Innehåll
- 1 Hur man lagar svarta vinbärssylt i en långsam spis
- 2 Svarta vinbärs syltrecept i en långsam spis
- 2.1 Ett enkelt recept på svarta vinbärssylt i en långsam spis
- 2.2 Svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis med mynta
- 2.3 Svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis med hallon
- 2.4 Röd och svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis
- 2.5 Svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis med apelsin
- 2.6 Svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis med jordgubbar
- 3 Villkor för lagring
- 4 Slutsats
Svarta vinbärssylt i en Redmond långkokare är en söt godbit som kommer att tilltala alla familjemedlemmar, oavsett kön och ålder. Och den senaste tekniken för att göra efterrätt gör att du kan bevara nästan alla de fördelaktiga egenskaperna hos bär och frukt.
Hur man lagar svarta vinbärssylt i en långsam spis
- Mogna vinbär separeras från kvistarna, exemplar som har börjat försämras tas bort.
- Bär och frukt tvättas noggrant under rinnande kallt vatten och kastas sedan i ett durkslag eller läggs på en ren handduk så att vätskan är glas.
- Endast vatten på flaska tas.
- Multikokskålen är ungefär 2/4 full. När allt kommer omkring när syltet kokar ökar volymen. Produkten kan rinna över. Stäng inte locket på multikokaren av samma anledning.
- Under tillagningen måste massan omröras regelbundet.
- Skummet som kommer upp på toppen avlägsnas helt.
- Efter slutet av programmet förvaras sylt i en multikokare i ytterligare en halvtimme.
- Arbetsstycket hälls i steriliserade behållare. Det är bättre om det här är små glasburkar.
- Den fyllda behållaren är stängd med nylon-, polyeten- eller tennlock torkade med kokande vatten.
- Efter att syltet har svalnat helt placeras det på en permanent förvaringsplats. En källare eller annat rum är lämpligt där temperaturen inte stiger över +6 ° C, i vilket fall sylt kan användas i upp till ett år. Om temperaturregimen inte följs halveras hållbarheten - upp till 6 månader.
Svarta vinbärs syltrecept i en långsam spis
Det finns många alternativ för att göra svarta vinbärssylt. Varje hemmafru kommer att kunna förbereda en efterrätt till hennes smak. Beroende på dina smakpreferenser kan du bara tillaga en delikatess från svarta vinbär eller en sylt med tillsats av frukt och andra bär.
Ett enkelt recept på svarta vinbärssylt i en långsam spis
För att göra svarta vinbärssylt i en Panasonic-multikokare behöver värdinnan följande produkter:
- svart vinbär - 1 kg;
- granulerat sockerbetor - 1,4 kg.
Dessert tillagas på detta sätt:
- Frukten hälls i behållaren på en elektrisk apparat. Det finns inget behov av att tillsätta vatten.
- Programmet "Släckning" startas.
- När frukten börjar juica börjar de hälla i ett glas sand var 5: e minut. Efter 1 timme är efterrätten klar.
Svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis med mynta
Pepparmintblad kan läggas till bären. Det visar sig blankt med en original smak och arom. För att skapa det behöver du:
- 3 koppar svarta vinbär;
- 5 koppar vitt socker
- 0,5 koppar vatten;
- en massa färsk mynta.
Steg-för-steg-instruktioner för att göra sylt:
- Lägg frukt och vatten i en långsam spis.
- Ställ in läget "Släckning".
- Efter en halvtimme hälls socker.
- Lägg mynta 5 minuter innan du lagar mat.
- Efter 30-40 minuter efter ljudsignalen om slutet av processen tas bladen ut och syltet överförs till burkar.
Svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis med hallon
Svarta vinbärssylt med hallon tillagade i en multikokare Polaris är särskilt älskad av barn. För att skapa en godis behöver du:
- svart vinbär - 1 kg;
- färska hallon - 250 g;
- granulerat sockerbetor - 1,5 kg;
- vatten - 1 glas.
Tillagningsmetoden är enkel:
- Täck hallon i en skål med ett glas sand, rör om och låt stå i 1,5 timmar.
- Lägg vinbäret i en multikokskål, tillsätt vatten.
- Starta läget "Släckning".
- Efter 15 minuter tillsätt hallon och kvarvarande socker.
- Bara 1,5 timmar och efterrätten är klar. De kan avnjutas direkt efter kylning.
Röd och svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis
I Philips multikokare erhålls underbar sylt med svart vinbär med tillsats av rött. För att förbereda det behöver du:
- röda vinbär (kvistar kan inte tas bort) - 0,5 kg;
- svart vinbär - 0,5 kg;
- rörsocker - 1,5 kg;
- dricksvatten - 2 glas.
Steg-för-steg-recept:
- Röda bär placeras i en multikokerskål.
- Häll i 1 glas vatten, stäng locket.
- Aktivera läget "Multipovar" (i 7 minuter vid en temperatur på 150 ° C).
- Efter ljudsignalen läggs frukten i en sil.
- De maler dem med en förälskelse.
- Resterna av skal och frön kastas bort.
- Svarta vinbär tillsätts till den resulterande saften.
- Bärmassan males i en mixer.
- Häll i socker, blanda allt ordentligt.
- Produkten hälls i en skål med flera kokare.
- I menyn väljer du funktionen "Multi-cook" (temperatur 170 ° C, 15 minuter).
Tomämnet kan användas för att fylla bagels, söta bullar. Barn kommer inte att ge upp mannagryngröt med tillsats av bärdessert.
Svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis med apelsin
Svarta vinbärssylt med tillsats av apelsin på vintern blir ett utmärkt sätt att förhindra förkylning. När allt kommer omkring innehåller den en enorm mängd vitamin C. Till efterrätten behöver du:
- svart vinbär - 0,5 kg;
- orange - 1 stor;
- strösocker - 800 g
Att göra sylt enligt detta recept är väldigt enkelt:
- Apelsinen skärs i bitar tillsammans med skalet.
- Bär och frukt placeras i en mixerskål.
- Slipa innehållet med hög hastighet och täck det med ett lock.
- Tillsätt sand, rör om igen.
- Massan hälls i multikokerskålen.
- Aktivera läget "Släckning".
Svart vinbärsdriftstopp i en långsam spis med jordgubbar
Du kan göra svart bär och jordgubbssylt. Efterrätten är väldigt söt. Receptet är enkelt, det kräver följande produkter:
- mogna jordgubbar - 0,5 kg;
- svart vinbär - 0,5 kg;
- vitt socker - 1 kg.
Tillagningsmetod:
- Bären males med en mixer i olika behållare.
- Båda potatismos kombineras i en multikokskål. Om du kombinerar bären tidigare försvinner smaken av jordgubbar praktiskt taget och syltet blir surt.
- Tillsätt socker, blanda allt ordentligt.
- Ställ in funktionen "Släckning".
Syltet visar sig vara jättebra - tjockt, aromatiskt. Det kommer att vara ett utmärkt tillskott till varma pannkakor och pannkakor.
Villkor för lagring
Det bästa stället att lagra arbetsstycket är en källare eller kylskåp (men inte en frys). På sommaren är temperaturregimen från 3 till 6 grader över noll, på vintern är den 1-2 grader högre. Skillnaden beror på luftfuktigheten som vanligtvis förekommer inomhus under varmare årstider. På vintern är luften torrare, vilket innebär att miljöpåverkan på produkten är mindre.
I genomsnitt kan en produkt lagras i 1,5 år. Det viktigaste är att förhindra att produkten fryser. Om temperaturen sjunker under noll finns risken för sprickor på banken. Om temperaturhopparna är betydande kommer glaset att spricka och inte klara trycket.Det är nödvändigt att se till att direkt solljus inte faller på bankerna, annars överskrids temperaturgränserna, arbetsstycket försämras.
Slutsats
Svarta vinbärssylt i en Redmond långsam spis är en söt godbit som ingen kommer att vägra. För att skämma bort ditt hushåll måste du spendera tid på att sortera bär och ta bort grenar. Men resultatet kommer att behaga - som ett resultat får du en doftande och delikat efterrätt.
