วัณโรคในโค: การป้องกันการวินิจฉัยและการรักษา

การลดวัณโรคของวัวเป็นมาตรการทางสัตวแพทย์ที่มุ่งเป้าไปที่การระบุสัตว์ที่เป็นวัณโรค ควรทำปีละสองครั้ง Tuberculinization ดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของยาพิเศษ - tuberculin บริสุทธิ์ซึ่งทำให้เกิดอาการแพ้ในวัวซึ่งทำให้สามารถกำหนดระดับของพยาธิวิทยาได้ Tuberculin ถูกฉีดเข้าใต้ผิวหนังและหากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับวัณโรคจะมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับโค

วัณโรควัวคืออะไร

ไม้กายสิทธิ์ของ Koch

วัณโรควัวเป็นโรคติดเชื้อที่เกิดขึ้นในรูปแบบเรื้อรังโดยมีลักษณะการก่อตัวของก้อนเนื้อบางส่วนในอวัยวะที่ได้รับผลกระทบ - วัณโรค โรคนี้มีความหลากหลายในการแสดงอาการและอาจส่งผลต่ออวัยวะต่าง ๆ วัณโรควัวเป็นที่แพร่หลายในหลายประเทศระดับความอันตรายของโรคยังคงเพิ่มขึ้น: ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 สถานการณ์ในโลกเกี่ยวกับวัณโรคแย่ลง โรคนี้สร้างความเสียหายให้กับฟาร์มขนาดใหญ่และขนาดเล็กเนื่องจากผลผลิตสัตว์ลดลงอย่างมากการคัดออกก่อนกำหนดต้นทุนสูงสำหรับมาตรการรักษาและมาตรการป้องกัน

อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่าวัณโรคเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว แต่ฮิปโปเครตีสได้อธิบายไว้ แต่ยังไม่พบมาตรการที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรค

สำคัญ! Jean-Antoine Villemin นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศสศึกษาโรคนี้พบหลักฐานว่าวัณโรคเป็นโรคติดเชื้อ และ Robert Koch ได้ระบุสาเหตุของโรคซึ่งเป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งต่อมาเป็นที่รู้จักกันในชื่อไม้กายสิทธิ์ของ Koch

สัตว์ในบ้านและสัตว์ป่าหลายชนิดนกและมนุษย์มีความอ่อนไหวต่อวัณโรค โรคนี้มีลักษณะความใหญ่โตซึ่งขึ้นอยู่กับหลายสาเหตุ - ลดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันการปรากฏตัวของโรคเรื้อรังในวัวการให้อาหารที่ไม่สมดุลการขาดการเดินความชื้นสูงในยุ้งฉางและปัจจัยกระตุ้นอื่น ๆ นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องระบุตัวตนที่ติดเชื้อในฝูงโดยเร็วที่สุด

สาเหตุของวัณโรคในโค

สาเหตุของวัณโรคในโคคือจุลินทรีย์ Mycobacterium tuberculosis ถือว่าเป็นแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนที่ไม่สร้างสปอร์ รูปแบบของเชื้อโรคมีความหลากหลายคล้ายกับไม้มุมตรงหรืองอเล็กน้อย มีรูปร่างโค้งมนในรูปแบบของโซ่ ในอาณานิคมไม่มีสิ่งมีชีวิตเดียว

วัณโรควัวมีเชื้อโรค 3 ชนิดที่นำไปสู่การติดเชื้อ: จุลินทรีย์ในวัวนกและในรูปของมนุษย์ อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถปลอมตัวและเกิดใหม่ได้:

  • สายพันธุ์ของมนุษย์ติดเชื้อในวัวสุกรสัตว์ที่มีขนบ่อยครั้งที่สุนัขและแมวติดเชื้อ
  • สายพันธุ์วัว (paratuberculosis) ติดเชื้อวัวถ่ายทอดสู่คนเช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงและสัตว์ป่า
  • สายพันธุ์นกติดเชื้อนก แต่บางครั้งพบในสุกร

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างรูปแบบเหล่านี้ ได้แก่ ความรุนแรงที่แตกต่างกันสำหรับสายพันธุ์สัตว์และมนุษย์

เส้นทางหลักของการติดเชื้อ:

  • ในอากาศซึ่งโรคนี้สามารถแพร่กระจายไปยังโคตัวอื่นได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณที่คับแคบอากาศถ่ายเทไม่ดี
  • ทางเดินอาหาร (เชื้อโรคเข้าสู่ร่างกายของสัตว์ที่มีสุขภาพดีผ่านระบบย่อยอาหาร);
  • การสัมผัสซึ่งค่อนข้างหายากในวัว
  • การติดเชื้อมดลูกที่โรงแรม

สาเหตุที่เป็นสาเหตุของวัณโรคมีผลค่อนข้างมาก: ในปอดที่แห้งด้วยอากาศจะยังคงใช้งานได้เป็นเวลา 200 วันในดินปุ๋ยคอกนานถึง 3-4 ปี แสงแดดจะฆ่าเชื้อแบคทีเรียหลังจากผ่านไป 2-3 วันในซากวัวที่ติดเชื้อจุลินทรีย์จะยังคงทำกิจกรรมที่เป็นอันตรายต่อไปอีกประมาณหนึ่งปี การทำให้ร้อนและเดือดมีผลเสียต่อไม้กายสิทธิ์ของ Koch สารเคมีฆ่าเชื้อแบคทีเรียไม่ช้ากว่าหนึ่งชั่วโมงต่อมาขึ้นอยู่กับกิจกรรมของสาร

Tuberculinization ของปศุสัตว์

แหล่งที่มาของการติดเชื้อ ได้แก่

  • อากาศที่ปนเปื้อนในระหว่างการไอและจาม
  • นมที่ติดเชื้อ
  • น้ำลาย;
  • ปัสสาวะและอุจจาระของโคป่วย
  • สัมผัสกับสัตว์ป่าที่ติดเชื้อ
คำแนะนำ! จำเป็นต้องวินิจฉัยวัณโรคในโคให้ทันเวลาและเริ่มมาตรการในการรักษาเพื่อป้องกันการติดเชื้อจำนวนมากและการตายของปศุสัตว์ในภายหลัง

ประเภทของวัณโรคในโค

แยกแยะระหว่างวัณโรคปอดและลำไส้ในโคตามตำแหน่งของพยาธิวิทยา โดยปกติน้อยกว่าพวกเขาจะวินิจฉัยรอยโรคของเซรุ่มบูรณาการอวัยวะเพศวัณโรคของเต้านมในวัวหรือรูปแบบทั่วไปของโรค

อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่แล้วเมื่อเป็นวัณโรคในวัวปอดจะได้รับผลกระทบ รูปแบบของโรคนี้มีลักษณะอาการไออุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในขณะที่ความอยากอาหารและผลผลิตของสัตว์อยู่ในเกณฑ์ปกติ

เมื่อวัณโรคพัฒนาขึ้นมีสัญญาณของโรคปอดบวมเยื่อหุ้มปอด อาการไอจะเจ็บปวดหายใจเร็วพร้อมกับหายใจไม่ออก อาการไอจะแย่ลงในตอนเช้าและตอนกลางคืนและเสมหะมีมาก ที่หน้าอกของวัวจะได้ยินเสียงหายใจหวีดขณะกระทบกัน วัวมีอาการปวดอย่างรุนแรงร่วมกับปอดบวมในระหว่างการคลำ นอกจากนี้ยังมีการพร่องของสัตว์อย่างรวดเร็วผิวหนังดูแห้งเสื้อคลุมสูญเสียความเงางามและต่อมน้ำเหลืองขยายใหญ่ขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การตีบของหลอดอาหารและการหยุดชะงักของกระเพาะรูเมนและการย่อยอาหารโดยทั่วไปในเวลาต่อมา

เมื่อมีแผลที่เป็นวัณโรคของต่อมน้ำนมในวัวจะทำให้ต่อมน้ำเหลืองใต้ผิวหนังเพิ่มขึ้น เต้าหูเปลี่ยนเป็นสีแดงฟู ในระหว่างการรีดนมนมที่มีเกล็ดชีสกระท่อมจะถูกปล่อยออกมาอาจมีลิ่มเลือด

บุคคลที่ติดเชื้อ

ด้วยความเสียหายต่ออวัยวะเพศในวัวมักพบพยาธิสภาพของอวัยวะสืบพันธุ์รวมถึง orchitis (การอักเสบของลูกอัณฑะ), uveitis (การอักเสบของ choroid ของลูกตา) ในวัวจะมีการสังเกตเห็นการเป็นหมันการปล่อยออกมาจากอวัยวะเพศและการล่าที่เพิ่มขึ้น

โปรดทราบ! ในกรณีของวัณโรคทั่วไปในโคโดยไม่คำนึงถึงอวัยวะที่ได้รับผลกระทบโรคนี้จะลุกลามและรุนแรง

อาการของวัณโรคในโค

โดยปกติแล้ววัณโรคในโคจะเป็นแบบเรื้อรังที่ลูกโคส่วนใหญ่มักเกิดในระยะเฉียบพลัน สัตว์ที่ติดเชื้อส่วนใหญ่ไม่แตกต่างจากบุคคลที่มีสุขภาพดีในด้านสภาพทั่วไปพฤติกรรมลักษณะที่ปรากฏ การปรากฏตัวของอาการรูปแบบที่เด่นชัดของโรคบ่งบอกถึงการติดเชื้อที่ยาวนาน

ในการพัฒนาวัณโรคในโคมีการสังเกตหลายขั้นตอนของโรค:

  1. วัณโรคปฐมภูมิ... มันมีหลายรูปแบบ - ตั้งแต่คอมเพล็กซ์เริ่มต้นและช่วงเวลาของการวางนัยทั่วไปในช่วงต้น
  2. พยาธิวิทยาทุติยภูมิ... มีช่วงเวลาของลักษณะทั่วไปในช่วงปลายหรือวัณโรคของอวัยวะที่เฉพาะเจาะจง

วัณโรคปฐมภูมิเป็นระยะของโรคที่เกิดขึ้นหลังจากการติดเชื้อและแสดงออกว่าเป็นโรคที่ซับซ้อนหลัก

คอมเพล็กซ์หลักซึ่งมีการแปลเป็นภาษาท้องถิ่นในหลายระบบของร่างกายโคพร้อมกันเรียกว่าคอมเพล็กซ์ ลักษณะทั่วไปของโรคในระยะเริ่มต้นคือการแพร่กระจายไปทั่วร่างกาย วัณโรคทุติยภูมิพัฒนาเป็นความต่อเนื่องของเชื้อปฐมภูมิหรือเกิดขึ้นจากการติดเชื้อซ้ำ (การติดเชื้อซ้ำ)

วัณโรคในโคมีรูปแบบเปิด (ออกฤทธิ์) และรูปแบบของโรคแบบปิด (แฝง) ด้วยวัณโรคแบบเปิดเชื้อโรคจะถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมด้วยอุจจาระปัสสาวะนมเสมหะ วัณโรคของลำไส้มดลูกเต้านมถือเป็นรูปแบบที่เปิดอยู่เสมอ รูปแบบปิดของโรคมีลักษณะเฉพาะโดยการปรากฏตัวของ foci โดยไม่ต้องปล่อยเชื้อโรคออกสู่สิ่งแวดล้อมภายนอก

วัณโรควัวในภาพ

แม้ว่าโรคจะเกิดขึ้นบ่อยกว่าในรูปแบบแฝง แต่เจ้าของสัตว์ควรได้รับการแจ้งเตือนถึงสัญญาณของวัณโรคในวัวดังต่อไปนี้:

  • หายใจลำบาก;
  • อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้น
  • การพร่องอย่างรวดเร็วของสัตว์
  • เบื่ออาหาร;
  • ผลผลิตลดลง
  • ผิวแห้ง;
  • ไอการผลิตเสมหะ
  • น้ำมูกจากจมูกการหลั่งน้ำลายเพิ่มขึ้น
  • การขยายตัวของต่อมคอหอย
  • การหยุดชะงักในระบบย่อยอาหาร

สำหรับวัณโรคทั่วไปจะมีการเพิ่มขึ้นของต่อมน้ำเหลืองทั่วร่างกายของโค

การวินิจฉัยวัณโรคในโค

มาตรการวินิจฉัยควรรวมถึงทางคลินิกห้องปฏิบัติการวิธีการทางพยาธิวิทยาตลอดจนการทดสอบ tuberculin ในผิวหนังที่แพ้ จำเป็นต้องแยกโรคที่มีอาการคล้ายกัน: เยื่อหุ้มหัวใจอักเสบ, เยื่อหุ้มปอดอักเสบติดต่อ, พาสเจอร์เรลโลซิส, pseudotuberculosis, การรุกรานของหนอนพยาธิ

โปรดทราบ! เมื่อทำการวินิจฉัยวัณโรคในโคสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงข้อมูล epizootic สิ่งนี้จะเปิดเผยวิธีการนำเชื้อโรคเข้าสู่ฟาร์มระยะของโรคและระดับการแพร่กระจายของวัว

วิธีการหลักและน่าเชื่อถือที่สุดในการวินิจฉัยวัณโรคในวัวสัตว์ชนิดอื่น ๆ และมนุษย์คือการทดสอบภูมิแพ้ สำหรับสิ่งนี้จะใช้ tuberculin รุ่นคลาสสิกซึ่งมีวัฒนธรรมที่ตายแล้วของ tubercle bacillus ยานี้สามารถให้โคเข้าใต้ผิวหนังหรือหยอดเข้าตา ควรดำเนินการ Tuberculinization ปีละ 2 ครั้งก่อนที่สัตว์จะถูกนำไปเลี้ยงในทุ่งหญ้าในฤดูใบไม้ผลิและก่อนที่จะเปลี่ยนไปอยู่ในที่อยู่อาศัยในฤดูหนาว สำหรับลูกวัวแต่ละตัวจะได้รับการทดสอบเมื่ออายุสองเดือน หลังจากให้ยาแล้วจำเป็นต้องติดตามปฏิกิริยาต่อ tuberculin ในโคหลังจาก 72 ชั่วโมง จะนับว่าถ้าผิวหนังของวัวมีความหนาแตกต่างกันมากกว่า 3 มม. ในวัว - เมื่อมีอาการบวมน้ำ นอกจากนี้คุณต้องติดตามปฏิกิริยาของผิวหนัง (บวมแดงอุณหภูมิ) บางครั้งเพื่อชี้แจงการวินิจฉัยวัณโรคเพื่อระบุปฏิกิริยาที่ไม่เฉพาะเจาะจงของร่างกายโคจะต้องได้รับการวินิจฉัยแยกโรคโดยใช้การทดสอบพร้อมกัน

การวินิจฉัยลูกวัว

สิ่งสำคัญคือวิธีการทางคลินิกในการวินิจฉัยโคซึ่งสัตวแพทย์ให้ความสำคัญกับอาการทางคลินิกของโรค

การรักษาวัณโรคในโค

สัตวแพทยศาสตร์ไม่มีประสิทธิภาพในการรักษาวัณโรควัว ดังนั้นจึงไม่สามารถรักษาสัตว์ที่ติดเชื้อได้ แต่จากผลการศึกษาปศุสัตว์ทั้งหมดพบว่าฟาร์มแห่งนี้จัดอยู่ในประเภทที่ไม่สมบูรณ์มีกิจกรรมสันทนาการหลายอย่างในฝูง

มีการกำหนดข้อ จำกัด บางประการสำหรับฝูงสัตว์ที่อยู่ภายใต้การควบคุมโดยการตัดสินใจขององค์การบริหารส่วนตำบลซึ่งจะป้องกันการแพร่ระบาด นอกจากนี้ยังมีการมอบหมายผู้เชี่ยวชาญให้กับฟาร์มซึ่งจะคอยตรวจสอบการปฏิบัติตามคำแนะนำในการต่อสู้กับวัณโรคในฝูงโคอย่างเข้มงวด

การปรับปรุงกิจกรรมในฟาร์มดำเนินการด้วยวิธีต่อไปนี้:

  1. การตรวจทางห้องปฏิบัติการเป็นประจำเพื่อระบุโคที่ติดเชื้อทั้งหมด การตรวจสอบจะดำเนินการในช่วง 60 วัน หากพบโคติดเชื้อควรคัดทิ้งทันที การวิเคราะห์จะดำเนินการจนกว่าสัตว์ทั้งหมดในฝูงจะแสดงผลลัพธ์ที่เป็นลบ เฉพาะในกรณีนี้การกักกันวัณโรควัวจะถูกยกออกจากปศุสัตว์และฟาร์มจะถือว่ามีสุขภาพดี
  2. เปลี่ยนฝูงวัวให้สมบูรณ์ด้วยสัตว์ที่มีสุขภาพดีโดยมีการฆ่าเชื้อโรคในยุ้งฉางและพื้นที่ข้างเคียง วิธีนี้ใช้ได้ผลหากเปอร์เซ็นต์ของโคที่ตอบสนองเชิงบวกสูงเกินไป (มากกว่า 15% ของจำนวนวัวทั้งหมดในฝูง) จากนั้นฟาร์มจะถูกกักกัน

มาตรการในการปรับปรุงสุขภาพของปศุสัตว์

กิจกรรมทดแทนฝูงสัตว์ที่สมบูรณ์มีดังต่อไปนี้:

  • สัตว์ทั้งหมดรวมทั้งสัตว์เล็กจะถูกส่งไปเพื่อฆ่า
  • นมที่ได้จากวัวทั้งหมดต้มประมาณ 5 นาทีที่อุณหภูมิ 90 ° C ก่อนทิ้ง
  • ยุ้งฉางทำความสะอาดสิ่งสกปรกปุ๋ยคอกฝาเก่าจะถูกลบออก
  • พื้นที่ทั้งหมดได้รับการบำบัดด้วยเกลือกัดกร่อนและฟอร์มาลดีไฮด์
  • ขยะถูกนำออกจากฟาร์มเช่นเดียวกับปุ๋ยคอกดินชั้นบน
  • สินค้าคงคลังทั้งหมดจะต้องถูกรีไซเคิล

หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานทั้งหมดยุ้งฉางจะได้รับการบูรณะส่วนที่เหลือของสถานที่ซึ่งอยู่ติดกันติดตั้งนักดื่มและผู้ให้อาหาร จากนั้นทุกอย่างจะได้รับการบำบัดอีกครั้งด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อหลังจากนั้นจะนำตัวอย่างไปตรวจหาเชื้อโรค หลังจากได้รับผลลบการกักกันจะถูกลบออกเจ้าของสามารถซื้อวัวฝูงใหม่จากฟาร์มที่ระบุไว้ในบริการสัตวแพทย์ว่าปลอดภัย ฝูงใหม่ได้รับการทดสอบด้วยทูเบอร์คูลิน

คำแนะนำ! เมื่อตรวจพบวัณโรคของวัวในฟาร์มบางแห่งจะมีการกักกันสัตว์ในทุ่งหญ้าที่มีการกินหญ้าผิดปกติ ในอนาคตจะอนุญาตให้เลี้ยงสัตว์ได้ไม่เกิน 2 ปีต่อมา

Tubercles

การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาของวัณโรคในโค

เมื่อเปิดวัวที่ติดเชื้อวัณโรคจะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้:

  • ก้อนบางส่วน (tubercles) ในอวัยวะและเนื้อเยื่อที่มีขนาดตั้งแต่หลายมม. ถึง 10 ซม. ซึ่งมีสีเทาของโครงสร้างที่หนาแน่น
  • การเปลี่ยนแปลงของเยื่อเซรุ่มในช่องท้อง
  • การกระแทกและแผลของเยื่อเมือก
  • การบวมฟันผุ;
  • การละเมิดการแลกเปลี่ยนก๊าซในปอด
  • เนื้อร้ายในปอดที่มีการก่อตัวเป็นหนอง
  • อ่อนเพลียอย่างรุนแรง
  • สัญญาณของโรคหลอดลมอักเสบ
  • กระบวนการอักเสบในต่อมน้ำเหลือง
  • การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในตับไตหัวใจไขกระดูก

อาการหลักของวัณโรคในระหว่างการชันสูตรพลิกศพสัตว์คือการปรากฏตัวของวัณโรคซึ่งอาจอยู่ในบริเวณที่แตกต่างกันของรอยโรค เมื่อโหนกถูกตัดออกจะมองเห็นโครงสร้างที่มีลักษณะเป็นชั้น ๆ

การป้องกันวัณโรคในโค

กักกันในฟาร์ม

คำแนะนำในการต่อสู้กับวัณโรคในโคมีไว้สำหรับการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและสัตวแพทย์บางประการ เจ้าของโคต้องการ:

  • ลงทะเบียนบุคคลกับบริการสัตวแพทย์แท็กที่มีหมายเลขควรเก็บไว้ตลอดชีวิตของสัตว์
  • การเคลื่อนไหวของบุคคลการซื้อและการขายให้ดำเนินการโดยได้รับอนุญาตจากหน่วยงานสัตวแพทย์
  • เตรียมอาหารอย่างระมัดระวังไม่รวมการติดเชื้อ
  • ให้กักกันสัตว์ใหม่ทั้งหมดเป็นเวลาหนึ่งเดือน
  • หากสงสัยว่าเป็นวัณโรคเพียงเล็กน้อยให้แจ้งผู้เชี่ยวชาญด้านสัตวแพทย์
  • ฉีดวัคซีนและทดสอบโคสำหรับโรคนี้อย่างทันท่วงที
  • ปฏิบัติตามบรรทัดฐานทั้งหมดของการให้อาหารการเก็บรักษาและการดูแลปศุสัตว์
  • ใช้มาตรการเพื่อต่อสู้กับสัตว์ฟันแทะ
  • เพื่อเสริมสร้างอาหารของวัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก
  • ระบุและทิ้งบุคคลที่ติดเชื้อได้ทันท่วงที
  • ตรวจสอบเนื้อสัตว์ที่โรงฆ่าสัตว์
  • ติดตามสถานะสุขภาพของบุคลากรในฟาร์ม
  • แนะนำการกักกันหากจำเป็นให้ปฏิบัติตามกฎทั้งหมดตามคำแนะนำ

นอกเหนือจากมาตรการเหล่านี้วัคซีน BCG ยังใช้เพื่อพัฒนาภูมิคุ้มกันและเป็นการป้องกันโรคที่เฉพาะเจาะจง ให้สัตว์ในช่วงเวลา 14 วัน มาตรการที่เข้มงวดเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากวัณโรควัวไม่ได้รับการรักษาให้หายขาดมักเกิดขึ้นในรูปแบบแฝงและก่อให้เกิดความเสียหายทางเศรษฐกิจอย่างมากต่อฟาร์ม ดังนั้นมาตรการป้องกันการวินิจฉัยโรคจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

วัณโรคติดต่อสู่คนจากวัวได้หรือไม่

วัณโรคเป็นโรคติดต่อร้ายแรงและสายพันธุ์วัวเป็นอันตรายต่อมนุษย์มีหลายวิธีในการแพร่กระจายของเชื้อโรคจากโคป่วยไปสู่คน:

  1. อากาศ... คนสามารถติดเชื้อได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับวัณโรคในรูปแบบเปิดเมื่อสัตว์ปล่อยเมือกและแบคทีเรียขนาดเล็กสู่สิ่งแวดล้อม หากยุ้งฉางมีอุณหภูมิสูงขึ้นมีความชื้นและไม่มีการระบายอากาศไม้โคชก็สามารถคงอยู่ในอากาศได้เป็นเวลานานและสามารถใช้งานได้
  2. เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม... ด้วยวัณโรควัวเนื้อและนมมีเชื้อโรคจำนวนมาก การบริโภคผลิตภัณฑ์โดยไม่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อนเบื้องต้นอาจทำให้บุคคลติดเชื้อได้
  3. ติดต่อ... ความทุกข์ทรมานจากวัณโรคสัตว์จะปล่อยอุจจาระปัสสาวะเสมหะออกสู่สิ่งแวดล้อม ดังนั้นฝูงปศุสัตว์จึงติดเชื้อ คนงานที่ได้รับบาดเจ็บที่ผิวหนังอาจติดเชื้อได้เมื่อทำความสะอาดยุ้งฉาง

ควรต้มนม

นอกจากนี้การติดเชื้ออาจเกิดจากนก แต่โรคจะดำเนินไปในลักษณะที่แตกต่างออกไป

สำคัญ! เมื่อซื้อนมจากเอกชนมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อวัณโรค ดังนั้นควรต้มให้สุกก่อนใช้

ฉันสามารถดื่มนมได้หรือไม่ถ้าวัวเป็นวัณโรค?

นมจากวัวที่ติดเชื้อเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับมนุษย์โดยเฉพาะสำหรับเด็ก การติดเชื้อเป็นไปได้ 90-100% บาซิลลัสของโคชมีความทนทานต่อสภาวะที่เป็นกรด ดังนั้นแม้ในนมเปรี้ยวก็ยังคงอยู่ได้ 20 วันในชีสและเนยนานถึง 1 ปีในผลิตภัณฑ์แช่แข็งนานถึง 6-7 ปี

นมจากวัวที่แข็งแรง แต่ได้มาจากฟาร์มที่ไม่เอื้ออำนวยจะถูกแปรรูปที่อุณหภูมิ 90 ° C เป็นเวลา 5 นาที ห้ามรับประทานนมที่ปนเปื้อนโดยเด็ดขาด อย่างไรก็ตามหลังจากผ่านการบำบัดด้วยความร้อนแล้วจะอนุญาตให้ใช้เพื่อให้อาหารสัตว์ในฟาร์มได้

นมจากสัตว์ป่วยมีองค์ประกอบแตกต่างกัน ปริมาณอัลบูมินและโกลบูลินในนั้นเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าปริมาณไขมันจะลดลงและความหนืดเพิ่มขึ้น นมดังกล่าวจะไม่ทำให้เป็นชีสโยเกิร์ตจะเป็นน้ำคีเฟอร์จะไม่เหมือนกัน

คุณภาพของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมได้รับการตรวจสอบโดยสัตวแพทย์และการตรวจสุขอนามัยซึ่งช่วยให้สามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเหมาะสมได้ ในกรณีที่มีวัณโรคทั่วไปซากทั้งหมดจะถูกกำจัดตามคำสั่งของ VSE รวมทั้งกระดูกและอวัยวะภายใน ซากที่มีเชื้อวัณโรคโฟกัสในอวัยวะใดอวัยวะหนึ่งหรือต่อมน้ำเหลืองจะถูกส่งไปแปรรูปเป็นไส้กรอกหรืออาหารกระป๋องตามมาตรฐานสัตวแพทย์ทั้งหมด อวัยวะของวัวที่ได้รับผลกระทบจากวัณโรคจะถูกส่งไปกำจัด

สรุป

Tuberculinization ของวัวเป็นหนึ่งในมาตรการหลักในการตรวจหาผู้ติดเชื้อในฟาร์ม งานนี้จัดขึ้นภายใต้กรอบของการมอบหมายของรัฐโดยมีคำแนะนำที่ชัดเจนซึ่งได้รับการอนุมัติจากรองหัวหน้า Rosselkhoznadzor มาตรการที่เข้มงวดเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากสถานการณ์ของวัณโรควัวในประเทศของเราทำให้เกิดความกังวลในหมู่สัตวแพทย์ ระบบปรับปรุงสุขภาพฟาร์มที่นำมาใช้ทำให้สามารถลดจำนวนสัตว์ที่ติดเชื้อได้อย่างมาก แต่ก็ไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ ดังนั้นเจ้าของฟาร์มจึงต้องใส่ใจกับปัญหานี้และปฏิบัติตามกฎอนามัยทั้งหมด

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง