เนื้อหา
การเพาะพันธุ์หมูที่บ้านเป็นวิธีหนึ่งในการจัดหาเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้กับครอบครัวโดยเสียค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด
ประโยชน์ของการเลี้ยงหมูที่บ้าน
สุกรไม่ต้องการการรักษาสภาพกินไม่เลือกและแทบไม่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรค เมื่อตัดสินใจเลี้ยงสุกรคุณต้องพิจารณาเรื่องอาหารเงื่อนไขการกักขังอย่างรอบคอบตัดสินใจเกี่ยวกับสายพันธุ์และเลือกห้องที่เหมาะสมสำหรับสุกร ข้อดีหลักของการปรับปรุงพันธุ์สุกรคือ:
- ความอ่อนแอที่ไม่ดีของสุกรต่อโรค
- สุกรมีความอุดมสมบูรณ์สูง (แม่สุกรสามารถให้ลูกสุกร 2 ตัวได้ 10-14 ตัวต่อปี)
- หมูหนึ่งตัวสามารถผลิตเนื้อสัตว์และน้ำมันหมูได้มาก
- เนื้อหมูเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดอาหาร
- การเจริญเติบโตที่รวดเร็วผลผลิตสูงของสุกร (น้ำหนักของลูกสุกรแรกเกิดคือ 10 กก. ภายในหกเดือนถึง 100 กก.)
หมูและลูกหมูไม่โอ้อวด แต่ไม่ได้หมายความว่าพวกมันไม่ต้องการการดูแลเลย
การเลือกพันธุ์
เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุว่าสุกรพันธุ์ใดดีที่สุดสำหรับการเลี้ยงลูกหมูที่บ้านเนื่องจากใคร ๆ ก็สามารถปรับตัวให้เข้ากับโภชนาการและการบำรุงรักษาได้ มีความจำเป็นที่จะต้องพิจารณาว่าทิศทางของการผลิตนี้หรือพันธุ์ของสุกรเป็นไปในทิศทางใด ผลผลิตมี 3 ประเภทหลัก:
- หมูประเภทมันเยิ้ม
- ประเภทเนื้อ (เบคอน) ของสุกร
- สุกรประเภทสากล
หมูสายพันธุ์มันเยิ้มโดดเด่นด้วยส่วนหน้าขนาดใหญ่ การเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อชะลอตัวลงเล็กน้อยภายในหกเดือนและเนื้อเยื่อไขมันยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง ปริมาณเนื้อในซากสุกรดังกล่าวมีเพียง 50% หมูเลี่ยนสายพันธุ์ยอดนิยม: ยูเครน, ดำตัวใหญ่, หมูเบิร์กเชียร์
มวลกล้ามเนื้อของสุกรสายพันธุ์เนื้อหรือเบคอนเติบโตอย่างรวดเร็วไขมันล่าช้าในการพัฒนา ด้วยการปันส่วนการให้อาหารที่ถูกต้องภายในเดือนที่ 7 น้ำหนักของหมูจะอยู่ที่ 100 กก. ปริมาณเนื้อจากซากสัตว์หนึ่งตัวอยู่ระหว่าง 60 ถึง 70% ของมวลทั้งหมด ตัวแทนของประเภทเนื้อสุกร: Landrace, เอสโตเนียเบคอน, หมูขาวขนาดใหญ่ของอังกฤษ
ตัวแทนของสุกรประเภทสากล (ดูดเนื้อ) ผลิตเนื้อจำนวนมากก่อนถึงวัย สุกรมีน้ำหนักได้ดีแม้จะขุนแบบมาตรฐานก็ตาม สายพันธุ์: North Caucasian, Murom, Breit pig
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อลูกหมู
เกษตรกรมือใหม่ที่วางแผนจะเลี้ยงหมูที่บ้านจำเป็นต้องรู้ว่าอายุที่ดีที่สุดในการซื้อหมูคือ 2.5 เดือน โดยช่วงนี้พวกเขาจะหย่านมจากแม่สอนให้กินอาหารด้วยตัวเอง ควรสังเกตว่าทารกมีพฤติกรรมอย่างไรในระหว่างการให้นม สัตว์ที่มีสุขภาพดีตะครุบอาหารอย่างตะกละตะกลามกินอาหารของผู้ใหญ่อย่างกระตือรือร้น รูปร่างหน้าตาควรเป็นมือถือแข็งแรงผิวตาผมสะอาด
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้ความสนใจกับผู้ปกครองเพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่คาดหวังจากแต่ละบุคคลในอนาคตตัวอย่างเช่นแม่สุกรต้องมีความอุดมสมบูรณ์และให้ผลผลิตน้ำนมสูง
การเตรียมห้องเลี้ยงลูกหมู
การเลี้ยงลูกหมูที่บ้านจำเป็นต้องมีการสร้างหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ห้องสำหรับเล้าหมู เป็นที่พึงปรารถนาว่าตั้งอยู่อย่างน้อย 10 เมตรจากอาคารที่อยู่อาศัย เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเน้นพื้นที่สำหรับลูกสุกรเดินหรือคอก
ข้อกำหนดสำหรับห้องเพาะพันธุ์สุกร:
- อุณหภูมิห้อง 10-20 °С;
- ระบบทำความร้อน;
- การระบายอากาศที่ดี
- หน้าต่างสำหรับระบายอากาศและแสง
- ความสูงของห้องไม่น้อยกว่า 2.5 ม.
- พื้นทางเดินริมทะเลมีความลาดชันเล็กน้อย
- สำหรับเพดานผนังควรใช้ปูนขาวเป็นยาฆ่าเชื้อ
พื้นที่สำหรับเดินสุกรและลูกสุกรควรมีหลังคากันแดดและฝนรวมทั้งมีการป้องกันลม
วิธีการเลี้ยงหมู
การเพาะพันธุ์สุกรที่บ้านให้ประสบความสำเร็จส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการเลี้ยงสัตว์ สิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :
- วิธีการเลี้ยงสุกรแบบกรง
- เดินฟรี;
- ที่เดิน.
ฟาร์มสุกรขนาดใหญ่ใช้วิธีการเลี้ยงสุกรแบบเซลล์ แต่ละเซลล์มีประมาณ 3 บุคคลมีมุมเอียงเล็กน้อยด้วยความช่วยเหลือของการขับถ่ายเศษอาหารเหลวจะระบายลงในช่องพิเศษ ปากน้ำในฟาร์มดังกล่าวได้รับการควบคุมโดยระบบอัตโนมัติ
นอกจากนี้ยังใช้การเลี้ยงแบบปลอดสุกรในฟาร์มขนาดใหญ่เนื่องจากเป็นผลกำไรทางเศรษฐกิจมากที่สุด แต่วิธีนี้ส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายของสัตว์เลี้ยง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพในปศุสัตว์จำเป็นต้องใส่ใจกับการให้อาหารและดูแลสุกร
สำหรับการเพาะพันธุ์ลูกสุกรโดยเกษตรกรมือใหม่ที่บ้านวิธีการเดินของการเจริญเติบโตนั้นเหมาะสมที่สุด สัตว์ที่อยู่ในพื้นที่เปิดโล่งเคลื่อนไหวได้รับอากาศและแสงในปริมาณที่ต้องการ ไซต์ดังกล่าวจำเป็นต้องติดตั้งหลังคากันแดดนักดื่มและเครื่องให้อาหาร วิธีการเลี้ยงนี้ไม่เหมาะสำหรับสุกรดูดนมและลูกสุกรแรกเกิด
ข้อกำหนด Pigsty
บริเวณคอกสุกรควรมีความสว่างอบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทได้ดี เฉพาะแม่สุกรคลอดที่มีทารกแรกเกิดเท่านั้นที่จะแยกกันได้ดีที่สุด ในฟาร์มขนาดใหญ่จะมีการจัดวางเครื่องจักรสำหรับการคลอดและการบำรุงรักษาสุกรพร้อมลูกหลานในเวลาต่อมา ในฤดูร้อนจำเป็นต้องทำให้พื้นบางส่วนเปียกชื้นในเครื่องจักร ความชื้นควรอยู่ที่ 70% มากกว่า 85% เป็นอันตรายต่อลูกสุกรแรกเกิดแล้ว หากคาดว่าจะมีเครื่องจักรหลายเครื่องทางเดินขั้นต่ำระหว่างพวกเขาจะต้องทำประมาณ 1.5 ม.
พื้นที่สำหรับหมู 1 ตัวควรมีขนาดไม่เกิน 5 ตร.ม. บรรทัดฐานของพื้นที่สำหรับการเดิน (ต่อ 1 หัวตารางเมตร) ของแม่สุกรคือ 5 ตร.ม. สำหรับการดูดนมอย่างหนัก (หนึ่งสัปดาห์ก่อนคลอด) และการดูดนมของราชินีที่มีลูก - 10 ตร.ม.
วิธีเลี้ยงหมู
การเติบโตของเด็กต้องผ่านหลายขั้นตอนของการพัฒนา:
- ช่วงเวลาที่แม่ให้นม
- หย่านมจากแม่
- การขุน
การดูแลลูกหมูที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย แต่จำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของมันในแต่ละขั้นตอน สำหรับสุกรดูดนมพวกเขาจัดที่แยกไว้ในคอกประมาณ 1.5 ตารางเมตร m. อุณหภูมิห้องที่แนะนำไม่ต่ำกว่า 15 ° C เนื่องจากลูกสุกรยังไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิของร่างกายได้ด้วยตัวเอง ลูกสุกรแรกเกิดอายุไม่เกิน 25 วันจะกินนมแม่เท่านั้น ในวันที่ 3 พวกเขาจะได้รับการฉีดยาที่มีธาตุเหล็กเพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง
ทารกที่อ่อนแอจะถูกวางไว้ในปากกาอุ่น ๆ บัดกรีด้วยนมและเข้มข้นจากนั้นการทดแทนด้วยอาหารหยาบจะเริ่มขึ้น
การขาดจะดำเนินการตั้งแต่อายุหนึ่งเดือนเมื่อน้ำหนักของแต่ละคนถึง 17 กก. สิ่งนี้จะเกิดขึ้นทีละน้อยในช่วง 4 วัน:
- 1 วัน - ติดต่อกับแม่ประมาณ 6 ครั้งต่อวัน
- 2 วัน - 4 ครั้ง;
- 3 วัน - 2 ครั้ง;
- วันที่ 4 - 1 ครั้ง.
เพิ่มอาหาร 7 วันหลังจากที่ไม่มี
การดูแลลูกสุกรแรกเกิด
ลูกสุกรถือเป็นทารกแรกเกิดตั้งแต่ช่วงแรกเกิดจนถึงการแยกตอสายสะดือ ช่วงนี้อันตรายที่สุดเนื่องจากการทำงานพื้นฐานของร่างกายยังไม่เสถียร ดังนั้นเมื่อดูแลลูกสุกรแรกเกิดที่บ้านจึงจำเป็นต้องตรวจสอบความต้องการของทารกในระยะนี้อย่างรอบคอบ
ตั้งแต่ 4 วันหลังหย่านมสัตว์เล็กจะถูกสอนให้กินดินสอพองถ่านขนมปังปิ้งดินแดง ควรเปลี่ยนน้ำวันละสองครั้งผู้ดื่มต้องล้างก่อนเปลี่ยนน้ำ
บ่อยครั้งที่ลูกสุกรที่เป็นสุกรเป็นครั้งแรกจะไม่ผลิตน้ำนม ในกรณีนี้ลูกสุกรจะถูกย้ายไปให้อาหารเทียมโดยใช้สารผสมสำเร็จรูปที่เตรียมเอง สำหรับนมวัว 1 ลิตรเติมน้ำต้ม 30 มล. ไข่ไก่โฮมเมด 1 ช้อนชา น้ำตาลวิตามิน A และ D (อย่างละ 1 มล.) เฟอร์รัสซัลเฟต 1% - 10 กรัมอะมิโนเปปไทด์ 2.5 ก.
ลูกสุกรที่คุ้นเคยกับการให้นมตั้งแต่อายุยังน้อยจะมีความกระตือรือร้นมากขึ้นพวกมันจะนวดต่อมน้ำนมของสุกรได้ดีขึ้นซึ่งจะช่วยให้น้ำนมไหลได้ดีขึ้น การให้อาหารครั้งแรกจะได้รับจาก 4 วัน นี่คือนมวัวย้อนกลับนมที่เป็นกรด ตั้งแต่วันที่ 5 พวกเขาจะได้รับโจ๊กที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลีปรุงกับหางนม
การเดินเริ่มจาก 3 วันของชีวิตในฤดูร้อนในฤดูหนาวจาก 5-7 วันเริ่มจาก 10 นาที อากาศทำให้ร่างกายแข็งแรงแสงแดดช่วยให้การสะสมของวิตามินดี
การเลี้ยงสุกรหย่านม
ผู้หย่านมมีความไวต่อการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหารมากดังนั้นพวกเขาจึงให้อาหารวันละ 5 ครั้งในช่วงเวลาปกติ ผลของเทคโนโลยีการให้อาหารที่ถูกต้องควรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นวันละ 400 กรัมอาหารมักประกอบด้วยปลาป่นกระดูกป่นโคลเวอร์อัลฟัลฟ่าและจำเป็นต้องให้นมกลับคืนมา ควรมีผักต้มด้วยในฤดูร้อนลูกสุกรจะให้อาหารพืชตระกูลถั่วพร้อมกับยอด
นานถึง 3 เดือนอาหารแห้งจะถูกนึ่งด้วยน้ำร้อนเพื่อไม่ให้เยื่อบุกระเพาะได้รับบาดเจ็บ
เมื่อหย่านมเร็วคุณควรให้อาหารประมาณ 15 ครั้งต่อวันในช่วงเวลาปกติด้วยนมวัวต้ม ให้อาหารเสริมในลักษณะเดียวกับลูกสุกรที่หย่านมในภายหลัง
วิธีเลี้ยงลูกหมูให้ได้เนื้อ
เมื่อเลี้ยงสุกรสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 70 กก. (ในขณะที่มวลกล้ามเนื้อกำลังเติบโต) อาหารควรประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นถั่วลันเตาพืชตระกูลถั่วนมพร่องมันเนยปลาป่น หลังจากรับประทานอาหารควรอุดมด้วยธัญพืชให้อาหารฉ่ำ
เมื่อเลี้ยงเบคอน (เนื้อสัตว์ชนิดหนึ่ง) อาหารจะประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์หญ้าแฝกพืชตระกูลถั่วและสารปรุงแต่งต่างๆที่มาจากสัตว์
ผู้เลี้ยงสุกรหลายรายใช้ระบบการให้อาหารที่เรียบง่ายเมื่อพวกเขาเลือกตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งไม่ว่าจะเป็นแบบแห้งหรือแบบเปียก ในรุ่นเปียกลูกสุกรจะถูกเลี้ยงด้วยมันบด (มันฝรั่งต้มเศษอาหารสมุนไพร) เม็ดบดเค้กแป้งถั่วจะถูกเพิ่มเข้าไป ตัวเลือกแบบแห้งมีราคาแพงกว่า ลูกสุกรมักมีอาการท้องผูก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขากินน้ำไม่เพียงพอ) แต่วิธีนี้มีประสิทธิภาพและง่ายที่สุด
วิธีเลี้ยงหมู
สุกรอยู่ในตระกูล Artiodactyl ที่ไม่ใช่สัตว์เคี้ยวเอื้อง ในสังคมของญาติพวกเขาดูดซึมอาหารมากขึ้นอย่างแข็งขัน ดังนั้นเมื่อสัตว์ถูกเลี้ยงเป็นกลุ่มที่บ้านพวกมันจะเพิ่มน้ำหนักได้เร็วขึ้น เมื่อสร้างกลุ่มจำเป็นต้องคำนึงถึงอายุเพศน้ำหนักที่มีชีวิตสถานะทางสรีรวิทยาของสุกร
ควรคำนึงถึงว่าสุกรได้รับผลกระทบทางลบจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิความชื้นสูงเสียงการฉีดวัคซีนการขนส่ง
การผสมพันธุ์สุกรที่บ้านสำหรับผู้เริ่มต้นควรอยู่บนพื้นฐานของความรู้เกี่ยวกับลักษณะทางพฤติกรรมและสรีรวิทยาของสัตว์
เลี้ยงหมูเพื่อเนื้อ
ด้วยการขุนที่เหมาะสมหมูอายุ 7 เดือนควรมีน้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัมซึ่ง 70% ของน้ำหนักที่มีประโยชน์ หากเป้าหมายคือการเลี้ยงสุกรสำหรับเนื้อสัตว์ที่บ้านคุณต้องเลือกการให้อาหารหลักสองประเภท ได้แก่ แบบเข้มข้นและแบบเข้มข้นต่ำ
ด้วยการขุนอย่างเข้มข้นคุณจะได้เนื้อในเวลาที่สั้นที่สุด ในการทำเช่นนี้ควรซื้อสุกรพันธุ์แท้อายุ 4 เดือนที่มีน้ำหนักประมาณ 30 กก. ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมของหมูพร้อมอาหารรวมพืชตระกูลถั่วการเพิ่มน้ำหนักทุกวันจะอยู่ที่ 650 กรัมผลผลิตเป็นเนื้อฉ่ำที่มีชั้นไขมันบาง ๆ
ด้วยการขุนที่มีความเข้มต่ำหมูจะโตช้ากว่าถึง 100 กก. ในระยะเวลานานขึ้น สาระสำคัญของการขุนคือหมูกินมากขึ้น แต่ราคาไม่แพง
คุณสมบัติของการบำรุงแม่สุกร
การดูแลแม่สุกรขึ้นอยู่กับสภาวะทางสรีรวิทยา หากเราพูดถึงช่วงเวลาของการเตรียมสุกรสำหรับการตั้งครรภ์และการมีลูกหลานที่มีสุขภาพดีคุณต้องสร้างเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อให้การปฏิสนธิประสบความสำเร็จ
ก่อนผสมพันธุ์สุกรจะถูกกักขังไว้เป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในฤดูร้อนจำเป็นต้องจัดพื้นที่เดินเพื่อให้แม่สุกรมีรูปร่างที่ดีและป้องกันโรคอ้วน การล่าสัตว์ตัวเมียจะถูกจับแยกไว้ในปากกาแยกกันจนกว่าจะมีการกำหนดการตั้งครรภ์
แต่สิ่งสำคัญคือระบบการให้อาหารพิเศษ ควรมีความหลากหลาย (รวมถึงฟีดทุกประเภท) และสมดุล การออกจะดำเนินการ 2 ครั้งต่อวันและมีการตรวจสอบปริมาณที่รับประทาน หากอาหารยังคงอยู่ในรางอาหารปริมาณอาหารจะลดลงในระหว่างการให้อาหารครั้งต่อไป
การเลี้ยงหมูโดยใช้เทคโนโลยีของแคนาดา
สิ่งสำคัญที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงหมูที่บ้านโดยใช้เทคโนโลยีของแคนาดาคือโรงเก็บเครื่องบินที่มีหลังคาโปร่งใสและฟางม้วนขนาดใหญ่
ข้อดีของเทคโนโลยี:
- ไม่มีค่าใช้จ่ายในการให้ความร้อนแสงสว่างเนื่องจากฟางหนา (20 ซม.) และความชื้นจะรักษาอุณหภูมิได้สูงถึง + 15 ° C นอกจากนี้หมูจะสามารถฝังตัวเองในฟางได้
- การเพิ่มภูมิคุ้มกันของสุกรเนื่องจากการเคลื่อนไหวที่ดีขึ้นแสงฟางเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
- การก่อสร้างสถานที่อย่างรวดเร็ว
เมื่อทำความสะอาดจำเป็นต้องถอดชั้นบนสุดเท่านั้น ฟางจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ปีละสองครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
จุดด้อยของการเก็บรักษา: กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ความชื้นสูงการหย่านมของลูกหมูในช่วงแรก ๆ ซึ่งเป็นเรื่องที่เครียดสำหรับพวกมัน
สรุป
การเพาะพันธุ์หมูที่บ้านเป็นกิจกรรมที่ให้ผลกำไรและไม่ซับซ้อนซึ่งเกษตรกรมือใหม่สามารถเชี่ยวชาญได้ด้วยองค์กรที่เหมาะสมและแนวทางที่เหมาะสม ความสำเร็จของการผสมพันธุ์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการสร้างสภาพความเป็นอยู่ที่ดีโภชนาการที่สมดุลของสุกร มากขึ้นอยู่กับคุณสมบัติส่วนบุคคลของบุคคลการทำงานหนักความสามารถในการทำงานกับสัตว์
จำเป็นต้องคำนึงถึงข้อเสียของการเลี้ยงสุกร: ความซับซ้อนของการดูแลสุกรความลำบากของกระบวนการความเสี่ยง (สัตว์อาจป่วยและจะนำไปสู่การเสียชีวิตจำนวนมาก) วิธีการบางอย่าง ข้อกำหนดหลัก: ทัศนคติที่จริงจังอย่างยิ่งต่อทุกขั้นตอนของการเลี้ยงสุกร
