เนื้อหา
ในบรรดาลูกแพร์พันธุ์ปลายชาวสวนให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ที่มีอายุการเก็บรักษาผลไม้ได้นาน หนึ่งในตัวแทนที่น่าสนใจที่มีลักษณะเช่นนี้คือลูกแพร์สายพันธุ์เบลารุส ความหลากหลายได้รับความไว้วางใจจากชาวสวนด้วยคุณภาพของมันแล้ว ในพื้นที่หนาวจัดเป็นเรื่องยากที่จะได้ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูงเนื่องจากพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาวต้องการความร้อนมากกว่า "เบลารุสตอนปลาย" ให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมในสภาพอากาศที่ยากลำบาก นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับชาวสวน ยิ่งเก็บผลไม้ไว้นานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น เราจะอุทิศบทความนี้ไม่เพียง แต่อธิบายถึงความหลากหลายของลูกแพร์เท่านั้น แต่ยังโพสต์ภาพถ่ายและบทวิจารณ์ของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับ "Belorusskaya Late"
ลักษณะของพันธุ์ฤดูหนาว
ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวน ท้ายที่สุดแล้วจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำหนดข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ผิดพลาดในการเลือก วิดีโอที่เป็นประโยชน์:
ตามคำอธิบายของความหลากหลายลูกแพร์ "Belorusskaya Late" มีอายุต้นสูงดังนั้นการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถทำได้ 3-4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้า ประการแรกผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมีความสนใจในพารามิเตอร์ของต้นไม้ดังนั้นแม้ในพื้นที่เล็ก ๆ ก็สามารถสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายได้
ลูกแพร์หลากหลาย "Belorusskaya Late" หมายถึงขนาดกลาง ระยะห่างที่เหมาะสมที่สุดที่จะรักษาไว้เมื่อปลูกต้นไม้ประเภทนี้คือ:
- จากรั้วหรือโครงสร้างถึงลูกแพร์ - 3.5 เมตร
- ระหว่างแถวของลูกแพร์ (ถ้าปลูกในสวน) - 5 เมตร
- ระหว่างต้นไม้ใกล้เคียง - 4.5 เมตร
ไม่แนะนำให้ลดระยะห่าง หากคุณปลูกต้นไม้ไว้ใกล้ ๆ ลูกแพร์แต่ละต้นจะคับแคบ ด้วยเหตุนี้กิ่งก้านจะรบกวนกันและกันพืชจะไม่มีแสงแดดเพียงพอและผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ลักษณะสำคัญประการต่อไปคือช่วงเวลาเก็บเกี่ยว เทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกลูกแพร์ความต้องการในการดูแลขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุก ความสุกที่ถอดออกได้ของลูกแพร์ฤดูหนาว "Belorusskaya Late" เริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีคุณภาพการเก็บรักษาที่สูง รสชาติและความสามารถในการทำตลาดของลูกแพร์จะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 5-6 เดือนดังนั้นคุณสามารถวางใจได้ว่าจะได้ขนมอร่อย ๆ จนถึงต้นเดือนมีนาคม
พารามิเตอร์หลักของโครงสร้างของต้นไม้:
- มงกุฎเป็นทรงกลมและหนาแน่นในปริมาณสูงถึง 3-4 เมตร
- โครงกระดูกสมมาตรโดยมีกิ่งก้านจากลำต้นเป็นมุมฉาก
- ปลายกิ่งชี้ขึ้น
- หน่อไม่หนาขนาดกลางโค้งมนตามขวาง
- ความสูงของต้นไม้ผู้ใหญ่อยู่ระหว่าง 3 ถึง 5 เมตร
- ถั่วฝักยาวตาและใบมีขนาดเล็ก
- สีของใบเป็นสีเขียวอ่อนความอ่อนแอพื้นผิวของแผ่นเรียบ
- ก้านใบสั้นไม่มีขอบมีความหนาปานกลาง
- ดอกมีสีขาวขนาดใหญ่กลีบดอกรูปไข่
ขอแนะนำให้ดำเนินการต่อคำอธิบายของลูกแพร์ของพันธุ์ "Belorusskaya pozdnyaya" พร้อมรายชื่อข้อดีของผลไม้ ท้ายที่สุดนี่คือผลลัพธ์หลักของความพยายามทั้งหมดของคนทำสวน
ผลไม้สุกมีน้ำหนักเฉลี่ย 110 กรัมรูปร่างยาวและรสชาติที่ถูกใจ ผิวหยาบเล็กน้อยปกคลุมด้วยระลอกคลื่นสีน้ำตาลอ่อน ผลสุกจะมีสีเหลืองกับถังราสเบอร์รี่และในขณะเก็บผลจะมีสีเขียว เนื้อเนยไม่หนาแน่นเกินไป
ผลไม้เต็มไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์วิตามินและกรดอินทรีย์ ทุกคนที่เคยลิ้มลองลูกแพร์สายพันธุ์เบลารุสบอกว่ามันหวานฉ่ำและหอมมาก
ข้อดีและข้อเสีย
เป็นไปได้ที่จะจัดกลุ่มลักษณะเหล่านี้ด้วยความช่วยเหลือของข้อเสนอแนะจากชาวสวนที่ปลูกลูกแพร์พันธุ์ "สายเบลารุส" บนไซต์
ข้อดีของพันธุ์ฤดูหนาว ได้แก่ :
- ผลผลิตลูกแพร์ซึ่งสูงถึง 16 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตรของพื้นที่ลงจอด
- การเปิดดอกไม้โดยไม่พร้อมกันซึ่งจะช่วยประหยัดการเก็บเกี่ยวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งกลับมา
- อายุต้น 3 ปีหลังปลูก
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อความแห้งแล้ง
- ความไม่โอ้อวดของลูกแพร์ต่อสภาพการเจริญเติบโต
- รสชาติสูงและความสามารถในการตลาดของผลไม้
- ความสามารถในการจัดเก็บระยะยาว
- ความต้านทานต่อการขนส่งและการจัดการ
ข้อเสียของพันธุ์ลูกแพร์ซึ่งชาวสวนส่วนใหญ่มักจะระบุ:
- ความไม่แน่นอนที่จะเกิดความเสียหายจากการไหม้ของแบคทีเรียและตกสะเก็ด (โดยเฉพาะในฤดูร้อนที่เย็นและชื้น)
- ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของผลที่เพิ่มขึ้นขนาดของผลไม้จะลดลง
- ความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วนโดยต้องมีพันธุ์ผสมเกสร
การลงจอดตามกฎ
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงนอกเหนือจากคำอธิบายของพันธุ์ "Belorusskaya Late" บทวิจารณ์และภาพถ่ายแล้วการปลูกลูกแพร์ที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ ในการทำทุกอย่างให้ถูกต้องคุณต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์หลายอย่าง:
- เวลา. การปลูกลูกแพร์พันธุ์ Belorusskaya Lazydnyaya ทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลายพวกเขาจะยืนเป็นเวลา 4-5 วันและเริ่มปลูก ระยะเวลาที่คุณสามารถปลูกต้นกล้าลูกแพร์ได้อย่างปลอดภัยคือ 2 สัปดาห์ ในฤดูใบไม้ร่วงความหลากหลายจะถูกปลูกหลังจากการสิ้นสุดของใบไม้ร่วงและก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- สถานที่. ลูกแพร์ทุกชนิดชอบแสงที่ดี "เบลารุสตอนปลาย" ก็ไม่มีข้อยกเว้น ปริมาณแสงที่ได้รับขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลของผลไม้และผลผลิตโดยรวมของพันธุ์ สำหรับต้นไม้หนึ่งต้นจำเป็นต้องจัดสรรพื้นที่ 4 ม. x 4 ม. พื้นที่นี้จะเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นไม้อย่างเต็มที่ เมื่อเลือกสถานที่บนไซต์สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงสถานที่ที่มีดินเหนียวหรือดินทรายซึ่งพันธุ์ลูกแพร์ไม่ให้ผลดี สถานที่ที่มีดินดำที่ดีไม่มีความชื้นนิ่งและมีโครงสร้างของดินที่หลวมจะเหมาะอย่างยิ่ง ตำแหน่งของน้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากพื้นผิวอย่างน้อย 2 เมตร
- วัสดุปลูก. การเลือกต้นกล้าลูกแพร์เป็นเหตุการณ์ที่มีความรับผิดชอบมาก เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับตัวบ่งชี้ทั้งหมดที่สอดคล้องกับต้นกล้าคุณภาพสูง ประการแรกการขาดหนามบนลำต้น การมีหนามบ่งบอกว่าคุณกำลังได้รับลูกแพร์ป่า ประการที่สองสถานะของระบบราก เลือกต้นกล้าที่มีรากเป็นเส้นใยชื้นโดยไม่ทำลายและทำให้บริเวณนั้นแห้ง ข้อกำหนดต่อไปนี้สำหรับลูกแพร์มีดังนี้ - มงกุฎเขียวชอุ่มกิ่งก้านสาขายืดหยุ่นเปลือกหนาแน่น
ความสำเร็จในการปลูกลูกแพร์พันธุ์ Belorusskaya Pozdnyaya ขึ้นอยู่กับความพร้อมของดิน จำเป็นต้องเตรียมดินล่วงหน้าเพื่อให้สารอาหารมีเวลาไปอยู่ในรูปแบบที่ย่อยได้ง่ายสำหรับต้นไม้ หากไม่มีสารอาหารก็จะเป็นเรื่องยากสำหรับต้นกล้าเล็กที่จะเติบโตและพัฒนา ดังนั้นในสถานที่ที่กำหนดไว้สำหรับปลูกต้นกล้าลูกแพร์พวกเขาขุดหลุมลึก 0.7 เมตรดินที่เลือกผสมกับทราย (2 ถัง) ปุ๋ยหมัก (2 ถัง) โพแทสเซียม (30 กรัม) และฟอสฟอรัส (20 กรัม) ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมและใส่กลับเข้าไปในหลุม
ลูกแพร์ "Belorusskaya Late" ปลูกในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น
ขั้นแรกคุณต้องเตรียมต้นกล้า ใบไม้จะถูกลบออกส่วนที่เสียหายจะถูกตัดออกและต้นไม้จะถูกวางไว้ในน้ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
การเจาะลึกจะทำในหลุมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ขนาดของมันขึ้นอยู่กับสภาพของราก หากระบบรากเปิดอยู่จะมีการขุดร่องลึก 80 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ม. หากต้นกล้าที่มีระบบรากแบบปิดความลึกที่สอดคล้องกับขนาดของโคม่าดินก็เพียงพอแล้ว
เสาเข็มถูกสอดเข้าไปตรงกลางของหลุมปลูกซึ่งจำเป็นสำหรับการยึดต้นกล้า จากนั้นวางต้นไม้
ไม่ได้ฝังปลอกคอราก ควรเพิ่มขึ้น 6-7 ซม. เหนือระดับดิน
รากถูกปกคลุมด้วยดินดินถูกบีบอัดและรดน้ำด้วยน้ำ 3-4 ถัง
วงกลมลำต้นถูกคลุมด้วยหญ้าหลังจากการดูดซับความชื้น
ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นตอแผนการปลูกจะถูกคำนวณสำหรับต้นไม้หลายต้น ต้นกล้าบนต้นตอที่แข็งแรงต้องการ 25 ตร.ม. พื้นที่อาหารสำหรับคนขนาดกลาง - 11 ตร.ม. ม.
ดูแลหลังลงจอด
ลูกแพร์ถือเป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด แม้แต่ผู้ที่ปลูกสวนเป็นครั้งแรกก็สามารถรับมือกับประเด็นหลักของการดูแลได้
กิจกรรมบางอย่างไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่จะต้องทำเป็นประจำ:
- การกำจัดวงกลมลำต้นจาก วัชพืช... ในช่วง 2 ปีแรกของชีวิตลูกแพร์อายุน้อยสารอาหารจากดินควรไหลไปที่รากของต้นไม้เท่านั้น สิ่งนี้จะรับประกันการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นกล้าอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้ต้นไม้เข้าทำลาย พืชวัชพืชจะเก็บเกี่ยวด้วยมือหรือตัดได้ดีที่สุด คลายและคลุมดินรอบโคนต้น อย่าขุดดินด้วยพลั่วเพื่อไม่ให้รากที่บอบบางของลูกแพร์เสียหาย
- รดน้ำ... ลูกแพร์ของพันธุ์ "สายเบโลรุสเซีย" ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ข้อยกเว้นคือช่วงเวลาที่แห้งและแห้งเมื่อคุณต้องรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง ในตอนท้ายของเดือนสิงหาคมจำเป็นต้องมีการชลประทานแบบชาร์จน้ำเพื่อเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว
- การตัดแต่งกิ่งและการสร้างต้นไม้... เป็นครั้งแรกที่พวกเขาเริ่มตัดความหลากหลายหลังจากปลูก หากต้นกล้ามีอายุหนึ่งปีความสูงจะสั้นลงเหลือ 70 ซม. เมื่อปลูกต้นไม้สองปีคุณต้องตัดกิ่งออกไป 1/3 ของความยาว ความหลากหลายไม่ได้มีแนวโน้มที่จะหนาขึ้นดังนั้นคุณต้องตัดส่วนกลางด้วย¼ของความยาว สิ่งนี้จะทำให้เกิดการแตกกิ่งด้านข้างและป้องกันไม่ให้ต้นไม้เติบโตขึ้นไปมากเกินไป การตัดแต่งกิ่งพันธุ์เพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดกิ่งก้านที่เติบโตภายในมงกุฎเป็นประจำทุกปี หน่อที่หักเป็นโรคและแห้งทั้งหมดจะถูกตัดออกด้วย การตัดแต่งกิ่งหลักของพันธุ์จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อ ในขณะทำการตัดให้ใช้เฉพาะเครื่องมือที่มีความคมและปราศจากสิ่งปนเปื้อน วิธีตัดลูกแพร์พันธุ์ "Late Belorussian" อย่างถูกต้องดูวิดีโอนี้:
- น้ำสลัดยอดนิยม... 2 ปีหลังปลูกในฤดูใบไม้ผลิยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรตจะถูกนำมาใช้ในอัตราส่วน 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. ของพื้นที่ให้อาหารลูกแพร์ ในฤดูร้อน superphosphate 40 กรัมก็เพียงพอสำหรับพื้นที่เดียวกัน ในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้องค์ประกอบของแร่ธาตุที่ซับซ้อนโดยไม่มีส่วนประกอบของไนโตรเจน
- การรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกันความเสียหายที่เกิดกับต้นไม้... ในช่วงฤดูปลูกต้องทำอย่างน้อย 3 ครั้ง
- เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว... ลำต้นของลูกแพร์ถูกมัดด้วยกระดาษและวงกลมลำต้นถูกหุ้มด้วยเศษไม้ ตามคำอธิบายของพันธุ์ "Belorusskaya Late" และบทวิจารณ์ของชาวสวนลูกแพร์ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว (ดูรูปถ่าย)
การเก็บเกี่ยวและการแปรรูป
ช่วงเวลาที่สนุกที่สุดสำหรับชาวสวนคือการเก็บเกี่ยว ในเวลาเดียวกันการคัดแยกผลไม้ขั้นต้นจะดำเนินการ ชิ้นส่วนที่เสียหายจะถูกจัดสรรไว้สำหรับการประมวลผลและเก็บและขายทั้งหมด ผลไม้เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งเพื่อไม่ให้มีน้ำค้างหรือความชื้นอยู่
คุณภาพการเก็บรักษาของพันธุ์นั้นยอดเยี่ยมผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน จำเป็นต้องมีการระบายอากาศที่ดีเพื่อให้การเพาะปลูกนานขึ้น ผลไม้วางอยู่ในภาชนะไม้หรือภาชนะ ในคำอธิบายของลูกแพร์สายพันธุ์เบลารุสขอแนะนำให้เก็บผลไม้ใน 1 หรือ 2 ชั้นห่อด้วยหนังสือพิมพ์ดังภาพ:
อุณหภูมิในการเก็บผลไม้อยู่ระหว่าง + 2 °Сถึง + 8 °С
รีวิวชาวสวน
ความคิดเห็นของผู้ที่ปลูกลูกแพร์สายพันธุ์เบลารุสแสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติตามความหลากหลายพร้อมคำอธิบายและรูปถ่าย
