Ostförrätt Mandariner: kryddig, från morötter

Tangerines aptitretare är en spektakulär maträtt som kommer att imponera på alla. Tack vare de många olika recept kan du använda en ny välsmakande fyllning varje gång.

Hur man gör ett mandarinmellanmål

För att förbereda ett mandarinmellanmål används ofta krossad bearbetad ost blandad med örter, ägg eller konserver.

Alla huvudkomponenter gnuggas på ett fint rivjärn. Sedan kopplas de samman och formas till en boll. Huvudvillkoret är att massan måste vara tät och smidig. Därför tillsätts majonnäs i portioner.

För att få aptitretaren att se ut som en mandarin täcks arbetsstycket med ett lager morötter riven på ett fint rivjärn. Istället för en grönsak kan du använda curry eller paprika, vilket också hjälper till att ge skålen önskat utseende.

Det är bättre att inte laga morötterna något. När det är förkokt håller det inte sin form och glider av ostkulan. Nejlika och persilja används som dekor.

Mandariner för klassiskt ostmellanmål

Ostbollar med vitlökssmak kommer att glädja alla älskare av salta rätter.

Du kommer behöva:

• bearbetad ost - 4 st .;
• majonnäs - 60 ml;
• salt;
• ägg - 4 st .;
• vegetabilisk olja;
• vitlök - 8 kryddnejlika;
• peppar;
• morötter - 250 g.

Steg för steg-process:

1. Häll morötter med vatten och koka i en halvtimme. Kyl, sedan skala och riv. Pressa saften.
2. Koka ägg. Frys ost.
3. För vitlöksklyftorna genom en press. Riv ostmassan på ett fint rivjärn och äggen på ett medelstort rivjärn. Blanda.
4. Häll majonnäs i blandningen. Krydda med salt och peppar. Majonnässås läggs bäst i portioner. Massan ska vara tät och hålla sin form väl.
5. Rulla upp ämnen som ser ut som mandariner. Skicka det till kylskåpet i en halvtimme. Denna process kan inte hoppas över. Massan bör härda väl.
6. Blötlägg händerna i vegetabilisk olja. Lägg lite morotmassa i handflatan och platta. Tjockleken bör vara cirka 5 mm. Täck över det kylda arbetsstycket med det.

Du kan också dekorera aptitretaren med lagerblad.

Mandarin kryddigt ostsnacksrecept

Den berömda salladen gjord av ost, vitlök och ägg kan snabbt förvandlas till ett spektakulärt och fängslande mandarinliknande mellanmål.

Du kommer behöva:

• kokt ägg - 3 st .;
• salt;
• bearbetad ost - 300 g;
• nejlika knoppar;
• morötter - 250 g;
• färsk basilika;
• rödpeppar - 3 g;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• dill - 10 g;
• majonnäs.

Steg för steg-process:

1. Tvätta morötterna med en borste. Att fylla med vatten. Koka tills det är mediummjukt.
2. När grönsaken har svalnat, skala och riv på det finaste rivjärnet. Lägg i ostduken och pressa.
3. Håll ostmassan i en halvtimme i frysfacket. Riv på ett fint rivjärn.
4. Mala äggen. Rör i ostspånen.Tillsätt hackad dill och vitlöksklyftor som passeras genom en vitlökstillverkare. Häll i majonnäs. Strö över röd paprika. Knåda. Massan måste vara plast.
5. Fukta dina händer i vatten. Rulla upp bollar. De ska ha ungefär samma storlek som en medium mandarin.
6. Täck med morotpasta. Det bör inte finnas några luckor.
7. Överför till en maträtt. Dekorera med basilika eller andra örter.
8. Stick en kryddnejlika i mitten. Skicka i en halvtimme till kylskåpet.

Du kan justera snacksens kryddighet själv genom att lägga till mer eller mindre vitlök och peppar.

Mellanmål Mandariner från morötter och gräddeost

Den doftande Mandarinost-aptitretaren blir höjdpunkten på festbordet när som helst på året.

Du kommer behöva:

• morötter - 350 g;
• salt;
• bearbetad ost - 150 g;
• majonnäs - 40 ml;
• kokt ägg - 2 st .;
• persilja - 3 grenar;
• vitlök - 2 kryddnejlika.

Steg för steg-process:

1. Skala och koka morötterna. Riv med ett fint rivjärn.
2. Mal osten. Flisen behöver små och tunna. Du kan använda ett medelstort rivjärn. Riv ägg på samma sätt.
3. Kombinera de beredda ingredienserna, förutom den orange grönsaken. Tillsätt vitlök som passeras genom en press. Salta och blanda ordentligt.
4. Rulla upp runda bollar till storleken på mandariner.
5. Sprid morotspånen på en plan yta. Lägg ett ämne på det och linda det i ett orange lager.
6. Dekorera de resulterande mandarinerna med örter.
7. Sätt i kylskåpet i en halvtimme.

Persilja kommer inte bara att dekorera mellanmålet utan också ge det en trevlig eftersmak.

Mandariner för förrättost med kyckling och vitlök

Kycklingfilé hjälper till att göra skålen mer tillfredsställande och näringsrik.

Du kommer behöva:

• morötter - 350 g;
• kryddnejlika;
• kokt ägg - 2 st .;
• basilikablad;
• hård ost - 150 g;
• salt;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• naturlig yoghurt - 60 ml;
• kycklingfilé - 200 g.

Steg för steg-process:

1. Tvätta morötterna. Torka med en pappershandduk. Vik i folie. Lägg på ett bakplåt.
2. Baka vid 180 ° C i 20 minuter. Skala och riv fint.
3. Mal osten och sedan äggen. Använd ett medelstort rivjärn. För vitlöksklyftorna genom vitlök. Tillsätt 40 ml yoghurt. Salt. Blanda.
4. Koka filén. Skär i små kuber. Tillsätt kvarvarande yoghurt. Salt. Blind sju bollar.
5. Lägg lite ostmassa på plastfolie. Platta. Placera kycklingämnet i mitten. Sammanfatta.
6. På en annan bit folie, sprid morotmassan i ett lager. Placera bollen i mitten. Sammanfatta. Ge en mandarinliknande form.
7. Dekorera med basilika och kryddnejlika.

Du kan placera körsbärstomat eller valnöt i mitten av fyllningen, de hjälper till att göra skålen mer original

Ostförrätt Mandarinand med örter och ägg

Mandariner är ett måste för vintersemestern. Deras fantastiska doft är upplyftande. För en förändring kan du förbereda en vacker aptitretare, som vid första anblicken blir svår att skilja från riktiga frukter.

Du kommer behöva:

• bearbetad ost - 350 g;
• lagerblad;
• kokta ägg - 3 st .;
• persilja - 7 grenar;
• majonnäs - 20 ml;
• dill - 20 g;
• morötter - 350 g.

Steg för steg-process:

1. Koka den orange grönsaken. Villkoret bör vara lite underkokt. Galler. Pressa ut överflödig juice.
2. Mal vitlöksklyftor, ägg och ost på ett fint rivjärn. Hacka dill. Blanda. Lägg till Mayo. Knåda en tät massa.
3. Rulla till bollar från ostblandningen. Storleken bör vara något större än valnöt. Täck med morotpasta.
4. Dekorera de kokta mandarinerna med de återstående örterna.

Så att aptitretaren inte tappar formen kyls den i minst en halvtimme innan den serveras.

Mandarinmellanmål med oliver

Ljusa munvatten och hjärtliga mandariner kommer att tilltala barn och vuxna.

Du kommer behöva:

• bearbetad ost - 230 g;
• lagerblad;
• oliver - 70 g;
• majonnäs - 20 ml;
• paprika - 15 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika.

Steg för steg-process:

1. Riv ostbitar fint. Rör i krossade vitlöksklyftor och majonnäs.
2. Skruva upp ostmassan med en tesked.Ge henne formen av en tårta på handen. Placera oliver i mitten. Forma en boll.
3. Rulla i paprika. Dekorera Mandarins-aptitretaren med lagerblad.

Pitted oliver används som fyllning.

Nyårs förrätt Mandarin anka med curry

En ljus Mandarin-aptitretare ser fördelaktig och aptitretande ut, och förberedelsetiden tar ett minimum.

Du kommer behöva:

• kokt ägg - 4 st .;
• dill - 20 g;
• curry - 20 g;
• bearbetad ost - 360 g;
• majonnäs - 30 ml;
• vitlök - 4 kryddnejlika.

Steg för steg-process:

1. Placera den smälta produkten i frysfacket i förväg. Riv på ett fint rivjärn.
2. Hacka ägg och vitlök på samma sätt.
3. Rör om de beredda ingredienserna. Lägg till hackade gröna. Häll i majonnäs. Vispa.
4. Rulla upp bollar.
5. Häll kryddor i en bred tallrik. Rulla varje bit.
6. Överför till en serveringsfat. Dekorera med örter om så önskas.

Skålen ska serveras med örter, vilket förbättrar dess smak.

Originalrecept för mandarinand med skarpsill

Förrätten som erbjuds nedan är perfekt för alla älskare av konserverad fisk.

Du kommer behöva:

• skarpsill - 1 bank;
• gröna;
• hård ost - 50 g;
• kokta ägg - 4 st .;
• majonnäs - 40 ml;
• morötter - 350 g.

Steg för steg-process:

1. Tappa av oljan från konserverna. Klipp av fisksvansar. Överför produkten till en separat behållare och mosa med en gaffel.
2. Tillsätt finrivna ägg och ost. Häll i majonnäs. Rör om tills det är jämnt. Blandningen bör inte vara flytande.
3. Riv de kokta morötterna fint. Fördela på en bred tallrik, tidigare täckt med plastfolie.
4. Rulla bollar från salladen. Vik försiktigt in ett lager kokt grönsak.
5. Dekorera tangerinförrätten med örter.

Det är viktigt att använda hel fisk i receptet, skarpsillat är inte lämpligt

Recept för en aptitretare Mandarin anka med tonfisk

Om så önskas kan majonnäs i receptet ersättas med grekisk yoghurt.

Du kommer behöva:

• konserverad tonfisk - 1 burk;
• gröna;
• kokt ägg - 3 st .;
• riven hård ost - 70 g;
• fet majonnäs - 30 ml;
• morötter - 330 g.

Steg för steg-process:

1. Töm tonfiskoljan. Lägg till ägg. Mosa med en gaffel.
2. Häll i majonnäs, tillsätt ostspån och blanda.
3. Lägg de rivna, förkokta morötterna på plastfolie i ett jämnt lager.
4. Vik in bollarna som bildats av fiskmassan med ett vegetabiliskt lager. Dekorera med örter.

För att arbetsstycket ska hålla sin form väl kan du inte lägga till mycket majonnäs i kompositionen.

Hur man gör ett Mandarin-paprikasnack

Mandarinförrätten visar sig vara oerhört god när den kombineras med olika ostar.

Du kommer behöva:

• kokta ägg - 7 st .;
• lagerblad;
• hård ost - 90 g;
• kryddnejlika;
• dill - 30 g;
• bearbetad ost - 90 g;
• ostmassa - 90 g;
• paprika - 20 g;
• vitlök - 5 kryddnejlika.

Steg för steg-process:

1. Riv hård ost på ett grovt rivjärn och smält ost på ett fint rivjärn.
2. Mos äggen med en gaffel. För vitlöksklyftorna genom en press.
3. Anslut förberedda komponenter. Tillsätt hackad dill och ostmassa. Vispa.
4. Blinda bollar. Rulla i kryddor. Stick en nejlika i mitten och dekorera med lagerblad.

Skålen ska täckas med ett jämnt lager paprika utan luckor

Recept på kryddiga mandariner med vaktelägg

Vaktelägg hjälper till att göra Mandarin-snacket ovanligt och minnesvärt.

Du kommer behöva:

• bearbetad ost - 250 g;
• gröna;
• varm röd paprika;
• vaktelägg - 8 st .;
• paprika - 1 paket;
• vitlök - 5 kryddnejlika.

Steg för steg-process:

1. Koka och kyla vaktelägg. Klar.
2. Rör riven ost med hackad vitlök och peppar. Förpacka den kokta produkten i den resulterande massan.
3. Doppa mellanmålet i paprika. Dekorera med grönska.

Istället för torr rödpeppar kan du lägga till en hackad liten chilipod i skålen

Mandarinförrätt med sardiner och ris

Riskorn gör Mandarin-mellanmålet rikare på smak och mer näringsrikt.

Du kommer behöva:

• konserverade sardiner - 1 burk;
• gräddfil - 40 ml;
• kokt ägg - 4 st .;
• morötter - 300 g;
• kokt runt ris - 170 g.

Steg för steg-process:

1. Överför från en burk sardiner till en pappershandduk. Låt stå i några minuter för att absorbera överflödig olja.
2. Skicka till en skål. Lägg till ägg. Mosa med en gaffel. Tillsätt ris. Häll i gräddfil. Rör om ordentligt.
3. Lägg de kokta och riven morötterna i ett jämnt lager på plastfolie. Placera en boll rullad från fiskmassa i mitten.
4. Vik in grönsaksblandningen på alla sidor. Dekorera efter önskemål.

En aptitretare görs i storleken på en medelstor mandarin

Tangerinförrätt på det nya årets bord med valnötter

Valnötsfyllningen överraskar gästerna positivt och ger Mandarin-aptitretaren en speciell smak.

Du kommer behöva:

• ostmassa och hård ost - 150 g vardera;
• dill - 20 g;
• Valnöt;
• kokta morötter - 300 g;
• kokta ägg - 5 st.

Steg för steg-process:

1. Mal ostbitarna. Kasta med mosade ägg och hackade örter med en gaffel.
2. Skicka till kylskåpet i en halvtimme.
3. Skruva upp massan med en sked. Forma en tårta på din hand. Placera en mutter i mitten. Rulla upp bollen.
4. Vik in i rivna morötter. Dekorera efter önskemål.

Skålen kan förberedas för framtida användning, även nästa dag blir den välsmakande och aromatisk

Slutsats

Mandarinerna är perfekta för alla tillfällen. Att förbereda en originalrätt tar inte mycket tid, och resultatet överträffar alla förväntningar. Det är godare att servera kyld.

Rekommenderade bidrag

Bruschetta med avokado och räkor, fisk, krabba, ägg

Smörgåsar med avokado och röd fisk, ägg, ost

Solyanka för vintern med smör och kål: läckra recept med foton

Kantarell svamp sallad: med kyckling, ost, ägg, bönor

Koreansk gurksallad med kött: recept med foton och videor

Champignon pate: recept med foton

Oyster Mushroom Pate: foton, recept

Rulla med porcini-svamp: hur man lagar mat, steg för steg recept med foton

Hur mycket man ska laga ostronsvampar tills de är ömma