เนื้อหา
Apricot Shalakh (Prunus Armeniaca) เป็นที่ต้องการอย่างมากในรัสเซียและประเทศอื่น ๆ ความนิยมของวัฒนธรรมอธิบายได้จากการดูแลที่ไม่โอ้อวดผลผลิตสูงและรสชาติของผลไม้ คำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายของ apricot Shalakh มาพร้อมกับความคิดเห็นเชิงบวกจากชาวสวน
ชาวสวนหลายคนรู้จักสายพันธุ์นี้ภายใต้ชื่อ "Apricot Shalagi", "Apricot White Shalakh", "Lemon" หรือ "Yerevan"
ประวัติการผสมพันธุ์
พันธุ์แอปริคอทของ Shalakh ได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อาร์เมเนีย วัฒนธรรมได้รับจากเยเรวานไปยังดินแดนของรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เมื่อต้นกล้าแรกถูกนำไปที่สวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในประเทศ CIS เนื่องจากให้ผลผลิตมากดูแลง่ายและมีความต้านทานต่อสภาพอากาศและโรคในระดับสูง
คำอธิบายของ Shalakh พันธุ์แอปริคอท
ต้นไม้ของแอปริคอทอาร์เมเนีย Shalakh มีความสูงเฉลี่ย 4-5 ม. พวกเขามีมงกุฎกลมบางกว้างหนาแน่นและมีแนวโน้มที่จะหนาขึ้น ต้นไม้ที่มียอดขนาดใหญ่โค้งและหนาและช่อดอกสีครีมขนาดใหญ่ที่มีโทนสีเหลืองอ่อน ใบเป็นรูปหัวใจสีมรกตเปลือกต้นเป็นสีเทา
ผลชาลัคมีขนาดใหญ่ น้ำหนักของชิ้นงานหนึ่งชิ้นจะอยู่ที่ประมาณ 50 กรัม แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งชิ้นที่มีขนาดใหญ่สามารถสูงถึง 100 กรัมแอปริคอตมีสีเหลืองสดเช่นเดียวกับสีแดงอมแดง เนื้อเป็นสีส้มหรือสีเหลืองอ่อนมีกลิ่นหอมหวาน
ลักษณะเฉพาะ
ก่อนที่จะซื้อต้นกล้าแอปริคอทของ Shalakh สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณสมบัติทั้งหมดของพันธุ์อย่างละเอียด สิ่งนี้จะช่วยให้การดูแลพืชเป็นไปอย่างเหมาะสมและที่สำคัญที่สุดคือการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชตามปกติ
ความทนทานต่อความแห้งแล้งความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
พันธุ์ Shalakh มีความต้านทานต่อความแห้งแล้งในระดับสูง อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ต้นไม้ไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติจากน้ำฝนเท่านั้นแอปริคอทต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะในช่วงออกดอก
พันธุ์ Shalakh นั้นค่อนข้างหนาวจัดและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -25 ° C ตัวบ่งชี้นี้เหมาะสำหรับภาคใต้ แต่เมื่อปลูกในภาคเหนือต้นไม้จะต้องได้รับการปกป้องเพิ่มเติม
การผสมเกสรระยะเวลาออกดอกและเวลาสุก
Apricot Shalakh เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง เพื่อรักษาผลผลิตจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร (แอปริคอทพีช) ที่มีเวลาออกดอกเท่ากัน
นี่เป็นพันธุ์ต้น แต่เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่ที่ต้นไม้เติบโตโดยตรง ในดินแดนของอาร์เมเนียและภาคใต้อื่น ๆ ชาลัคห์สุกในต้นเดือนมิถุนายนและปรากฏบนชั้นวางในท้องถิ่นทันที ในพื้นที่ของโซนกลางเช่นพื้นที่ Black Earth ตอนกลางการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ)
ต้นไม้จะสุกอย่างสมบูรณ์ แต่กิ่งก้านด้านล่างอาจ "ล้าหลัง" เล็กน้อยซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผลไม้ถูกเก็บเกี่ยวในสองสามสัปดาห์ต่อมา
สำหรับการใช้ในเชิงพาณิชย์ผลไม้จะถูกกำจัดออกได้ดีที่สุดเมื่อถึงขั้นตอนการเจริญเติบโตทางเทคนิคหากปลูกแอปริคอตเพื่อการบริโภคจะดีกว่าที่จะทิ้งไว้จนกว่าจะสุกเต็มที่ จากนั้นรสชาติและกลิ่นของสับปะรดจะแสดงออกมาอย่างเต็มที่
ในช่วงออกดอกช่อดอกขนาดใหญ่ (สูงถึง 3 ซม.) พร้อมกลีบดอกสีขาวสีชมพูจะปรากฏบนกิ่งก้าน สำหรับต้นไม้ที่มีอายุไม่เกิน 4 ปีขอแนะนำให้สลัดดอกไม้ออกเพื่อให้มันเติบโตแข็งแรงและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
ผลผลิตผล
Apricot Shalakh โดดเด่นด้วยระดับผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 150-200 กิโลกรัมจากหนึ่งต้นต่อฤดูกาล ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสมตัวเลขนี้สามารถเข้าถึงได้ 350-400 กก. ควรเลือกผลไม้ด้วยมือโดยเฉพาะการบริโภคสด ผลไม้จะถูกลบออกอย่างง่ายดาย: คุณเพียงแค่เขย่าต้นไม้ - ผลไม้จะตกลงสู่พื้น
จะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง 5-7 วันมักจะเพียงพอสำหรับสิ่งนี้ แอปริคอตวางอยู่ในกล่องกระดาษแข็งหรือไม้ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลไม้ให้วางผ้าเช็ดปากไว้ระหว่างผลไม้
ขอบเขตของผลไม้
ผลไม้ชาลัคมีระดับความหวานโดยเฉลี่ยและรสชาติดีเยี่ยม หลุมส้มขนาดเล็กแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
แอปริคอตถูกบริโภคทั้งสดและในรูปของผลไม้แห้งอาหารกระป๋องในขนมอบหรือสลัด ผลไม้สุกใช้ในการเตรียม: แยมแอปริคอตแอปริคอตแห้ง ฯลฯ
ในดินแดนของเทือกเขาคอเคซัสใต้ความหลากหลายนี้มักใช้ในด้านการผลิตกระป๋อง
นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วแอปริคอตของ Shalakh ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ ดังนั้นขอแนะนำให้ใช้ในรูปแบบแห้งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด แอปริคอตในสายพันธุ์นี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับสภาพผิว
อย่างไรก็ตามแพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในผลิตภัณฑ์
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
ข้อได้เปรียบหลักอย่างหนึ่งของพันธุ์ชาลัคคือความต้านทานสูงต่อโรคที่สำคัญของไม้ผลหิน
วัฒนธรรมนี้มีความต้านทานต่อโรค moniliosis โรค clasterosporium และใบหยิกเป็นพิเศษ
เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้เสียหายจากศัตรูพืชก็เพียงพอที่จะดำเนินการรักษาตามปกติด้วยอุปกรณ์ป้องกันมาตรฐาน
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์ Shalakh สามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วหลังจากแช่แข็ง
เนื่องจากการออกดอกช้าโอกาสที่จะเกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งต่อต้นไม้จะลดลง
ข้อดี:
- ความต้านทานต่อ moniliosis ในระดับสูงใบหยิกและ clasterosporium
- ความอุดมสมบูรณ์ของวัฒนธรรม
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศแห้ง
- ผลผลิตสูงของพันธุ์
ข้อเสีย:
- หากผลไม้สุกเกินไปจะทำให้รสชาติแย่ลงและเนื้อผลจะกลายเป็นเส้น ๆ
- แอปริคอตสุกอาจแตกก่อนหน้านี้
- เวลาเก็บสั้น (ไม่เกิน 7 วัน);
- ในกรณีที่น้ำในระบบรากหยุดนิ่งวัฒนธรรมจะป่วยและตายอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติการลงจอด
แม้จะมีความสะดวกในการดูแล แต่พันธุ์ Shalakh ก็มีลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโตที่หลากหลาย ก่อนปลูกต้นไม้ในสถานที่ปลูกสิ่งสำคัญคือต้องอ่านความแตกต่างต่อไปนี้อย่างละเอียด
เวลาที่แนะนำ
เทคนิคการปลูกแอปริคอทของ Shalakh คล้ายกับพันธุ์ Dobele พืชมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองซึ่งเป็นสาเหตุที่แนะนำให้ปลูกต้นไม้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือวันสุดท้ายของเดือนเมษายนหรือกลางเดือนกันยายน
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
Apricot Shalakh แนะนำให้ปลูกในดินร่วนที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง ในดินเหนียวและดินร่วนซุยหนักผลผลิตของพืชลดลงต้นไม้อาจตายได้ แอปริคอทต้องปลูกในพื้นที่ที่มีแดดโดยไม่ต้องร่าง
หลุมนี้เตรียมไว้ในเดือนสิงหาคมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลุมจะถูกเตรียมไว้หลังจากหิมะละลาย ขนาดควรอยู่ที่ 70 * 70 * 70 ซม. ต้องสอดหมุดเข้าไปในรูเพื่อผูกต้นไม้
พืชชนิดใดที่สามารถปลูกได้และไม่สามารถปลูกได้ถัดจากแอปริคอท
ชาวสวนเรียกแอปริคอทอย่างไม่เป็นทางการว่าเป็นต้นไม้โดดเดี่ยววัฒนธรรมไม่เข้ากันได้ดีกับไม้ผลชนิดอื่น:
- ต้นแอปเปิ้ลไม่ได้ทำอันตรายต่อแอปริคอทโดยตรง แต่แข่งขันกันอย่างจริงจังกับพืชผลเพื่อโภชนาการและความชื้น ต้องรักษาระยะห่างอย่างน้อย 6-8 ม. ระหว่างต้นไม้
- เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกลูกแพร์ใกล้แอปริคอท: ในกระบวนการเติบโตวัฒนธรรมผลไม้หินสามารถ "บีบคอ" ต้นไม้ที่อ่อนแอกว่าได้
- พลัมถือเป็นผลไม้หินชนิดเดียวที่สามารถเติบโตใกล้กับแอปริคอทได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชทั้งสองที่จะต้องมีเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโต
- พืชผลไม้หินส่วนใหญ่ (เชอร์รี่เชอร์รี่หวานพีช) เช่นต้นแอปเปิ้ลแข่งขันกับแอปริคอทเพื่อหาน้ำและสารอาหาร นอกจากนี้ต้นไม้ยังได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูทั่วไป
- ราสเบอร์รี่สามารถเติบโตได้ตามปกติถัดจากแอปริคอตที่อายุน้อย ในกรณีนี้ไม้พุ่มมีบทบาทเป็นตัวตรึงไนโตรเจนที่ทรงพลังและป้องกันการเกิดโรคเชื้อราบางชนิด
เพื่อนบ้านของพืชที่ไม่พึงปรารถนาอีกอย่างหนึ่งคือเอฟีดราซึ่งเป็นขยะที่นำไปสู่การเป็นกรดของดินซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้
การเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องซื้อต้นกล้าจากสถานที่ที่เชื่อถือได้โดยควรไปที่ตลาดหรือสถานรับเลี้ยงเด็ก ไม่ควรมีความเสียหายทางกายภาพบนต้นไม้ ที่สำคัญคือลำต้นแข็งแรงใบเขียวสดใส
ความสูงของต้นกล้าที่มี 4 หน่อควรอยู่ที่ 0.6-0.7 เมตรหากมีหนามบนต้นไม้นี่เป็นสัญญาณของความป่าเถื่อนของวัฒนธรรมไม่ควรซื้อตัวอย่างดังกล่าว
อัลกอริทึมการลงจอด
ในการปลูกต้นกล้าในดินจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมของพีทและดินธรรมดาในอัตราส่วน 1: 2 หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแร่ธาตุบางอย่างเช่นโพแทสเซียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัส
ในระหว่างการปลูกต้องวางตำแหน่งต้นกล้าให้คอรากอยู่สูงจากระดับพื้นดิน 5-7 ซม. หลังจากเติมหลุมจนเต็มแล้ว ดินจะต้องได้รับการบีบอัดหลังจากนั้นจะต้องผูกต้นกล้ากับหมุดที่ใส่เข้าไป สำหรับต้นไม้ที่จะพัฒนาได้อย่างรวดเร็วจำเป็นต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ อย่างแรกคือทันทีหลังจากปลูกเพื่อให้น้ำถึงปลายราก
ติดตามการดูแลวัฒนธรรม
พันธุ์ Shalakh มีความโดดเด่นด้วยการบำรุงรักษาที่ไม่โอ้อวด แต่การดูแลต้องเป็นระบบ ในเดือนแรกหลังจากปลูกในพื้นดินจะรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง (ฝนตกหนัก 1 ครั้ง) ต้องใช้น้ำหนึ่งถังต่อต้น แต่ปริมาณความชื้นก็ขึ้นอยู่กับระดับของน้ำใต้ดินประเภทของดินอายุของต้นกล้าเป็นต้น
หลังจากปลูกในสถานที่ถาวรคุณต้องคลุมดินและทำซ้ำขั้นตอนทุกปี คลุมด้วยหญ้าวางในชั้นหนาแน่น 8-10 ซม.
พันธุ์ชาลัคถูกตัดปีละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล) หรือในฤดูใบไม้ร่วง การคลายและกำจัดวัชพืชมักดำเนินการหลังจากรดน้ำกำจัดวัชพืชทั้งหมดด้วยเมล็ดและรากในวงกลมลำต้น
ปุ๋ยมูลสัตว์ถูกนำไปใช้ในต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับก่อนเริ่มฤดูหนาว มีความจำเป็นต้องดำเนินการป้องกันไม้จากศัตรูพืชปีละครั้ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ชาลัคมีความต้านทานต่อแมลงและโรคได้ดี อย่างไรก็ตามในกรณีที่ไม่มีเงื่อนไขในการกักขังที่เหมาะสมอาจเกิดการรั่วของเหงือกได้
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทุก ๆ 2 เดือนต้นไม้จะต้องได้รับการรักษาด้วยยาต้านเชื้อรา
ในบรรดาศัตรูพืชที่ไม่ปลอดภัยสำหรับพันธุ์ Shalakh อาจเป็น:
- เพลี้ยอ่อน... ศัตรูพืชเข้าทำลายใบอ่อนซึ่งทำให้เหี่ยวเฉาและเหี่ยวเฉา หากพบปัญหาต้นไม้จำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง Fitoverm และ Bitoxibacillin เหมาะสมกันดี
สำหรับการป้องกันโรคในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ขุดวงกลมลำต้นเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของรังแมลง
- ดอกพลัมสีเหลือง... แมลงติดเชื้อที่กระดูกและเนื้อของผลไม้เนื่องจากพวกมันหยุดการเจริญเติบโตและการพัฒนา
สำหรับการป้องกันคุณต้องล้างต้นไม้ด้วยปูนขาวด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
ศัตรูพืชอีกชนิดหนึ่งคือม้วนใบ
นี่คือหนอนผีเสื้อที่กินตาดอกและใบไม้ซึ่งเป็นวิธีการกำจัดแมลงแบบเดียวกับการต่อสู้กับแมลงหวี่
สรุป
คำอธิบายความหลากหลายและรูปถ่ายของแอปริคอท Shalakh พิสูจน์ให้เห็นว่าวัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวน มีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดีการดูแลที่ไม่โอ้อวดความต้านทานต่อความแห้งแล้งน้ำค้างแข็งโรคและศัตรูพืชได้สูง ผลไม้ที่มีรสชาติดีมีประโยชน์หลากหลายในการใช้งาน หลังจากปลูกพืชบนพื้นที่แล้วสิ่งสำคัญคือต้องให้การดูแลที่เหมาะสมและดำเนินการประมวลผลอย่างทันท่วงทีจากนั้นต้นไม้จะขอบคุณคุณด้วยการออกดอกที่ยาวนานและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
