เนื้อหา
ไก่สายพันธุ์ Bress-Gali ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในพงศาวดารเมื่อปีค. ศ. 1591 ฝรั่งเศสในเวลานั้นยังไม่ได้เป็นรัฐเอกภาพและมักเกิดการปะทะกันระหว่างขุนนางศักดินา ไก่ Bress-Gali มีมูลค่ามากจนมีเพียง 24 หัวเท่านั้นที่ถือว่าเป็นการขอบคุณที่เพียงพอสำหรับความช่วยเหลือในการต่อสู้ การกล่าวถึงไก่สายพันธุ์ Bress-Gali เป็นครั้งแรกมีความเกี่ยวข้องอย่างแม่นยำกับความขัดแย้งระหว่างขุนนางศักดินาและการนำเสนอไก่ 2 โหลต่อ Marquis de Treffolt เพื่อเป็นการขอบคุณ
ไก่ Gallic ได้รับการยกย่องอย่างสูงในฝรั่งเศส มากจนสุนัขพันธุ์นี้กลายเป็นสัญลักษณ์ของฝรั่งเศส ในปีพ. ศ. 2368 นักชิมชื่อดัง Brillat Savarin เขียนไว้ในหนังสือ The Physiology of Taste ว่าไก่ Bresset เป็นราชินีแห่งไก่และนก
สมาคมพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แห่งแรกของสายพันธุ์ Bress-Gali ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2447 และในปีพ. ศ. 2456 ได้มีการนำเสนอตัวอย่างพันธุ์นี้ 82 ตัวในงาน Paris Poultry Exhibition ในนิทรรศการเดียวกันผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจากประเทศอื่น ๆ สังเกตเห็นไก่ Bress-Gali หลังจากงานแสดงสินค้าการส่งออกพันธุ์ Bress-Gali ไปยังอเมริกาแคนาดาบราซิลและอังกฤษก็เริ่มขึ้น
ในปีพ. ศ. 2457 ได้มีการกำหนดมาตรฐานของสายพันธุ์ Bress-Gali และมีการกำหนดสีที่อนุญาต: สีเทาสีขาวและสีดำ ต่อมาในปีพ. ศ. 2466 โดย Count Gandele ซึ่งเป็นประธานของ Bress Club ได้มีการนำสีฟ้าของขนนกมาใช้และเพิ่มเข้าไปในมาตรฐาน
หนึ่งในสีเหล่านี้ (กวาง) ได้มาจากการผสมกับ Bress-Gali สีน้ำเงินด้วย กวาง Orpington... เพื่อให้ได้สีแดงจึงเพิ่มสีแดง Rhode Island ลงใน Bress-Gali
คำอธิบายทั่วไป
ไก่ Bress-Gali เป็นพันธุ์เนื้อ นกมีขนาดกลางยาวสง่างามมีชีวิตชีวา กระดูกสันหลังมีความสง่างาม ผิวบางและขาวมาก น้ำหนักสดของไก่อยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 3 กก. ของไก่ตั้งแต่ 2 ถึง 2.5 กก.
ความสอดคล้องของขนาดของไก่ Bress-Gali ตามมาตรฐานสามารถกำหนดได้โดยเส้นผ่านศูนย์กลางของแหวน สำหรับไก่ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 มม. สำหรับไก่ 16 มม.
ไก่ Bress-Gali สีขาวมีขนาดแหวน 20 มม. (ขนาดใหญ่ที่สุดสำหรับสัตว์ปีก) และไก่ 18 มม. มีขนาดใหญ่ขึ้นและทำให้เกิดการกระจายพันธุ์มากที่สุดในโลกของไก่ Bress-Gali สีขาว
ลักษณะไก่
ร่างกายที่ยาวขึ้นมีความสมดุลยกขึ้นเล็กน้อย หัวค่อนข้างสั้นและเรียวใบหน้ามีสีแดงและเรียบเนียน ยอดมีสีแดงรูปใบไม้ขนาดกลาง หอยเชลล์มีเนื้อละเอียดฟันเป็นรูปสามเหลี่ยมส่วนหลังของยอดจะนูนขึ้นเหนือต้นคอ
ต่างหูเป็นสีแดงยาวปานกลางเรียบ พูมีสีขาวขนาดกลางรูปอัลมอนด์ ดวงตามีขนาดใหญ่สีน้ำตาล จะงอยปากค่อนข้างยาวและบาง สีของจะงอยปากขึ้นอยู่กับสีของนก
คอสั้นแผงคอด้วยมีดหมอที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ด้านหลังกว้างยาวลาดเอียงเล็กน้อย ไหล่มีความกว้าง ปีกตั้งสูงพอดีกับลำตัว เนื้อซี่โครงได้รับการพัฒนาอย่างดี หางทำมุม 45 °โดยมีเส้นหลังหนาแน่นพร้อมกับเปียที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีจำนวนมาก
หน้าอกกว้างเต็มโด่ง หน้าท้องเต่ง ต้นขามีพลังและกล้ามเนื้อดี Metatarsus มีความยาวปานกลางมีเกล็ดสีน้ำเงินขนาดเล็ก ตากแดดตากฝน. มีสี่นิ้วบนอุ้งเท้า
ลักษณะของไก่
คำอธิบายของแม่ไก่พันธุ์ Bress-Gali เกือบจะตรงกับลักษณะของไก่ แต่ปรับให้เหมาะกับเพศพฟิสซึ่ม หางมีลักษณะคล้ายกันมากในการตั้งค่าและความแน่นของหางไก่ แต่ไม่มีผมเปียสันที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดียืนตรงไปที่ฟันซี่แรกแล้วม้วนไปทางด้านข้าง
ข้อบกพร่องร้ายแรง
คำอธิบายด้านนอกของไก่ Bress-Gali บ่งบอกถึงข้อบกพร่องที่นกถูกแยกออกจากการผสมพันธุ์:
- หางตั้งสูง
- ร่างกายแคบเกินไป
- สันเขาที่พัฒนาไม่ดี
- หวีตกลงไปที่ด้านข้างของไก่
- บานสีขาวบนใบหน้าและต่างหู
- ตาไม่มืดพอ
ในรัสเซียมีเพียงสีขาวของนกในสายพันธุ์นี้ในขณะที่คำอธิบายภาษาฝรั่งเศสเกี่ยวกับไก่ Bress-Gali ให้ขนนกสี่สายพันธุ์ซึ่งหนึ่งในนั้นแบ่งออกเป็นชนิดย่อยด้วย และนี่คือสีขาวอย่างแม่นยำแม้ว่าในตอนแรกจะไม่มีอะไรแยกออกจากกัน แต่ชาวฝรั่งเศสมีความคิดเห็นที่แตกต่างออกไป
ขาว
ขนนกสีขาวสนิท ไก่ขาวมาตรฐานมีหงอนสีแดงต่างหูและใบหน้า จะงอยปากเป็นสีขาวอมฟ้า
สีขาวสว่างขึ้นแตกต่างจากหวีสีชมพูอ่อนทั่วไปของใบหน้าและต่างหู พื้นผิวของหวีและต่างหูควรเรียบเนียนโดยไม่หยาบกร้าน
ข้อบกพร่องของสี: ขนสีเหลืองและขนที่มีสีอื่นที่ไม่ใช่สีขาว
สีดำ
ขนนกเป็นสีดำบริสุทธิ์ประกายมรกต จะงอยปากมีสีเข้ม ฮ็อกมีสีเทาและอาจไม่มืดมาก
ข้อบกพร่องของสี: มีขนที่มีสีอื่นที่ไม่ใช่สีดำ ขนนกสีม่วงแทนที่จะเป็นสีเขียว
สีน้ำเงิน
ไก่มีขนสีดำที่แผงคอ หางเป็นสีดำ ด้านหลังและเนื้อซี่โครงปกคลุมด้วยขนนกสีดำที่มีจุดสีน้ำเงิน มีเพียงหน้าอกและหน้าท้องเท่านั้นที่เป็นสีเทาอย่างจำเจ
สีไก่ซ้ำกับสีนกกระทา "ป่า" ในสายพันธุ์อื่น แต่เป็น "โทนสีน้ำเงิน" ขนที่คอมีสีเข้มกว่าสีหลัก หลังหน้าอกและหน้าท้องไม่มีสีแตกต่างกัน
จงอยปากที่มีเขาสีเข้ม อนุญาตให้ใช้ขอบไฟขนาดเล็กที่ขอบ
ข้อบกพร่องของสี:
- สีฟ้าอ่อนเกินไป
- ขนสีแดงที่คอ
- ขนนกสีเหลือง
- ขนสีดำหรือสีขาว
ข้อกำหนดค่อนข้างคลุมเครือเนื่องจากมีการห้ามขนนกสีดำเสียงเจื้อยแจ้วจึงเป็นสีดำครึ่งหนึ่ง แม้ว่าเมื่อดูรูปถ่ายคำอธิบายของไก่สีฟ้าของ Bress จะชัดเจน
สีเทา
สีที่เก่าแก่ที่สุดของไก่ Bress-Gali
ไก่มีขนสีขาวที่คอหลังส่วนล่างและหน้าอก ขนนกแต่ละตัวมีจุดสีเทาบนขนนกซึ่งมักซ่อนอยู่ใต้ขนนกประดับที่ยาวกว่า บนปีกสีขาวมีแถบสีเข้มตามขวางสองแถบซึ่งเรียกว่า
ภาพถ่ายไก่ชนของไก่สายพันธุ์ Bress-Gali แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงข้อมือคุณภาพสูงและคุณภาพต่ำบนปีก ทางด้านขวาเป็นไก่พันธุ์ดี
ขนหางมีสีดำ ผมเปียควรเป็นสีดำตัดกับขอบสีขาว สีของดาวน์เป็นสีแดงเล็กน้อยสีเป็นไปได้ตั้งแต่สีขาวบริสุทธิ์จนถึงสีเทาเล็กน้อย
ข้อบกพร่องสีของไก่: คอ, หลัง, หน้าอกและขนหลังส่วนล่าง "ไม่สะอาด"; ผมเปียที่มีสีขาวมากมาย
ไก่มีหัวคอและอกเป็นสีขาว บนขนของส่วนที่เหลือของร่างกายมีพื้นที่สีขาวและสีดำสลับกัน โดยทั่วไปแล้วไก่จะมีลักษณะแตกต่างกันไปโดยมีสีขาวเป็นหลัก ขนหางยังแตกต่างกันไป ท้องมีสีขาวบางครั้งอาจเป็นสีเทา ฮ็อกมักเป็นสีเทาเข้ม แต่อาจเป็นสีน้ำเงิน
ในภาพขนของไก่ Bress-Gali ตรงกับคำอธิบายในมาตรฐาน
ข้อบกพร่องของสีไก่: มีแถบสีเข้มบนขนที่หัวคอและหน้าอก ขนนกสีดำสนิท ขนหางสีดำสนิท
จะงอยปากของไก่ที่มีสีนี้เป็นสีขาวอมฟ้า
ในคำอธิบายของไก่ Gallic ยังมีสี "ทอง" อีกด้วย นี่คือนกกระทาที่เราคุ้นเคย
จากชั้นหมู่บ้านตามปกติของแม่ไก่เหล่านี้มีความโดดเด่นด้วย metatarsals สีเข้มสีขาวของแฉกและข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับยอดคล้ายกับพันธุ์ Bress-Gali
ยอด
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสพิจารณาว่ารูปร่างและพัฒนาการของหวีมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อประเมินไก่เป็นฝ่าบาท เมื่อพิจารณาถึงความสัมพันธ์ระหว่างการพัฒนาหวีกับต่างหูและอัณฑะของไก่ความคิดเห็นนี้เป็นธรรม อย่าตัดไก่แบบเปิดเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นนกที่ผสมพันธุ์ได้ดี
การประเมินคุณภาพสัน
สำหรับรูปถ่ายของไก่พันธุ์ Bress-Gali เหล่านี้จะมีการให้คำอธิบายของหวีและเหตุผลที่นกเหล่านี้ควรถูกแยกออกจากการผสมพันธุ์
1. สันต้นไม่เป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐาน มีฟันซี่เล็ก ๆ อยู่บนนั้นมากเกินไป ความสูงที่แตกต่างกันพวกเขาทำลายเส้นความสามัคคีโดยรวม ด้านหลังยังไม่เป็นที่น่าพอใจ ปลายสันไม่เป็นรูปสามเหลี่ยมและมีขนาดเล็กเกินไป การรวมกันของข้อบกพร่องทำให้หวีหยาบเกินไปและไม่เป็นระเบียบ
2. ฟันบนสันนี้บางและยาวเกินไปโดยมีฐานขนาดเล็ก มีฟันซี่เล็ก ๆ จำนวนมากที่จุดเริ่มต้นของสันเขา ในฟันซี่ใหญ่ซี่แรกมีกระบวนการเพิ่มเติมดังนั้นปลายฟันจึงไม่ถูกต้องเนื่องจากการเติบโตในแนวตั้งฉากของส่วนที่เกิน ง่ามดังกล่าวเรียกว่ารอยแยก นอกจากนี้ด้านหลังของสันเขายังพอดีกับด้านหลังศีรษะ
3. ในภาพที่สามสันอยู่ในระดับที่น่าพอใจ แต่ฟันซี่แรก "เชื่อม" กับสันเขาไม่ดีอาจเกิดจากการบาดเจ็บในวัยหนุ่มสาว
4. ในภาพที่ 4 มีคำอธิบายเกี่ยวกับหงอนของไก่สายพันธุ์ Bress-Gali ที่จุดเริ่มต้นของสันฟันฟันที่อยู่ใกล้กับจงอยปากสองแฉกมากที่สุด นี่ยังไม่เป็นรอง แต่ก็เสียเปรียบอยู่แล้ว
นอกจากนี้การแยกส่วนของสันเขายังคงดำเนินต่อไปบนฟันแต่ละซี่ ทั้งหวีดูไม่กลมกลืนกัน ไม่ควรปล่อยให้ไก่ตัวนี้ผสมพันธุ์เนื่องจากข้อบกพร่องดังกล่าวยังคงมีอยู่เป็นเวลานานในลูกหลาน
5. สันไม่กลมกลืนกัน ฟันซี่แรกและซี่ถัดไปมีความแตกต่างกันอย่างมากในเรื่องความสูงและความกว้าง สันใบมีดที่ด้านหลัง "ตัด" เกินไปเมื่อมันควรจะสิ้นสุดในแนวโค้งต่อเนื่องในรูปแบบของส่วนโค้ง
6. ไก่ที่มีหวีง่ายดีเหมาะสำหรับผสมพันธุ์
7. ในภาพนี้หวีตรงกับคำอธิบายของไก่พันธุ์ Bress-Gali อย่างสมบูรณ์ หอยเชลล์มีฟันที่สวยงามและเนื้อละเอียด
ข้อเสียของหอยเชลล์นี้คือระยะห่างจากด้านหลังศีรษะเล็กน้อย ฟันซี่สุดท้ายของหวีควรจะโค้ง แต่ฟันซี่สุดท้ายได้รับความเสียหายซึ่งดันหวีไปทางด้านหลังศีรษะ
8. สันในภาพนี้มีความน่าสนใจตรงที่ส่วนหลังของมันไปตามส่วนโค้งของท้ายทอยโดยไม่ให้ศีรษะและคอสัมผัสกัน สำหรับ Bress-Gali เจื้อยแจ้วนี่เป็นช่องว่างที่น่าพอใจระหว่างคอและยอด
แต่สันมีข้อเสียอื่น ๆ : มีฟันขนาดเล็กที่ไม่ต้องการในส่วนหน้า, ผลพลอยได้ของฟันซี่ที่สองไม่จำเป็น, แนวสันถูกตัดอย่างมาก ไก่ตัวนี้ยังไม่พึงปรารถนาสำหรับการผสมพันธุ์
ลักษณะการผลิต
ในมาตรฐานฝรั่งเศสน้ำหนักของไข่จะถูกระบุอย่างชาญฉลาด - 60 กรัมและสีของเปลือกเป็นสีขาว แต่ไม่มีการพูดถึงการผลิตไข่ของไก่เหล่านี้ ตามที่ผู้เลี้ยงไก่ชาวรัสเซียกล่าวว่าไก่ Bress-Gali สามารถวางไข่ได้มากถึง 200 ฟองต่อปี
เพื่อเป็นข้อได้เปรียบในคำอธิบายของไก่สายพันธุ์ Bress-Gali ในเว็บไซต์ของรัสเซียพวกเขามักระบุถึงความเป็นไปได้ที่จะได้รับไข่ตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป ควรให้อาหารที่เหมาะสม แต่ชาวฝรั่งเศสยืนยันว่าด้วยการให้อาหารที่เหมาะสมชั้นจะโตเต็มที่ภายใน 5 เดือนและไม่ควรรีบเร่งในช่วงนี้ จนถึงจุดที่แนะนำให้แยกไก่และไก่กระทงโดยกำหนดอาหารที่แตกต่างกันสำหรับพวกเขา
แต่สายพันธุ์นี้ได้รับการยกย่องส่วนใหญ่เนื่องจากเนื้อนุ่มที่ละลายในปาก ไก่มีลักษณะน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อ 2 เดือนพวกเขาสามารถมีน้ำหนักได้ 1.6 กก. แต่เมื่อเก็บสต็อกเล็กไว้เพื่อขุนต้องปฏิบัติตามกฎ
ด้วยข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเช่นนี้คุณจะต้องทำใจกับความจริงที่ว่าไม่มีไก่ Bress-Gali ในรัสเซียเช่นเดียวกับที่ไม่มีแชมเปญและคอนญัก แบรนด์เหล่านี้เป็นของจังหวัดในฝรั่งเศสโดยเฉพาะ แต่การเปลี่ยนชื่อไม่น่าจะส่งผลต่อลักษณะการผลิตของสายพันธุ์
ความแตกต่างของเนื้อหาและอาหาร
ในรัสเซียไม่มีไก่สายพันธุ์ Bress-Gali มีเกษตรกรเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่นำนกเหล่านี้ไปยังสหพันธรัฐรัสเซีย ดังนั้นจึงยังไม่ได้สะสมประสบการณ์การเลี้ยงไก่เหล่านี้ในรัสเซีย
ตามที่เกษตรกรชาวฝรั่งเศสกล่าวว่าไก่ Bress-Gali ควรแบ่งออกเป็นกลุ่มตามเพศทันทีที่ชัดเจนว่ากระทงอยู่ที่ไหนและแม่ไก่อยู่ที่ไหน สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่ออายุ 2 เดือน
เมื่อแบ่งฝูงตามเพศแล้วควร จำกัด การเคลื่อนไหวของตัวผู้เพื่อให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ความร้อนเป็นอันตรายต่อไก่ Bress-Gali ดังนั้นในกรงนกควรมีที่พักพิงเพียงพอจากแสงแดดและเข้าถึงน้ำสะอาดอย่างต่อเนื่อง
ไก่ต้องแยกจากกันเพื่อหลีกเลี่ยงการต่อสู้กับลูกไก่ที่อายุน้อยกว่า ในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้สามารถพัฒนาอาหารแยกต่างหากสำหรับผู้ชายเพื่อส่งเสริมการเพิ่มน้ำหนัก
ไก่ไม่ควรอ้วนในระหว่างการเจริญเติบโตดังนั้นจึงมีการพัฒนาอาหารสำหรับพวกมันที่ไม่อนุญาตให้พวกมันได้รับไขมันส่วนเกิน นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารไม่กระตุ้นให้สุกเร็ว
เมื่อเสียงเจื้อยแจ้วพวกมันกลายเป็นคนขี้ขลาดและขอแนะนำให้สวม "แว่นตา" พิเศษเพื่อช่วยหยุดการต่อสู้ การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นในสายพันธุ์นี้จะสิ้นสุดลงภายใน 4 เดือน
ตามความคิดเห็นของผู้เพาะพันธุ์ไก่สายพันธุ์ Bress-Gali ที่มีประสบการณ์มาตรการดังกล่าวช่วยให้พวกเขาได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเพาะพันธุ์นกเหล่านี้
จุดเริ่มต้นของการผลิตไข่
ต้องขอบคุณโฆษณา "ไข่จาก 4 เดือน" ทำให้การผลิตไข่ล่าช้าเป็นเรื่องที่น่ากังวลสำหรับเจ้าของที่ไม่มีประสบการณ์ ในกรณีที่ไม่มีไข่มีสองทางเลือกสำหรับสิ่งที่ต้องทำหากไก่ของสายพันธุ์ Bress-Gali ไม่วางไข่ ถ้ามันเกี่ยวข้องกับอายุก็ไม่มีอะไร รอจนกว่าพวกเขาจะเติบโตขึ้น ในกรณีอื่น ๆ การผลิตไข่อาจหยุดลงเนื่องจากการลอกคราบหรือช่วงเวลากลางวันสั้น คุณต้องรอให้ลอกคราบ ชั่วโมงตามฤดูกาลเพิ่มขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ
นอกจากนี้ไก่อาจหยุดวางไข่เนื่องจากเจ็บป่วยหรือขาดวิตามิน มีความจำเป็นต้องระบุสาเหตุของการลดลงของผลผลิตและกำจัดมัน
รับรอง
สรุป
สายพันธุ์ Bress-Gali เป็นเหตุผลที่ถูกต้องสำหรับความภาคภูมิใจในหมู่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกชาวฝรั่งเศส แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับคำวิจารณ์เกี่ยวกับไก่สายพันธุ์ Bress-Gali จากพวกเขา แต่ด้วยการปรากฏตัวของนกเหล่านี้ในฟาร์มของเกษตรกรรัสเซียในอีกไม่กี่ปีจะสามารถรวบรวมสถิติของตัวเองเกี่ยวกับสายพันธุ์นี้ได้
