เนื้อหา
ในรัสเซียแพะได้รับการผสมพันธุ์มานานแล้ว และไม่เพียง แต่ในหมู่บ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมืองเล็ก ๆ ด้วย สัตว์ที่ไม่โอ้อวดเหล่านี้ได้รับนมเนื้อสัตว์หนังสัตว์ แพะได้รับรางวัลพิเศษสำหรับนมที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับนมของมนุษย์ มีเด็กกี่คนที่เติบโตมาอย่างแข็งแรงและมีสุขภาพดี! นมแพะยังมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุ จำ Robinson Crusoe: มันเป็นแพะของสายพันธุ์ที่ไม่รู้จักซึ่งช่วยให้เขาอยู่รอดในสถานการณ์ที่ยากลำบาก
น่าเสียดายที่ครอบครัวชาวรัสเซียธรรมดาไม่ได้ฝันถึงแพะสายเลือด และสัตว์ในท้องถิ่นไม่ได้ให้ผลผลิตสูง ปัจจุบันในฟาร์มหลายแห่งแพะสายพันธุ์ Gorky กำลังหาที่อยู่อาศัยถาวรมากขึ้น เป็นไปตามข้อกำหนดของผู้เลี้ยงแพะที่ต้องการได้รับนมแพะมากที่สุด มันแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วเพราะมีคุณภาพดีกว่าวัว
ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 สายพันธุ์ใหม่ได้รับการผสมพันธุ์ เราข้ามแพะท้องถิ่น (แพะรัสเซีย) กับสวิส (สายพันธุ์ Saanen) ชาวสวิสถูกนำตัวไปยังจังหวัด Nizhny Novgorod (ภายหลังจาก Gorky Region) เลือดของชาวต่างชาติมีผลดีต่อคนรุ่นใหม่แพะพันธุ์ใหม่ปรากฏตัวขึ้นซึ่งมีชื่อว่า Gorkovskaya
กลางศตวรรษที่ 20 คุณภาพและผลผลิตของแพะได้รับการปรับปรุงโดยการคัดเลือก แพะกอร์กีเป็นพันธุ์นม
คำอธิบาย
สัตว์เป็นมือถือ พวกมันตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดในสิ่งแวดล้อม มีคุณสมบัติที่น่าสนใจทั่วไปเช่นกัน
แพะ Gorky เข้ากับคนง่ายไม่มีการต่อสู้ระหว่างกัน มีทัศนคติพิเศษต่อบุคคลที่ดูแลพวกเขา - พวกเขาเข้าใจผิดว่าเป็นผู้นำและติดตามเขาโดยไม่ลังเล
เมื่อซื้อแพะพันธุ์ Gorky คุณต้องคำนึงถึงคำอธิบายของสายพันธุ์ (ดูรูป):
- ขนของสัตว์เรียบไม่ยาวเกินไปเป็นสีขาวบริสุทธิ์แม้ว่าจะอนุญาตให้มีรอยสีแทนสีเทาเล็กน้อย แพะสีเทาพันธุ์แท้หายาก
- แพะกอร์กีหัวบางและเบาหูบางและโปร่งคอสูง แพะส่วนใหญ่มักไม่มีเขาแพะมีเขา
- พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Gorky สามารถบรรลุธรรมนูญพิเศษ: ในแพะพันธุ์แท้มันมีความแข็งแรงสูงที่ไหล่สูงถึง 62 ซม.
- หน้าอกควรกว้างและลึกเป็นเส้นรอบวงไม่เกิน 77 ซม. และหลังควรตรง
- กีบมีขนาดเล็กและเรียบร้อย ขาผอม แต่แข็งแรง
- หน้าท้องขนาดใหญ่ไม่ควรหย่อนคล้อย
- สายพันธุ์ Gorky มีความโดดเด่นด้วยเต้านมที่พัฒนามาอย่างดี ผมเส้นเล็กและนุ่ม เส้นเลือดนมจะต้องผ่านไปที่หน้าท้องสร้างบ่อน้ำนมที่เรียกว่า
ผลผลิต
แพะพันธุ์นี้มีความอุดมสมบูรณ์มาก การเกิดแพะหนึ่งตัวในสายพันธุ์เป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้ยาก ส่วนใหญ่มักจะมีเด็ก 2 หรือ 3 คนเกิด นอกจากนี้ยังมีแชมป์เปี้ยนที่หลังจากแกะแล้วให้เจ้าของลูกที่น่ารักสี่หรือห้าคน ตามสถิติแพะกอร์กีหลายร้อยตัวมีลูกมากกว่า 210 ตัวร่าเริงและเคลื่อนไหวได้เหมือนในภาพ
การให้นมมักกินเวลา 10 เดือนจากหนึ่งคนคุณสามารถรับนมแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพได้ถึงครึ่งตันโดยมีปริมาณไขมัน 4.5 ถึง 5.2% ชีสเฟต้าเนยและนมอื่น ๆ ทำมาจากมัน
แพะบางตัวที่มีผลผลิตเพิ่มขึ้นให้มากถึง 1 ตัน ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวของสายพันธุ์ Gorky คือหกเดือนหลังการเกิดของเด็ก ๆ ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยจะลดลง
เนื้อแพะอร่อยไม่น้อย น้ำหนักสดของแพะที่มีการดูแลอย่างดีคือ 43 ถึง 50 กก. แพะมีน้ำหนักมากขึ้น - มากถึง 65 กก. ในบรรดาแพะ Gorky ยังมีแชมป์เปี้ยน - มากถึง 75 กิโลกรัม
แต่แพะกอร์กีไม่สามารถอวดความสงบได้ ขนมีความยาวปานกลางและส่วนล่างไม่มีนัยสำคัญมีค่าน้อยกว่า 10% แต่หนังแพะอยู่ในราคา: เสื้อขนสัตว์ถูกเย็บจากพวกเขา แพะประดิษฐ์ใช้ในการทำรองเท้าหนังคุณภาพสูงการผูกอย่างประณีตสำหรับหนังสือราคาแพงและผลงานชิ้นเอกอื่น ๆ
คุณสมบัติของการดูแลที่บ้าน
แพะกอร์กีเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวด มันปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรงของรัสเซียได้อย่างสมบูรณ์แบบ: ทนต่อน้ำค้างแข็งความร้อนหิมะและฝน ปัจจุบันได้ยึดครองพื้นที่เพาะปลูกในหลายเขตของภูมิภาค Nizhny Novgorod (เดิมชื่อ Gorky) อย่างแน่นหนา Ivanovskaya, Vladimirskaya oblasts, ภูมิภาค Volga กลาง, Chuvashia, Tatarstan ก็ไม่ล้าหลังเช่นกันที่นี่เช่นกันแพะก็มีความนับถือสูง
การให้อาหาร
ในช่วงฤดูร้อนแพะพันธุ์กอร์กีจะถูกย้ายไปยังทุ่งหญ้า แม้แต่เศษผักเล็ก ๆ ก็มีให้สำหรับอาหาร มีการใช้วัชพืชและตำแย เมื่อผสมพันธุ์สัตว์เลี้ยงเหล่านี้คุณต้องจำไว้ว่าการอยู่ในทุ่งหญ้าแห่งเดียวนั้นเป็นสิ่งที่ธรรมชาติยอมรับไม่ได้
ในฤดูหนาวจำเป็นต้องให้หญ้าแห้งไม้กวาดผลัดใบและต้นสน แพะกินอาหารฉ่ำได้ดีดังนั้นคุณต้องปลูกมันฝรั่งแครอทหัวบีทฟักทองและผักอื่น ๆ แพะอย่าดูถูกการบดแป้งซึ่งคุณสามารถเพิ่มเศษอาหารจากโต๊ะได้ สัตว์ควรมีน้ำสะอาดในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี ในฤดูหนาวคุณไม่สามารถดื่มน้ำเย็นได้ต้องอุ่นเครื่องเล็กน้อย
การจัดห้อง
ในฤดูหนาวสัตว์จะถูกต้อนเข้าไปในห้องที่เรียกว่าถ้ำแพะ ชั้นวางที่มีสะพานจะต้องจัดวางไว้ในนั้น เนื่องจากบรรพบุรุษป่าของแพะทุกตัวเป็นนักปีนเขาจึงจำเป็นต้องจัดระดับความสูงในลานบ้านเพื่อให้แพะกอร์กีสามารถฝึกได้
ไม่จำเป็นต้องมีเตาอบในบ้านของแพะสัตว์จะทำให้ห้องอุ่นขึ้นด้วยลมหายใจ แต่ร่างนั้นไม่สามารถยอมรับได้: ลูกหลานของสายพันธุ์อันเนนสกีป่วย คุณต้องตรวจสอบความชื้นของอากาศและความบริสุทธิ์ของอากาศ ร่องของแพะจะต้องมีการระบายอากาศทุกวันในฤดูหนาว
วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลฤดูหนาว:
สุขอนามัย
ปากกาและโรงเรือนของแพะต้องสะอาดและแห้ง ดูรูปถ่าย: ผ้าปูที่นอนฟางเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพะจากการเลือก Gorky มิฉะนั้นความสกปรกและความชื้นจะส่งผลเสียต่อเสื้อโค้ท เหาและแมลงสามารถเกาะอยู่ในขนสกปรกได้ แม้ว่าจะไม่มีศัตรูพืช แต่การแปรรูปสัตว์ในการคัดเลือก Gorky จะดำเนินการเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันด้วยการเตรียมพิเศษ
ศัตรูพืชของแพะไม่เพียงพบได้ที่ผิวหนัง แต่ยังอยู่ในร่างกายด้วยซึ่งเป็นหนอนพยาธิ สัตว์จะถูกบัดกรีด้วยยาที่สัตวแพทย์แนะนำ
สรุป
ปัจจุบันชาวบ้านนิยมเลี้ยงแพะพันธุ์กอร์กีมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยการดูแลที่เหมาะสมเจ้าของสัตว์เลี้ยงจะจัดหาเนื้อนุ่มและนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้กับตัวเองและครอบครัวพวกเขาสามารถเติมฝูงได้ทันเวลาทำให้ได้ลูกที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีโดยเสียค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย และเด็ก Gorky ให้ความสุขกับเด็ก ๆ มากแค่ไหนพวกเขาจัดการแสดงละครสัตว์จริง!
