เนื้อหา
หนึ่งในสายพันธุ์โคนมที่ให้ผลผลิตมากที่สุดโดยคำนึงถึงอาหารสัตว์ที่ใช้ในการผลิต 1 ลิตรคือวัวสายพันธุ์เจอร์ซีย์เกาะเก่า เสื้อยืดมีความประหยัดในการดูแลรักษาและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษาไว้ในที่ดินส่วนตัวหากไม่ใช่สำหรับคุณสมบัติบางอย่างที่ต้องพิจารณา คุณลักษณะเหล่านี้เป็นผลโดยตรงจากที่มา
ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์
ไม่มีแหล่งที่มาเป็นลายลักษณ์อักษรจากการที่วัวปรากฏบนเกาะเจอร์ซีย์ สันนิษฐานว่าชาวนอร์มันนำวัวมาที่นั่นในช่วงรุ่งเรือง เป็นไปได้มากว่าเดิมวัวนอร์มันผสมพันธ์กับชาวอังกฤษ วัวเจอร์ซีถูกกล่าวถึงครั้งแรกว่าเป็นสายพันธุ์ในปี 1700 ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 ทางการของเกาะห้ามข้ามเสื้อกับสายพันธุ์อื่น โค... วัวเจอร์ซีได้รับการดูแลให้สะอาดจนถึงปี 2008
เช่นเดียวกับเกาะที่มีประชากรสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่วัวเจอร์ซีย์เริ่มหดตัวลงหลังจากเข้ามาในเกาะ เสื้อเจอร์ซี่ในปัจจุบันถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์โคที่เล็กที่สุด
คำอธิบายของวัวสายพันธุ์เจอร์ซีย์
เจอร์ซีจากจุดเริ่มต้นก่อตัวเป็นโคพันธุ์โคนม สภาพของเกาะและแหล่งอาหารที่ จำกัด ไม่เหลือทางเลือกอื่น ๆ หลังจากตกลูกแล้วเกษตรกรก็ฆ่าลูกโคทันทีเพื่อไม่ให้ "ตัวเบียน" กิน แต่เพื่อเอานมไปกินเอง
ก่อนถึงสวนสัตว์ลูกวัวถูกฆ่าและฝัง
เนื่องจากการวางแนวของโคนมที่เข้มงวดทำให้วัวสายพันธุ์เจอร์ซีย์ในปัจจุบันมีผลผลิตจากการฆ่าเนื้อต่ำมาก แม้ในรูปของวัวด้านบนจะเห็นได้ชัดว่าวัวเจอร์ซีย์ไม่มีกล้ามเนื้อพิเศษใด ๆ
การเจริญเติบโตของวัวเจอร์ซีจะอยู่ที่ 125 - 130 ซม. สำหรับอาหารสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์มันมักจะเติบโตตามปกติ "วัว" สูง 140 - 145 ซม. วัวน้ำหนักเฉลี่ย 400 - 500 กก., วัว - 540 - 820 กก. ค่าด้านบนแทบจะเป็นไปไม่ได้สำหรับสัตว์ที่มีความสูง 130 ซม.
ภาพแสดงขนาดดั้งเดิมของวัวเจอร์ซีย์
ลูกโคมีน้ำหนัก 26 กก. เมื่อแรกเกิด เจอร์ซีเติบโตอย่างรวดเร็วและเมื่อ 7 เดือนล้าหลังลูกวัวของวัวโฮลสไตน์เพียง 3 กก. สำหรับการเปรียบเทียบ: เจอร์ซีย์ที่ 7 เดือนหนัก 102.8 กก. โฮลสไตเนอร์ 105.5 กก. แต่โคพันธุ์โฮลสไตน์ต้องโตได้ถึง 150 - 160 ซม.!
กระดูกสันหลังของเสื้อมีความสง่างามและเบาเนื่องจากการผสมพันธุ์แบบผสมผสาน ลักษณะเด่นของวัวเหล่านี้คือดวงตาขนาดใหญ่ที่มีส่วนโค้งเหนือศีรษะที่หัวเล็ก ส่วนหน้าของกะโหลกศีรษะสั้นลง
เป็นไปได้มากว่าวัวตัวนี้มี พันธุ์โฮลสไตน์... นี่คือประเภทของการผสมข้ามพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุด
ลำตัวแบนเว้าอกลึก หลังตรงไม่มีอาการซึมเศร้า แต่ในสายพันธุ์นี้อนุญาตให้มีการโค้งกลับได้ เต้าหูเป็นรูปชาม
สีของเสื้อที่ทันสมัยเรียกว่า "กวาง": สีน้ำตาลอ่อนของเฉดสีใดก็ได้
นอกจากนี้วัวสาวมักมีสีแดงสด แต่เมื่อเวลาผ่านไปพวกมันจะกลายเป็นสี "กวาง" มาตรฐาน
คุณสมบัติการผลิตเสื้อ
ประสิทธิภาพการผลิตนมของโคพันธุ์เจอร์ซีย์นั้นสูงกว่าโคนมสายพันธุ์อื่น ๆ ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยของ Jerseys ระหว่างการให้นมอยู่ที่ 3,000 - 3500 ลิตร ด้วยการจัดระเบียบการให้อาหารและการดูแลอย่างเหมาะสมในสหราชอาณาจักร Jerseys สามารถผลิตนมได้ 5,000 ลิตรต่อปี ผลผลิตนมในประเทศนี้เป็นประวัติการณ์คือ 9000 ลิตร
นมเจอร์ซีย์ได้รับการยกย่องอย่างสูงในสหราชอาณาจักรเนื่องจากมีไขมันโปรตีนและแคลเซียมสูง แต่ตรงกันข้ามกับการโฆษณาในภาษารัสเซียปริมาณไขมันของนมจากเสื้อยืดไม่ได้อยู่ที่ 6 - 8% แต่มีเพียง 4.85% เท่านั้น แต่ถึงแม้จะสูงกว่าปริมาณไขมันในนม "เฉลี่ย" ถึง 25% โปรตีนในนมยังสูงกว่านม "เฉลี่ย" 18% - 3.95% แคลเซียมมีมากกว่าหนึ่งในสี่ ดังนั้นนม Jerseys จึงมีประโยชน์และมีประโยชน์มากกว่านมจากสายพันธุ์อื่น ๆ แม้จะมีปริมาณน้ำนมที่ค่อนข้างน้อยก็ตาม
นอกจากนี้เสื้อยังมีการตอบสนองที่ดีในการป้อนอาหาร วัวเจอร์ซีต้องการเพียง 0.8 ฟีดเพื่อผลิตนม 1 ลิตร หน่วย
ข้อดีของวัวเจอร์ซีย์
พันธุ์ใดมีข้อดีข้อเสีย สำหรับรัสเซียเสื้อฟุตบอลอาจเป็นเรื่องยากที่จะดูแลรักษาเนื่องจากลักษณะเฉพาะของการผสมพันธุ์ แต่ข้อดีของสายพันธุ์จำนวนมากมีมากกว่าข้อเสีย:
- นมอุดมไปด้วยสารอาหาร
- เพื่อให้ได้นม 1 ลิตรจำเป็นต้องให้อาหารน้อยกว่าวัวสายพันธุ์อื่น
- ความทนทานในการผลิต
- วุฒิภาวะในช่วงต้น วัวเจอร์ซีย์หลายตัวให้กำเนิดลูกวัวตัวแรกเมื่ออายุ 19 เดือน;
- การตกลูกที่ง่ายและรวดเร็ว ด้วยคุณภาพเช่นนี้เสื้อจึงมักจะข้ามกับวัวสายพันธุ์อื่น ๆ
- กีบแข็งแรงดังนั้นเสื้อจึงมีแนวโน้มที่จะอ่อนแอน้อยกว่า
- โรคเต้านมอักเสบน้อยกว่าสายพันธุ์อื่น
- นิสัยที่เชื่องและสงบ
อย่างหลังนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการรีดนมด้วยเครื่องเนื่องจากแม่โคมักจะทุบเครื่องรีดนมและเตะมันออก
ข้อเสียของเสื้อยืด ได้แก่ ความต้านทานต่อโรคที่อ่อนแอและความต้องการองค์ประกอบที่เพิ่มขึ้น ทั้งสองอย่างเกิดจากการที่สายพันธุ์ได้รับการผสมพันธุ์บนเกาะเล็ก ๆ เนื่องจากการผสมพันธุ์และการขาดความจำเป็นในการต่อสู้กับโรคการเลือกเสื้อตามความแข็งแรงของภูมิคุ้มกันจึงไม่เป็นไป
คุณสมบัติของการให้อาหารวัวเจอร์ซีย์
บนเกาะมักให้อาหารสัตว์ด้วยสาหร่ายทะเลบวกกับพื้นดินของเกาะอิ่มตัวไปด้วยธาตุที่พบในน้ำทะเล ทางเข้าขององค์ประกอบเหล่านี้ไปยังเกาะเกิดขึ้นในช่วงที่มีพายุและเมื่อน้ำทะเลซึมเข้าสู่ฐานของเกาะ ในช่วงหลายพันปีที่ผ่านมาโลกอิ่มตัวไปด้วยน้ำทะเลแม้ว่าในแวบแรกดูเหมือนว่าจะไม่เป็นเช่นนั้นก็ตาม
หมายเหตุ! อาหารควรมีไอโอดีนสูง
ความต้องการเสื้อในไอโอดีนเกิดจากการกินสาหร่ายที่ถูกพัดขึ้นฝั่งและกินอาหารที่ปลูกบนชายฝั่งทะเล
มินิฟาร์มที่มีวัวแคระ
คุณสมบัติบางประการของการเพาะพันธุ์วัวเจอร์ซีย์
แม้ว่าวัวเจอร์ซีย์มักจะผสมกับสายพันธุ์อื่น ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ แต่วัวมักเป็นผู้ผลิตวัวเจอร์ซีย์ วัวเจอร์ซีย์ส่วนใหญ่ยังมีขนาดเล็กกว่าโคนมสายพันธุ์อื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญ หากเสื้อเจอร์ซี่คลุมด้วยกระทิงตัวใหญ่อาจมีปัญหาในการตกลูกเนื่องจากน่องที่มีขนาดใหญ่เกินไป ในทางกลับกันคุณสามารถใช้เสื้อที่เติบโตขึ้นจากการหาอาหารบนแผ่นดินใหญ่ แต่มีเงื่อนไขว่าขนาดของมันจะสอดคล้องกับขนาดของวัวเท่านั้น
ความคิดเห็นเจ้าของวัวเจอร์ซีย์
สรุป
วัวเจอร์ซีย์ในสภาพของรัสเซียสามารถทำกำไรได้มากในภาคใต้เนื่องจากสายพันธุ์นี้ค่อนข้างร้อน สายพันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับพื้นที่ที่แห้งแล้งที่สุดของรัสเซียเนื่องจากสามารถทำได้ด้วยการให้อาหารขั้นต่ำ ทางตอนเหนือปศุสัตว์เหล่านี้จะต้องสร้างคอกวัวหุ้มฉนวนซึ่งจะทำให้ต้นทุนในการเลี้ยงโคนมเพิ่มขึ้นทันที อย่างไรก็ตามในทางเหนือวัวเจอร์ซีย์อาจเข้ามาแทนที่รัสเซียดั้งเดิมได้เป็นอย่างดี สายพันธุ์ red-gorbatovskaya.
