฤดูหนาวจะเก็บเกี่ยวในรูปแบบแห้ง ในกรณีนี้รูปร่างความสม่ำเสมอและสีของ basidiomycetes จะไม่เปลี่ยนแปลง
สรุป
Albatellustian Shan เป็นสัตว์หายากใกล้สูญพันธุ์ พบได้เฉพาะในพื้นที่ภูเขาของคาซัคสถานและคีร์กีซสถาน ในประเทศเหล่านี้มีรายชื่ออยู่ในสมุดปกแดง การค้นหาถือว่าประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ เห็ดที่อธิบายไว้ไม่มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูง
