เนื้อหา
ต้นกำเนิดของไก่ตะเภาไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงทางตะวันตกเฉียงใต้ของเวียดนามคือภูมิภาคโคชินขิ่นและหนึ่งในเวอร์ชันนี้อ้างว่าสายพันธุ์ไก่ตะเภามาจากภูมิภาคนี้และมีเพียงคนรวยเท่านั้นที่เลี้ยงไก่พันธุ์นี้ไว้เป็นของประดับตกแต่งสนาม
อีกฉบับหนึ่งซึ่งอ้างถึงแหล่งข้อมูลที่เป็นลายลักษณ์อักษรพิสูจน์ให้เห็นว่า Cochins โดยเฉพาะ Cochins คนแคระปรากฏตัวที่ศาลของจักรพรรดิจีนและข้าราชบริพารของจีนชอบที่จะมอบให้กับนักการทูตต่างชาติ
บางทีทั้งสองเวอร์ชันอาจเป็นจริงและ Cochinchins ก็ปรากฏตัวในเวียดนามและต่อมาเมื่อไปถึงประเทศจีนสายพันธุ์นี้ก็ได้รับการพัฒนาต่อไป Blue Cochinchins ได้รับการเพาะพันธุ์ในเซี่ยงไฮ้และครั้งหนึ่งถูกเรียกว่า "Shanghai Chickens" มีแนวโน้มว่า Cochinchins แคระได้รับการเพาะพันธุ์ในประเทศจีนเช่นกัน
ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 นักการทูตฝรั่งเศสได้นำ Cochinchins ไปยังยุโรปซึ่งไก่ทำให้เกิดความวุ่นวาย ชาวยุโรปชื่นชมอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ที่สวยงามของไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ที่อร่อยอีกด้วย ไก่มารัสเซียหลังจากห้าสิบปี
ไก่ตะเภามีคุณสมบัติอย่างหนึ่งที่มีมูลค่าสูงในรัสเซียก่อนการปฏิวัติ: จุดสูงสุดของการผลิตไข่ของสายพันธุ์นี้เกิดขึ้นในฤดูหนาว ในสมัยนั้นผู้ซื้อจะจ่ายเงินเป็นจำนวนมากสำหรับไข่ฤดูหนาวที่เพิ่งวางใหม่ หลังจากสิ้นสุดการตกไข่ Cochinchins มักจะถูกฆ่าหรือขายเป็นแม่ไก่ในเดือนมีนาคมถึงเมษายนซึ่งได้รับจำนวนมากสำหรับพวกมันในเวลานั้น
ด้วยการพัฒนาการเลี้ยงสัตว์ปีกในเชิงอุตสาหกรรม Cochinchins ได้สูญเสียความสำคัญและตอนนี้ถูกเก็บไว้ในฟาร์มแทนที่จะเป็นมือสมัครเล่นและที่สถานีเพาะพันธุ์เพื่อรักษาปศุสัตว์
คำอธิบายสายพันธุ์ของไก่ตะเภา
เนื่องจากขนนกเขียวชอุ่มของพวกมันปกคลุมแม้กระทั่งอุ้งเท้าโคชินชินจึงดูเหมือนนกที่มีขนาดใหญ่มาก อย่างไรก็ตามส่วนหนึ่งก็เป็นเช่นนั้นเนื่องจากไก่โตเต็มวัยมีน้ำหนัก 5 กก. และไก่เท่ากับ 4 เดือนเมื่อให้อาหารอย่างเหมาะสมโคชินชินจะได้รับ 2.7 กก. มันเป็นน้ำหนักของไก่ตะเภาซึ่งเป็นเหตุผลในการเก็บรักษากลุ่มยีนของพวกมันไว้ที่สถานีเพาะพันธุ์: เป็นสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์เนื้อสัตว์เนื่องจากลักษณะการวางไข่ต่ำ: มากถึง 120 ฟองต่อปีโดยมี น้ำหนักไข่เฉลี่ย 55 กรัมไก่เริ่มวางไข่ไม่เกินเจ็ดเดือน
แม้ว่า Cochinchins มักจะสับสนกับ แต่เห็นได้ชัดว่าเป็นสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องซึ่งได้รับการเลี้ยงดูในภูมิภาคเดียวกันโดยประมาณ - ไก่ของสายพันธุ์ Brama และมีขนบนอุ้งเท้าแม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับสายตาที่ได้รับการฝึกฝนในการแยกแยะไก่สายพันธุ์หนึ่งออกจากกัน อื่น.
Cochinchins ค่อนข้างขาสั้นและมีลักษณะคล้ายกับลูกขนนกโดยเฉพาะไก่ บราห์มัสมีขายาวขาตั้งเด่นชัดใต้ลำตัว
มาตรฐานพันธุ์ตะเภา
Cochinchins เป็นไก่ด้านหลังสูง 50 ซม. ลำตัวสั้นและกว้างส่วนอกกว้างมาก การเปลี่ยนจากคอเป็นไหล่จะเด่นชัด คอและขาค่อนข้างสั้นซึ่งทำให้ตะเภารู้สึกเหมือนลูกบอล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่ไก่เนื่องจากขาของพวกมันสั้นกว่าไก่ตัวผู้
ปีกตั้งสูงพร้อมกับด้านหลังสร้างท็อปไลน์คล้ายอานม้า
ศีรษะเล็ก ๆ ครอบคอสั้นและทรงพลัง ดวงตาเป็นสีส้มเข้ม จะงอยปากสั้นขึ้นอยู่กับสีของขนนกอาจเป็นสีเหลืองหรือดำ - เหลือง หวีเดียวทรงเรียบๆ.
ขนนกเขียวชอุ่มมาก หางสั้นและกว้างของเจื้อยแจ้วมีลักษณะคล้ายส่วนโค้งเนื่องจากมีขนรูปเคียวคลุมอยู่
ข้อเสียของไก่ตะเภา
มีข้อเสียที่ไม่สามารถยอมรับได้สำหรับไก่ตะเภาเนื่องจากพวกมันบ่งบอกได้อย่างชัดเจนว่าเสื่อมหรือเป็นส่วนผสมของสายพันธุ์อื่น ข้อเสียเหล่านี้คือ:
- metatarsals ขนไม่ดี (ส่วนใหญ่มักเป็นไม้กางเขน);
- หลังที่แคบและยาว (อาจเป็นสัญญาณของความเสื่อมซึ่งเลวร้ายยิ่งกว่าการข้าม)
- หน้าอกแคบตื้น (สัญญาณของความเสื่อม);
- แฉกสีขาว (น่าจะเป็นรูปกากบาท);
- หวีหยาบขนาดใหญ่ (ข้าม);
- ตาโปนเกินไป
เมื่อซื้อไก่สำหรับชนเผ่าควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับข้อบกพร่องเหล่านี้
สี
มีการกำหนดสีหลายสีตามมาตรฐานสายพันธุ์สำหรับ Cochinchins: ดำและขาวนกกระทาสีน้ำเงินกวางลายทางสีดำบริสุทธิ์และสีขาวบริสุทธิ์
ในรัสเซียสีเหลืองของตะเภาเป็นสีที่พบมากที่สุดแม้ว่าจะเรียกได้ว่าเป็นสีแดงอย่างปลอดภัยก็ตาม
สีดำสีขาวและสีน้ำตาลแกมเหลืองเป็นสีเดียวและไม่จำเป็นต้องมีคำอธิบาย
ไก่
ไก่ตัวผู้
ตะเภาเขียวขี้ม้า
ตะเภาดำ.
ตะเภาดำ
ไก่ขาว
ไก่ขาว
สีที่เหลือแม้ว่าจะไม่แตกต่างกันในเรื่องของสีที่ล้นออกมาเหนือร่างกายของนกเช่นใน araucan หรือบุคคลทั่วไป แต่สมควรได้รับการพิจารณาโดยละเอียดมากกว่านี้
สีนกกระทา
นกกระทาไก่.
นกกระทา.
นี่คือสีดั้งเดิมที่มีอยู่ในบรรพบุรุษป่า - ไก่ธนาคาร และบางทีอาจเป็นเพียงสีเดียวที่มีหลายสีผ่านเข้ามาซึ่งกันและกัน
ไก่ "เรียบง่าย" กว่าไก่ตัวผู้ สีของนกกระทาในไก่เป็นสีน้ำตาล ศีรษะปกคลุมด้วยขนนกสีแดงซึ่งจะกลายเป็นขนนกสีดำทองที่คอ ด้านหลังเป็นสีน้ำตาลอกมีสีน้ำตาลเหลืองแต่ละอันมีแถบสีดำและน้ำตาลสลับกัน ขนหางเป็นสีดำขนคลุมเป็นสีน้ำตาล
ไก่มีสีสว่างกว่าไก่ ความประทับใจโดยทั่วไปเมื่อมองดูไก่เดินคือสีแดง - แดง แม้ว่าในความเป็นจริงหางหน้าอกและท้องของเขาจะเป็นสีดำ ไก่มีปีกสีแดงเข้ม ที่แผงคอและหลังส่วนล่างขนมีสีเหลืองส้ม หัวมีสีแดง
สีลาย
ในภาษารัสเซียพวกเขาจะเรียกว่าพาย แม้ว่าสีนี้จะเหมือนกันทั่วทั้งตัวของไก่ แต่ขนแต่ละเส้นจะถูกล้อมรอบด้วยแถบสีเข้ม เนื่องจากการสลับลายสีขาวและสีดำบนขนนกจึงสร้างความประทับใจโดยรวมของไก่โมตลีย์
ไก่พันธุ์ตะเภาลาย
สีดำและสีขาว
ไก่ดำและขาว
ไก่ดำและขาว
สีดำและสีขาวเรียกอีกอย่างว่าหินอ่อน จำนวนสีดำและสีขาวในสีนี้อาจแตกต่างกันไป แต่ขนแต่ละตัวมีเพียงสีเดียว: สีขาวหรือสีดำ ไม่มีแถบหรือพื้นที่สีไม่ต่อเนื่องในปากกาเดียวกัน
ตะเภาสีน้ำเงิน
ไก่สีฟ้า
ไก่สีฟ้า
ในระดับหนึ่งสีฟ้าสามารถเรียกได้ว่าเป็นสีทูโทน ขนที่คอของไก่จะมีสีเข้มกว่าสีของลำตัวหลัก ไก่มีหลังคอและปีกสีเข้ม ท้องขาและหน้าอกสีอ่อนกว่า
ในทุกสีของ Cochinchins ลักษณะของขนนกสีขาวซึ่งไม่ได้จัดทำโดยมาตรฐานเป็นข้อบกพร่องที่นกถูกปฏิเสธจากการผสมพันธุ์ ในทางกลับกันขนนกสีเหลืองเป็นข้อบกพร่องของโคชินชินสีขาว
ไก่ผสมพันธุ์ตะเภาแคระ
นี่ไม่ใช่โคชินชินรุ่นจิ๋ว แต่เป็นไก่ขนาดเล็กที่เลี้ยงแบบขนานกันในประเทศจีน ในขณะเดียวกันในโคชินชินแคระก็มีสีของขนนกที่หลงระเริงอยู่บ้าง ดังนั้นในภาพของไก่มีลายขนนกสีที่หน้าอกและปีกจึงมองเห็นได้ชัดเจน
โคชินชินแคระยังมีขอบสีเงิน
มีสีเบิร์ช
แต่ที่พบมากที่สุดในสุนัขพันธุ์นี้จะมีสีทอง
นอกจากโคชินชินที่มีขนาดเล็กจำนวนมากแล้วพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังได้เพาะพันธุ์โคชินชินแคระที่มีขนหยิกซึ่งบางครั้งเรียกว่าเบญจมาศ สีของโคชินชินเหล่านี้เหมือนกับสีของคนแคระทั่วไป
แม่ไก่อายุน้อยของตะเภาหยิกแคระสีขาว
ไก่งวงสีขาวของตะเภาแคระ
ตะเภาแคระดำ.
แม่ไก่สีฟ้าของตะเภาแคระหยิก
ลักษณะการผลิตของตะเภาแคระ
ผลผลิตของตะเภาแคระอยู่ในระดับต่ำ น้ำหนักไก่ 800 กรัมไก่ 1 กิโลกรัม ชั้นวางไข่ปีละ 80 ฟองน้ำหนักได้ถึง 45 กรัมควรวางไข่ที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 30 กรัมเพื่อฟักไข่ลูกไก่ตัวเล็กจะไม่ได้ผล
ตะเภาหยิกดำ
คุณสมบัติของการเก็บรักษาและให้อาหารโคชินชิน
ไก่ของสายพันธุ์นี้มีนิสัยสงบไม่เคลื่อนไหวและไม่ต้องการการเดินมากนัก หากไม่สามารถจัดกรงนกให้พวกมันได้ก็สามารถเก็บ Cochinchins ไว้ในยุ้งฉางได้ ไก่ไม่สามารถบินได้: เป็นการยืนยันที่ชัดเจนว่า“ แม่ไก่ไม่ใช่นก” ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้พวกมันเกาะสูง พวกเขาจะไม่กระโดด ไก่ของสายพันธุ์นี้สามารถเลี้ยงไว้บนพื้นบนเตียงฟางหรือขี้กบขนาดใหญ่
พวกมันถูกเลี้ยงเหมือนไก่พันธุ์เนื้ออื่น ๆ แต่ต้องระลึกไว้เสมอว่าเนื่องจากการใช้ชีวิตประจำวันโคชินชินจึงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและไขมันส่วนเกินจะส่งผลเสียต่อการผลิตไข่ที่ยังไม่สูงอยู่แล้ว หากไก่เริ่มขุนจำเป็นต้องถ่ายโอนไปยังอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
ทุกอย่างก็เหมือนคน น้ำหนักเกิน? เราไปรับประทานอาหาร ไก่จะทำตามอาหารได้ง่ายขึ้นเท่านั้นเพราะจะไม่มีใครเสนออะไรที่ฟุ่มเฟือยให้กับพวกเขา
แต่ในกรณีนี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรับสมดุลของวิตามินธาตุและสารอาหารที่ต้องการในอาหาร
ด้วยการให้อาหารแบบ "แห้ง" ไก่จะถูกป้อนด้วยอาหารสำเร็จรูป วิธีนี้มีราคาแพงกว่า แต่ช่วยลดความยุ่งยากในการคำนวณอาหาร อาหารแห้งควรอยู่ในเครื่องให้อาหารเสมอเพื่อให้ไก่กินได้มากเท่าที่ต้องการ
การผสมพันธุ์
เมื่อผสมพันธุ์จะมีการกำหนดไก่ 5 ตัวต่อไก่หนึ่งตัว ไก่ตะเภาเป็นแม่ไก่ที่ดีที่ไม่สูญเสียสัญชาตญาณในการฟักไข่ หลังจากลูกไก่ฟักออกมาพวกมันก็แสดงตัวว่าเป็นแม่ที่เอาใจใส่
ไก่จะได้รับขนอย่างเต็มที่หลังจากนั้นหนึ่งปีเมื่อเป็นนกที่โตเต็มที่แล้ว
